52.寿喜烧
岛国人在命名上似乎很喜欢“烧”字。
鲷鱼烧、大阪烧、厚蛋烧、铜锣烧......
今天樱花庄要吃的寿喜烧,也是其中之一。
中野爱衣接过佐仓小姐手上的袋子:“辛苦啦,铃音你去客厅继续练习吧,晚饭交给我和村上君就可以了。”
佐仓小姐锤了锤有些酸疼的肩膀:“好,麻烦你了。”
两人进了厨房。
中野爱衣把菜拿出来,指挥道:“村上君,麻烦你洗菜可以吗?我来调汁。”
“可以。”
村上悠没有因为自己的料理水平好,而拒绝干洗菜这种帮厨的活。
开着水龙头,茼蒿、白菜、萝卜、海带、香菇、金针菇、大葱......
各种菜品在村上悠如流水一般划过,很快清理干净。
“我洗好了,你......”
“...好的,接下来就是寿喜烧的重中之中——寿喜烧酱油...”
中野爱衣拿着一本笔记本,正对着手机看着料理视频,手上随着进度条的进展而不断记录着什么。
村上悠:“......”
我早就该想到的,做个简单饼干都能失败的人,不该对她有什么指望的。
“啊?”中野爱衣回过神:“洗好了?”
“你不会做料理?”
上一世,根据村上悠在网上看到的理论,岛国女人不都应该个个擅长料理吗?在辛苦了一天的丈夫回来后,会穿着围裙站在门口说“先吃饭,还是先洗澡”。
现在看来,随着男多女少,经济发展,不管那个国家的女性地位都大大提高了。
不过用“会不会料理”来定义地位高低,似乎也有失偏颇。甚至从基数上考虑,男性不会做饭的比例会更大一点。
“嘿嘿,一般一般,其实现学的话,做出来的味道也是能吃的。”
村上悠摇摇头,辛辛苦苦买了菜,还洗干净了,总不能浪费了吧?
“让我来吧。”
“嗯,给。”中野爱衣没有被嫌弃的想法,把笔记本递给村上悠:“这可是正宗关西大厨的秘籍,你参考参考。”
我需要这种东西?
“谢谢,我会看的。”接过笔记本:“寿喜烧做起来很快,东山柰柰和悠沐碧什么时候回来?”
中野爱衣看了下时间:“应该快到家了,我们去客厅等一会吧,你正好趁这个时间看看秘籍。”
两人来到客厅,佐仓小姐意外的没有在看台本。
“咔吱—咔吱—”的啃着饼干。
看到两人进来,口齿不清的说道:“唔嗯真好吃。”
村上悠看了下,她手上拿的是他烤的饼干,此刻正散发着淡淡的金光,看起来格外诱人。
“好像真的很好吃啊!”
村上悠有些惊讶,转头对中野爱衣问道:“你没吃吗?”
限于材料、环境,还有村上悠主观上的原因,这些饼干只有4.5的水准,但也脱离了人类对饼干味道的想象。
中野爱衣却忍受住了?要说她不喜欢美食,从她给他厚厚的食谱笔记本来看,也不太像。
“对啊,正因为看起来很好吃,我才没吃,我想留着晚上大家一起吃。”中野爱衣脸上的笑容有些俏皮。
“铃音,别吃了,给柰柰和凹酱留一些。”
“好吧,那我就留三分肚子吃寿喜烧吧。”
吃了面粉做的饼干,再加上喝了很多水,村上悠很怀疑佐仓小姐纤细腰肢下的胃,是否真的还有三分余地。
“真是,哪有吃晚饭前吃这么多饼干的?”
“太好吃了嘛,我实在没忍住,对不起,爱衣。”
“这是村上君做的,你应该谢谢他才对。”
“谢谢人渣君。”
佐仓铃音的语气好了很多,看来说给村上悠涨好感度并没有出现克扣的情况。
“不用客气。”
中野爱衣酱饼干收起来,放入冰箱,过了一会,东山柰柰和悠沐碧先后回来了。
“呀,村上君也在啊。”
“晚上好,东山。”
“啊——,变态!你怎么在这里?”
这是悠沐碧。
村上悠把她看成小孩,对她的语全当做童言无忌。
东山柰柰说道:“我去把东西端到客厅里。”
“等等。”中野爱衣阻止道:“去中庭吧。村上君你过来端最重的。”
几人帮着一起拿菜,村上悠端着燃气灶和砂锅,来到中庭。
屋檐下有一块很大的地方,众人席地而坐,春末舒适的晚风把屋檐下陈旧的晴天娃娃吹得起舞。
“村上君,接下来交给你了。”
“嗯。”
将燃气灶打开,砂锅烧热。
用牛油均匀的涂抹锅底,放入品质不错的牛肉稍微烤了一下。
砂糖、酱油、酒,煮热。
接着就是放菜。
以香菇、金针菇、大葱,白菜、烤豆腐......的顺序,确保菇类能熟的同时,能把所有鲜味释放出来。
满满一锅食材摆放好之后,在正中间放入少许春菊。
“摆的很好看啊。”
“看起来不错的样子。”
吃饼干吃饱的佐仓小姐:“我可能吃不了多少,你们多吃点。”
寿喜锅需要等待一段时间,村上悠向众人介绍道:“这是关西传统风格的寿喜烧,讲究的是食材的原味......”
只剩树叶的樱花树,发出哗哗声,几女团在一起窃窃私语,村上悠看了她们一会,又看向远处红了一片的天空。
“扑~扑~扑~”
锅里开始沸腾,热气从锅盖的孔洞中冒出来。
与此同时,香气也在整个中庭弥漫开来,几女安静下来,期待的看着砂锅,外面传来激烈的狗叫声。
“可以吃了吗?”悠沐碧咽了下口水。
“再等一分三十秒,香菇的鲜味才能完美的挥发出来。”
“这么精准的吗?”
“等等。”中野爱衣突然站起来:“我去拿饮料。”
很快拿了一小瓶清酒和橙汁过来。
悠沐碧、东山柰柰、佐仓铃音都喝的橙汁。
“村上君,陪我喝酒吧?”
“好,来一杯吧。”
“嗨。”
清酒倒入浅浅的碗碟中,村上悠轻尝一口,有点像是果酒,不是很烈。
“可以开吃了吧?”
村上悠掐准时间,打开锅盖。
恍惚间似有金光从锅中飞出,外面的狗已经开始哀嚎。
“开吃吧。”
众人在自己碗里打入无菌蛋。
“那么.....”
众人:“我开动了。”
东山柰柰夹了金针菇和大葱,裹上蛋液。
“嗯~~肉的味道全部渗透到里面了,好吃。”
又夹了一块。
悠沐碧对着一块豆腐吹着气,然后小嘴轻咬一口:“这个也好香,寿喜锅赛高!”
中野爱衣的筷子直接瞄准牛肉。
“肉要加上春菊才好吃。”
村上悠夹了一筷子春菊给她。
“谢谢。”
中野爱衣用春菊裹着肉,一口塞进嘴里。
细致入微、浑然一味的牛肉!完美吸收酱汁的春菊,那细腻的苦味!再加上鸡蛋爽滑口感!
中野爱衣微闭着眼,嘴里低声道:“美味~感谢你,牛牛~”
佐仓铃音......什么都往肚子里塞。
吃完喝一口橙汁。
“呜哇——”
吃完喝一口橙汁。
“呜哇——”
村上悠吃了一块豆腐,就不再动筷,看着四女吃相,时而大呼小叫,时而沉默品味。
修长的右手指端起酒碟。
清酒入喉。
晚风一起。
正是人间好时节。
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鲷鱼烧、大阪烧、厚蛋烧、铜锣烧......
今天樱花庄要吃的寿喜烧,也是其中之一。
中野爱衣接过佐仓小姐手上的袋子:“辛苦啦,铃音你去客厅继续练习吧,晚饭交给我和村上君就可以了。”
佐仓小姐锤了锤有些酸疼的肩膀:“好,麻烦你了。”
两人进了厨房。
中野爱衣把菜拿出来,指挥道:“村上君,麻烦你洗菜可以吗?我来调汁。”
“可以。”
村上悠没有因为自己的料理水平好,而拒绝干洗菜这种帮厨的活。
开着水龙头,茼蒿、白菜、萝卜、海带、香菇、金针菇、大葱......
各种菜品在村上悠如流水一般划过,很快清理干净。
“我洗好了,你......”
“...好的,接下来就是寿喜烧的重中之中——寿喜烧酱油...”
中野爱衣拿着一本笔记本,正对着手机看着料理视频,手上随着进度条的进展而不断记录着什么。
村上悠:“......”
我早就该想到的,做个简单饼干都能失败的人,不该对她有什么指望的。
“啊?”中野爱衣回过神:“洗好了?”
“你不会做料理?”
上一世,根据村上悠在网上看到的理论,岛国女人不都应该个个擅长料理吗?在辛苦了一天的丈夫回来后,会穿着围裙站在门口说“先吃饭,还是先洗澡”。
现在看来,随着男多女少,经济发展,不管那个国家的女性地位都大大提高了。
不过用“会不会料理”来定义地位高低,似乎也有失偏颇。甚至从基数上考虑,男性不会做饭的比例会更大一点。
“嘿嘿,一般一般,其实现学的话,做出来的味道也是能吃的。”
村上悠摇摇头,辛辛苦苦买了菜,还洗干净了,总不能浪费了吧?
“让我来吧。”
“嗯,给。”中野爱衣没有被嫌弃的想法,把笔记本递给村上悠:“这可是正宗关西大厨的秘籍,你参考参考。”
我需要这种东西?
“谢谢,我会看的。”接过笔记本:“寿喜烧做起来很快,东山柰柰和悠沐碧什么时候回来?”
中野爱衣看了下时间:“应该快到家了,我们去客厅等一会吧,你正好趁这个时间看看秘籍。”
两人来到客厅,佐仓小姐意外的没有在看台本。
“咔吱—咔吱—”的啃着饼干。
看到两人进来,口齿不清的说道:“唔嗯真好吃。”
村上悠看了下,她手上拿的是他烤的饼干,此刻正散发着淡淡的金光,看起来格外诱人。
“好像真的很好吃啊!”
村上悠有些惊讶,转头对中野爱衣问道:“你没吃吗?”
限于材料、环境,还有村上悠主观上的原因,这些饼干只有4.5的水准,但也脱离了人类对饼干味道的想象。
中野爱衣却忍受住了?要说她不喜欢美食,从她给他厚厚的食谱笔记本来看,也不太像。
“对啊,正因为看起来很好吃,我才没吃,我想留着晚上大家一起吃。”中野爱衣脸上的笑容有些俏皮。
“铃音,别吃了,给柰柰和凹酱留一些。”
“好吧,那我就留三分肚子吃寿喜烧吧。”
吃了面粉做的饼干,再加上喝了很多水,村上悠很怀疑佐仓小姐纤细腰肢下的胃,是否真的还有三分余地。
“真是,哪有吃晚饭前吃这么多饼干的?”
“太好吃了嘛,我实在没忍住,对不起,爱衣。”
“这是村上君做的,你应该谢谢他才对。”
“谢谢人渣君。”
佐仓铃音的语气好了很多,看来说给村上悠涨好感度并没有出现克扣的情况。
“不用客气。”
中野爱衣酱饼干收起来,放入冰箱,过了一会,东山柰柰和悠沐碧先后回来了。
“呀,村上君也在啊。”
“晚上好,东山。”
“啊——,变态!你怎么在这里?”
这是悠沐碧。
村上悠把她看成小孩,对她的语全当做童言无忌。
东山柰柰说道:“我去把东西端到客厅里。”
“等等。”中野爱衣阻止道:“去中庭吧。村上君你过来端最重的。”
几人帮着一起拿菜,村上悠端着燃气灶和砂锅,来到中庭。
屋檐下有一块很大的地方,众人席地而坐,春末舒适的晚风把屋檐下陈旧的晴天娃娃吹得起舞。
“村上君,接下来交给你了。”
“嗯。”
将燃气灶打开,砂锅烧热。
用牛油均匀的涂抹锅底,放入品质不错的牛肉稍微烤了一下。
砂糖、酱油、酒,煮热。
接着就是放菜。
以香菇、金针菇、大葱,白菜、烤豆腐......的顺序,确保菇类能熟的同时,能把所有鲜味释放出来。
满满一锅食材摆放好之后,在正中间放入少许春菊。
“摆的很好看啊。”
“看起来不错的样子。”
吃饼干吃饱的佐仓小姐:“我可能吃不了多少,你们多吃点。”
寿喜锅需要等待一段时间,村上悠向众人介绍道:“这是关西传统风格的寿喜烧,讲究的是食材的原味......”
只剩树叶的樱花树,发出哗哗声,几女团在一起窃窃私语,村上悠看了她们一会,又看向远处红了一片的天空。
“扑~扑~扑~”
锅里开始沸腾,热气从锅盖的孔洞中冒出来。
与此同时,香气也在整个中庭弥漫开来,几女安静下来,期待的看着砂锅,外面传来激烈的狗叫声。
“可以吃了吗?”悠沐碧咽了下口水。
“再等一分三十秒,香菇的鲜味才能完美的挥发出来。”
“这么精准的吗?”
“等等。”中野爱衣突然站起来:“我去拿饮料。”
很快拿了一小瓶清酒和橙汁过来。
悠沐碧、东山柰柰、佐仓铃音都喝的橙汁。
“村上君,陪我喝酒吧?”
“好,来一杯吧。”
“嗨。”
清酒倒入浅浅的碗碟中,村上悠轻尝一口,有点像是果酒,不是很烈。
“可以开吃了吧?”
村上悠掐准时间,打开锅盖。
恍惚间似有金光从锅中飞出,外面的狗已经开始哀嚎。
“开吃吧。”
众人在自己碗里打入无菌蛋。
“那么.....”
众人:“我开动了。”
东山柰柰夹了金针菇和大葱,裹上蛋液。
“嗯~~肉的味道全部渗透到里面了,好吃。”
又夹了一块。
悠沐碧对着一块豆腐吹着气,然后小嘴轻咬一口:“这个也好香,寿喜锅赛高!”
中野爱衣的筷子直接瞄准牛肉。
“肉要加上春菊才好吃。”
村上悠夹了一筷子春菊给她。
“谢谢。”
中野爱衣用春菊裹着肉,一口塞进嘴里。
细致入微、浑然一味的牛肉!完美吸收酱汁的春菊,那细腻的苦味!再加上鸡蛋爽滑口感!
中野爱衣微闭着眼,嘴里低声道:“美味~感谢你,牛牛~”
佐仓铃音......什么都往肚子里塞。
吃完喝一口橙汁。
“呜哇——”
吃完喝一口橙汁。
“呜哇——”
村上悠吃了一块豆腐,就不再动筷,看着四女吃相,时而大呼小叫,时而沉默品味。
修长的右手指端起酒碟。
清酒入喉。
晚风一起。
正是人间好时节。
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