第三十七章 华南虎
在这年代,可没有啥动物保护法,华南虎都被杀得屁滚尿流,就更别说野猪了。
野猪这种动物,农民是恨得牙痒痒的。
它们不仅吃庄稼粮食,吃饱了还大肆破坏。
这跟大家痛恨老鼠是一个道理,老鼠不光吃,还带拿的。
村民们纷纷扛上锄头等农具,气势汹汹地朝野猪的方向杀去。更有甚者,还从家里掏出土枪。
八十年代,国内还没全面禁枪,民间的枪支可不少。
一直到96年,我国才正式实施了《枪支管理法》,也就是所谓的禁枪令。
在此之前,民间拥有枪支很普遍,少数民族有猎枪,民兵、企事业单位的保卫部门、偏远地区的作业点,均合法使用枪支。甚至好多家庭条件好点的,为了保卫家里安全,也花个一两百买一支猎枪。
有时候,村子和村子的械斗,可能会演变成枪战。
像双河村,据江宁的了解,枪支就不下10支。
“拿枪的,小心走火。小孩子别来凑热闹……”村长一边走,一边吩咐和叮嘱。
对江宁来说,野猪下山,那就是来送餐的。
最近,他们双河村是不缺吃的,不缺油水,但肉类谁又会嫌多呢?
大黄也跟在江宁的身边,后面还有一群土狗,疯狂地朝野猪的方向狂吠。
“打准点,管好各家的狗。先集火那头公猪。”江宁说道。
远远望去,有十多头野猪,其中有差不多一半是小猪。最引人注目的,无疑是那头壮硕的公猪,有一对獠牙。
野猪的食物很杂,只要能吃的东西都吃,包括草、果实、坚果、根、昆虫、鸟蛋,甚至老鼠等。总之,被一群这玩意光顾,别想有好的。
“毛毛躁躁的,听我的指挥,别他妈乱开枪。”王老瘸开口骂道。
他是村里的老猎户,经验老道。他杀的野猪可不少,那条腿就是野猪造成的。
在王老瘸的指挥下,没多久,那群野猪无一幸免,没有人受伤,大家兴高采烈地围上去。大黄和它的那群“小弟”正在撕咬还在挣扎的野猪。
“嗯?我说呢!这头公猪有点病恹恹的,原来是受过伤的。”王老瘸上前观察,立即发现不对劲。
“是什么把它咬成这样?”有人问。
王老瘸看了一会那咬痕,微微皱眉:“老虎咬伤的,你们没事别往山里跑。”
忽然,江宁抬头朝树林看去,就看到远处一个虎头探出来。
看来这群野猪原本是老虎的猎物,现在被他们截了胡。那头老虎估计是不甘心呀!还在暗处观察,没有离开。
“看那边。”
大家听到江宁的话,纷纷朝那方向看去,都吓了一跳,持枪的人更是立即将枪口对准那头老虎。
“先别开枪。”江宁连忙喊道。
作为后世人,对华南虎没有厌恶。他发现,那头老虎貌似也受了点伤。
“把这头野猪留下,我们走。”江宁跟大家说道。
说到底,他还是不希望华南虎最后落一个灭绝的下场。在不冒犯人类的利益和安全的情况下,江宁愿意给它们一条生路。
“这……”有人迟疑。
先不说杀不杀老虎吧!但那头野猪也有几十斤肉,喂老虎是不是不太合适?
“这头野猪当我买了,成不?”
见江宁这么说,村长赶紧摆手:“什么买不买的?行,听小宁的,我们走,别招惹它!”
老猎户王老瘸微微点头,在他看来,老虎是山大王,有灵性的动物。他虽然是猎户,但从不伏击老虎。
村长和江宁都这么说,其他人自然不敢有意见,抬着其他的野猪,纷纷离开原地。
等村民们走远后,暗处的老虎这才走出来,警惕地看了一会,才叼起那头八九十斤重的野猪,很快钻进树林,消失不见。
回去后,大家开始处理野猪,刮毛去皮等等。
野猪肉比较柴,还有点骚,有些人并不喜欢吃。不过,这年代没有谁会嫌弃,毕竟都是饿过肚子的人,哪有这么挑?
分肉的时候,江宁得到最多。
大家没说啥,要知道,江宁可是他们的财神爷,多分点怎么了?
要不是江宁推辞,他们甚至敢一整头野猪抬到江宁的外公家。
至于江宁要支付丢给老虎的那头野猪钱,村长他们坚决不收。开什么玩笑?这都收钱,以后还怎么让江宁带大家发财呀?
因此,全村人都觉得不收是对的。
只是那头老虎成了大家的谈资,各家都叮嘱自己家的人,没事别单独进山。他们村没有被老虎攻击过的记录,但也不能以身试险。
舅妈们在外婆的指点下,开始处理野猪肉。
先将肉切成块,然后用清水浸泡,把肉中血水浸泡出来后,将肉捞出并控水;之后把猪肉放小盆中,加入切碎的生姜、大葱适量,再加料酒、食盐适量,腌制一段时间。
这样处理过的野猪肉,就没有腥臊味。
“这肉得慢慢炖。”外公说道。
当晚,双河村飘散着肉香味,犹如过年一样。很多老一辈纷纷感叹,自从江宁到他们村后,大家的日子就明显改善了。
隔三五天就吃肉,以前想都不敢想的呀!
农民往往是最容易满足的一个群体,能吃饱饭,还能存一点钱,似乎就差不多了。
吃饭的时候,江宁留意到唐秋的表情,忍不住问道:“想家了?”
唐秋没有回答,但大家能看出,这妞确实想家了。于是,外公开口道:“小宁,明天你送小秋回去一趟。”
“杨爷爷,不用麻烦江哥,我自己就……”
江宁笑道:“我也不忙呀!不过,回去也别待太久,我这边还需要你。”
他之前就和唐秋聊过,让她帮忙管理一部分产业。同时,最近唐秋也在努力学习相关的管理知识。
因为江宁和她说过,以后等政策更加开放,有可能会成立一家农产品外贸公司。
江宁希望,到时候唐秋能帮他打理,毕竟她的学历高一些,比表姐杨娟更适合这项工作。
“嗯!我知道。”
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野猪这种动物,农民是恨得牙痒痒的。
它们不仅吃庄稼粮食,吃饱了还大肆破坏。
这跟大家痛恨老鼠是一个道理,老鼠不光吃,还带拿的。
村民们纷纷扛上锄头等农具,气势汹汹地朝野猪的方向杀去。更有甚者,还从家里掏出土枪。
八十年代,国内还没全面禁枪,民间的枪支可不少。
一直到96年,我国才正式实施了《枪支管理法》,也就是所谓的禁枪令。
在此之前,民间拥有枪支很普遍,少数民族有猎枪,民兵、企事业单位的保卫部门、偏远地区的作业点,均合法使用枪支。甚至好多家庭条件好点的,为了保卫家里安全,也花个一两百买一支猎枪。
有时候,村子和村子的械斗,可能会演变成枪战。
像双河村,据江宁的了解,枪支就不下10支。
“拿枪的,小心走火。小孩子别来凑热闹……”村长一边走,一边吩咐和叮嘱。
对江宁来说,野猪下山,那就是来送餐的。
最近,他们双河村是不缺吃的,不缺油水,但肉类谁又会嫌多呢?
大黄也跟在江宁的身边,后面还有一群土狗,疯狂地朝野猪的方向狂吠。
“打准点,管好各家的狗。先集火那头公猪。”江宁说道。
远远望去,有十多头野猪,其中有差不多一半是小猪。最引人注目的,无疑是那头壮硕的公猪,有一对獠牙。
野猪的食物很杂,只要能吃的东西都吃,包括草、果实、坚果、根、昆虫、鸟蛋,甚至老鼠等。总之,被一群这玩意光顾,别想有好的。
“毛毛躁躁的,听我的指挥,别他妈乱开枪。”王老瘸开口骂道。
他是村里的老猎户,经验老道。他杀的野猪可不少,那条腿就是野猪造成的。
在王老瘸的指挥下,没多久,那群野猪无一幸免,没有人受伤,大家兴高采烈地围上去。大黄和它的那群“小弟”正在撕咬还在挣扎的野猪。
“嗯?我说呢!这头公猪有点病恹恹的,原来是受过伤的。”王老瘸上前观察,立即发现不对劲。
“是什么把它咬成这样?”有人问。
王老瘸看了一会那咬痕,微微皱眉:“老虎咬伤的,你们没事别往山里跑。”
忽然,江宁抬头朝树林看去,就看到远处一个虎头探出来。
看来这群野猪原本是老虎的猎物,现在被他们截了胡。那头老虎估计是不甘心呀!还在暗处观察,没有离开。
“看那边。”
大家听到江宁的话,纷纷朝那方向看去,都吓了一跳,持枪的人更是立即将枪口对准那头老虎。
“先别开枪。”江宁连忙喊道。
作为后世人,对华南虎没有厌恶。他发现,那头老虎貌似也受了点伤。
“把这头野猪留下,我们走。”江宁跟大家说道。
说到底,他还是不希望华南虎最后落一个灭绝的下场。在不冒犯人类的利益和安全的情况下,江宁愿意给它们一条生路。
“这……”有人迟疑。
先不说杀不杀老虎吧!但那头野猪也有几十斤肉,喂老虎是不是不太合适?
“这头野猪当我买了,成不?”
见江宁这么说,村长赶紧摆手:“什么买不买的?行,听小宁的,我们走,别招惹它!”
老猎户王老瘸微微点头,在他看来,老虎是山大王,有灵性的动物。他虽然是猎户,但从不伏击老虎。
村长和江宁都这么说,其他人自然不敢有意见,抬着其他的野猪,纷纷离开原地。
等村民们走远后,暗处的老虎这才走出来,警惕地看了一会,才叼起那头八九十斤重的野猪,很快钻进树林,消失不见。
回去后,大家开始处理野猪,刮毛去皮等等。
野猪肉比较柴,还有点骚,有些人并不喜欢吃。不过,这年代没有谁会嫌弃,毕竟都是饿过肚子的人,哪有这么挑?
分肉的时候,江宁得到最多。
大家没说啥,要知道,江宁可是他们的财神爷,多分点怎么了?
要不是江宁推辞,他们甚至敢一整头野猪抬到江宁的外公家。
至于江宁要支付丢给老虎的那头野猪钱,村长他们坚决不收。开什么玩笑?这都收钱,以后还怎么让江宁带大家发财呀?
因此,全村人都觉得不收是对的。
只是那头老虎成了大家的谈资,各家都叮嘱自己家的人,没事别单独进山。他们村没有被老虎攻击过的记录,但也不能以身试险。
舅妈们在外婆的指点下,开始处理野猪肉。
先将肉切成块,然后用清水浸泡,把肉中血水浸泡出来后,将肉捞出并控水;之后把猪肉放小盆中,加入切碎的生姜、大葱适量,再加料酒、食盐适量,腌制一段时间。
这样处理过的野猪肉,就没有腥臊味。
“这肉得慢慢炖。”外公说道。
当晚,双河村飘散着肉香味,犹如过年一样。很多老一辈纷纷感叹,自从江宁到他们村后,大家的日子就明显改善了。
隔三五天就吃肉,以前想都不敢想的呀!
农民往往是最容易满足的一个群体,能吃饱饭,还能存一点钱,似乎就差不多了。
吃饭的时候,江宁留意到唐秋的表情,忍不住问道:“想家了?”
唐秋没有回答,但大家能看出,这妞确实想家了。于是,外公开口道:“小宁,明天你送小秋回去一趟。”
“杨爷爷,不用麻烦江哥,我自己就……”
江宁笑道:“我也不忙呀!不过,回去也别待太久,我这边还需要你。”
他之前就和唐秋聊过,让她帮忙管理一部分产业。同时,最近唐秋也在努力学习相关的管理知识。
因为江宁和她说过,以后等政策更加开放,有可能会成立一家农产品外贸公司。
江宁希望,到时候唐秋能帮他打理,毕竟她的学历高一些,比表姐杨娟更适合这项工作。
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