61、酸菜饺子
钟大娃皱着鼻子:“我才不是懒货,我就是想带更生出去玩玩。”
“那我问你,副食厂有什么好玩的?”宋招娣瞪着眼睛看着他,“钟大娃,我虽然不是你亲妈,也养了你两年多,你那点小心思,我都不屑猜。”
钟大娃心中一凛,佯装镇定:“我说没有就没有。”
“更生,跟他一块去。”宋招娣道。
钟大娃拉更生一下:“咱们走。”
自立看了看大娃的背影,又看看宋招娣,试探道:“姨真知道大娃想干什么?”
“知道。”宋招娣拿起菜盆和馍筐,“咱们先去摘韭菜。”
自立下楼去厨房里拿个竹筐,跟在宋招娣身后看到韭菜,猛地意识到不对:“姨,韭菜可以和豆腐一起吃吗?我没见过别人这么吃。”
“我也不知道韭菜能不能和豆腐一块做馅料。”宋招娣道,“但咱家的韭菜不吃,过几天就老了。我打算给你们做韭菜盒子。”
自立脱口道:“爷爷最喜欢吃韭菜盒子。”说出来,自立愣住,眼神暗下来。
宋招娣想回自立一句,扭头看到自立眼眶红了,忍不住叹了一口气:“自立,人要往前看。我虽然没见过你爷爷本人,对他不了解,不过,我相信你爷爷希望你和更生每天都快快乐乐,无忧无虑。”
“可是我爷爷现在……”自立喃喃道说,“一定在受罪。”
宋招娣放下镰刀:“自立,人这一辈子不可能一帆风顺,有的人年轻的时候遭罪,有的人老了老了遭罪。”顿了顿,“跟大娃的妈妈相比,你爷爷至少还活着。人活着就有希望。”
自立点了点头,表示他有听进去,却忍不住想问:“姨怎么知道爷爷还活着?”
“你爷爷是开国元帅之一,一旦他有个好歹,就算上面不对外公布,你伯伯也能听到风声。”宋招娣道,“你伯伯没找你钟叔,说明你爷爷暂时没有性命之忧。”
自立“嗯”一声:“我以后都不会再哭了。”
“哭没关系。”宋招娣道,“想哭就哭,我不是外人,是你养母。在自家人面前哭不丢人。”
自立不由自主地笑了:“姨,你这么好,为什么会嫁给钟叔?”
“因为娘喜欢我们啊。”钟二娃拔一根葱,“娘,我还想吃小葱炒鸡蛋。”
自立叹气:“二娃,你也变成贪吃鬼了?”
“你才是贪吃鬼。”钟二娃很不高兴。
自立点点头:“我是贪吃鬼。那你别打扰我说话。姨,为什么?”
“在我们农村女人必须结婚生孩子。”宋招娣道,“我不想生孩子,却不得不结婚生孩子,就选择嫁给你钟叔。最重要一点,他工资高,待遇好。”
自立很好奇,怕旁边的二娃听见,小声说:“你就不怕别人的小孩养不熟?”
“自己生的孩子也不见得孝顺。”宋招娣道,“再说了,因为你钟叔的关系,部队把我安排到中学当老师,我有退休金,不怕老无所依,也就不那么在乎你们以后孝不孝顺。”
自立觉得宋招娣怪,便是怪在她乐于当后妈。听她这么一说,自立觉得她说得很有道理,可是又觉得宋招娣的这种思想很诡异:“姨,我觉得你跟我以前见过的女性很不一样。”
“当然不一样。”宋招娣道,“人与人的成长环境不一样,对婚姻、对孩子以及处事方法也就不一样。”顿了顿,“等你长大后,你四十岁不结婚,姨都不催你。”
自立瞠目结舌:“四十岁?太夸张了,姨,我才不会这么晚结婚。。”
“孩子,话不能说得太满。”宋招娣拍拍他的肩膀,“钟二娃,听懂你娘说的话了没?”
二娃抿嘴笑笑:“不太懂。娘,再说一遍。”
“你们长大后,想做什么,娘都不会阻拦。”宋招娣道,“只要不杀人放火。你们上天吧,入海吧,你娘都会支持你们去试试。”
二娃不太理解,干脆问:“娘,我把书包给自立哥,你给我缝个新书包好不好?”
“不好。”宋招娣脱口道。
自立忙说:“姨,没关系,我和大娃用一个书包也行,大娃说过。”
“娘,你听见吧。”钟二娃道,“娘,缝新书包的时候,也在书包上面缝个大熊猫吧。我现在挺喜欢大熊猫。”
宋招娣乐了:“那你过几天喜欢什么?”
“不知道。”二娃想了想,“等我不喜欢大熊猫了,再告诉娘。”
三娃吐掉蒜苗,皱着眉道:“娘,我也要新书包。”
“你都没有书,要什么书包。”宋招娣皱眉,“等你以后领到新书,我再给你做一个。”
三娃跑过来:“我就要,娘,自立哥哥有新书包,我也有要有。”
“不如把更生的书包给他。”自立建议。
宋招娣看着三娃:“你如果不听话,我今晚就不做饭了。我不做饭,大娃会很生气,大娃生气要揍你,我不拦着。”
“那我不要了。”大娃手上没个轻重,有时候一巴掌把三娃打的龇牙咧嘴,偏偏三娃还指望哥哥们带着他玩,也不敢向父母告状,“娘,老师什么时候发新书?”
宋招娣:“等你上一年级,老师就发新书了。”顿了顿,“跟哥哥学拼音,学加减法,你学会了,娘给你买几个本子,然后再给你缝一个好看的新书包装本子。”
三娃一喜:“娘,我现在就要本子。”
“学会一到二十的加减法,我给你买写字本。”宋招娣道,“不准再偷吃蒜苗。跟你二哥一块回屋,娘待会儿就过去。”
钟二娃伸出手:“三娃,我牵着你。”
“好的。”三娃也不想吃蒜苗——很辣。到了屋里就找二娃要写字本。
二娃还惦记着他的新书包,可不敢惹宋招娣生气,非但没给被弟弟一个写字本,还威胁三娃,要把这事告诉宋招娣。
钟三娃蔫了。
两点半左右,钟大娃拎着一包东西,更生也拎着一包东西,哥俩肩并着肩回来了。
宋招娣正在压水井边洗韭菜,看着他俩进来,顿时乐了:“钟大娃,五毛钱花的一干二净吧。”
“娘,我买到好多东西呢。”大娃道,“六斤老豆腐,十多张豆腐皮,还有你惦记好久好久的山药。娘,五毛钱买两大包,你该夸夸我。”
宋招娣配合他:“大娃真棒。”随后就问,“更生,大娃是不是跟你说副食厂有很多好吃的,然后又让你叫我去买来做给你们吃?”
更生瞪大眼:“姨怎么知道?”
“因为钟大娃是个贪吃鬼。”宋招娣看向大娃,“把东西放屋里,明天早上再做山药。”
钟大娃仔细看看宋招娣的表情,发现她没生气,把东西递给更生就跑到宋招娣身边:“娘,我跟买山药的叔叔说,我特别特别喜欢吃山药,那个叔叔看到周围没人,就多给我一斤。还有豆腐和豆腐皮,也多给我大半斤。娘,我厉害吧。”
宋招娣挺意外:“很厉害。”想了想,“以后每天给你五毛钱,你想买什么就买什么。”
“五毛钱?”钟大娃正想说好,继而一想不对,“不给肉票?”
宋招娣笑了:“肉票留着月底买五花肉给你们做红烧肉。”
“那我就不要肉票了。”钟大娃说着,想到一件事,“自立和更生还没吃过红烧肉,娘,过两天是元宵节,咱们元宵节做红烧肉。”
宋招娣点头:“行啊。”把韭菜捞出来,放在风口处晾干,就把几个孩子喊楼上,看着几个孩子做钟建国写的练习题。
四点多,宋招娣下楼,从缸里捞一颗用白菜腌的酸菜,洗净,切碎,和豆腐搅拌在一块作馅料用。随后,宋招娣又把韭菜切碎作馅料。
钟大娃好奇:“娘要做三种口味的饺子?”
“不是。”宋招娣道,“我待会儿和面,你擀饺子皮,自立和二娃包饺子,更生烧火,我给你们做韭菜盒子,行不行?”
“韭菜盒子?”大娃大喜,“太行了。娘,你们做韭菜盒子吧。豆腐饺子就交给我了。”
宋招娣点点头:“那我现在就去和面。”
宋招娣前世吃过酸菜冻豆腐饺子,也吃过豆腐生煎,但她没吃过豆腐酸菜饺子,怕做的不好吃,才决定再做些韭菜盒子。
年前已立春,年后一天比一天暖和,钟家小院里的韭菜长得快,也老得快。宋招娣今儿就割掉一半用来做韭菜盒子。
宋招娣估摸着得做二十来个韭菜盒子,怕菜油被她一次给用完了,于是就用年前熬的猪油煎韭菜盒子。可她又怕用锅铲戳油戳多了,煎韭菜盒子的时候便用筷子戳猪油。
钟大娃闻着香味进来看一眼,见宋招娣拿着筷子戳油,很是好奇:“娘,什么时候学会的用筷子戳油?”
“刚刚学会的。”宋招娣回头问,“你有意见?”
钟大娃摇头:“没有,没有。不过,我想知道那些豆腐皮怎么吃?”
“吃过蘸酱菜吗?”宋招娣问。
钟大娃仔细想一想:“没有吃过。”说出来,停顿一下,“娘,今儿又是饺子,又是韭菜盒子,还有蘸酱菜,今儿什么日子?”
“你舅舅和你姨被你爸赶出去,算不算喜事?”宋招娣问,“值得庆祝吗?”
作者有话要说:上午九点多停电,屋里太热,月半跑去附近商场里待到十一点多,然后和朋友去吃饭,磨叽到一点还没来电。又跑去电影院看《阿飞正传》。五点半左右从街上回来,终于来电了。
月半平时很少用手机,昨晚手机没电也没充电。和朋友吃饭的时候特意挑一家可以充电的店,也是没谁了。
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“那我问你,副食厂有什么好玩的?”宋招娣瞪着眼睛看着他,“钟大娃,我虽然不是你亲妈,也养了你两年多,你那点小心思,我都不屑猜。”
钟大娃心中一凛,佯装镇定:“我说没有就没有。”
“更生,跟他一块去。”宋招娣道。
钟大娃拉更生一下:“咱们走。”
自立看了看大娃的背影,又看看宋招娣,试探道:“姨真知道大娃想干什么?”
“知道。”宋招娣拿起菜盆和馍筐,“咱们先去摘韭菜。”
自立下楼去厨房里拿个竹筐,跟在宋招娣身后看到韭菜,猛地意识到不对:“姨,韭菜可以和豆腐一起吃吗?我没见过别人这么吃。”
“我也不知道韭菜能不能和豆腐一块做馅料。”宋招娣道,“但咱家的韭菜不吃,过几天就老了。我打算给你们做韭菜盒子。”
自立脱口道:“爷爷最喜欢吃韭菜盒子。”说出来,自立愣住,眼神暗下来。
宋招娣想回自立一句,扭头看到自立眼眶红了,忍不住叹了一口气:“自立,人要往前看。我虽然没见过你爷爷本人,对他不了解,不过,我相信你爷爷希望你和更生每天都快快乐乐,无忧无虑。”
“可是我爷爷现在……”自立喃喃道说,“一定在受罪。”
宋招娣放下镰刀:“自立,人这一辈子不可能一帆风顺,有的人年轻的时候遭罪,有的人老了老了遭罪。”顿了顿,“跟大娃的妈妈相比,你爷爷至少还活着。人活着就有希望。”
自立点了点头,表示他有听进去,却忍不住想问:“姨怎么知道爷爷还活着?”
“你爷爷是开国元帅之一,一旦他有个好歹,就算上面不对外公布,你伯伯也能听到风声。”宋招娣道,“你伯伯没找你钟叔,说明你爷爷暂时没有性命之忧。”
自立“嗯”一声:“我以后都不会再哭了。”
“哭没关系。”宋招娣道,“想哭就哭,我不是外人,是你养母。在自家人面前哭不丢人。”
自立不由自主地笑了:“姨,你这么好,为什么会嫁给钟叔?”
“因为娘喜欢我们啊。”钟二娃拔一根葱,“娘,我还想吃小葱炒鸡蛋。”
自立叹气:“二娃,你也变成贪吃鬼了?”
“你才是贪吃鬼。”钟二娃很不高兴。
自立点点头:“我是贪吃鬼。那你别打扰我说话。姨,为什么?”
“在我们农村女人必须结婚生孩子。”宋招娣道,“我不想生孩子,却不得不结婚生孩子,就选择嫁给你钟叔。最重要一点,他工资高,待遇好。”
自立很好奇,怕旁边的二娃听见,小声说:“你就不怕别人的小孩养不熟?”
“自己生的孩子也不见得孝顺。”宋招娣道,“再说了,因为你钟叔的关系,部队把我安排到中学当老师,我有退休金,不怕老无所依,也就不那么在乎你们以后孝不孝顺。”
自立觉得宋招娣怪,便是怪在她乐于当后妈。听她这么一说,自立觉得她说得很有道理,可是又觉得宋招娣的这种思想很诡异:“姨,我觉得你跟我以前见过的女性很不一样。”
“当然不一样。”宋招娣道,“人与人的成长环境不一样,对婚姻、对孩子以及处事方法也就不一样。”顿了顿,“等你长大后,你四十岁不结婚,姨都不催你。”
自立瞠目结舌:“四十岁?太夸张了,姨,我才不会这么晚结婚。。”
“孩子,话不能说得太满。”宋招娣拍拍他的肩膀,“钟二娃,听懂你娘说的话了没?”
二娃抿嘴笑笑:“不太懂。娘,再说一遍。”
“你们长大后,想做什么,娘都不会阻拦。”宋招娣道,“只要不杀人放火。你们上天吧,入海吧,你娘都会支持你们去试试。”
二娃不太理解,干脆问:“娘,我把书包给自立哥,你给我缝个新书包好不好?”
“不好。”宋招娣脱口道。
自立忙说:“姨,没关系,我和大娃用一个书包也行,大娃说过。”
“娘,你听见吧。”钟二娃道,“娘,缝新书包的时候,也在书包上面缝个大熊猫吧。我现在挺喜欢大熊猫。”
宋招娣乐了:“那你过几天喜欢什么?”
“不知道。”二娃想了想,“等我不喜欢大熊猫了,再告诉娘。”
三娃吐掉蒜苗,皱着眉道:“娘,我也要新书包。”
“你都没有书,要什么书包。”宋招娣皱眉,“等你以后领到新书,我再给你做一个。”
三娃跑过来:“我就要,娘,自立哥哥有新书包,我也有要有。”
“不如把更生的书包给他。”自立建议。
宋招娣看着三娃:“你如果不听话,我今晚就不做饭了。我不做饭,大娃会很生气,大娃生气要揍你,我不拦着。”
“那我不要了。”大娃手上没个轻重,有时候一巴掌把三娃打的龇牙咧嘴,偏偏三娃还指望哥哥们带着他玩,也不敢向父母告状,“娘,老师什么时候发新书?”
宋招娣:“等你上一年级,老师就发新书了。”顿了顿,“跟哥哥学拼音,学加减法,你学会了,娘给你买几个本子,然后再给你缝一个好看的新书包装本子。”
三娃一喜:“娘,我现在就要本子。”
“学会一到二十的加减法,我给你买写字本。”宋招娣道,“不准再偷吃蒜苗。跟你二哥一块回屋,娘待会儿就过去。”
钟二娃伸出手:“三娃,我牵着你。”
“好的。”三娃也不想吃蒜苗——很辣。到了屋里就找二娃要写字本。
二娃还惦记着他的新书包,可不敢惹宋招娣生气,非但没给被弟弟一个写字本,还威胁三娃,要把这事告诉宋招娣。
钟三娃蔫了。
两点半左右,钟大娃拎着一包东西,更生也拎着一包东西,哥俩肩并着肩回来了。
宋招娣正在压水井边洗韭菜,看着他俩进来,顿时乐了:“钟大娃,五毛钱花的一干二净吧。”
“娘,我买到好多东西呢。”大娃道,“六斤老豆腐,十多张豆腐皮,还有你惦记好久好久的山药。娘,五毛钱买两大包,你该夸夸我。”
宋招娣配合他:“大娃真棒。”随后就问,“更生,大娃是不是跟你说副食厂有很多好吃的,然后又让你叫我去买来做给你们吃?”
更生瞪大眼:“姨怎么知道?”
“因为钟大娃是个贪吃鬼。”宋招娣看向大娃,“把东西放屋里,明天早上再做山药。”
钟大娃仔细看看宋招娣的表情,发现她没生气,把东西递给更生就跑到宋招娣身边:“娘,我跟买山药的叔叔说,我特别特别喜欢吃山药,那个叔叔看到周围没人,就多给我一斤。还有豆腐和豆腐皮,也多给我大半斤。娘,我厉害吧。”
宋招娣挺意外:“很厉害。”想了想,“以后每天给你五毛钱,你想买什么就买什么。”
“五毛钱?”钟大娃正想说好,继而一想不对,“不给肉票?”
宋招娣笑了:“肉票留着月底买五花肉给你们做红烧肉。”
“那我就不要肉票了。”钟大娃说着,想到一件事,“自立和更生还没吃过红烧肉,娘,过两天是元宵节,咱们元宵节做红烧肉。”
宋招娣点头:“行啊。”把韭菜捞出来,放在风口处晾干,就把几个孩子喊楼上,看着几个孩子做钟建国写的练习题。
四点多,宋招娣下楼,从缸里捞一颗用白菜腌的酸菜,洗净,切碎,和豆腐搅拌在一块作馅料用。随后,宋招娣又把韭菜切碎作馅料。
钟大娃好奇:“娘要做三种口味的饺子?”
“不是。”宋招娣道,“我待会儿和面,你擀饺子皮,自立和二娃包饺子,更生烧火,我给你们做韭菜盒子,行不行?”
“韭菜盒子?”大娃大喜,“太行了。娘,你们做韭菜盒子吧。豆腐饺子就交给我了。”
宋招娣点点头:“那我现在就去和面。”
宋招娣前世吃过酸菜冻豆腐饺子,也吃过豆腐生煎,但她没吃过豆腐酸菜饺子,怕做的不好吃,才决定再做些韭菜盒子。
年前已立春,年后一天比一天暖和,钟家小院里的韭菜长得快,也老得快。宋招娣今儿就割掉一半用来做韭菜盒子。
宋招娣估摸着得做二十来个韭菜盒子,怕菜油被她一次给用完了,于是就用年前熬的猪油煎韭菜盒子。可她又怕用锅铲戳油戳多了,煎韭菜盒子的时候便用筷子戳猪油。
钟大娃闻着香味进来看一眼,见宋招娣拿着筷子戳油,很是好奇:“娘,什么时候学会的用筷子戳油?”
“刚刚学会的。”宋招娣回头问,“你有意见?”
钟大娃摇头:“没有,没有。不过,我想知道那些豆腐皮怎么吃?”
“吃过蘸酱菜吗?”宋招娣问。
钟大娃仔细想一想:“没有吃过。”说出来,停顿一下,“娘,今儿又是饺子,又是韭菜盒子,还有蘸酱菜,今儿什么日子?”
“你舅舅和你姨被你爸赶出去,算不算喜事?”宋招娣问,“值得庆祝吗?”
作者有话要说:上午九点多停电,屋里太热,月半跑去附近商场里待到十一点多,然后和朋友去吃饭,磨叽到一点还没来电。又跑去电影院看《阿飞正传》。五点半左右从街上回来,终于来电了。
月半平时很少用手机,昨晚手机没电也没充电。和朋友吃饭的时候特意挑一家可以充电的店,也是没谁了。
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