第243章 生意好
这酒楼里的客人不多,算上洛宝她们这桌,也就只有两桌客人,这点完菜很快就上来了,有些做工复杂的菜稍慢些。
“掌柜的,掌柜的,有人吗?”
这掌柜的想着没什么生意,就待洛宝他们的包间里,给介绍着菜。
“是不是有人?”
洛宝听着外头好像有人在喊,竖起耳朵听了听问道。
“有人吗?我去看看。”
掌柜的出去了就没有回来过,这菜都还欠几碗呢!
“槿素,你去瞧瞧去,是不是掌柜的生意太好了。”
洛宝感觉外头的人还挺多的感觉,但是这包间的隔音效果还不错听不太清楚。
“好嘞!小姐,我这就去看看去。”
槿素又往嘴里塞了几口吃的,放下筷子打开门就出去了。
一出去到了大厅里见这一片混乱的都看呆了,这人说多吧,也不多,就是怎么就这么乱呢?
“哎!槿姑娘,你来的真是时候,能不能帮个忙,我这没想到人会有这么多,伙计也没有,实在忙不过来,就当我欠你个人情。”
这掌柜的又端着一大盆菜出来了,这头菜还没上,那头又开始催菜,刚刚进来的还在不停地喊着点菜。
“掌柜的,客气了,叫我槿素就行了,我就是个丫头而已。”
“那你也别叫我掌柜的了,怪别扭,就喊我牛叔就成。”
“掌柜的,掌柜的。”
这头一停下,那头就又开始催了,掌柜的只能赶紧应到。
“来了来了。”
“那行,牛叔,我帮帮你吧!”
“哎,好,麻烦你了。”
牛叔边走边边应道,因为这菜单做好的就一份,掌柜的就只能拿着菜单到处走,每桌都要先给菜单,再等人点菜。
“牛叔,那我帮你去后厨拿菜,叫菜,你就在前头待着招呼客人。”
“行,行,麻烦你了。”
“没关系的,这也有我家小姐的分,我应该帮忙的。”
槿素拿过已经点好的菜单去后厨叫菜,顺便把做好的菜端到前头,不停来回的跑着。
“哎呦!牛叔,等一下,我还没和小姐说过呢,我先去告诉我家小姐一声。”
“好好好,那顺便把那些剩的菜也都上了,今天这太乱了,都忘了。”
来来回回的跑了许久,槿素突然想到还没告诉她家小姐一声,赶紧告诉了掌柜的一声就去厨房里拿上菜,快步就到包间里去了。
槿素到了包间门口,端着盘子轻敲了几下门就推门进去了。
“槿素,怎么去了这么久,外面怎么了?”
“小姐,外面来了好多客人,掌柜的忙不过来,我就去帮了帮忙。”
槿素一边把盘子上的菜往桌上放一边说道,影七见槿素一只手扶着盘子一只手上菜有些别扭,就赶紧起身帮忙了。
“那现在好点了没,你在这包间里休息会儿,吃的东西,你刚刚都没吃多久。”
“不用,小姐,我和牛叔说好了,一会儿再去帮忙的,不能赖着了不是。”
槿素放完菜喝了口水起身又要出去了。
“掌柜的叫牛叔啊!”
“对呀!”
拿起桌上的盘子点了点头,拉来门就要往外走,洛宝感觉喊住了她。
“你等等。”
“小姐,怎么了?”
“你别去了,在这休息会儿,我看影七吃的差不多了,让他替你去吧!”
拿起桌上的果茶喝了一口,我把说着把眼睛看向了影七,眼带笑意。
“恩,对,我早就吃饱了,我替你去,你就在家好好的休息休息,女孩子不能太累了。”
影七放心筷子抹了一下嘴就猛的站起来说道,一下子没站稳还趔趄了一下。
“那你去吧。”
槿素也就看了影七一眼,点了点头把盘子递给影七就走回位子上坐下了,也不管他出不去取。
“那我走了?”
影七拿着盘子往外头指了指,试探的问道,但是没有一个人回他,他家公子更是看也没有看他一眼,没办法他来回看了一遍只能拉开门安静的退了出去。
“牛叔,槿素休息一会儿我来帮你吧!”
“你?行吧,那你就负责这个去叫菜和传菜,速度要快,菜不能洒了。”
掌柜的上下打量了影七一眼,这看着就是位小公子,也不像是会干活的。
“就我,就我,牛叔你就放心吧!我很能干的。”
影七拍了拍胸脯保证道,很快就适应了这个传菜叫菜的速度,来来回回的速度又快,菜的汤汁也没用丝毫的洒出。
“牛叔,后厨快没菜了,不能再点了。”
“没了?”
掌柜的轻声低语了一句,环视了一圈周围的客人,都是已经点好菜的了,那就不再招待别的了,把已有的生意先弄弄好。
“没事,你去把那暂停营业的牌子挂出去,把这已经点好菜的桌菜都上齐了就行。”
“行。”
影七听了掌柜的话拿起柜台里头的牌子就往外走给挂在门上了。
这里头的客人也没几桌没上菜的了,影七又来来回回的跑了几趟,很快菜就都上齐了,他就跟着掌柜的一起帮忙收拾桌子。
等着客人陆陆续续的都离开了,掌柜的就把这酒楼的门给关上了,桌在桌子前拿起茶壶就往嘴里倒水,这一天可把他累的。
“掌柜的,生意好吧!”
洛宝他们听影七说这底下客人都走了,这才一块儿下来,笑着说道。
“好,太好了,我这酒楼还没有这么有人气的时候,得亏我爹菜准备的不少,有不少菜还都是种后头院子里的,鱼也都是缸里养着的,不然这么多客人可真招架不住。”
掌柜的感叹道,这一天见到的客人比他之前大半月的客人都多,开心是开心了,就是把他累的慌。
“以后还会更多的,今天还都只是路过好奇进来吃饭,下次来的说不定就有特意来的,老顾客了。”
“那我可要多招几个伙计了。”
“牛叔,先歇业整顿整顿,这伙计也要先训练训练,衣服也要统一,也要个几天,伙计有了,牛叔你就能休息了,光算账就行了,也能轻松不少。”
“嗯,是要先把人手弄好了。”
掌柜的听了洛宝说的,也认真的想着点头赞同道
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“掌柜的,掌柜的,有人吗?”
这掌柜的想着没什么生意,就待洛宝他们的包间里,给介绍着菜。
“是不是有人?”
洛宝听着外头好像有人在喊,竖起耳朵听了听问道。
“有人吗?我去看看。”
掌柜的出去了就没有回来过,这菜都还欠几碗呢!
“槿素,你去瞧瞧去,是不是掌柜的生意太好了。”
洛宝感觉外头的人还挺多的感觉,但是这包间的隔音效果还不错听不太清楚。
“好嘞!小姐,我这就去看看去。”
槿素又往嘴里塞了几口吃的,放下筷子打开门就出去了。
一出去到了大厅里见这一片混乱的都看呆了,这人说多吧,也不多,就是怎么就这么乱呢?
“哎!槿姑娘,你来的真是时候,能不能帮个忙,我这没想到人会有这么多,伙计也没有,实在忙不过来,就当我欠你个人情。”
这掌柜的又端着一大盆菜出来了,这头菜还没上,那头又开始催菜,刚刚进来的还在不停地喊着点菜。
“掌柜的,客气了,叫我槿素就行了,我就是个丫头而已。”
“那你也别叫我掌柜的了,怪别扭,就喊我牛叔就成。”
“掌柜的,掌柜的。”
这头一停下,那头就又开始催了,掌柜的只能赶紧应到。
“来了来了。”
“那行,牛叔,我帮帮你吧!”
“哎,好,麻烦你了。”
牛叔边走边边应道,因为这菜单做好的就一份,掌柜的就只能拿着菜单到处走,每桌都要先给菜单,再等人点菜。
“牛叔,那我帮你去后厨拿菜,叫菜,你就在前头待着招呼客人。”
“行,行,麻烦你了。”
“没关系的,这也有我家小姐的分,我应该帮忙的。”
槿素拿过已经点好的菜单去后厨叫菜,顺便把做好的菜端到前头,不停来回的跑着。
“哎呦!牛叔,等一下,我还没和小姐说过呢,我先去告诉我家小姐一声。”
“好好好,那顺便把那些剩的菜也都上了,今天这太乱了,都忘了。”
来来回回的跑了许久,槿素突然想到还没告诉她家小姐一声,赶紧告诉了掌柜的一声就去厨房里拿上菜,快步就到包间里去了。
槿素到了包间门口,端着盘子轻敲了几下门就推门进去了。
“槿素,怎么去了这么久,外面怎么了?”
“小姐,外面来了好多客人,掌柜的忙不过来,我就去帮了帮忙。”
槿素一边把盘子上的菜往桌上放一边说道,影七见槿素一只手扶着盘子一只手上菜有些别扭,就赶紧起身帮忙了。
“那现在好点了没,你在这包间里休息会儿,吃的东西,你刚刚都没吃多久。”
“不用,小姐,我和牛叔说好了,一会儿再去帮忙的,不能赖着了不是。”
槿素放完菜喝了口水起身又要出去了。
“掌柜的叫牛叔啊!”
“对呀!”
拿起桌上的盘子点了点头,拉来门就要往外走,洛宝感觉喊住了她。
“你等等。”
“小姐,怎么了?”
“你别去了,在这休息会儿,我看影七吃的差不多了,让他替你去吧!”
拿起桌上的果茶喝了一口,我把说着把眼睛看向了影七,眼带笑意。
“恩,对,我早就吃饱了,我替你去,你就在家好好的休息休息,女孩子不能太累了。”
影七放心筷子抹了一下嘴就猛的站起来说道,一下子没站稳还趔趄了一下。
“那你去吧。”
槿素也就看了影七一眼,点了点头把盘子递给影七就走回位子上坐下了,也不管他出不去取。
“那我走了?”
影七拿着盘子往外头指了指,试探的问道,但是没有一个人回他,他家公子更是看也没有看他一眼,没办法他来回看了一遍只能拉开门安静的退了出去。
“牛叔,槿素休息一会儿我来帮你吧!”
“你?行吧,那你就负责这个去叫菜和传菜,速度要快,菜不能洒了。”
掌柜的上下打量了影七一眼,这看着就是位小公子,也不像是会干活的。
“就我,就我,牛叔你就放心吧!我很能干的。”
影七拍了拍胸脯保证道,很快就适应了这个传菜叫菜的速度,来来回回的速度又快,菜的汤汁也没用丝毫的洒出。
“牛叔,后厨快没菜了,不能再点了。”
“没了?”
掌柜的轻声低语了一句,环视了一圈周围的客人,都是已经点好菜的了,那就不再招待别的了,把已有的生意先弄弄好。
“没事,你去把那暂停营业的牌子挂出去,把这已经点好菜的桌菜都上齐了就行。”
“行。”
影七听了掌柜的话拿起柜台里头的牌子就往外走给挂在门上了。
这里头的客人也没几桌没上菜的了,影七又来来回回的跑了几趟,很快菜就都上齐了,他就跟着掌柜的一起帮忙收拾桌子。
等着客人陆陆续续的都离开了,掌柜的就把这酒楼的门给关上了,桌在桌子前拿起茶壶就往嘴里倒水,这一天可把他累的。
“掌柜的,生意好吧!”
洛宝他们听影七说这底下客人都走了,这才一块儿下来,笑着说道。
“好,太好了,我这酒楼还没有这么有人气的时候,得亏我爹菜准备的不少,有不少菜还都是种后头院子里的,鱼也都是缸里养着的,不然这么多客人可真招架不住。”
掌柜的感叹道,这一天见到的客人比他之前大半月的客人都多,开心是开心了,就是把他累的慌。
“以后还会更多的,今天还都只是路过好奇进来吃饭,下次来的说不定就有特意来的,老顾客了。”
“那我可要多招几个伙计了。”
“牛叔,先歇业整顿整顿,这伙计也要先训练训练,衣服也要统一,也要个几天,伙计有了,牛叔你就能休息了,光算账就行了,也能轻松不少。”
“嗯,是要先把人手弄好了。”
掌柜的听了洛宝说的,也认真的想着点头赞同道
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