第965章 楼上轻松,楼下紧张(第一更,求订阅)
第971章楼上轻松,楼下紧张(第一更,求订阅)
虽然是对接下来苏锦荣和冯一帆的菜很期待,但大家也都还是先品尝了这一轮的菜。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏也都跟着一起吃,吃过了之后三个小女孩还凑在一起嘀嘀咕咕商量了一番什么。
在商量了一番过后,冯若若突然站起来问:“太爷爷,太爷爷,我想问你们,你们觉得这些菜好不好呀?”
问过之后,冯若若立刻又赶紧坐下来。
杨小溪跟着站起来问:“太爷爷,这些菜都是家慧大姨他们做的,你们喜欢这些菜样子吗?”
杨小溪问过也坐下来。
陈瑶霏跟着也站起来问:“太爷爷,你们觉得这里哪一道菜最好吃呢?”
三个小女孩的问题,实际上算是一个问题,只是被三个小女孩给拆分开进行了提问。
两位老人听完了问题,相视一眼然后一起笑起来。
老人们觉得,三个小女孩实在是非常有意思。
两位老人相互看了看,还谦让了一下,最后张老先来说。
“嗯,这一桌菜呢,确实是有些不常见到,太爷爷们呢,平时吃的菜,也都是比较讲究一些,但还真是没有怎么吃到过这种菜,不过太爷爷还是能接受,觉得这些菜还是挺好的。”
停顿一下,张老指着那盘《口蘑炝扁豆》说:“要说最喜欢,我倒是最喜欢这道菜,清清爽爽,吃起来很舒服。”
张老说完,祝老笑着说:“哈哈哈,太爷爷们年纪大了,所以对一些油腻的菜不是那么喜欢,我和你们这位太爷爷一样,也是最喜欢这盘《口蘑炝扁豆》,吃起来真的是很爽口。”
紧接着祝老又说:“不过呢,其他的菜也都很棒,能够看得出来,你们的家慧大姨他们啊,真的是很用心做了这些菜。”
三个小女孩听了感到非常的开心,笑嘻嘻站起来对两个太爷爷说谢谢。
两位老人也是满脸笑容,也是对三个小女孩的爷爷奶奶们夸奖一番。
“你们三家的这三个孩子可真的是很好呢,活泼可爱,见到人也不会有怯场,并且表达起来也都是有条有理的。”
“关键,孩子很乖,不会在这种场合随便闹腾,这一点大多数孩子都不行的。”
卢翠玲笑着说:“您二位可别这么夸,其实这三个小丫头也有任性的时候,只不过呢,她们确实是很懂事,知道在餐馆里的时候,她们是不能随便去任性,所以在这里她们会很乖,不会使小性子。”
李秀春也说:“是的,可能因为,这是她们最喜欢冯爸爸的地方,所以她们在这里就会很乖巧。”
杨小溪奶奶文虹说:“所以我们也都喜欢让孩子们来这里。”
两位老人听完三位奶奶的话,也都是满脸笑容打量着坐在那里,乖乖自己继续吃着东西的小女孩们。
确实如三位奶奶所说,小女孩们真的会很乖,凑在一起自己去吃盘子里东西,然后也不会很在意大人们说什么,更多是她们三个自己凑在一起嘀嘀咕咕聊她们的,甚至会完全不理会大人们。
这一点和不少孩子,在跟着大人们聚会时,总喜欢听大人们说话,甚至会随便插话很不一样。
张老感叹:“这么看起来,冯一帆不光是当好了厨子,也把女儿教育的很好嘛。”
祝老也说:“还真是,冯一帆倒是有点全能啊。”
卢翠玲这个时候说:“您二位可千万不要夸奖他,若若爸爸呢,小时候并不算是一个好孩子,甚至有了若若之后,他跑去国外几年时间里,也都是很少过问家里的事情,当着您二位的面,我必须要声讨一下。”
卢翠玲接着还真把儿子跑去国外,五年时间里不怎么跟家里联系事情说出来。
并且在说完了之后,卢翠玲也是在两位老人面前进行了批判。
张老和祝老听得是绷不住大笑起来。
因为听到一个母亲,居然站在儿媳的那边,有一种代表儿媳去声讨儿子的架势,这实在是非常少见的。
两位老人笑个不停,觉得卢翠玲这位母亲实在是真性情。
看上去头发已经花白,但精神奕奕的状态,实在是个非常厉害的角色。
等到卢翠玲的声讨结束。
祝老好不容易止住笑说:“你这样声讨儿子,可真的是太少见了,不知道的还以为你是若若的姥姥呢。”
张老则说:“我觉得呢,好男儿确实应该志在四方嘛,一帆他当初出国,是为了去学习,博取国外一些长处,才能够更好的对我们自己的传承进行梳理,这其实是一个必须要经历的过程。
而且他也没有抛弃家庭,哪怕是在国外取得了成绩,依旧还是回过来。
我觉得这很难能可贵,所以其实我们应该鼓励他的。”
又是稍稍停顿一下,张老才接着往下说:“当然了,他在国外那么久,不能够跟家人保持通畅的联系,这一点做得确实很不好,这还是要批评的,回头等他来了,我和老祝一起说一说。”
祝老笑着说:“好,等他来上菜的时候,我们一起说说。”
在两位老人决定要说冯一帆的时候,三个小女孩似乎听到了,顿时是有些不乐意。
冯若若先站起来说:“太爷爷,你们可不可以不要说爸爸呀?”
陈瑶霏跟着站起来说:“对啊,不要说冯爸爸,他很辛苦呢。”
杨小溪最后站起来说:“不许说冯爸爸,冯爸爸做菜那么好吃,我们要一起给冯爸爸加油,不能说冯爸爸的。”
三个小女孩这么不乐意,站起来为她们的冯爸爸鸣不平,也让老人们都笑起来。
祝老边笑边说:“看看,这有三个女儿就是好,三件小棉袄,要帮爸爸说话,三个都要一起上的,可真的是有点羡慕冯一帆了。”
张老跟着说:“少来吧,你家里不是五朵金花呢?”
祝老摆摆手说:“我那五朵金花不行啊,如今没一个在身边,想要见一面都难。”
张老说:“那还是要怪你啊,非要让女儿女婿都去搞科研,这搞科研的,不就跟陈瑶霏的爸爸妈妈一样?怎么可能整天陪在你身边呢?”
祝老笑着说:“为了我们国家搞科研,不能留在我身边也没事。”
听到祝老这个话,在场的老人们也都是有些肃然起敬。
而旁边的张老,大家更是知道,他的儿子其实已经牺牲了。
所以大家对这两位老人,真的是打心底充满了敬意。
气氛一度有些沉闷,还是祝老笑着说:“哈哈哈,好了好了,不提那些,我们两个今天来,不是谈工作,也不是要谈什么献身祖国,其实各行各业都是在为我们的国家做贡献嘛。”
张老说:“没错,像是冯一帆在国外学习了很多东西,回国之后想的是发扬我们自己的中华菜,这也是对我们国家的贡献,是对我们文化的一种发掘和宣扬。”
庄道忠说:“所以这次请您二位来,就是希望您二位能够多多支持。”
祝老说:“老庄,你这话可是又说了一遍,你放心吧,我们这两个老头,如今便是在这个位子上,自然是要支持你们的。”
有了这话,庄道忠还是很放心的。
毕竟冯一帆接下来想要在国内弄出一套标准,并且还要推广出去,很多时候确实是需要一些国家层面上支持。
而眼前的两位老人,恰好也都是能够说得上话。
所以今晚的这顿晚宴,算是冯一帆向两位老人证明一下自己。
毕竟,既然是要成为建立标准的人,那么自己所做的菜肯定要符合标准,并且确实是非常的与众不同。
否则又怎么能够让别人服气?又如何去建起一套新标准呢?
石家慧他们这一轮上菜,每一样的菜品分量都不算多,所以大家稍微分一分,也差不多就算是吃完了。
见到桌上的菜品基本上算是吃完,两位老人还是很满意,毕竟不能够浪费。
与此同时,在楼下的后厨里,苏锦荣和冯一帆也是在紧锣密鼓进行着后面菜的准备。
石家慧他们也是刚好从楼上下来,但是几个人都是有些忐忑。
凯瑟琳首先忍不住说:“会不会我们的菜品不够好啊?”
陈煦跟着说:“我,我的那道菜,是不是也太简单了一点啊?”
汉斯和汤姆也是很担心,担心他们自己的创新会让楼上的老人们不喜欢。
最紧张的反倒是马小龙,他甚至站在那里整个人都在颤抖。
林瑞峰发现马小龙站在那里抖,也是有些惊讶,随后慌张问:“小龙你没事吧?你,你这怎么抖成这样了啊?”
马小龙看向林瑞峰,两眼有一些些僵直。
“我,我为什么要做螃蟹呢?明明油炸蟹斗会显得有些油腻的,楼上都是老人,我怎么会想到要去油炸呢?我应该用更为健康方式做,比如去蒸它,那样的话不会油腻,也会更加的健康。”
马小龙自顾自在分析,自己那道菜到底是哪些地方不好?
然后他觉得楼上都是老人和孩子,他没有考虑到油腻的问题,进行了油炸,可能会让老人和孩子不喜欢。
在马小龙自言自语下,他整个人的状态似乎都非常不好。
跟着旁边人也都是受到一些影响。
可能唯一状态还算好的便是石家慧了。
终于,在这个时候,冯一帆忙里偷闲过来看了看。
看到马小龙的状态,冯一帆上前去猛地拍了他的双手一下。
马小龙瞬间因为疼痛醒过神来:“哎呦,师父你干什么啊?”
看到马小龙醒过来,在马小龙这一声惊呼下,其他几个人的状态也都好转了,一个个脸色从失落变成了疑惑。
冯一帆拍拍手,看着众人说:“现在不是你们在这里自怨自艾的时候,我们的营业还没有结束,你们赶快回到自己的位置上去,你们接下来还需要继续做菜,什么都不要想,好好做菜。”
在冯一帆的这番话下,众人逐渐清醒了过来。
大家也都明白,今晚的营业还没有结束,楼上的菜已经上去,现在去多想也已经是无法挽回,只能是好好完成今晚的营业。
至于最终菜是否有问题,也只能等营业结束,获得了结果才能进行讨论。
冯一帆看到众人已经算是缓过神,便说:“好了,大家开始工作,不要去多想其他,一定要给我打起精神来,完成你们的工作,明白吗?”
这次,所有人算是都醒过神,然后大家异口同声喊道:“明白主厨。”
苏记里的客人们,听到了后厨里的呼喊,也都是看向后厨。
接下来,后厨里每个人都回到个各自的岗位上去,后厨里继续紧锣密鼓开始准备晚餐。
同时,餐厅里的服务生,也都是很认真为每一桌客人服务。
可以说,这一刻在冯一帆呐喊中,餐厅每个人都重新燃起斗志,打起十二分精神开始营业。
冯一帆回到岳父身边,看到岳父捞出来的那些苏造汤卤制的菜。
他伸手从岳父那边要过来,然后开始按照岳父的要求切丝,再让岳父去摆盘。
整个过程里,冯一帆当真是展露出非常了得的刀工。
把每一样的食材都能够切的是工工整整,最关键是每一样都是长短统一、粗细均匀,几乎是找不出什么瑕疵。
苏锦荣则是用切好的丝,开始在盘子里进行摆放。
经过了一番的摆盘,最终苏锦荣摆出了一朵很是漂亮的盛放莲花。
摆放好了之后,苏锦荣又对林瑞峰说:“小林,把这个拿去蒸一下,注意看着,5分钟,上汽五分钟就行。”
林瑞峰也是赶紧端过去,放进后厨里的蒸炉当中去蒸。
后厨里石家慧等人,看到苏锦荣如此认真的样子,也都是更加的有了精神。
之前对楼上菜品平价的担心,暂时被大家给抛之脑后去。
随着大家都恢复情绪,出菜的速度也跟着上去了。
很快,又是把一批客人点单给处理掉。
在隔壁若餐厅里,凯瑟琳、汉斯和汤姆也是已经开始准备收尾,今夜若餐厅的营业即将结束。
而今夜苏记的精彩才刚刚开始。
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冯若若、杨小溪和陈瑶霏也都跟着一起吃,吃过了之后三个小女孩还凑在一起嘀嘀咕咕商量了一番什么。
在商量了一番过后,冯若若突然站起来问:“太爷爷,太爷爷,我想问你们,你们觉得这些菜好不好呀?”
问过之后,冯若若立刻又赶紧坐下来。
杨小溪跟着站起来问:“太爷爷,这些菜都是家慧大姨他们做的,你们喜欢这些菜样子吗?”
杨小溪问过也坐下来。
陈瑶霏跟着也站起来问:“太爷爷,你们觉得这里哪一道菜最好吃呢?”
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老人们觉得,三个小女孩实在是非常有意思。
两位老人相互看了看,还谦让了一下,最后张老先来说。
“嗯,这一桌菜呢,确实是有些不常见到,太爷爷们呢,平时吃的菜,也都是比较讲究一些,但还真是没有怎么吃到过这种菜,不过太爷爷还是能接受,觉得这些菜还是挺好的。”
停顿一下,张老指着那盘《口蘑炝扁豆》说:“要说最喜欢,我倒是最喜欢这道菜,清清爽爽,吃起来很舒服。”
张老说完,祝老笑着说:“哈哈哈,太爷爷们年纪大了,所以对一些油腻的菜不是那么喜欢,我和你们这位太爷爷一样,也是最喜欢这盘《口蘑炝扁豆》,吃起来真的是很爽口。”
紧接着祝老又说:“不过呢,其他的菜也都很棒,能够看得出来,你们的家慧大姨他们啊,真的是很用心做了这些菜。”
三个小女孩听了感到非常的开心,笑嘻嘻站起来对两个太爷爷说谢谢。
两位老人也是满脸笑容,也是对三个小女孩的爷爷奶奶们夸奖一番。
“你们三家的这三个孩子可真的是很好呢,活泼可爱,见到人也不会有怯场,并且表达起来也都是有条有理的。”
“关键,孩子很乖,不会在这种场合随便闹腾,这一点大多数孩子都不行的。”
卢翠玲笑着说:“您二位可别这么夸,其实这三个小丫头也有任性的时候,只不过呢,她们确实是很懂事,知道在餐馆里的时候,她们是不能随便去任性,所以在这里她们会很乖,不会使小性子。”
李秀春也说:“是的,可能因为,这是她们最喜欢冯爸爸的地方,所以她们在这里就会很乖巧。”
杨小溪奶奶文虹说:“所以我们也都喜欢让孩子们来这里。”
两位老人听完三位奶奶的话,也都是满脸笑容打量着坐在那里,乖乖自己继续吃着东西的小女孩们。
确实如三位奶奶所说,小女孩们真的会很乖,凑在一起自己去吃盘子里东西,然后也不会很在意大人们说什么,更多是她们三个自己凑在一起嘀嘀咕咕聊她们的,甚至会完全不理会大人们。
这一点和不少孩子,在跟着大人们聚会时,总喜欢听大人们说话,甚至会随便插话很不一样。
张老感叹:“这么看起来,冯一帆不光是当好了厨子,也把女儿教育的很好嘛。”
祝老也说:“还真是,冯一帆倒是有点全能啊。”
卢翠玲这个时候说:“您二位可千万不要夸奖他,若若爸爸呢,小时候并不算是一个好孩子,甚至有了若若之后,他跑去国外几年时间里,也都是很少过问家里的事情,当着您二位的面,我必须要声讨一下。”
卢翠玲接着还真把儿子跑去国外,五年时间里不怎么跟家里联系事情说出来。
并且在说完了之后,卢翠玲也是在两位老人面前进行了批判。
张老和祝老听得是绷不住大笑起来。
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两位老人笑个不停,觉得卢翠玲这位母亲实在是真性情。
看上去头发已经花白,但精神奕奕的状态,实在是个非常厉害的角色。
等到卢翠玲的声讨结束。
祝老好不容易止住笑说:“你这样声讨儿子,可真的是太少见了,不知道的还以为你是若若的姥姥呢。”
张老则说:“我觉得呢,好男儿确实应该志在四方嘛,一帆他当初出国,是为了去学习,博取国外一些长处,才能够更好的对我们自己的传承进行梳理,这其实是一个必须要经历的过程。
而且他也没有抛弃家庭,哪怕是在国外取得了成绩,依旧还是回过来。
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祝老笑着说:“好,等他来上菜的时候,我们一起说说。”
在两位老人决定要说冯一帆的时候,三个小女孩似乎听到了,顿时是有些不乐意。
冯若若先站起来说:“太爷爷,你们可不可以不要说爸爸呀?”
陈瑶霏跟着站起来说:“对啊,不要说冯爸爸,他很辛苦呢。”
杨小溪最后站起来说:“不许说冯爸爸,冯爸爸做菜那么好吃,我们要一起给冯爸爸加油,不能说冯爸爸的。”
三个小女孩这么不乐意,站起来为她们的冯爸爸鸣不平,也让老人们都笑起来。
祝老边笑边说:“看看,这有三个女儿就是好,三件小棉袄,要帮爸爸说话,三个都要一起上的,可真的是有点羡慕冯一帆了。”
张老跟着说:“少来吧,你家里不是五朵金花呢?”
祝老摆摆手说:“我那五朵金花不行啊,如今没一个在身边,想要见一面都难。”
张老说:“那还是要怪你啊,非要让女儿女婿都去搞科研,这搞科研的,不就跟陈瑶霏的爸爸妈妈一样?怎么可能整天陪在你身边呢?”
祝老笑着说:“为了我们国家搞科研,不能留在我身边也没事。”
听到祝老这个话,在场的老人们也都是有些肃然起敬。
而旁边的张老,大家更是知道,他的儿子其实已经牺牲了。
所以大家对这两位老人,真的是打心底充满了敬意。
气氛一度有些沉闷,还是祝老笑着说:“哈哈哈,好了好了,不提那些,我们两个今天来,不是谈工作,也不是要谈什么献身祖国,其实各行各业都是在为我们的国家做贡献嘛。”
张老说:“没错,像是冯一帆在国外学习了很多东西,回国之后想的是发扬我们自己的中华菜,这也是对我们国家的贡献,是对我们文化的一种发掘和宣扬。”
庄道忠说:“所以这次请您二位来,就是希望您二位能够多多支持。”
祝老说:“老庄,你这话可是又说了一遍,你放心吧,我们这两个老头,如今便是在这个位子上,自然是要支持你们的。”
有了这话,庄道忠还是很放心的。
毕竟冯一帆接下来想要在国内弄出一套标准,并且还要推广出去,很多时候确实是需要一些国家层面上支持。
而眼前的两位老人,恰好也都是能够说得上话。
所以今晚的这顿晚宴,算是冯一帆向两位老人证明一下自己。
毕竟,既然是要成为建立标准的人,那么自己所做的菜肯定要符合标准,并且确实是非常的与众不同。
否则又怎么能够让别人服气?又如何去建起一套新标准呢?
石家慧他们这一轮上菜,每一样的菜品分量都不算多,所以大家稍微分一分,也差不多就算是吃完了。
见到桌上的菜品基本上算是吃完,两位老人还是很满意,毕竟不能够浪费。
与此同时,在楼下的后厨里,苏锦荣和冯一帆也是在紧锣密鼓进行着后面菜的准备。
石家慧他们也是刚好从楼上下来,但是几个人都是有些忐忑。
凯瑟琳首先忍不住说:“会不会我们的菜品不够好啊?”
陈煦跟着说:“我,我的那道菜,是不是也太简单了一点啊?”
汉斯和汤姆也是很担心,担心他们自己的创新会让楼上的老人们不喜欢。
最紧张的反倒是马小龙,他甚至站在那里整个人都在颤抖。
林瑞峰发现马小龙站在那里抖,也是有些惊讶,随后慌张问:“小龙你没事吧?你,你这怎么抖成这样了啊?”
马小龙看向林瑞峰,两眼有一些些僵直。
“我,我为什么要做螃蟹呢?明明油炸蟹斗会显得有些油腻的,楼上都是老人,我怎么会想到要去油炸呢?我应该用更为健康方式做,比如去蒸它,那样的话不会油腻,也会更加的健康。”
马小龙自顾自在分析,自己那道菜到底是哪些地方不好?
然后他觉得楼上都是老人和孩子,他没有考虑到油腻的问题,进行了油炸,可能会让老人和孩子不喜欢。
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马小龙瞬间因为疼痛醒过神来:“哎呦,师父你干什么啊?”
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冯一帆拍拍手,看着众人说:“现在不是你们在这里自怨自艾的时候,我们的营业还没有结束,你们赶快回到自己的位置上去,你们接下来还需要继续做菜,什么都不要想,好好做菜。”
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大家也都明白,今晚的营业还没有结束,楼上的菜已经上去,现在去多想也已经是无法挽回,只能是好好完成今晚的营业。
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冯一帆看到众人已经算是缓过神,便说:“好了,大家开始工作,不要去多想其他,一定要给我打起精神来,完成你们的工作,明白吗?”
这次,所有人算是都醒过神,然后大家异口同声喊道:“明白主厨。”
苏记里的客人们,听到了后厨里的呼喊,也都是看向后厨。
接下来,后厨里每个人都回到个各自的岗位上去,后厨里继续紧锣密鼓开始准备晚餐。
同时,餐厅里的服务生,也都是很认真为每一桌客人服务。
可以说,这一刻在冯一帆呐喊中,餐厅每个人都重新燃起斗志,打起十二分精神开始营业。
冯一帆回到岳父身边,看到岳父捞出来的那些苏造汤卤制的菜。
他伸手从岳父那边要过来,然后开始按照岳父的要求切丝,再让岳父去摆盘。
整个过程里,冯一帆当真是展露出非常了得的刀工。
把每一样的食材都能够切的是工工整整,最关键是每一样都是长短统一、粗细均匀,几乎是找不出什么瑕疵。
苏锦荣则是用切好的丝,开始在盘子里进行摆放。
经过了一番的摆盘,最终苏锦荣摆出了一朵很是漂亮的盛放莲花。
摆放好了之后,苏锦荣又对林瑞峰说:“小林,把这个拿去蒸一下,注意看着,5分钟,上汽五分钟就行。”
林瑞峰也是赶紧端过去,放进后厨里的蒸炉当中去蒸。
后厨里石家慧等人,看到苏锦荣如此认真的样子,也都是更加的有了精神。
之前对楼上菜品平价的担心,暂时被大家给抛之脑后去。
随着大家都恢复情绪,出菜的速度也跟着上去了。
很快,又是把一批客人点单给处理掉。
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