第36章 当丫鬟的第三十六天
陈二恍然,原来李大娘和孙大娘也来帮忙。
永宁侯府,就属大厨房东西最齐全,平日各院若是在大厨房吃,就派丫鬟告诉一声,然后到了饭点过来提饭。不过大多主子嫌提过去的饭凉了串味了,都是自己在小厨房开火。
各院小厨房就数孙大娘李大娘厨艺最好,能把她俩请来也不容易。算上宴几堂的姜棠,准备一场家宴正合适。
起码找不到比这还合适的人了。
姜棠道:“茶水和点心先备上,咱们四个人,一人做六道菜,陈二哥和我多做一道,搭配着来。三道汤要两道甜汤,清热解暑的最好。每道菜的菜量可以少一些,但摆盘一定要精致。”
姜棠找来纸笔,“等孙大娘李大娘过来就拟菜单。”
陈二这会儿都听姜棠的。
他以为,正院的厨娘来的会晚些,但等了没一会儿,这俩人就到了。
每个人还带了用惯了的调料和酱汁。见到姜棠,没叫名字,而是叫小棠,实在让陈二有些诧异。
待了一会儿才明白,正院的李大娘孙大娘和姜棠的关系不错。
小小年纪,在哪儿倒是都混的开。
*
平阳侯夫人来的早,先去正院见的郑氏。
郑氏今儿着的盛装,一来表示对平阳候夫人陈氏的重视,二来彼此都是夫人,陈氏过来肯定盛装,郑氏可不想被比下去。
虽然天热,但也里三层外三层地比穿着。
韩氏一早就过来了,她管着家,自然管招待客人。
这不仅仅是顾见舟的岳家,还是平阳侯府的夫人,自然要慎重。
这么一来她就免不了想起当初她有孕时娘家来人有没有这种场面。只不过那都是十年前的事了,无从比较。
韩氏吩咐丫鬟小厮把府中打扫干净,门庭、正院、花园的角落亲自盯了一遍。今儿二房三房不过来,只有她才有资格同平阳侯夫人一同用饭。
韩氏现在只想让婆母知道,她是一个合格的主母。
茶水是韩氏准备的,听说平阳候夫人喜欢红茶,放的都是时兴瓜果,点心是从五香居锦棠居买的,都是新款式。
这些点心隔两日就往正院送一次,但其他院子是没有的。兴许有,只是她不知道罢了。
韩氏听说三房的云氏去了陆锦瑶那儿,送了不少东西,作为长媳,她最怕的就是这个。
她抬头看了眼婆婆,郑氏正端坐着品茶,静候平阳侯夫人登门。
终有一日,她也会像婆婆这般。
韩氏也端坐着,端起一盏茶,慢慢喝着,一盏茶的功夫后,南香进来传话,“夫人,大娘子,平阳候夫人到了。”
郑氏把茶放下,撩了一下手,“快请进来。”
很快,南香就引着一个衣着华美的夫人进来了。
她后头还跟着两个丫鬟一个老嬷嬷,丫鬟怀里抱了东西,直接转交给南香南雪。
陈氏穿的很华丽,夏日,脸上的妆容也是清新淡雅一丝不苟。她先跟郑氏见了礼,“许久不见,总想着过来。阿瑶这孩子真不让人省心,这么大的事现在才告诉我。”
郑氏赔笑道:“这不怪阿瑶,是我不让她说的。头三个月最是要紧,万不可惊动送子娘娘,故而谁都没说。亲家母千万别怪罪。”
“这是喜事,怎么会怪罪,现在知道也省着我担惊受怕了。”陈氏年纪大了,但保养得极好。
从陆锦瑶身上就能看到她的影子。
一番寒暄过后,陈氏把目光放在韩氏身上,温声道:“也是许久未见,远哥儿可还好。”
这不是韩氏第一次见平阳候夫人,顾见舟议亲、成亲时各见过一次。
平阳候夫人是一个看着大方和善的人,眉眼含笑,气质温和。只不过,有陆锦瑶这样的女儿,又给陆锦瑶四个能顾及方方面面的陪嫁丫鬟,怎么可能是和善之人。
韩氏福了一礼,“有劳伯母记挂,远哥儿一切都好。”
郑氏笑着道:“阿瑶的嫂子都是有经验的,你且放心就好。想你也惦记阿瑶,这样,你先去看阿瑶,回来咱们老姐妹再好好说说话。”
正和陈氏心意。
上回见女儿,还是上元节。
跟着丫鬟去了宴几堂,郑氏在院门口看见了怀兮和白薇。
怀兮和白薇齐齐行了礼,“见过夫人。”
陈氏道:“起来吧。”
不消她多说,怀兮两人就领着她进了院子。
宴几堂看起来比上回她来规整多了,杏树郁郁葱葱,院子干净整洁。
进了屋,怀兮白薇还有屋里伺候的露竹就悄悄退了出去。
陆锦瑶把门关上,行了一个大礼,“女儿见过母亲。”
陈氏把陆锦瑶扶起来,仔仔细细打量个遍,“倒是没瘦,快坐下说话……听说你夫君去了滇南。”
陆锦瑶忍不住抱怨道:“对,五月下旬走的,至今都没回过信。”
她是往那边写过信的,连收到没有都不知道。顾见舟是何状况也不清楚,赈灾的都是朝中官员,公爹更是插不上手。
陈氏无奈地看了眼女儿,道:“去滇南也好,你是他娘子,男子知道建功立业是好事,你合该为他处理好家中的事,让他无后顾之忧才对。”
虽然也觉得顾见舟这种时候去滇南不该,但滇南水患,又岂是说不去就不去的。这孩子盼了许久,也不知来的是巧还是不巧。
陆锦瑶不过是说说,这种事不能和郑氏说,不能和丫鬟说,只能自己的母亲说。
大的道理她都明白的。
就是心里总会不好受。
平日里有什么委屈心里想想也就忘了,可见到她母亲,总觉得难受,才说了一句话眼睛就红了。
陈氏伸手刮了一下陆锦瑶的鼻子,“你呀,真叫我说什么好。”
陆锦瑶抱住陈氏的手,“那母亲就什么都不要说了。”
陈氏拉着陆锦瑶坐下,“不说了不说了。快和娘说说,近来可好,日子可如意,你我是母女,什么话和别人不能说,和娘能说的。”
陆锦瑶破涕为笑,“母亲别担心,我过的是真的好,瞧我都胖了呢。只在一个多月的时候害喜吃不下饭,后头就好了。夫君虽然去了滇南,但也有部分原因在我。”
顾见舟想的事,陆锦瑶都知道,他才为官,以翰林修撰的身份去滇南,怕也吃不少苦。顾见舟都不怕这些,她又有何惧。
陈氏道:“去滇南倒还好,你父亲说滇南那边雨已经停了,永宁侯府在赈灾粮上立了功,但是挡了不少人的路,这些事你自己心里有数。”
朝廷便是这样,拉帮结派各自站队,利益冲突不可避免。
不过永宁侯府有永宁侯坐镇,还有顾见山守着西北,应该不会出事。
陆锦瑶把这些话记在心里,她一开始都没想到这些,到底是年轻,顾虑不周全。
又问了些别的,陈氏才把话锋转到姜棠身上,“来的时候看见露竹怀兮白薇了,怎么不见姜棠?”
陆锦瑶手动了一下,笑着道:“姜棠去正院帮忙了,母亲有所不知,她现在是二等丫鬟了。四月份我害喜得厉害,是姜棠做了家乡菜才有所缓解。”
陈氏脸色微变,“二等丫鬟?她做了什么菜这么合你口味。”
陆锦瑶:“不仅合我口味,也和我婆母的口味,侯府大厨房三个大师傅跟着去了西北,姜棠就去那边帮忙了。”
陈氏皱了皱眉,“你这孩子这么大的事也不和我说。害喜我找个嬷嬷照顾你,陈嬷嬷是你外祖家的老人,用起来放心。稳婆娘也给找好了,等你月份大些了就住进来。”
“至于姜棠,你如今有孕,娘觉得还是按照以前的意思,从你有孕到生子恢复,要一年余。姜棠貌美,人又蠢笨,哪儿有这么合乎心意的人。”
陆锦瑶急忙握住陈氏的手,“娘,我同夫君感情甚笃,他说过不会纳妾的。就算日后心意变了,我也能坦然接受,有孩子,便不会为他伤心。姜棠……的确合我的心意。”
知进退,也聪慧,她学起东西来很快。
单认字来说,有哪个人能那么快就会认字写字的。
论起性格,和露竹怀兮她们是不太一样,但人与人本来就不一样。
屋里装潢雅致,陈氏心里却有些沉重,“你若心意已决,那姜棠我就带回去,放在你这边,我怕她生了什么歹心。我曾经和她说过,你有孕之后就……如今不想了,怕她还有这心思。以她的姿容,有哪个男子拒绝得了。不能让她成了你们夫妻间的嫌隙。”
空气静默,陆锦瑶把手覆在陈氏手心上,“娘,姜棠不是那样的人,她也没这样的心思。”
虽然以前总往顾见舟身边凑,但顾见舟看都不看。如今姜棠见到顾见舟躲着走,陆锦瑶看人还算准,有就是有,没有就是没有。
陈氏温声道:“你还年轻,不知道知人知面不知心。就算她现在没这心思,保准以后没有吗。”
她摸了摸陆锦瑶的脑袋,“你若不想女婿纳妾,就让娘把她带回去。”
陈氏觉得这是最保险的法子了,没人愿意放着这么漂亮的人在身边的。
“其实是女儿离不开她。”陆锦瑶顿了顿,道,“刚也和娘说了,四月初的的时候害喜,是姜棠变着法子做吃食。我月份越来越大,再加上天热,也是她绞尽脑汁地想菜式。母亲把她带走,我以后可怎么办。”
什么离开她就活不了,陈氏以为姜棠做的家乡菜不过是乡间小吃,吃一次两次尚可,吃着新奇,那还能有多好吃。
简直是夸大其词。
陈氏刚要说话,陆锦瑶就撒娇道:“一会儿母亲尝尝不就成了,正所谓真金不怕火炼,就算一开始是尝着新鲜,但她在小厨房大厨房学着,极有天分。母亲还不知道,我开的锦棠居里面卖的点心,方子还是从姜棠那里买的。”
“你的丫鬟,哪里用买!”陈氏越听越觉得不像话,拍着桌子道,“你也是个傻的,还从她那儿买,可不怕把她心养大了。”
锦棠居陈氏知道,端午节礼里面就有锦棠居的点心。原以为是买的,结果却是陆锦瑶的铺子。
锦……棠……这铺子的名字都不合规矩。一个丫鬟的名字,怎么配和主子出现在一块儿。
真是荒唐。
陈氏一脸的不赞同,可照这么说,她还真的不能把姜棠带走了。吃食、点心铺子都用得着她。
“你让我说什么好!”
陆锦瑶抿了一下唇,她只有在陈氏身边才会这么无所顾忌,“娘,你不信姜棠也得信我的运气呀,从小到大,都是否极泰来。我有预感,姜棠在我身边只会给我助益,就像露竹怀兮她们一样。况且,以她的相貌,去别的地方我不放心。再说,并非貌美的丫鬟才会勾引主子。”
陆锦瑶把当初大房做的事,还有当初燕国公府的小娘子落水的事一五一十地说了,“她一个丫鬟,本就不容易。娘,我亦是女子。”
陈氏看着陆锦瑶坚定的样子,恍惚想起以前的自己,那时自己也是这般天真浪漫。
那时自己也是,前人告诉她不能走弯路,她还是一头撞上去。
“那你可拿好她的卖身契,别让她生出异心。其他丫鬟也是,你有身孕,难免疏漏。”
只要捏着姜棠的卖身契,也不怕有什么坏心思。
有句话倒是没错。
不是长得貌美的丫鬟才有心思爬床。
陈氏笑了一下,“自己心里有数就成,奖罚得当,这是娘教你的。”
从姜棠那里买方子就买了,奖罚得当就是这么用的。
怎么御下,让下人死心塌地,都得慢慢学着。
来这儿一趟,陈氏明白了,陆锦瑶在这儿过的是不错,怀孕三个多月,看着都胖了些。
母女俩又说了会儿悄悄话,陈氏看时间差不多了,“陈嬷嬷经验丰富,知道怎么保养怎么恢复,留在你身边我也放心些。”
陆锦瑶道:“谢谢娘。”
陈氏忍不住笑了一下,“你我母女,还需要说谢吗。”
陆锦瑶在永宁侯府过得好好,平阳侯府也会受益。
这才是门当户对,互相帮衬,息息相关之道。
还未到中午,陆锦瑶就和陈氏去了正院。
吃着点心喝着热茶,女人之间说的无非是衣裳首饰。郑氏韩氏陪客,一时间宾尽主欢。
到了饭点,郑氏让南香去传饭。
陈氏正想看看陆锦瑶说的“佳肴”是什么样子,不过,虽然心里好奇,面上却是半分不显。
模样极其温和,说话间头上的步摇动都不动一下的。
郑氏对陆锦瑶向来满意,与其说对陆锦瑶满意,不如说相信姜棠。上回家宴办的就不错,如果这回也不错,那去大厨房帮忙的孙大娘李大娘也给她长脸了不是。
丫鬟们鱼贯而入,菜慢慢传上来,先是八道凉菜。
陈氏就低头瞄了一眼,什么菜都有,有吃过的蒜泥白肉、炸春卷、白灼虾……还有没见过的菜,一盘金黄色的不知是什么。拌菜也有,闻着酸香扑鼻,好像还有芝麻油的香味。
桌子也神奇,上面一层
更巧妙的是上面的一层竟然可以转动,轻轻转一下,桌子上摆着的菜肴就能转到自己面前。
可真是个好东西?
郑氏给韩氏使了个眼色,韩氏站起来为两人一人斟了一杯酒,“伯母您尝尝。”
丫鬟给陆锦瑶倒了杯果茶。
“只是果酒,大喜的事的薄饮两杯。”郑氏道,“阿瑶就别喝酒了,一会儿喝过酒了也尝尝这个,那个酸甜口的果饮,比酸梅汤要好喝的。行了,快吃菜吧,饭菜简单招待不周,还望亲家母海涵。”
陈氏端起酒杯敬了郑氏一杯,“多谢亲家母替我照顾阿瑶,她小孩子脾气,待人赤诚,是把你当做亲娘的。”
轮着敬了几杯酒,这才动筷子吃菜。
陈氏吃了一口蒜泥白肉,吃完用清水漱了口,这才吃别的菜。
从她脸上,根本看不出哪道菜好吃哪道菜难吃。
等吃到金色的银丝卷和干虾之后,陈氏的表情才有些松动。
这银丝卷里头竟然是甜的,奶香奶香,好像还有芋头的香味。一口咬下去,汁水直流。真真是甜到人心坎儿里去了。
不过因为放凉了,才不至于烫到舌尖。
清甜的味道,吃起来恰到好处。
在外头吃饭不比家中,要食不过三,一道菜不能夹过三次。但这道菜陈氏还是忍不住又加了两筷子。
也太酥了,里面竟然还有馅儿。
也不知道是炸的还是烤的,因为锦棠居烤的点心也是这么酥。
另一道虾看着就比白灼虾好吃,因为颜色橙黄,外头一层浅浅的油光。
而白灼虾的颜色是橙粉色,看着有一股水汽。
这个虾看着就好吃,应该有股子甘甜的香味。
这种带壳的吃食向来是丫鬟剥好她再吃的,但看陆锦瑶,一口就把虾脑袋咬掉了,陈氏还听见了一声极其巧妙的脆响。
既然陆锦瑶都没用丫鬟,她也不必用。
陈氏也咬了一口虾脑袋,没有别的怪味,反而是浓郁的鲜味。好像早上还活蹦乱跳,然后就给烹饪了。
虾头可太脆了,虾脚酥得要命,陈氏觉得这比水煮虾好吃十倍百倍。
连虾壳儿都能吃。
韩氏同平阳候夫人一样,是头一回吃。但陆锦瑶和郑氏吃过。
第一次吃的时候也想剥壳,但看永宁侯一口一个,也就不剥壳了。
几口下去就能吃一个,这虾凉着吃能吃一盘。
陆锦瑶喜欢吃脆脆的,若是在宴几堂没别人,她一定一只一只慢慢啃着吃,那样才好吃。
凉菜吃着,热菜慢慢就上来了。
大约是因为吃东西的时候是最容易放松的时候,陈氏脸上笑容越来越放松。
蒜香排骨比平日吃的都香,上头裹着的好像是鸭蛋黄,吃起来有细沙的口感。还有一道颜色酱褐色的,陈氏夹了一个轻轻咬了一小口,原来是鸡蛋。
煎出来的鸡蛋,成元宝大小,外面是虎皮,里面被汤汁一浸,已经软了。
鸡蛋黄吃起来也不噎得慌,味道还是陈氏最喜欢的酸甜口。
就是普普通通的鸡蛋而已,吃起来却别有一番滋味。
陈氏大约明白陆锦瑶说的,什么叫好吃的家常菜了。
难怪合乎口味,这菜也合她的口味。
大约不全是姜棠做的,有些菜味道虽好,但她在平阳侯府也吃过,无甚新意。
但有几道新菜式在前面,加上能转动的桌子,陈氏这顿吃的还算满意。
*
吃过饭,陈氏喝了一杯茶,简单梳洗过后就回平阳侯府了。
陈嬷嬷被她留在了宴几堂,同样留下的还有带来的礼物。
多是给郑氏的,名贵药材,各种补品。
陆锦瑶送陈氏出府,陈氏一边走一边道:“银丝卷、干虾、还有那个鸡蛋都是姜棠做的吧。”
陆锦瑶点了点头,“排骨凉拌菜也是,母亲爱喝的甜汤也是她做的,这些,女儿全都吃过。”
陈氏忍不住笑了一下,“难怪瞧着气色好了不少。”
“女儿没说谎,这回母亲总该信了吧。”
“信,何时不信你说的话了。”
到了门口,陈氏拍拍陆锦瑶的手,“就送到这儿吧,娘先回去了。”
陆锦瑶眼有不舍,她道:“替女儿向父兄姊妹问好。”
陈氏点了点头,“嗯,早些回去吧。”
陆锦瑶带着丫鬟回去,过了两刻钟才到宴几堂。
陈嬷嬷是个寡言的,来之后就和高嬷嬷待在一块儿了,一同照顾起陆锦瑶的饮食起居。
陆锦瑶问姜棠呢,露竹道:“还在前院。”
*
二十六道菜,四个人无论如何都吃不完。
这种场合上吃饭都用公筷,故而剩下的菜品,在大厨房帮忙的几人就全给分了。
姜棠拿了小半只白切鸡,两块酱板鸭,七只虾,一个四喜丸子,两大勺红烧肉……
汤拿了山药排骨汤,是李大娘的拿手好菜。
她做的糖醋金钱蛋蒜香排骨和干虾这些,就剩了一点点,陈二他们还想尝尝,姜棠就没再拿。
她分到的东西属实不少。
姜棠今儿是有意做的简单东西,做鸡蛋排骨这些人人都会做的。
原身是平阳侯夫人买来的,买来的丫鬟多少了解几分,若是做太出格的东西,怕是出事。
陈氏过来,兴许还想把她带回平阳侯府,到了平阳侯府,等着她的可就不是高薪奖金员工宿舍了。
对陈氏没了用的丫鬟,八成给分配到庄子去。
她留下来了。
难在把简单的东西做美味。
今儿没见平阳候夫人,一会儿象征性地请个罪。
姜棠不知道在陆锦瑶心里这场宴会如何,但在她心里,已经是极好的了。
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永宁侯府,就属大厨房东西最齐全,平日各院若是在大厨房吃,就派丫鬟告诉一声,然后到了饭点过来提饭。不过大多主子嫌提过去的饭凉了串味了,都是自己在小厨房开火。
各院小厨房就数孙大娘李大娘厨艺最好,能把她俩请来也不容易。算上宴几堂的姜棠,准备一场家宴正合适。
起码找不到比这还合适的人了。
姜棠道:“茶水和点心先备上,咱们四个人,一人做六道菜,陈二哥和我多做一道,搭配着来。三道汤要两道甜汤,清热解暑的最好。每道菜的菜量可以少一些,但摆盘一定要精致。”
姜棠找来纸笔,“等孙大娘李大娘过来就拟菜单。”
陈二这会儿都听姜棠的。
他以为,正院的厨娘来的会晚些,但等了没一会儿,这俩人就到了。
每个人还带了用惯了的调料和酱汁。见到姜棠,没叫名字,而是叫小棠,实在让陈二有些诧异。
待了一会儿才明白,正院的李大娘孙大娘和姜棠的关系不错。
小小年纪,在哪儿倒是都混的开。
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平阳侯夫人来的早,先去正院见的郑氏。
郑氏今儿着的盛装,一来表示对平阳候夫人陈氏的重视,二来彼此都是夫人,陈氏过来肯定盛装,郑氏可不想被比下去。
虽然天热,但也里三层外三层地比穿着。
韩氏一早就过来了,她管着家,自然管招待客人。
这不仅仅是顾见舟的岳家,还是平阳侯府的夫人,自然要慎重。
这么一来她就免不了想起当初她有孕时娘家来人有没有这种场面。只不过那都是十年前的事了,无从比较。
韩氏吩咐丫鬟小厮把府中打扫干净,门庭、正院、花园的角落亲自盯了一遍。今儿二房三房不过来,只有她才有资格同平阳侯夫人一同用饭。
韩氏现在只想让婆母知道,她是一个合格的主母。
茶水是韩氏准备的,听说平阳候夫人喜欢红茶,放的都是时兴瓜果,点心是从五香居锦棠居买的,都是新款式。
这些点心隔两日就往正院送一次,但其他院子是没有的。兴许有,只是她不知道罢了。
韩氏听说三房的云氏去了陆锦瑶那儿,送了不少东西,作为长媳,她最怕的就是这个。
她抬头看了眼婆婆,郑氏正端坐着品茶,静候平阳侯夫人登门。
终有一日,她也会像婆婆这般。
韩氏也端坐着,端起一盏茶,慢慢喝着,一盏茶的功夫后,南香进来传话,“夫人,大娘子,平阳候夫人到了。”
郑氏把茶放下,撩了一下手,“快请进来。”
很快,南香就引着一个衣着华美的夫人进来了。
她后头还跟着两个丫鬟一个老嬷嬷,丫鬟怀里抱了东西,直接转交给南香南雪。
陈氏穿的很华丽,夏日,脸上的妆容也是清新淡雅一丝不苟。她先跟郑氏见了礼,“许久不见,总想着过来。阿瑶这孩子真不让人省心,这么大的事现在才告诉我。”
郑氏赔笑道:“这不怪阿瑶,是我不让她说的。头三个月最是要紧,万不可惊动送子娘娘,故而谁都没说。亲家母千万别怪罪。”
“这是喜事,怎么会怪罪,现在知道也省着我担惊受怕了。”陈氏年纪大了,但保养得极好。
从陆锦瑶身上就能看到她的影子。
一番寒暄过后,陈氏把目光放在韩氏身上,温声道:“也是许久未见,远哥儿可还好。”
这不是韩氏第一次见平阳候夫人,顾见舟议亲、成亲时各见过一次。
平阳候夫人是一个看着大方和善的人,眉眼含笑,气质温和。只不过,有陆锦瑶这样的女儿,又给陆锦瑶四个能顾及方方面面的陪嫁丫鬟,怎么可能是和善之人。
韩氏福了一礼,“有劳伯母记挂,远哥儿一切都好。”
郑氏笑着道:“阿瑶的嫂子都是有经验的,你且放心就好。想你也惦记阿瑶,这样,你先去看阿瑶,回来咱们老姐妹再好好说说话。”
正和陈氏心意。
上回见女儿,还是上元节。
跟着丫鬟去了宴几堂,郑氏在院门口看见了怀兮和白薇。
怀兮和白薇齐齐行了礼,“见过夫人。”
陈氏道:“起来吧。”
不消她多说,怀兮两人就领着她进了院子。
宴几堂看起来比上回她来规整多了,杏树郁郁葱葱,院子干净整洁。
进了屋,怀兮白薇还有屋里伺候的露竹就悄悄退了出去。
陆锦瑶把门关上,行了一个大礼,“女儿见过母亲。”
陈氏把陆锦瑶扶起来,仔仔细细打量个遍,“倒是没瘦,快坐下说话……听说你夫君去了滇南。”
陆锦瑶忍不住抱怨道:“对,五月下旬走的,至今都没回过信。”
她是往那边写过信的,连收到没有都不知道。顾见舟是何状况也不清楚,赈灾的都是朝中官员,公爹更是插不上手。
陈氏无奈地看了眼女儿,道:“去滇南也好,你是他娘子,男子知道建功立业是好事,你合该为他处理好家中的事,让他无后顾之忧才对。”
虽然也觉得顾见舟这种时候去滇南不该,但滇南水患,又岂是说不去就不去的。这孩子盼了许久,也不知来的是巧还是不巧。
陆锦瑶不过是说说,这种事不能和郑氏说,不能和丫鬟说,只能自己的母亲说。
大的道理她都明白的。
就是心里总会不好受。
平日里有什么委屈心里想想也就忘了,可见到她母亲,总觉得难受,才说了一句话眼睛就红了。
陈氏伸手刮了一下陆锦瑶的鼻子,“你呀,真叫我说什么好。”
陆锦瑶抱住陈氏的手,“那母亲就什么都不要说了。”
陈氏拉着陆锦瑶坐下,“不说了不说了。快和娘说说,近来可好,日子可如意,你我是母女,什么话和别人不能说,和娘能说的。”
陆锦瑶破涕为笑,“母亲别担心,我过的是真的好,瞧我都胖了呢。只在一个多月的时候害喜吃不下饭,后头就好了。夫君虽然去了滇南,但也有部分原因在我。”
顾见舟想的事,陆锦瑶都知道,他才为官,以翰林修撰的身份去滇南,怕也吃不少苦。顾见舟都不怕这些,她又有何惧。
陈氏道:“去滇南倒还好,你父亲说滇南那边雨已经停了,永宁侯府在赈灾粮上立了功,但是挡了不少人的路,这些事你自己心里有数。”
朝廷便是这样,拉帮结派各自站队,利益冲突不可避免。
不过永宁侯府有永宁侯坐镇,还有顾见山守着西北,应该不会出事。
陆锦瑶把这些话记在心里,她一开始都没想到这些,到底是年轻,顾虑不周全。
又问了些别的,陈氏才把话锋转到姜棠身上,“来的时候看见露竹怀兮白薇了,怎么不见姜棠?”
陆锦瑶手动了一下,笑着道:“姜棠去正院帮忙了,母亲有所不知,她现在是二等丫鬟了。四月份我害喜得厉害,是姜棠做了家乡菜才有所缓解。”
陈氏脸色微变,“二等丫鬟?她做了什么菜这么合你口味。”
陆锦瑶:“不仅合我口味,也和我婆母的口味,侯府大厨房三个大师傅跟着去了西北,姜棠就去那边帮忙了。”
陈氏皱了皱眉,“你这孩子这么大的事也不和我说。害喜我找个嬷嬷照顾你,陈嬷嬷是你外祖家的老人,用起来放心。稳婆娘也给找好了,等你月份大些了就住进来。”
“至于姜棠,你如今有孕,娘觉得还是按照以前的意思,从你有孕到生子恢复,要一年余。姜棠貌美,人又蠢笨,哪儿有这么合乎心意的人。”
陆锦瑶急忙握住陈氏的手,“娘,我同夫君感情甚笃,他说过不会纳妾的。就算日后心意变了,我也能坦然接受,有孩子,便不会为他伤心。姜棠……的确合我的心意。”
知进退,也聪慧,她学起东西来很快。
单认字来说,有哪个人能那么快就会认字写字的。
论起性格,和露竹怀兮她们是不太一样,但人与人本来就不一样。
屋里装潢雅致,陈氏心里却有些沉重,“你若心意已决,那姜棠我就带回去,放在你这边,我怕她生了什么歹心。我曾经和她说过,你有孕之后就……如今不想了,怕她还有这心思。以她的姿容,有哪个男子拒绝得了。不能让她成了你们夫妻间的嫌隙。”
空气静默,陆锦瑶把手覆在陈氏手心上,“娘,姜棠不是那样的人,她也没这样的心思。”
虽然以前总往顾见舟身边凑,但顾见舟看都不看。如今姜棠见到顾见舟躲着走,陆锦瑶看人还算准,有就是有,没有就是没有。
陈氏温声道:“你还年轻,不知道知人知面不知心。就算她现在没这心思,保准以后没有吗。”
她摸了摸陆锦瑶的脑袋,“你若不想女婿纳妾,就让娘把她带回去。”
陈氏觉得这是最保险的法子了,没人愿意放着这么漂亮的人在身边的。
“其实是女儿离不开她。”陆锦瑶顿了顿,道,“刚也和娘说了,四月初的的时候害喜,是姜棠变着法子做吃食。我月份越来越大,再加上天热,也是她绞尽脑汁地想菜式。母亲把她带走,我以后可怎么办。”
什么离开她就活不了,陈氏以为姜棠做的家乡菜不过是乡间小吃,吃一次两次尚可,吃着新奇,那还能有多好吃。
简直是夸大其词。
陈氏刚要说话,陆锦瑶就撒娇道:“一会儿母亲尝尝不就成了,正所谓真金不怕火炼,就算一开始是尝着新鲜,但她在小厨房大厨房学着,极有天分。母亲还不知道,我开的锦棠居里面卖的点心,方子还是从姜棠那里买的。”
“你的丫鬟,哪里用买!”陈氏越听越觉得不像话,拍着桌子道,“你也是个傻的,还从她那儿买,可不怕把她心养大了。”
锦棠居陈氏知道,端午节礼里面就有锦棠居的点心。原以为是买的,结果却是陆锦瑶的铺子。
锦……棠……这铺子的名字都不合规矩。一个丫鬟的名字,怎么配和主子出现在一块儿。
真是荒唐。
陈氏一脸的不赞同,可照这么说,她还真的不能把姜棠带走了。吃食、点心铺子都用得着她。
“你让我说什么好!”
陆锦瑶抿了一下唇,她只有在陈氏身边才会这么无所顾忌,“娘,你不信姜棠也得信我的运气呀,从小到大,都是否极泰来。我有预感,姜棠在我身边只会给我助益,就像露竹怀兮她们一样。况且,以她的相貌,去别的地方我不放心。再说,并非貌美的丫鬟才会勾引主子。”
陆锦瑶把当初大房做的事,还有当初燕国公府的小娘子落水的事一五一十地说了,“她一个丫鬟,本就不容易。娘,我亦是女子。”
陈氏看着陆锦瑶坚定的样子,恍惚想起以前的自己,那时自己也是这般天真浪漫。
那时自己也是,前人告诉她不能走弯路,她还是一头撞上去。
“那你可拿好她的卖身契,别让她生出异心。其他丫鬟也是,你有身孕,难免疏漏。”
只要捏着姜棠的卖身契,也不怕有什么坏心思。
有句话倒是没错。
不是长得貌美的丫鬟才有心思爬床。
陈氏笑了一下,“自己心里有数就成,奖罚得当,这是娘教你的。”
从姜棠那里买方子就买了,奖罚得当就是这么用的。
怎么御下,让下人死心塌地,都得慢慢学着。
来这儿一趟,陈氏明白了,陆锦瑶在这儿过的是不错,怀孕三个多月,看着都胖了些。
母女俩又说了会儿悄悄话,陈氏看时间差不多了,“陈嬷嬷经验丰富,知道怎么保养怎么恢复,留在你身边我也放心些。”
陆锦瑶道:“谢谢娘。”
陈氏忍不住笑了一下,“你我母女,还需要说谢吗。”
陆锦瑶在永宁侯府过得好好,平阳侯府也会受益。
这才是门当户对,互相帮衬,息息相关之道。
还未到中午,陆锦瑶就和陈氏去了正院。
吃着点心喝着热茶,女人之间说的无非是衣裳首饰。郑氏韩氏陪客,一时间宾尽主欢。
到了饭点,郑氏让南香去传饭。
陈氏正想看看陆锦瑶说的“佳肴”是什么样子,不过,虽然心里好奇,面上却是半分不显。
模样极其温和,说话间头上的步摇动都不动一下的。
郑氏对陆锦瑶向来满意,与其说对陆锦瑶满意,不如说相信姜棠。上回家宴办的就不错,如果这回也不错,那去大厨房帮忙的孙大娘李大娘也给她长脸了不是。
丫鬟们鱼贯而入,菜慢慢传上来,先是八道凉菜。
陈氏就低头瞄了一眼,什么菜都有,有吃过的蒜泥白肉、炸春卷、白灼虾……还有没见过的菜,一盘金黄色的不知是什么。拌菜也有,闻着酸香扑鼻,好像还有芝麻油的香味。
桌子也神奇,上面一层
更巧妙的是上面的一层竟然可以转动,轻轻转一下,桌子上摆着的菜肴就能转到自己面前。
可真是个好东西?
郑氏给韩氏使了个眼色,韩氏站起来为两人一人斟了一杯酒,“伯母您尝尝。”
丫鬟给陆锦瑶倒了杯果茶。
“只是果酒,大喜的事的薄饮两杯。”郑氏道,“阿瑶就别喝酒了,一会儿喝过酒了也尝尝这个,那个酸甜口的果饮,比酸梅汤要好喝的。行了,快吃菜吧,饭菜简单招待不周,还望亲家母海涵。”
陈氏端起酒杯敬了郑氏一杯,“多谢亲家母替我照顾阿瑶,她小孩子脾气,待人赤诚,是把你当做亲娘的。”
轮着敬了几杯酒,这才动筷子吃菜。
陈氏吃了一口蒜泥白肉,吃完用清水漱了口,这才吃别的菜。
从她脸上,根本看不出哪道菜好吃哪道菜难吃。
等吃到金色的银丝卷和干虾之后,陈氏的表情才有些松动。
这银丝卷里头竟然是甜的,奶香奶香,好像还有芋头的香味。一口咬下去,汁水直流。真真是甜到人心坎儿里去了。
不过因为放凉了,才不至于烫到舌尖。
清甜的味道,吃起来恰到好处。
在外头吃饭不比家中,要食不过三,一道菜不能夹过三次。但这道菜陈氏还是忍不住又加了两筷子。
也太酥了,里面竟然还有馅儿。
也不知道是炸的还是烤的,因为锦棠居烤的点心也是这么酥。
另一道虾看着就比白灼虾好吃,因为颜色橙黄,外头一层浅浅的油光。
而白灼虾的颜色是橙粉色,看着有一股水汽。
这个虾看着就好吃,应该有股子甘甜的香味。
这种带壳的吃食向来是丫鬟剥好她再吃的,但看陆锦瑶,一口就把虾脑袋咬掉了,陈氏还听见了一声极其巧妙的脆响。
既然陆锦瑶都没用丫鬟,她也不必用。
陈氏也咬了一口虾脑袋,没有别的怪味,反而是浓郁的鲜味。好像早上还活蹦乱跳,然后就给烹饪了。
虾头可太脆了,虾脚酥得要命,陈氏觉得这比水煮虾好吃十倍百倍。
连虾壳儿都能吃。
韩氏同平阳候夫人一样,是头一回吃。但陆锦瑶和郑氏吃过。
第一次吃的时候也想剥壳,但看永宁侯一口一个,也就不剥壳了。
几口下去就能吃一个,这虾凉着吃能吃一盘。
陆锦瑶喜欢吃脆脆的,若是在宴几堂没别人,她一定一只一只慢慢啃着吃,那样才好吃。
凉菜吃着,热菜慢慢就上来了。
大约是因为吃东西的时候是最容易放松的时候,陈氏脸上笑容越来越放松。
蒜香排骨比平日吃的都香,上头裹着的好像是鸭蛋黄,吃起来有细沙的口感。还有一道颜色酱褐色的,陈氏夹了一个轻轻咬了一小口,原来是鸡蛋。
煎出来的鸡蛋,成元宝大小,外面是虎皮,里面被汤汁一浸,已经软了。
鸡蛋黄吃起来也不噎得慌,味道还是陈氏最喜欢的酸甜口。
就是普普通通的鸡蛋而已,吃起来却别有一番滋味。
陈氏大约明白陆锦瑶说的,什么叫好吃的家常菜了。
难怪合乎口味,这菜也合她的口味。
大约不全是姜棠做的,有些菜味道虽好,但她在平阳侯府也吃过,无甚新意。
但有几道新菜式在前面,加上能转动的桌子,陈氏这顿吃的还算满意。
*
吃过饭,陈氏喝了一杯茶,简单梳洗过后就回平阳侯府了。
陈嬷嬷被她留在了宴几堂,同样留下的还有带来的礼物。
多是给郑氏的,名贵药材,各种补品。
陆锦瑶送陈氏出府,陈氏一边走一边道:“银丝卷、干虾、还有那个鸡蛋都是姜棠做的吧。”
陆锦瑶点了点头,“排骨凉拌菜也是,母亲爱喝的甜汤也是她做的,这些,女儿全都吃过。”
陈氏忍不住笑了一下,“难怪瞧着气色好了不少。”
“女儿没说谎,这回母亲总该信了吧。”
“信,何时不信你说的话了。”
到了门口,陈氏拍拍陆锦瑶的手,“就送到这儿吧,娘先回去了。”
陆锦瑶眼有不舍,她道:“替女儿向父兄姊妹问好。”
陈氏点了点头,“嗯,早些回去吧。”
陆锦瑶带着丫鬟回去,过了两刻钟才到宴几堂。
陈嬷嬷是个寡言的,来之后就和高嬷嬷待在一块儿了,一同照顾起陆锦瑶的饮食起居。
陆锦瑶问姜棠呢,露竹道:“还在前院。”
*
二十六道菜,四个人无论如何都吃不完。
这种场合上吃饭都用公筷,故而剩下的菜品,在大厨房帮忙的几人就全给分了。
姜棠拿了小半只白切鸡,两块酱板鸭,七只虾,一个四喜丸子,两大勺红烧肉……
汤拿了山药排骨汤,是李大娘的拿手好菜。
她做的糖醋金钱蛋蒜香排骨和干虾这些,就剩了一点点,陈二他们还想尝尝,姜棠就没再拿。
她分到的东西属实不少。
姜棠今儿是有意做的简单东西,做鸡蛋排骨这些人人都会做的。
原身是平阳侯夫人买来的,买来的丫鬟多少了解几分,若是做太出格的东西,怕是出事。
陈氏过来,兴许还想把她带回平阳侯府,到了平阳侯府,等着她的可就不是高薪奖金员工宿舍了。
对陈氏没了用的丫鬟,八成给分配到庄子去。
她留下来了。
难在把简单的东西做美味。
今儿没见平阳候夫人,一会儿象征性地请个罪。
姜棠不知道在陆锦瑶心里这场宴会如何,但在她心里,已经是极好的了。
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