第97章 养殖的念头
张经理的震惊,不是没有道理的。
他虽然做的是海产批发,但对于高档海鲜也有些了解。
通常来说,鲍鱼只会出现在高档饭店里,来撑场面用的,它的名贵,主要体现在营养和数量两个方面。
首先,鲍鱼的营养非常高,鲍鱼肉里蛋白质含量高达百分之三十五以上,脂肪含量却特别低,而且富含各种人体必需的元素,健脾补肾。
另外一个就是量了。
国内有很多地方的养殖业逐渐壮大,然而鲍鱼却十分难养,对于生存环境的要求,特别严格,稍有不慎,就会全军覆没。
因此这么一来,个头比较大的鲍鱼,十分难见,恐怕长不到4头5头,就被人抓去卖钱了。
“当然,张老哥,你说我什么时候骗过你。”李峰哭笑不得道。
“也是。”
张经理愣了愣,随后笑道:“这样吧,张老弟,你先等会儿,我给我一个朋友打个电话,他是开饭店的,对于这种高档海鲜,应该比我清楚。”
他是非常看好李峰的潜力的,顺手帮个忙,也不费事。
“行,那就麻烦张老哥了,对了,我还有件事想问一下。”
“你说。”
张经理毫不犹豫道。
“是这样的,我想问一下,现在市面上,那种养殖的海鱼,比较受欢迎。”
“养殖的海鱼,怎么,老弟,你想开养殖场了?”张经理诧异道,不过转念一想,现在海鱼确实不好捞。
不少渔民乘船出海,到最后连油费也赚不回来。
“不是,我没想做养殖,是替咱们村子想条出路。”李峰解释道。
“哦哦,我明白了。”
张经理恍然,紧接着竖起大拇指道:“张老弟,我其实蛮佩服你的,你这个人,有人情味,自己发达了,还不忘提携村民一把。”
“好了,张老哥,你就别说这个了。”李峰最听不得有人夸他。
“行,你让我想想啊,其实,你要搞养殖的话,也行。”
“市场上的话,受欢迎的人工养殖海鲜,一般就是鱼类跟甲壳类,鱼类的话,像是鲈鱼,大黄鱼,军曹鱼,獅鱼,鲷鱼,大红鱼,河豚,石斑鱼都比较受欢迎,甲壳类的话,比如南美白对虾,中国对虾,梭子蟹,青蟹。”
李峰将这些鱼的名字都记下。
“不过李老弟,你刚尝试这一块,恐怕没什么经验,我建议你的话,可以先养鲈鱼,尤其是加州鲈鱼,或者黑鲷,这两种鱼本身两只难度就不大,而且现如今的养殖技术已经相当成熟,鱼肉鲜嫩,利润也比较高。”
“好。”
李峰应了一声,感激道:“谢谢你啊,张老哥。”
“呵呵,这没什么,要是真的想好养什么的话,我这边可以给你推荐经验丰富的老手,毕竟帮你,也是在帮我嘛。”张经理哈哈大笑。
现如今的养殖户,就那么多,基本上都已经定型了,现如今能多出一个养殖基地,他怎么能不开心?
“行,没问题。”
又说了一会儿之后,张经理挂断了电话,嘴角忽然露出一抹笑容,再次拨通一个号码。
“嘟嘟嘟…”
三声之后,电话就被人接通了。
“喂,老张,怎么突然想起给我打电话了?”里面响起一道男人的声音。
“呵呵,这不是想去你的饭店搓一顿吗?提前给你打电话,好联络联络感情。”张经理笑着道。
“得了吧,最近都给我愁死了。”
“咋的了?”
“你说咋的了,现在野生高档海鲜越来越难找,眼看着到手的钱赚不到,你说气不气?”余建明苦恼道。
他的竞争对手,可比张经理多多了,而且来的人,还都是非富即贵,来这儿想吃这条鱼,你却说没有,一次两次,第三次,人家可就不会再来了。
“嘿嘿嘿。”
张经理得意的笑着。
“哎,老张,我听说你这家伙,最近过得很滋润啊?怎么,这次给我打电话,有什么指教?”余建明一皱眉,感觉不对劲。
“指教不敢当。”
张经理摆摆手,“我就是想告诉你一个消息,有几只三头鲍,还有一只双头鲍你要不要?”
“???”
余建明呆住了。
“我说,你不要是吗?行吧,那我就打电话问问,其他人有没有要的。”
“哎哎哎,谁说我不要了?老张,我刚才没听错吧,你说的是双头鲍?”
“当然,还是野生的。”
“嘶…”
余建明倒吸一口冷气,野生的双头鲍,这何止是千金难求啊?
“老张,那双头鲍在你手上是吧?你等着,我马上就开车过来。”说完就听到他从椅子上起身的声音。
“哎,老余,你听我把话说完啊!”
张经理啼笑皆非,“这双头鲍不在我这儿,是一个兄弟告诉我的,还有几只三头鲍。”
“靠谱吗?”
余建明动作一顿,又重新坐了下来,这双头鲍极为难得,别让他白欢喜一场。
“绝对靠谱!”
张经理用很肯定的语气说道:“和那个兄弟合作了也快有半个月了,很愉快,他既然这么说,那肯定是有,话说,你能开多少的价,这个兄弟潜力很大,年纪轻轻就搞了一艘渔船,你可得厚道点,说不定以后合作的机会多的是。”
“废话,这还用你提醒我吗?”
余建明无语,“价格的话,没见到长什么样,不好说,他住在哪儿,我明天过去一趟。”
“这么快?”
“废话,这可是双头鲍,越快越好!”
“行吧,我明天跟你过去一趟,其实我也老早就想过去,一直忙着没空。”
“行。”
李峰自然不知道另外一边发生的事情,此时他正准备大快朵颐。
因为人数比较多,桌子上的饭菜,也不是一般的丰盛,就单单鲍鱼一个食材,就做出了清蒸鲍鱼,红烧鲍鱼,鲍鱼炖土豆,鲍鱼烧排骨四道菜。
此外还有清蒸龙利鱼,香煎龙利鱼,连军曹鱼,也在吴磊的强烈要求之下,切成了生鱼片,摆放在桌子上。
一时间香气四溢。
“吃吧。”见连一向高冷的许芸,都不自觉的舔了舔嘴唇,李峰忙说道。读书免费小说阅读_
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他虽然做的是海产批发,但对于高档海鲜也有些了解。
通常来说,鲍鱼只会出现在高档饭店里,来撑场面用的,它的名贵,主要体现在营养和数量两个方面。
首先,鲍鱼的营养非常高,鲍鱼肉里蛋白质含量高达百分之三十五以上,脂肪含量却特别低,而且富含各种人体必需的元素,健脾补肾。
另外一个就是量了。
国内有很多地方的养殖业逐渐壮大,然而鲍鱼却十分难养,对于生存环境的要求,特别严格,稍有不慎,就会全军覆没。
因此这么一来,个头比较大的鲍鱼,十分难见,恐怕长不到4头5头,就被人抓去卖钱了。
“当然,张老哥,你说我什么时候骗过你。”李峰哭笑不得道。
“也是。”
张经理愣了愣,随后笑道:“这样吧,张老弟,你先等会儿,我给我一个朋友打个电话,他是开饭店的,对于这种高档海鲜,应该比我清楚。”
他是非常看好李峰的潜力的,顺手帮个忙,也不费事。
“行,那就麻烦张老哥了,对了,我还有件事想问一下。”
“你说。”
张经理毫不犹豫道。
“是这样的,我想问一下,现在市面上,那种养殖的海鱼,比较受欢迎。”
“养殖的海鱼,怎么,老弟,你想开养殖场了?”张经理诧异道,不过转念一想,现在海鱼确实不好捞。
不少渔民乘船出海,到最后连油费也赚不回来。
“不是,我没想做养殖,是替咱们村子想条出路。”李峰解释道。
“哦哦,我明白了。”
张经理恍然,紧接着竖起大拇指道:“张老弟,我其实蛮佩服你的,你这个人,有人情味,自己发达了,还不忘提携村民一把。”
“好了,张老哥,你就别说这个了。”李峰最听不得有人夸他。
“行,你让我想想啊,其实,你要搞养殖的话,也行。”
“市场上的话,受欢迎的人工养殖海鲜,一般就是鱼类跟甲壳类,鱼类的话,像是鲈鱼,大黄鱼,军曹鱼,獅鱼,鲷鱼,大红鱼,河豚,石斑鱼都比较受欢迎,甲壳类的话,比如南美白对虾,中国对虾,梭子蟹,青蟹。”
李峰将这些鱼的名字都记下。
“不过李老弟,你刚尝试这一块,恐怕没什么经验,我建议你的话,可以先养鲈鱼,尤其是加州鲈鱼,或者黑鲷,这两种鱼本身两只难度就不大,而且现如今的养殖技术已经相当成熟,鱼肉鲜嫩,利润也比较高。”
“好。”
李峰应了一声,感激道:“谢谢你啊,张老哥。”
“呵呵,这没什么,要是真的想好养什么的话,我这边可以给你推荐经验丰富的老手,毕竟帮你,也是在帮我嘛。”张经理哈哈大笑。
现如今的养殖户,就那么多,基本上都已经定型了,现如今能多出一个养殖基地,他怎么能不开心?
“行,没问题。”
又说了一会儿之后,张经理挂断了电话,嘴角忽然露出一抹笑容,再次拨通一个号码。
“嘟嘟嘟…”
三声之后,电话就被人接通了。
“喂,老张,怎么突然想起给我打电话了?”里面响起一道男人的声音。
“呵呵,这不是想去你的饭店搓一顿吗?提前给你打电话,好联络联络感情。”张经理笑着道。
“得了吧,最近都给我愁死了。”
“咋的了?”
“你说咋的了,现在野生高档海鲜越来越难找,眼看着到手的钱赚不到,你说气不气?”余建明苦恼道。
他的竞争对手,可比张经理多多了,而且来的人,还都是非富即贵,来这儿想吃这条鱼,你却说没有,一次两次,第三次,人家可就不会再来了。
“嘿嘿嘿。”
张经理得意的笑着。
“哎,老张,我听说你这家伙,最近过得很滋润啊?怎么,这次给我打电话,有什么指教?”余建明一皱眉,感觉不对劲。
“指教不敢当。”
张经理摆摆手,“我就是想告诉你一个消息,有几只三头鲍,还有一只双头鲍你要不要?”
“???”
余建明呆住了。
“我说,你不要是吗?行吧,那我就打电话问问,其他人有没有要的。”
“哎哎哎,谁说我不要了?老张,我刚才没听错吧,你说的是双头鲍?”
“当然,还是野生的。”
“嘶…”
余建明倒吸一口冷气,野生的双头鲍,这何止是千金难求啊?
“老张,那双头鲍在你手上是吧?你等着,我马上就开车过来。”说完就听到他从椅子上起身的声音。
“哎,老余,你听我把话说完啊!”
张经理啼笑皆非,“这双头鲍不在我这儿,是一个兄弟告诉我的,还有几只三头鲍。”
“靠谱吗?”
余建明动作一顿,又重新坐了下来,这双头鲍极为难得,别让他白欢喜一场。
“绝对靠谱!”
张经理用很肯定的语气说道:“和那个兄弟合作了也快有半个月了,很愉快,他既然这么说,那肯定是有,话说,你能开多少的价,这个兄弟潜力很大,年纪轻轻就搞了一艘渔船,你可得厚道点,说不定以后合作的机会多的是。”
“废话,这还用你提醒我吗?”
余建明无语,“价格的话,没见到长什么样,不好说,他住在哪儿,我明天过去一趟。”
“这么快?”
“废话,这可是双头鲍,越快越好!”
“行吧,我明天跟你过去一趟,其实我也老早就想过去,一直忙着没空。”
“行。”
李峰自然不知道另外一边发生的事情,此时他正准备大快朵颐。
因为人数比较多,桌子上的饭菜,也不是一般的丰盛,就单单鲍鱼一个食材,就做出了清蒸鲍鱼,红烧鲍鱼,鲍鱼炖土豆,鲍鱼烧排骨四道菜。
此外还有清蒸龙利鱼,香煎龙利鱼,连军曹鱼,也在吴磊的强烈要求之下,切成了生鱼片,摆放在桌子上。
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