第746章 发扬苏记(第二更)
第750章发扬苏记(第二更)
这一趟大都市沪海之行,不光是让冯一帆招募到了两个点心师傅,更是让冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩玩得很开心。
算是弥补了一番,三个小女孩暑期没有在一起玩过的遗憾。
当然,最重要的是,冯一帆和杨志毅这两位爸爸,有机会跟自己的女儿单独相处。
让两位爸爸也体会到了,平时妈妈们带女儿的那份辛苦。
回去高铁上,冯一帆和杨志毅坐在一起还忍不住聊起这一趟的旅途。
“真的是多亏有大师姐在,不然我们两个爸爸还真不一定能伺候好我们两家的小宝贝,光是洗澡恐怕就是个大问题,还有每天的洗衣服,还有给女儿扎头发,也是一个大难题。”
“确实啊,真的是切实带了女儿,才了解到原来带女儿也是那么辛苦的。”
冯一帆听到这,不禁笑着问杨志毅:“按说老杨你不应该啊?你平时在家里写作,应该大多数的时间,都是你负责带溪溪才对啊?”
杨志毅听到这话,也是有那么一点点傲气说:“那是,溪溪大多数时间都是我带。”
冯一帆接着问:“那你怎么连编辫子都不会啊?”
一句话把杨志毅给问得是哑口无言。
涨红了脸憋了半天,杨志毅只能说:“是这样的,编辫子这事吧,其实真不能怪我不学,我也是想学来着,可是每次我给女儿编了辫子,她和她妈妈都不喜欢,后来干脆不让我编了啊。”
冯一帆听了忍不住笑起来:“哈哈哈,肯定是你没好好学啊。”
杨志毅一脸认真:“怎么没好好学?我那时候学得可认真了,我还上网看了好多的教程视频的,专门请教了人的。”
冯一帆不禁更加好奇了:“哦?你还请教了人?请教了谁啊?”
杨志毅听冯一帆问起这一段又是一愣。
迟疑了一下,杨志毅说:“算了,这段不说了,反正我确实也没有学好,然后溪溪不喜欢我给她编辫子,所以后来都是她妈妈上班之前,给她编好辫子的,或者妈妈走的早,我就给她扎个简单的马尾辫。”
这个时候,坐在前边一排的三个小女孩中,杨小溪突然跪在椅子上向后看过来。
“冯爸爸,我爸爸是找邻居阿姨学的,然后我妈妈不喜欢爸爸跟阿姨学,后来就不让爸爸去学,爸爸就不会编辫子啦。”
冯一帆听杨小溪的话,扭头看向了杨志毅。
后者不自觉涨红了脸,像是做错了什么事情一样。
冯一帆瞬间大概猜到了事情。
恐怕是,杨志毅跟邻居人家走得太近了,所以李菲儿有些吃醋。
杨志毅犹豫了一下,似乎担心冯一帆去乱猜,只能是硬着头皮把事情经过给说了一遍。
整件事情呢,大致和杨小溪说的差不多。
不同的是,那个教杨志毅给杨小溪编辫子的不算是邻居,只能说他们住在一个小区,然后对方是一个离异的单身母亲。
两家人是在一次,杨志毅带女儿下楼在小区里玩的时候碰上。
那位母亲家的孩子比杨小溪大一点,是个男孩子。
两家孩子先是一起玩,后来对方就认识了杨志毅。然后对方误会了,以为杨志毅跟她一样也是离异,自己带着女儿,所以对方有意跟杨志毅走得比较近,大概是有尝试两个人结合的想法。
杨志毅说到这里有些无奈:“我当时察觉到她有那种想法,我也是很无奈啊,我跟溪溪妈妈感情很好的,我也不好意思直接说明白,我就跟溪溪妈妈说了一声,然后让溪溪妈妈故意晚一点去上班,让她看到。”
冯一帆听到这里,忍不住笑了起来:“哈哈哈,你这可真是个好办法啊。”
杨志毅自然听得出来,冯一帆这话明显有点嘲讽自己,他赶紧说:“我是没办法,我只能是让溪溪妈妈出面了。”
冯一帆赶紧追问:“那结果呢?”
杨志毅回答:“结果?结果就是对方知难而退了。”
冯一帆乐得不行:“真是没想到,杨志毅你还有这么一段经历呢?不过还是要给你点个赞,你竟然能美色于前而坐怀不乱,不错不错。”
杨志毅顿时板着脸说:“你说什么呢?我是那种人吗?”
冯一帆笑得更开心了:“哈哈哈,不是不是。”
这么一段小插曲还是让冯一帆觉得很有趣,越想越是忍不住想笑。
杨志毅看到冯一帆一直笑,忍不住说:“你能不能别偷着乐?这是看热闹不嫌事大是吧?”
冯一帆捂着嘴说:“好好,我不笑了,其实你这段经历,也能写进小说里去啊。”
杨志毅一脸傲娇地说:“我肯定不能写,写了不是要我命吗?”
冯一帆一想也对,这要是写进书里,写得细致了,恐怕溪溪妈妈不会放过他。如果写的不仔细吧,可能又会让读者脑补出一些别的东西。
杨志毅看冯一帆在那里一边想,一边嘴角就不停想要上扬。
他果断的赶紧转移话题:“行了,别偷着乐了,你现在人已经找全,回去之后你是不是要开始正式开业?”
冯一帆摇头:“不急呢,苏记虽然装修已经完成,但是还有一些东西没有完成。”
杨志毅奇怪问:“还有什么东西没有弄完啊?”
冯一帆掰着手指给杨志毅算起来。
“你想想,装修是结束了,但是后厨里的一些东西,是不是要准备一下?还有人员的一些分工配置,以及我们既然是要营业,总要准备菜单吧?至少原来菜单不能用,需要重新拟定一份菜单。”
杨志毅很不解:“为什么原来的菜单不用?要重新拟定菜单呢?”
不等冯一帆回答,坐在后面的石家慧开口说:“因为苏记要拿出属于苏记的特色来,所以需要重新拟定一份更完善的菜单,像是之前那种每天手写菜单肯定不行,我们需要定制一份更标准化的菜单。”
杨志毅还是不太明白,同时他们的对话也吸引陈寿林、李秀春、陈煦和罗瑜注意。
罗瑜忍不住问了句:“主厨,我们是不是要学西式餐厅那种菜单啊?”
冯一帆摇头:“不,那是西方餐厅的东西,并不适合我们中式餐馆,当然,我也会制定一两套宴席菜单,算是我们苏记的特色。”
陈煦好奇问:“难道说,我们也还是走那种点菜方式?那样的话,岂不是会出现一些菜可能会不被客人点到的情况吗?”
石家慧也说:“对,我觉得陈煦的担忧不是没有道理,如果我们用点菜方式,一定会导致一些菜品可能无法被客人点到,而且实际上客人在不了解情况下,也可能会出现选择困难。”
陈寿林从一位食客角度赞同:“嗯,这还真是,我身为吃客,进了一家陌生餐厅,拿到菜单,我可能确实不知道该如何下手点菜。”
冯一帆点点头说:“嗯,这些我有考虑,所以我打算结合中西方的点菜方式。”
结合?
众人听了都有些不解?
冯一帆认真解释:“对,结合,我们的菜单上,每一道菜可以单独点,不过呢,我们也是要把菜品分成主菜和前菜出来,然后主菜的一些搭配上,我们给出推荐,这样给客人一个选择方向,也可以让客人自主选择搭配。”
听了冯一帆的这样安排,大家也都是陷入了一阵沉思。
经过一番思考,陈寿林开口说:“一帆这倒是一个不错的办法。”
石家慧却问:“这样一来,你岂不是要根据一道主菜,创新很多道可以在味道上有所搭配的前菜、汤和点心吗?”
冯一帆微笑点头说:“当然,不然我请你们大家干什么呢?”
这句话把石家慧和陈煦、罗瑜三个人给说愣住了。
不过三人转念一想,似乎冯一帆说的也没有错。
他们跟着冯一帆去苏记,目的不就是要展示各自的才华?要去创造属于自己的菜品和点心吗?
冯一帆又说:“到时候,我希望大家都能去施展你们的才华,创造出属于你们的作品来,然后大家再一起围绕各自的作品集思广益,填充出一份一份有趣的菜单搭配来。”
杨志毅听了有些惊讶:“冯大厨,你这想法有点酷啊?”
陈寿林也说:“确实很有意思。”
李秀春也跟着点头附和:“很棒的想法。”
而突然,三个小女孩齐声喊道:“爸爸(冯爸爸)最棒。”
听到小女孩们大喊,冯一帆他们赶紧把小女孩拉到身边,同时也是有些不好意思,向车厢里其他的乘客说一声抱歉。
冯一帆抱着女儿说:“若若,你们听懂了刚才的话吗?”
冯若若奇怪看着爸爸说:“没听懂呀。”
冯一帆顿时笑着问:“你没听懂,就在那里叫唤?”
冯若若笑嘻嘻说:“没听懂,但是若若觉得爸爸最厉害呀。”
杨小溪在旁边也说:“对对,冯爸爸最棒的。”
陈瑶霏竖起大拇指:“冯爸爸棒棒。”
石家慧在旁边看着笑起来说:“完了完了,冯主厨啊,你这可怎么办?弄这样三个小迷妹,也不管人家怎么说,就是说你最棒,你这要是以后做不出最棒的菜,你怎么对得起三个孩子呢?”
冯一帆听到这话,一脸自信说:“我怎么可能会做不出最棒的菜呢?”
紧接着,他又对石家慧和陈煦、罗瑜说:“倒是你们,可要拿出真本事来,不然在苏记,你们可会受到打击哦。”
石家慧和陈煦、罗瑜三个人相视一眼。
随后石家慧说:“那还能让你给看扁了?对不对?”
陈煦和罗瑜也笑着说:“对,不能被你看扁了。”
冯一帆满意笑起来:“这才对,要拿出你们的干劲来,回去之后呢,我会先把我准备的一些菜拿出来,应该会有两份宴席套餐,还有一些比较传统的菜,当然,是经过了一点点改良的。”
说到这,冯一帆看向石家慧、陈煦和罗瑜说:“剩下的,可就要看你们了。”
石家慧和陈煦、罗瑜相视一眼,三人几乎是异口同声说:“等着看吧。”
冯若若马上给家慧大姨加油:“大姨加油呀。”
杨小溪和陈瑶霏也一起给他们加油:“家慧大姨加油。”
石家慧把三个小女孩拉过去抱着说:“好,谢谢我的三个小宝贝。”
三个小女孩接着又给陈煦和罗瑜加油。
两人也都是微笑感谢小女孩们。
陈寿林想了想问:“一帆,你们这样去定制菜单,那么你们的菜单,是不是就不单单是苏记的菜了?”
冯一帆点点头:“是的,实际上苏记原本就是不属于某一菜系的菜,苏记的菜是苏家祖上一代代传下来,后来又经过了一代代掌勺人博取各家之长,进行了一些苏记化改良后,形成的苏记菜。
以前都不能算是自成一派,只能算是博采百家的地方小餐馆。
真要是说能称得上自成一派,可能还要说爷爷苏泉晟那时候,算是真正依托苏记祖上所传,融合了很多国宴技艺,创立了苏记一派。
不过爷爷过世后,苏记这一派并没有很好的被发扬出去。”
陈寿林听着点点头,想了想说:“这么说起来,你打算继续进行充实,来一个中西合璧,开创出独属于苏记的一派?”
冯一帆没有掩饰自己的这份想法。
“不错,我是有这样的打算,要在苏记菜基础上,融合中西的一些菜品烹饪方式,创出属于苏记的一派来。”
陈寿林听到这感叹道:“果然是野心勃勃啊你。”
冯一帆自信看向石家慧、陈煦和罗瑜三人说:“自然是要有野心,否则我怎么能够让大师姐,还有陈煦和罗瑜跟着我呢?何况还有马小龙他们,我总要给大家一个交代,让大家有那么一个奔头。”
说到这,冯一帆神情坚定地说:“将来,我希望苏记能真正名扬世界。”
此时,大家在激动之余,并没有注意到,冯一帆说的是要让“苏记”名扬世界。
这是他最后坚持。
不是想要让自己再次成为厨神,而是要把“苏记”这块招牌发扬光大。
第二更送上。谢谢大家的订阅支持。晚安。
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这一趟大都市沪海之行,不光是让冯一帆招募到了两个点心师傅,更是让冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩玩得很开心。
算是弥补了一番,三个小女孩暑期没有在一起玩过的遗憾。
当然,最重要的是,冯一帆和杨志毅这两位爸爸,有机会跟自己的女儿单独相处。
让两位爸爸也体会到了,平时妈妈们带女儿的那份辛苦。
回去高铁上,冯一帆和杨志毅坐在一起还忍不住聊起这一趟的旅途。
“真的是多亏有大师姐在,不然我们两个爸爸还真不一定能伺候好我们两家的小宝贝,光是洗澡恐怕就是个大问题,还有每天的洗衣服,还有给女儿扎头发,也是一个大难题。”
“确实啊,真的是切实带了女儿,才了解到原来带女儿也是那么辛苦的。”
冯一帆听到这,不禁笑着问杨志毅:“按说老杨你不应该啊?你平时在家里写作,应该大多数的时间,都是你负责带溪溪才对啊?”
杨志毅听到这话,也是有那么一点点傲气说:“那是,溪溪大多数时间都是我带。”
冯一帆接着问:“那你怎么连编辫子都不会啊?”
一句话把杨志毅给问得是哑口无言。
涨红了脸憋了半天,杨志毅只能说:“是这样的,编辫子这事吧,其实真不能怪我不学,我也是想学来着,可是每次我给女儿编了辫子,她和她妈妈都不喜欢,后来干脆不让我编了啊。”
冯一帆听了忍不住笑起来:“哈哈哈,肯定是你没好好学啊。”
杨志毅一脸认真:“怎么没好好学?我那时候学得可认真了,我还上网看了好多的教程视频的,专门请教了人的。”
冯一帆不禁更加好奇了:“哦?你还请教了人?请教了谁啊?”
杨志毅听冯一帆问起这一段又是一愣。
迟疑了一下,杨志毅说:“算了,这段不说了,反正我确实也没有学好,然后溪溪不喜欢我给她编辫子,所以后来都是她妈妈上班之前,给她编好辫子的,或者妈妈走的早,我就给她扎个简单的马尾辫。”
这个时候,坐在前边一排的三个小女孩中,杨小溪突然跪在椅子上向后看过来。
“冯爸爸,我爸爸是找邻居阿姨学的,然后我妈妈不喜欢爸爸跟阿姨学,后来就不让爸爸去学,爸爸就不会编辫子啦。”
冯一帆听杨小溪的话,扭头看向了杨志毅。
后者不自觉涨红了脸,像是做错了什么事情一样。
冯一帆瞬间大概猜到了事情。
恐怕是,杨志毅跟邻居人家走得太近了,所以李菲儿有些吃醋。
杨志毅犹豫了一下,似乎担心冯一帆去乱猜,只能是硬着头皮把事情经过给说了一遍。
整件事情呢,大致和杨小溪说的差不多。
不同的是,那个教杨志毅给杨小溪编辫子的不算是邻居,只能说他们住在一个小区,然后对方是一个离异的单身母亲。
两家人是在一次,杨志毅带女儿下楼在小区里玩的时候碰上。
那位母亲家的孩子比杨小溪大一点,是个男孩子。
两家孩子先是一起玩,后来对方就认识了杨志毅。然后对方误会了,以为杨志毅跟她一样也是离异,自己带着女儿,所以对方有意跟杨志毅走得比较近,大概是有尝试两个人结合的想法。
杨志毅说到这里有些无奈:“我当时察觉到她有那种想法,我也是很无奈啊,我跟溪溪妈妈感情很好的,我也不好意思直接说明白,我就跟溪溪妈妈说了一声,然后让溪溪妈妈故意晚一点去上班,让她看到。”
冯一帆听到这里,忍不住笑了起来:“哈哈哈,你这可真是个好办法啊。”
杨志毅自然听得出来,冯一帆这话明显有点嘲讽自己,他赶紧说:“我是没办法,我只能是让溪溪妈妈出面了。”
冯一帆赶紧追问:“那结果呢?”
杨志毅回答:“结果?结果就是对方知难而退了。”
冯一帆乐得不行:“真是没想到,杨志毅你还有这么一段经历呢?不过还是要给你点个赞,你竟然能美色于前而坐怀不乱,不错不错。”
杨志毅顿时板着脸说:“你说什么呢?我是那种人吗?”
冯一帆笑得更开心了:“哈哈哈,不是不是。”
这么一段小插曲还是让冯一帆觉得很有趣,越想越是忍不住想笑。
杨志毅看到冯一帆一直笑,忍不住说:“你能不能别偷着乐?这是看热闹不嫌事大是吧?”
冯一帆捂着嘴说:“好好,我不笑了,其实你这段经历,也能写进小说里去啊。”
杨志毅一脸傲娇地说:“我肯定不能写,写了不是要我命吗?”
冯一帆一想也对,这要是写进书里,写得细致了,恐怕溪溪妈妈不会放过他。如果写的不仔细吧,可能又会让读者脑补出一些别的东西。
杨志毅看冯一帆在那里一边想,一边嘴角就不停想要上扬。
他果断的赶紧转移话题:“行了,别偷着乐了,你现在人已经找全,回去之后你是不是要开始正式开业?”
冯一帆摇头:“不急呢,苏记虽然装修已经完成,但是还有一些东西没有完成。”
杨志毅奇怪问:“还有什么东西没有弄完啊?”
冯一帆掰着手指给杨志毅算起来。
“你想想,装修是结束了,但是后厨里的一些东西,是不是要准备一下?还有人员的一些分工配置,以及我们既然是要营业,总要准备菜单吧?至少原来菜单不能用,需要重新拟定一份菜单。”
杨志毅很不解:“为什么原来的菜单不用?要重新拟定菜单呢?”
不等冯一帆回答,坐在后面的石家慧开口说:“因为苏记要拿出属于苏记的特色来,所以需要重新拟定一份更完善的菜单,像是之前那种每天手写菜单肯定不行,我们需要定制一份更标准化的菜单。”
杨志毅还是不太明白,同时他们的对话也吸引陈寿林、李秀春、陈煦和罗瑜注意。
罗瑜忍不住问了句:“主厨,我们是不是要学西式餐厅那种菜单啊?”
冯一帆摇头:“不,那是西方餐厅的东西,并不适合我们中式餐馆,当然,我也会制定一两套宴席菜单,算是我们苏记的特色。”
陈煦好奇问:“难道说,我们也还是走那种点菜方式?那样的话,岂不是会出现一些菜可能会不被客人点到的情况吗?”
石家慧也说:“对,我觉得陈煦的担忧不是没有道理,如果我们用点菜方式,一定会导致一些菜品可能无法被客人点到,而且实际上客人在不了解情况下,也可能会出现选择困难。”
陈寿林从一位食客角度赞同:“嗯,这还真是,我身为吃客,进了一家陌生餐厅,拿到菜单,我可能确实不知道该如何下手点菜。”
冯一帆点点头说:“嗯,这些我有考虑,所以我打算结合中西方的点菜方式。”
结合?
众人听了都有些不解?
冯一帆认真解释:“对,结合,我们的菜单上,每一道菜可以单独点,不过呢,我们也是要把菜品分成主菜和前菜出来,然后主菜的一些搭配上,我们给出推荐,这样给客人一个选择方向,也可以让客人自主选择搭配。”
听了冯一帆的这样安排,大家也都是陷入了一阵沉思。
经过一番思考,陈寿林开口说:“一帆这倒是一个不错的办法。”
石家慧却问:“这样一来,你岂不是要根据一道主菜,创新很多道可以在味道上有所搭配的前菜、汤和点心吗?”
冯一帆微笑点头说:“当然,不然我请你们大家干什么呢?”
这句话把石家慧和陈煦、罗瑜三个人给说愣住了。
不过三人转念一想,似乎冯一帆说的也没有错。
他们跟着冯一帆去苏记,目的不就是要展示各自的才华?要去创造属于自己的菜品和点心吗?
冯一帆又说:“到时候,我希望大家都能去施展你们的才华,创造出属于你们的作品来,然后大家再一起围绕各自的作品集思广益,填充出一份一份有趣的菜单搭配来。”
杨志毅听了有些惊讶:“冯大厨,你这想法有点酷啊?”
陈寿林也说:“确实很有意思。”
李秀春也跟着点头附和:“很棒的想法。”
而突然,三个小女孩齐声喊道:“爸爸(冯爸爸)最棒。”
听到小女孩们大喊,冯一帆他们赶紧把小女孩拉到身边,同时也是有些不好意思,向车厢里其他的乘客说一声抱歉。
冯一帆抱着女儿说:“若若,你们听懂了刚才的话吗?”
冯若若奇怪看着爸爸说:“没听懂呀。”
冯一帆顿时笑着问:“你没听懂,就在那里叫唤?”
冯若若笑嘻嘻说:“没听懂,但是若若觉得爸爸最厉害呀。”
杨小溪在旁边也说:“对对,冯爸爸最棒的。”
陈瑶霏竖起大拇指:“冯爸爸棒棒。”
石家慧在旁边看着笑起来说:“完了完了,冯主厨啊,你这可怎么办?弄这样三个小迷妹,也不管人家怎么说,就是说你最棒,你这要是以后做不出最棒的菜,你怎么对得起三个孩子呢?”
冯一帆听到这话,一脸自信说:“我怎么可能会做不出最棒的菜呢?”
紧接着,他又对石家慧和陈煦、罗瑜说:“倒是你们,可要拿出真本事来,不然在苏记,你们可会受到打击哦。”
石家慧和陈煦、罗瑜三个人相视一眼。
随后石家慧说:“那还能让你给看扁了?对不对?”
陈煦和罗瑜也笑着说:“对,不能被你看扁了。”
冯一帆满意笑起来:“这才对,要拿出你们的干劲来,回去之后呢,我会先把我准备的一些菜拿出来,应该会有两份宴席套餐,还有一些比较传统的菜,当然,是经过了一点点改良的。”
说到这,冯一帆看向石家慧、陈煦和罗瑜说:“剩下的,可就要看你们了。”
石家慧和陈煦、罗瑜相视一眼,三人几乎是异口同声说:“等着看吧。”
冯若若马上给家慧大姨加油:“大姨加油呀。”
杨小溪和陈瑶霏也一起给他们加油:“家慧大姨加油。”
石家慧把三个小女孩拉过去抱着说:“好,谢谢我的三个小宝贝。”
三个小女孩接着又给陈煦和罗瑜加油。
两人也都是微笑感谢小女孩们。
陈寿林想了想问:“一帆,你们这样去定制菜单,那么你们的菜单,是不是就不单单是苏记的菜了?”
冯一帆点点头:“是的,实际上苏记原本就是不属于某一菜系的菜,苏记的菜是苏家祖上一代代传下来,后来又经过了一代代掌勺人博取各家之长,进行了一些苏记化改良后,形成的苏记菜。
以前都不能算是自成一派,只能算是博采百家的地方小餐馆。
真要是说能称得上自成一派,可能还要说爷爷苏泉晟那时候,算是真正依托苏记祖上所传,融合了很多国宴技艺,创立了苏记一派。
不过爷爷过世后,苏记这一派并没有很好的被发扬出去。”
陈寿林听着点点头,想了想说:“这么说起来,你打算继续进行充实,来一个中西合璧,开创出独属于苏记的一派?”
冯一帆没有掩饰自己的这份想法。
“不错,我是有这样的打算,要在苏记菜基础上,融合中西的一些菜品烹饪方式,创出属于苏记的一派来。”
陈寿林听到这感叹道:“果然是野心勃勃啊你。”
冯一帆自信看向石家慧、陈煦和罗瑜三人说:“自然是要有野心,否则我怎么能够让大师姐,还有陈煦和罗瑜跟着我呢?何况还有马小龙他们,我总要给大家一个交代,让大家有那么一个奔头。”
说到这,冯一帆神情坚定地说:“将来,我希望苏记能真正名扬世界。”
此时,大家在激动之余,并没有注意到,冯一帆说的是要让“苏记”名扬世界。
这是他最后坚持。
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