第两百五十五章:续上传承
在刘昴星携世界第一厨神之名返回华夏之时,整个华夏厨艺界为之震动。华夏厨联总会会长再次提出由刘昴星担任总会长,这次刘昴星没有拒绝,直接应承了下来。而后在国之大庆、为国庆生的宴上以一席周天星辰宴--三百六十五道发光料理让世人为之震撼。
之后出任国家总厨顾问,负责着手厨师界的改革事宜。首先第一件事就是厨师评级修改,将原来的厨师等级改为:见习厨师、初级厨师、中级厨师、高级厨师、特级厨师、超特级厨师。
其中见习厨师、初级厨师、中级厨师由各地方厨艺协会负责审核、评级,一年一次评审一次。高级厨师由各菜系总协会负责审核、评定,三年评审一次。而特级厨师则由全国厨联总会负责审核、评定,五年评审一次。
最后的超特级厨师,只有对厨艺界有重大贡献的厨师,方才由特级厨师晋升为超特级厨师。
设立全国厨联总会,其内成员为各大菜系总会长。在八大菜系、其他若干小菜系的省会设立菜系总协会,各省会之下再按需要设立各菜系分协会。
所有达到的特级厨师级别的厨师都自动加入全国厨联总会,成为其中的名誉成员。而各大菜系总协会会长,也一般由特级厨师担任。但目前的八大菜系总会长还有其他小菜系总会长的厨艺在刘昴星看来还是达不到特级厨师级别的,但目前没人只能由他们兼任着,希望他们早日名副其实。
之后刘昴星再向国家大佬讨来一份建校令,打算建立一个类似于远月茶寮料理学园的厨师学院。因为现在华夏厨师的厨艺基础,在刘昴星看来实在是太差了。都不说能不能做出发光的料理了,就连将食材震上半空,然后跳上半空唰唰唰的切好菜都做不到!
这基本刀功都差成这样了,还说是厨师?这不是丢华夏厨艺界的脸吗!
虽然在刘昴星提出刀工至少要达到刚刚上述的水平才算是合格时,有厨联总会的厨师提出异议,当然不是质疑刘昴星的实力,而是单纯的提出疑问:“这个水平真的是他们能够达到的?”
对此刘昴星毫不怀疑,连他这么一个毛头小子,在没有使用超凡能力时都能做到,他们肯定也能!之所以现在做不到,那肯定是他们不努力,或者就是他们用错了办法。对此刘昴星满怀自信,只要在他开办的学校里面好好学习,补一补刀工基础,他们这些人还是很有希望成为真正的特级厨师!
对此国家也是大力支持,难得有一位厨神基本的厨师大佬愿意开学校教授学生厨艺,在国家大力支持下,很快一座占地面积超大的厨师学校拔地而起。在这所厨师学校建成时,别说国内的厨师们挤破了脑袋想要加入,国外的厨师冲着刘昴星的名头一样挤破了脑袋想要加入。
不过对此华夏给的答复是:“学校新创,规章制度以及培训学习课程尚未完善,为不误国际友人的学习机会,待到五年后,第一批华夏厨师毕业了,再对外招收外籍厨师。”
对此不知道多少外籍厨师暗地里指着华夏说吃独食,但也没办法,毕竟华夏给的理由是很好,一切都是初创,我们不敢拿你们当小白鼠。等我们自己试验没问题了,再拉小老弟一起玩。不过如果有的选的话,他们倒是宁愿当小白鼠啊!虽然第一批学生是有可能当小白鼠,但是第一批学生绝对会是刘昴星最用心教导的一批学生,世界第一全系厨神的精心教导,这想想就羡慕了。
在学校开幕之时,有人问学校何名?
刘昴星想了想回答道:“旧之华夏已去,新之华夏已来,屹立东方之巅,笑迎世界厨师,终其一生以厨为职,以厨为技。便名--新东方厨艺职业技术学校吧!”
刘昴星出任新东方厨艺职业技术学校第一任校长,第一期学生仅仅面向全国招收三千人。不分年龄、不分菜系,只要你通过考核了,那么不管你是对中餐八大菜系,还是对甜点、酿酒、法餐、日料、土耳其菜等感兴趣,只要是吃之一道,刘昴星肯定都教的了。
世界第一全系厨神,可不是吹出来的,而是世界各国料理界实打实承认的。
五年后,在第一期学生全部毕业后,刘昴星举办八大菜系料理大赛。因为永灵刀刘昴星另有打算,所以川菜菜系料理大赛的获胜者奖品是刘昴星的个人菜谱,其他七大菜系料理大赛的最终获胜者都可以获得刘昴星一件传说中的厨具的三年使用权。
此后八大菜系料理大赛每五年举办一次,举办时间分布为同年的一至八月,哪个厨师自信有能耐的话,可以全部参加一遍。
所以后来渐渐多出了一个传闻,如果有哪一位厨师能够同年获得八大菜系料理大赛的冠军,收集齐刘昴星的七大传说中的厨具,以及看完刘昴星的个人菜谱,那么他就是新一代的华夏厨神!
虽然一开始只是传闻,但是后来越传越广,甚至连厨联总会的特级厨师都站出来表示,如果真的有人能够完成这一壮举的话,那么他会尊称对方为华夏的新一代厨神!
这就相当于官方站出来敲章定论了。
往后所有的华夏厨师在其刚刚入行时,其老师都会对其说起这个传说,并且期望自己的学生可以成为完成这一壮举的厨师!而所有的厨师,自其刚入行,终其一生,可以说都是向着这个目标前进拼搏。
不管是为名还是为利,再或者是为了体验那传说中的厨具,反正只要是做厨师的,就没有不渴望这一荣誉的。甚至有很多做厨师,在其死前都会拉着自己儿子或弟子的手说着自己的不甘,然后寄托自己的儿子或弟子将来去完成这一壮举。
正是在这样的情绪下,所有的华夏厨师都在锐意进取、努力拼搏,可以说到了这一步,华夏八大菜系的传承,刘昴星已经续上了,并且未来也会发展的越来越好。
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之后出任国家总厨顾问,负责着手厨师界的改革事宜。首先第一件事就是厨师评级修改,将原来的厨师等级改为:见习厨师、初级厨师、中级厨师、高级厨师、特级厨师、超特级厨师。
其中见习厨师、初级厨师、中级厨师由各地方厨艺协会负责审核、评级,一年一次评审一次。高级厨师由各菜系总协会负责审核、评定,三年评审一次。而特级厨师则由全国厨联总会负责审核、评定,五年评审一次。
最后的超特级厨师,只有对厨艺界有重大贡献的厨师,方才由特级厨师晋升为超特级厨师。
设立全国厨联总会,其内成员为各大菜系总会长。在八大菜系、其他若干小菜系的省会设立菜系总协会,各省会之下再按需要设立各菜系分协会。
所有达到的特级厨师级别的厨师都自动加入全国厨联总会,成为其中的名誉成员。而各大菜系总协会会长,也一般由特级厨师担任。但目前的八大菜系总会长还有其他小菜系总会长的厨艺在刘昴星看来还是达不到特级厨师级别的,但目前没人只能由他们兼任着,希望他们早日名副其实。
之后刘昴星再向国家大佬讨来一份建校令,打算建立一个类似于远月茶寮料理学园的厨师学院。因为现在华夏厨师的厨艺基础,在刘昴星看来实在是太差了。都不说能不能做出发光的料理了,就连将食材震上半空,然后跳上半空唰唰唰的切好菜都做不到!
这基本刀功都差成这样了,还说是厨师?这不是丢华夏厨艺界的脸吗!
虽然在刘昴星提出刀工至少要达到刚刚上述的水平才算是合格时,有厨联总会的厨师提出异议,当然不是质疑刘昴星的实力,而是单纯的提出疑问:“这个水平真的是他们能够达到的?”
对此刘昴星毫不怀疑,连他这么一个毛头小子,在没有使用超凡能力时都能做到,他们肯定也能!之所以现在做不到,那肯定是他们不努力,或者就是他们用错了办法。对此刘昴星满怀自信,只要在他开办的学校里面好好学习,补一补刀工基础,他们这些人还是很有希望成为真正的特级厨师!
对此国家也是大力支持,难得有一位厨神基本的厨师大佬愿意开学校教授学生厨艺,在国家大力支持下,很快一座占地面积超大的厨师学校拔地而起。在这所厨师学校建成时,别说国内的厨师们挤破了脑袋想要加入,国外的厨师冲着刘昴星的名头一样挤破了脑袋想要加入。
不过对此华夏给的答复是:“学校新创,规章制度以及培训学习课程尚未完善,为不误国际友人的学习机会,待到五年后,第一批华夏厨师毕业了,再对外招收外籍厨师。”
对此不知道多少外籍厨师暗地里指着华夏说吃独食,但也没办法,毕竟华夏给的理由是很好,一切都是初创,我们不敢拿你们当小白鼠。等我们自己试验没问题了,再拉小老弟一起玩。不过如果有的选的话,他们倒是宁愿当小白鼠啊!虽然第一批学生是有可能当小白鼠,但是第一批学生绝对会是刘昴星最用心教导的一批学生,世界第一全系厨神的精心教导,这想想就羡慕了。
在学校开幕之时,有人问学校何名?
刘昴星想了想回答道:“旧之华夏已去,新之华夏已来,屹立东方之巅,笑迎世界厨师,终其一生以厨为职,以厨为技。便名--新东方厨艺职业技术学校吧!”
刘昴星出任新东方厨艺职业技术学校第一任校长,第一期学生仅仅面向全国招收三千人。不分年龄、不分菜系,只要你通过考核了,那么不管你是对中餐八大菜系,还是对甜点、酿酒、法餐、日料、土耳其菜等感兴趣,只要是吃之一道,刘昴星肯定都教的了。
世界第一全系厨神,可不是吹出来的,而是世界各国料理界实打实承认的。
五年后,在第一期学生全部毕业后,刘昴星举办八大菜系料理大赛。因为永灵刀刘昴星另有打算,所以川菜菜系料理大赛的获胜者奖品是刘昴星的个人菜谱,其他七大菜系料理大赛的最终获胜者都可以获得刘昴星一件传说中的厨具的三年使用权。
此后八大菜系料理大赛每五年举办一次,举办时间分布为同年的一至八月,哪个厨师自信有能耐的话,可以全部参加一遍。
所以后来渐渐多出了一个传闻,如果有哪一位厨师能够同年获得八大菜系料理大赛的冠军,收集齐刘昴星的七大传说中的厨具,以及看完刘昴星的个人菜谱,那么他就是新一代的华夏厨神!
虽然一开始只是传闻,但是后来越传越广,甚至连厨联总会的特级厨师都站出来表示,如果真的有人能够完成这一壮举的话,那么他会尊称对方为华夏的新一代厨神!
这就相当于官方站出来敲章定论了。
往后所有的华夏厨师在其刚刚入行时,其老师都会对其说起这个传说,并且期望自己的学生可以成为完成这一壮举的厨师!而所有的厨师,自其刚入行,终其一生,可以说都是向着这个目标前进拼搏。
不管是为名还是为利,再或者是为了体验那传说中的厨具,反正只要是做厨师的,就没有不渴望这一荣誉的。甚至有很多做厨师,在其死前都会拉着自己儿子或弟子的手说着自己的不甘,然后寄托自己的儿子或弟子将来去完成这一壮举。
正是在这样的情绪下,所有的华夏厨师都在锐意进取、努力拼搏,可以说到了这一步,华夏八大菜系的传承,刘昴星已经续上了,并且未来也会发展的越来越好。
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