第五十二章:麻辣配饮料,绝了!
苏明起锅点小火,将油烧热,放入花椒小伙哄炒。
直至炒出香味后,表皮微焦倒入案板碾碎。
将豆腐切成小块放进加入食盐的清水当中。
倒少量食用油,姜蒜末煸炒,在计入豆瓣酱、豆豉、牛肉馅不断翻炒至变色。
变色后放入老抽、生抽少许色,在将泡了15分26秒钟的豆腐放入锅中加水。
加入淀粉勾芡,最后在撒之前年好的花椒面和葱花,淋少许热油。
这样,一道美味可口的麻婆豆腐就新鲜出炉了。
苏明把自己的作品放到品鉴台属于自己的标号,便头也不回的走出了赛场。
王行复和李聪、王广森等人都来到了赛场安静等候。
顾亭眠也朝着他的方向露出一个甜美的微笑。
但苏明谁都没理,一路狂奔,来到酒店之外。
王行复老爷子在他身后焦急的大喊:
“小苏,比赛进行的怎么样了?”
但苏明根本没有回答,一溜烟儿的跑没了人影。
李聪拉了拉王行复的衣服,说道:
“别喊了,要相信他!他的手艺咱们都尝过,进预选赛是轻而易举的事!”
王行复奇怪的说:
“那他这是干什么去了?急匆匆的连回答一声都来不及?”
身穿唐装的王广森:
“放心啦,他的实力就连我们都比不,
这次比赛不说拿冠军,前三名一点问题都没有!”
王行复摇摇头说道:
“不是这么简单的事!我们国家的菜有很多都不符合外国人的胃口!”
“他们觉得,食物就是要回归其本来的味道,这样才是烹饪的精髓。”
“所以,我才会担心苏明制作会不会出了什么意外?”
王老话音刚落,只见苏明抱着十几罐可乐,又飞快的跑了回来。
苏明将这些可乐摆在麻婆豆腐的旁边,垒成一座金字塔的样子,吸引了不少目光。
直播间的观众们,被苏明的动作搞得是二丈和尚摸不清头脑,不知道他又在搞什么幺蛾子!
“明哥这是干什么呢?”
“他怎么买了一大堆冰可乐放在旁边?”
“不会是菜太辣,到时候给评委们解辣用的吧?”
“聪明的我,好像猜到了真相!”
直播间里观众猜测的没错,这些冰可乐就是用来解辣的。
众多喜欢吃辣的小伙伴们都知道,
如果吃着一份辣火锅,在喝着冰凉清爽的可乐雪碧,是一份多么享受的事情!
推己及人,苏明觉得品尝自己的作品的评委们也需要一份冰可乐,才能享受这份畅快淋漓的感觉。
苏明想到这,自言自语道:
“只有可乐是不是不太尊重雪碧党?
算了我也不想再跑一趟了,让史密斯去帮我买一点……”
说完苏明便给史密斯打了一个电话。
史密斯面无表情的挂掉电话,对旁边看着自己的几个老头和顾亭眠说:
“老板让我再去给他卖一些冰雪碧过来。”
顾亭眠不愧是苏明的女朋友,马就猜到了苏明的想法:
“苏明可能是做了一道比较辣的菜品,想要买一些冰的饮料给品尝者们。”
王行复听了顾亭眠的解释,立刻拍了一下大腿:
“这能行吗?”
李聪看着他着急的样子,调侃道:
“不行你有办法吗?进去把他揪出来?
既然选中他作为代表,我们就应该相信他,能为我们龙国的美食扬名!”
王广森夜深以为然的颔首。
王行复老爷子叹了口气:
“我不是不相信他,而是怕他的做法违反了比赛的规定!”
李聪:“现在不是没有人说咱们违反吗?等真的有人制止,在撤掉就行了!”
“好吧,也只能如此了!”
就在场外关注苏明的众人,正在焦急的等候时。
赛场里,苏明正惬意的拿着两罐饮料四处寻找顺眼地食物。
不得不说,这次的比赛,来参加的都是各国美食界的一把好手。
无论食材如何,不管是珍贵的神户牛肉、雪蛤、鱼子酱、白松露,
还是普通的猪肉、烧鸡、大白菜,都被这群天赋横溢的厨师们制作的美味异常。
苏明在这座会场当中不仅是大饱眼福,还是大饱口福。
他已经顺手品尝了好几份异域美食。
“这个鹅肝酱不错,味道鲜美,口感丰富!”
苏明自顾自的评价着。
“这个日本鳗鱼饭做的也挺好,肉质鲜嫩,味道清甜!”
他一脸满足的神色,美食带给人的快乐就是这么简单。
“哈哈哈,苏明跑到这里,不是来参加比赛的,是来蹭吃蹭喝的!”
“我恨啊,大半夜的为什么要让我看到这个,口水流了一床……”
“麻蛋的,老子竟然看饿了!”
“我的理想从现在开始正式改成,吃遍全世界的美味佳肴!”
没过多久,苏明又转回到自己的位置。
这时,他堆在旁边的两座饮料金字塔吸引到一位美食家的注意。
“这是谁放在这里的饮料?还摆成了这个模样?”
这个美食家叫詹姆斯·比得。
詹姆斯走进一看,两堆饮料中间竟然有一份菜品。
“这是谁做的作品,旁边还有这么多可乐和雪碧,这是投机取巧,违背了美食精神!
我要向比赛的举办方投诉这个厨师,把他驱逐出去!”
詹姆斯·比得是白头鹰国最具盛名的厨艺大师。
他被人们称作白头鹰国第一美食家,不禁厨艺高超,而且品德高尚。
詹姆斯·比得创办的的奖项:詹姆斯·比得奖,被厨师们成为美食街的奥斯佧!
他的这个奖项资助者很多世界各地有志于厨艺的学子们。
他的名望在整个世界的厨艺美食界都极具影响力!
由于他对食物的态度十分严谨,所以他最讨厌的就是不认真做菜的厨师和浪费食物的客人。
他觉得不认真烹饪食物,就是对大自然赋予人类的食材的悲哀。
苏明直接搬来两堆饮料的做法,让他感到十分不满。
于是,他决定不等比赛方过来,自己就解决了............
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直至炒出香味后,表皮微焦倒入案板碾碎。
将豆腐切成小块放进加入食盐的清水当中。
倒少量食用油,姜蒜末煸炒,在计入豆瓣酱、豆豉、牛肉馅不断翻炒至变色。
变色后放入老抽、生抽少许色,在将泡了15分26秒钟的豆腐放入锅中加水。
加入淀粉勾芡,最后在撒之前年好的花椒面和葱花,淋少许热油。
这样,一道美味可口的麻婆豆腐就新鲜出炉了。
苏明把自己的作品放到品鉴台属于自己的标号,便头也不回的走出了赛场。
王行复和李聪、王广森等人都来到了赛场安静等候。
顾亭眠也朝着他的方向露出一个甜美的微笑。
但苏明谁都没理,一路狂奔,来到酒店之外。
王行复老爷子在他身后焦急的大喊:
“小苏,比赛进行的怎么样了?”
但苏明根本没有回答,一溜烟儿的跑没了人影。
李聪拉了拉王行复的衣服,说道:
“别喊了,要相信他!他的手艺咱们都尝过,进预选赛是轻而易举的事!”
王行复奇怪的说:
“那他这是干什么去了?急匆匆的连回答一声都来不及?”
身穿唐装的王广森:
“放心啦,他的实力就连我们都比不,
这次比赛不说拿冠军,前三名一点问题都没有!”
王行复摇摇头说道:
“不是这么简单的事!我们国家的菜有很多都不符合外国人的胃口!”
“他们觉得,食物就是要回归其本来的味道,这样才是烹饪的精髓。”
“所以,我才会担心苏明制作会不会出了什么意外?”
王老话音刚落,只见苏明抱着十几罐可乐,又飞快的跑了回来。
苏明将这些可乐摆在麻婆豆腐的旁边,垒成一座金字塔的样子,吸引了不少目光。
直播间的观众们,被苏明的动作搞得是二丈和尚摸不清头脑,不知道他又在搞什么幺蛾子!
“明哥这是干什么呢?”
“他怎么买了一大堆冰可乐放在旁边?”
“不会是菜太辣,到时候给评委们解辣用的吧?”
“聪明的我,好像猜到了真相!”
直播间里观众猜测的没错,这些冰可乐就是用来解辣的。
众多喜欢吃辣的小伙伴们都知道,
如果吃着一份辣火锅,在喝着冰凉清爽的可乐雪碧,是一份多么享受的事情!
推己及人,苏明觉得品尝自己的作品的评委们也需要一份冰可乐,才能享受这份畅快淋漓的感觉。
苏明想到这,自言自语道:
“只有可乐是不是不太尊重雪碧党?
算了我也不想再跑一趟了,让史密斯去帮我买一点……”
说完苏明便给史密斯打了一个电话。
史密斯面无表情的挂掉电话,对旁边看着自己的几个老头和顾亭眠说:
“老板让我再去给他卖一些冰雪碧过来。”
顾亭眠不愧是苏明的女朋友,马就猜到了苏明的想法:
“苏明可能是做了一道比较辣的菜品,想要买一些冰的饮料给品尝者们。”
王行复听了顾亭眠的解释,立刻拍了一下大腿:
“这能行吗?”
李聪看着他着急的样子,调侃道:
“不行你有办法吗?进去把他揪出来?
既然选中他作为代表,我们就应该相信他,能为我们龙国的美食扬名!”
王广森夜深以为然的颔首。
王行复老爷子叹了口气:
“我不是不相信他,而是怕他的做法违反了比赛的规定!”
李聪:“现在不是没有人说咱们违反吗?等真的有人制止,在撤掉就行了!”
“好吧,也只能如此了!”
就在场外关注苏明的众人,正在焦急的等候时。
赛场里,苏明正惬意的拿着两罐饮料四处寻找顺眼地食物。
不得不说,这次的比赛,来参加的都是各国美食界的一把好手。
无论食材如何,不管是珍贵的神户牛肉、雪蛤、鱼子酱、白松露,
还是普通的猪肉、烧鸡、大白菜,都被这群天赋横溢的厨师们制作的美味异常。
苏明在这座会场当中不仅是大饱眼福,还是大饱口福。
他已经顺手品尝了好几份异域美食。
“这个鹅肝酱不错,味道鲜美,口感丰富!”
苏明自顾自的评价着。
“这个日本鳗鱼饭做的也挺好,肉质鲜嫩,味道清甜!”
他一脸满足的神色,美食带给人的快乐就是这么简单。
“哈哈哈,苏明跑到这里,不是来参加比赛的,是来蹭吃蹭喝的!”
“我恨啊,大半夜的为什么要让我看到这个,口水流了一床……”
“麻蛋的,老子竟然看饿了!”
“我的理想从现在开始正式改成,吃遍全世界的美味佳肴!”
没过多久,苏明又转回到自己的位置。
这时,他堆在旁边的两座饮料金字塔吸引到一位美食家的注意。
“这是谁放在这里的饮料?还摆成了这个模样?”
这个美食家叫詹姆斯·比得。
詹姆斯走进一看,两堆饮料中间竟然有一份菜品。
“这是谁做的作品,旁边还有这么多可乐和雪碧,这是投机取巧,违背了美食精神!
我要向比赛的举办方投诉这个厨师,把他驱逐出去!”
詹姆斯·比得是白头鹰国最具盛名的厨艺大师。
他被人们称作白头鹰国第一美食家,不禁厨艺高超,而且品德高尚。
詹姆斯·比得创办的的奖项:詹姆斯·比得奖,被厨师们成为美食街的奥斯佧!
他的这个奖项资助者很多世界各地有志于厨艺的学子们。
他的名望在整个世界的厨艺美食界都极具影响力!
由于他对食物的态度十分严谨,所以他最讨厌的就是不认真做菜的厨师和浪费食物的客人。
他觉得不认真烹饪食物,就是对大自然赋予人类的食材的悲哀。
苏明直接搬来两堆饮料的做法,让他感到十分不满。
于是,他决定不等比赛方过来,自己就解决了............
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