第3章:星大厨
第3章:星大厨
##祝阿香的这辆老款女式自行车,也不知多久没骑了,车胎干瘪不说,链条还嘎吱嘎吱响。
##于伏小心翼翼的蹬着它,速度也放得很慢,尽量不让后座上用绳索固定的塑料桶发生颠簸。
##塑料桶里,是他精心挑选出的全部黄辣丁,还有少部分巴掌大的鲫鱼,装了快满满一桶。至于剩下的鱼儿,则被他丢回到了井里。
##这次到镇上卖鱼,他毫不担心鱼泉的秘密泄露——自己是昨晚半夜回家的,只有祝阿香知道,应该不会那么快有人上门讨债;再加上家里早被搬空了,村里人应该都清楚,那些有小偷小摸毛病的人,想必也懒得再登门。
##骑了一个多小时的车,于伏赶到镇里集市上的时候,也才清晨八点多。
##石林村隶属于眼前的这座南山镇,镇子不大,但因为下辖各村大多盛产山珍野味,所以总有些城里人会专程赶来,到集市上采购新鲜。
##于伏对此心知肚明,只盼自己的鱼也能在今天被人看中,卖个好价钱。
##来到鱼贩们集中摆摊的地方,于伏停下来将车靠好,双手将后座那塑料桶取了下来,略显突兀的放在了马路边上。
##说他略显突兀,是因为周围那些鱼贩,卖得大多是鱼塘里养殖的货,鱼都养在缸里或大盆子中,旁边还得插着氧气机,他们很难想象,有人居然像这样卖鱼。
##“我说小伙子,你这鱼哪儿来的啊?”旁边摊位的中年大叔很快起了好奇心,一边起身一边笑道,“瞧你这桶份量不轻啊,这么摆着卖,一会儿不得死光了吗?”
##说话间,这大叔走到了于伏跟前,双眼望向桶中,顿时瞳孔放大,脸上露出惊讶神色。
##“这……这是黄辣丁?”
##周围有鱼贩听到他这声惊呼,也三步并作两步凑了过来,对着这桶鱼议论纷纷。
##“哟,这一大桶黄辣丁,怕得有二十来斤吧?”
##“可不是吗?瞧这鱼的样子,还不像是养殖的哩!”
##“瞎扯,不是养殖的还能是野生的?你见过谁一次抓到这么多野生黄辣丁么?”
##当然,也有人关心的点比较奇怪。
##“小伙子,看你大汗淋漓的,应该骑了挺久的车吧?可这桶里鱼多水少,咋就连一条死鱼都没有呢?”
##“是啊,这也太怪了,你是不是有啥诀窍,教教我呗?”
##面对鱼贩们的你一言我一语,于伏不知从何答起。
##父亲在信中交代,要他防止鱼泉被外人染指,那么最好的办法,当然就是死守这个秘密喽!
##于是乎,深知言多必失的于伏选择了闭口不言,甚至连自己是从哪儿来的都不愿回答,搞得众鱼贩败兴而归。
##好容易散了围观的鱼贩,于伏一转头,又见到隔壁摊那大叔若有所思的走了回来。
##“别说我没有提醒你啊,小伙子,在南山镇集市上卖鱼,你可得当心。”大叔压低着嗓子,神秘兮兮的说,“如果你这鱼是自己走运钓到的,卖一卖也就罢了,可如果这是你自己养的,想长期在这儿卖下去,可得找猫爷好好谈谈才行!”
##猫爷?什么玩意儿?莫非这小小的集市上,还能有人欺行霸市不成?
##于伏没有太把大叔的话当回事,心想自己只是一桶鱼,先卖了再说吧!
##集市上来往的大多还是镇上居民,他们路过时,多半都会看一眼于伏的摊位,然后和旁人议论几句,但识货的都知道黄辣丁贵得很,半个多小时过去了,愣是没有一个人上前问价!
##于伏有些担心,虽然《鱼经》上说了,鱼泉水可保鱼儿长久存活,可也没说具体能保多久啊!要是卖着卖着,桶里鱼陆续死掉,自己今天可就白跑了。
##正在他面露难色之时,一辆面包车一个急刹,停在了鱼市路口。
##没等车上人下来,周围便有鱼贩开始吆喝了。
##“星大厨,今天还买我的鱼吗?”
##“别买他的啊,星大厨,我这儿有上好的鲈鱼,快来看看吧!”
##连于伏旁边摊位的大叔也笑眯眯的喊道:“我这儿有几条翘嘴鲌,专门给星大厨您留的啊!”
##嗯,看来这位星大厨是个大主顾呢,居然这么受鱼贩们欢迎。
##于伏好奇的望向面包车的方向,只见车门打开,下来的竟然是个姑娘。
##这姑娘顶多也就二十四五岁,留着简单干练的短马尾,穿着更为简单的白色T恤、牛仔短裤,脚下踩了双蓝白帆布鞋。
第3章:星大厨
##这就是他们口中的星大厨?于伏有些纳闷,这个长着一双大眼睛、肤白貌美、气质清秀的姑娘,怎么看也不像是个厨师啊!
##终于,他忍不住向身旁的大叔打听了:“这位星大厨,什么来头啊?”
##大叔呵呵一笑:“还以为你是个哑巴呢!”
##接着便说道:“这星大厨啊,全名叶婉星,是城里豪庭大酒店老板的千金,也是酒店的主厨。据说她从小跟他爹学了一身中餐本领,又刚从国外学了西厨回来,最近可爱到镇上采购食材了,只要碰到喜欢的,出手阔绰得很,大家这些日子都抢着给她备好货呢!”
##说着,大叔瞥了眼于伏桶中仍旧鲜活的黄辣丁,打趣道:“没准儿今天你这一桶啊,她能都给你收了!”
##一番话听得于伏眼前一亮,看这位星大厨的眼神也多了几分期待色彩。
##在他的目光注视下,叶婉星低头走过了好几个摊位,都是失望的摇头叹息,引得那帮鱼贩也是纷纷泄气。
##“今天要做一道川味河鲜,大家有没有那种适合麻辣鲜香口味的鱼卖?”
##找了一圈没有找到自己想要的,叶婉星也不扭捏,干脆大声问了一句。
##“声音还蛮好听的……”于伏心念一动,“川味河鲜?我这桶里的鲫鱼和黄辣丁,都适合川式做法啊!”
##想到这里,他刚准备叫叶婉星过来,旁边摊位的大叔却抢先一步。
##“星大厨,来看看我这翘嘴鲌吧,拿去红烧,保证又鲜又香!”
##叶婉星很快被吸引了过来,低头看了看大叔池子里的那几条一斤左右的翘嘴鲌,摇头道:“不行啊,鱼倒是不错,但是太少了点儿,我要做的宴席足足有十桌呢!”
##说着说着,她的目光很自然的落在了一旁的于伏身上。
##倒不是注意到了他的鱼,而是觉得这么个白白净净的小伙子,站在一堆鱼贩中间,显得那么格格不入。
##“你也是卖鱼的?”嘴角带着一丝笑意,叶婉星好奇发问。
##于伏点点头,伸手指了指面前的桶:“上好的野生黄辣丁,还有一些野生鲫鱼。宴席的话,建议做成川味水煮黄辣丁,摆盘好看味道麻辣够滋味,野生的鱼肉质也鲜,保证是一等食材!至于鲫鱼嘛,如果星大厨买我的黄辣丁,这几条就送给你啦,回家凉拌也好、熬汤也罢,让你尝尝鲜咯!”
##叶婉星被他一番话说得,情不自禁的咽了口唾沫,接着便莞尔一笑:“看不出来,你还挺会做生意!”顿了一顿,又问道:“听你说得头头是道的,也喜欢做菜么?”
##于伏嘿嘿一笑,挠头不语,心想:我就是从《鱼经》上现学现卖,记住了几种做法而已,可不敢在人家专业厨师面前班门弄斧!
##思索间,叶婉星已经开始专心看鱼了。
##她先后抓起几条黄辣丁仔细端详,边看边感叹:“看你这些鱼大小匀称,还以为是养殖的,可仔细看这身子颜色和鲜活劲儿,又绝非养殖鱼能冒充的——帅哥,悄悄告诉我,这些好东西,你是在哪儿搞的?”
##她这么半开玩笑的发问,让周围鱼贩们都恨不能凑只耳朵过去偷听。
##没想到于伏面对美女请教,却依旧装傻憨笑:“哈哈,这是我的小秘密,不便外传。我只想说,这些鱼都百分百野生,美女要是喜欢的话,不妨开个价吧!”
##叶婉星知道,一些钓鱼发烧友总能有各种办法,钓到令人咂舌的鱼获,但要想让他们透露钓点,却无异于是要他们的命。
##当下也不勉强,心里盘算一阵后,她开口报价了:“这样吧,我看你这儿黄辣丁大概有20斤左右,都是一等货色,我可以给你200一斤,价格给得足够了,所以你得按承诺,把那几条鲫鱼送我!”
##此言一出,全场哗然——200一斤哎,堪称天价了!要知道,本地鱼贩卖出的养殖黄辣丁,价格才区区二三十块啊!
##连于伏自己也没想到,这姑娘居然一开口报出这么个惊喜数字——本来还准备讨价还价一番的,现在看来,简直多余啊!
##20斤鱼,200一斤,那可不就是整整4000块钱?
##一晚上捞起来的鱼,光是黄辣丁就卖了4000块,那要还秦大贵的十万元欠债,不就是一个月的事儿么?
##想到这里,于伏毫不犹豫的答应了叶婉星的报价。
##“美女真是爽快人,那咱们是现金还是转账?”
##叶婉星扑哧一笑,低头从包里掏出了一叠钞票:“星大厨采购,从来都是现过现,喏,你点点!”
##于伏美滋滋的伸手接钱,刚准备说两句感谢光顾的话,只听路口那边传来一阵马达声,几辆摩托车疾驰而来,停在了叶婉星的面包车旁。
##为首一个染着黄毛、痞里痞气的年轻人一片腿下了车,望着于伏大声喊道:“哪儿来的小子,竟敢不经猫爷允许,在这里摆摊?”
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##祝阿香的这辆老款女式自行车,也不知多久没骑了,车胎干瘪不说,链条还嘎吱嘎吱响。
##于伏小心翼翼的蹬着它,速度也放得很慢,尽量不让后座上用绳索固定的塑料桶发生颠簸。
##塑料桶里,是他精心挑选出的全部黄辣丁,还有少部分巴掌大的鲫鱼,装了快满满一桶。至于剩下的鱼儿,则被他丢回到了井里。
##这次到镇上卖鱼,他毫不担心鱼泉的秘密泄露——自己是昨晚半夜回家的,只有祝阿香知道,应该不会那么快有人上门讨债;再加上家里早被搬空了,村里人应该都清楚,那些有小偷小摸毛病的人,想必也懒得再登门。
##骑了一个多小时的车,于伏赶到镇里集市上的时候,也才清晨八点多。
##石林村隶属于眼前的这座南山镇,镇子不大,但因为下辖各村大多盛产山珍野味,所以总有些城里人会专程赶来,到集市上采购新鲜。
##于伏对此心知肚明,只盼自己的鱼也能在今天被人看中,卖个好价钱。
##来到鱼贩们集中摆摊的地方,于伏停下来将车靠好,双手将后座那塑料桶取了下来,略显突兀的放在了马路边上。
##说他略显突兀,是因为周围那些鱼贩,卖得大多是鱼塘里养殖的货,鱼都养在缸里或大盆子中,旁边还得插着氧气机,他们很难想象,有人居然像这样卖鱼。
##“我说小伙子,你这鱼哪儿来的啊?”旁边摊位的中年大叔很快起了好奇心,一边起身一边笑道,“瞧你这桶份量不轻啊,这么摆着卖,一会儿不得死光了吗?”
##说话间,这大叔走到了于伏跟前,双眼望向桶中,顿时瞳孔放大,脸上露出惊讶神色。
##“这……这是黄辣丁?”
##周围有鱼贩听到他这声惊呼,也三步并作两步凑了过来,对着这桶鱼议论纷纷。
##“哟,这一大桶黄辣丁,怕得有二十来斤吧?”
##“可不是吗?瞧这鱼的样子,还不像是养殖的哩!”
##“瞎扯,不是养殖的还能是野生的?你见过谁一次抓到这么多野生黄辣丁么?”
##当然,也有人关心的点比较奇怪。
##“小伙子,看你大汗淋漓的,应该骑了挺久的车吧?可这桶里鱼多水少,咋就连一条死鱼都没有呢?”
##“是啊,这也太怪了,你是不是有啥诀窍,教教我呗?”
##面对鱼贩们的你一言我一语,于伏不知从何答起。
##父亲在信中交代,要他防止鱼泉被外人染指,那么最好的办法,当然就是死守这个秘密喽!
##于是乎,深知言多必失的于伏选择了闭口不言,甚至连自己是从哪儿来的都不愿回答,搞得众鱼贩败兴而归。
##好容易散了围观的鱼贩,于伏一转头,又见到隔壁摊那大叔若有所思的走了回来。
##“别说我没有提醒你啊,小伙子,在南山镇集市上卖鱼,你可得当心。”大叔压低着嗓子,神秘兮兮的说,“如果你这鱼是自己走运钓到的,卖一卖也就罢了,可如果这是你自己养的,想长期在这儿卖下去,可得找猫爷好好谈谈才行!”
##猫爷?什么玩意儿?莫非这小小的集市上,还能有人欺行霸市不成?
##于伏没有太把大叔的话当回事,心想自己只是一桶鱼,先卖了再说吧!
##集市上来往的大多还是镇上居民,他们路过时,多半都会看一眼于伏的摊位,然后和旁人议论几句,但识货的都知道黄辣丁贵得很,半个多小时过去了,愣是没有一个人上前问价!
##于伏有些担心,虽然《鱼经》上说了,鱼泉水可保鱼儿长久存活,可也没说具体能保多久啊!要是卖着卖着,桶里鱼陆续死掉,自己今天可就白跑了。
##正在他面露难色之时,一辆面包车一个急刹,停在了鱼市路口。
##没等车上人下来,周围便有鱼贩开始吆喝了。
##“星大厨,今天还买我的鱼吗?”
##“别买他的啊,星大厨,我这儿有上好的鲈鱼,快来看看吧!”
##连于伏旁边摊位的大叔也笑眯眯的喊道:“我这儿有几条翘嘴鲌,专门给星大厨您留的啊!”
##嗯,看来这位星大厨是个大主顾呢,居然这么受鱼贩们欢迎。
##于伏好奇的望向面包车的方向,只见车门打开,下来的竟然是个姑娘。
##这姑娘顶多也就二十四五岁,留着简单干练的短马尾,穿着更为简单的白色T恤、牛仔短裤,脚下踩了双蓝白帆布鞋。
第3章:星大厨
##这就是他们口中的星大厨?于伏有些纳闷,这个长着一双大眼睛、肤白貌美、气质清秀的姑娘,怎么看也不像是个厨师啊!
##终于,他忍不住向身旁的大叔打听了:“这位星大厨,什么来头啊?”
##大叔呵呵一笑:“还以为你是个哑巴呢!”
##接着便说道:“这星大厨啊,全名叶婉星,是城里豪庭大酒店老板的千金,也是酒店的主厨。据说她从小跟他爹学了一身中餐本领,又刚从国外学了西厨回来,最近可爱到镇上采购食材了,只要碰到喜欢的,出手阔绰得很,大家这些日子都抢着给她备好货呢!”
##说着,大叔瞥了眼于伏桶中仍旧鲜活的黄辣丁,打趣道:“没准儿今天你这一桶啊,她能都给你收了!”
##一番话听得于伏眼前一亮,看这位星大厨的眼神也多了几分期待色彩。
##在他的目光注视下,叶婉星低头走过了好几个摊位,都是失望的摇头叹息,引得那帮鱼贩也是纷纷泄气。
##“今天要做一道川味河鲜,大家有没有那种适合麻辣鲜香口味的鱼卖?”
##找了一圈没有找到自己想要的,叶婉星也不扭捏,干脆大声问了一句。
##“声音还蛮好听的……”于伏心念一动,“川味河鲜?我这桶里的鲫鱼和黄辣丁,都适合川式做法啊!”
##想到这里,他刚准备叫叶婉星过来,旁边摊位的大叔却抢先一步。
##“星大厨,来看看我这翘嘴鲌吧,拿去红烧,保证又鲜又香!”
##叶婉星很快被吸引了过来,低头看了看大叔池子里的那几条一斤左右的翘嘴鲌,摇头道:“不行啊,鱼倒是不错,但是太少了点儿,我要做的宴席足足有十桌呢!”
##说着说着,她的目光很自然的落在了一旁的于伏身上。
##倒不是注意到了他的鱼,而是觉得这么个白白净净的小伙子,站在一堆鱼贩中间,显得那么格格不入。
##“你也是卖鱼的?”嘴角带着一丝笑意,叶婉星好奇发问。
##于伏点点头,伸手指了指面前的桶:“上好的野生黄辣丁,还有一些野生鲫鱼。宴席的话,建议做成川味水煮黄辣丁,摆盘好看味道麻辣够滋味,野生的鱼肉质也鲜,保证是一等食材!至于鲫鱼嘛,如果星大厨买我的黄辣丁,这几条就送给你啦,回家凉拌也好、熬汤也罢,让你尝尝鲜咯!”
##叶婉星被他一番话说得,情不自禁的咽了口唾沫,接着便莞尔一笑:“看不出来,你还挺会做生意!”顿了一顿,又问道:“听你说得头头是道的,也喜欢做菜么?”
##于伏嘿嘿一笑,挠头不语,心想:我就是从《鱼经》上现学现卖,记住了几种做法而已,可不敢在人家专业厨师面前班门弄斧!
##思索间,叶婉星已经开始专心看鱼了。
##她先后抓起几条黄辣丁仔细端详,边看边感叹:“看你这些鱼大小匀称,还以为是养殖的,可仔细看这身子颜色和鲜活劲儿,又绝非养殖鱼能冒充的——帅哥,悄悄告诉我,这些好东西,你是在哪儿搞的?”
##她这么半开玩笑的发问,让周围鱼贩们都恨不能凑只耳朵过去偷听。
##没想到于伏面对美女请教,却依旧装傻憨笑:“哈哈,这是我的小秘密,不便外传。我只想说,这些鱼都百分百野生,美女要是喜欢的话,不妨开个价吧!”
##叶婉星知道,一些钓鱼发烧友总能有各种办法,钓到令人咂舌的鱼获,但要想让他们透露钓点,却无异于是要他们的命。
##当下也不勉强,心里盘算一阵后,她开口报价了:“这样吧,我看你这儿黄辣丁大概有20斤左右,都是一等货色,我可以给你200一斤,价格给得足够了,所以你得按承诺,把那几条鲫鱼送我!”
##此言一出,全场哗然——200一斤哎,堪称天价了!要知道,本地鱼贩卖出的养殖黄辣丁,价格才区区二三十块啊!
##连于伏自己也没想到,这姑娘居然一开口报出这么个惊喜数字——本来还准备讨价还价一番的,现在看来,简直多余啊!
##20斤鱼,200一斤,那可不就是整整4000块钱?
##一晚上捞起来的鱼,光是黄辣丁就卖了4000块,那要还秦大贵的十万元欠债,不就是一个月的事儿么?
##想到这里,于伏毫不犹豫的答应了叶婉星的报价。
##“美女真是爽快人,那咱们是现金还是转账?”
##叶婉星扑哧一笑,低头从包里掏出了一叠钞票:“星大厨采购,从来都是现过现,喏,你点点!”
##于伏美滋滋的伸手接钱,刚准备说两句感谢光顾的话,只听路口那边传来一阵马达声,几辆摩托车疾驰而来,停在了叶婉星的面包车旁。
##为首一个染着黄毛、痞里痞气的年轻人一片腿下了车,望着于伏大声喊道:“哪儿来的小子,竟敢不经猫爷允许,在这里摆摊?”
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