第179章
董小宛经常研究食谱,看到哪里有奇异的风味就去访求它的制作方法。xiangcun乡村现在人们常吃的虎皮肉,即走油肉,就是她的发明,因此,它还有一个鲜为人知的名字叫“董肉”,和“东坡肉”相映成趣。小宛还善于制作糖点,她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖,切成长五分、宽三分、厚一分的方块,这种酥糖外黄内酥,甜而不腻,人们称为“董糖”,现在的扬州名点灌香董糖(也叫寸金董糖)、卷酥董糖(也叫芝麻酥糖)和如皋水明楼牌董糖都是名扬海内的土特产。
小宛最令人心折的,是把琐碎的日常生活过得浪漫美丽,饶有情致。小宛天性淡泊,不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壶芥茶温淘米饭,再佐以一两碟水菜香豉,就是她的一餐。辟疆却喜欢甜食、海味和腊制熏制的食品。小宛为他制作的美食鲜洁可口,花样繁多。她不仅在中间加上适量的食盐和酸梅调味,还采渍初放的有色有香的花蕊,将花汁渗融到香露中。这样制出的花露入口喷鼻,世上少有。其中最鲜美的是秋海棠露。海棠本无香味,而小宛做的秋海棠露独独是露凝香发。酒后,用白瓷杯盛出几十种花露,不要说用口品尝,单那五色浮动,奇香四溢,就足以消渴解酲。
小宛腌制的咸菜能使黄者如蜡,绿者如翠。各色野菜一经她手都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,一匕一脔,妙不可言。
袁承志在其后的数日里,便与董小宛天天在一起,设计各色各样的食品,董小宛兴致盎然,在袁承志的指导下,学会了许多现代名菜的制作方法,对袁承志的厨艺,简直佩服到了极点,想到自己所学到的那些,真是粗浅极了。
“公子,你曾说我董小宛是厨神,唉……你那句话,真是在挖苦我哦。”董小宛看着眼前自己在袁承志的指导下制作的菜,用充满崇敬的目光,望着袁承志。
“呵呵,小宛,把她们都叫叫来,尝尝你做的菜吧,你是厨神,我是食神,我专管吃!”袁承志傻傻一笑,吩咐身旁的哈木儿将众女都叫过来,品尝小宛的新菜。
不一会儿,何捷,红娘子,焦宛儿,杨眉,若克琳,顾横波,陈圆圆,李香君,元春,迎春,全部都说说笑笑地过来了,众人落座后,袁承志举杯道:“今日品尝我们的厨神董小宛的厨艺,希望大家多提意见,呵呵。有肴岂能无酒?来,这第一杯,我们一起来敬我们的厨神!”袁承志这么一说,大家嘻嘻哈哈地举起了杯。
“等一下!”董小宛举起酒杯,满脸真诚,凝视着袁承志,大声道:“公子!小宛数日来与公子在一起的时光,是小宛最幸福的时光,也是受到公子的教导最多的时光,公子不要说什么小宛是厨神,其实,如果说我董小宛是厨神的话,公子简直就是神中之神!小宛自知厨艺方面与公子相比差距太大,不敢跟公子相提并论,我这第一杯,先敬公子一杯,谢谢公子数日来的教导之恩。”
董小宛与袁承志叮地一碰酒杯,一饮而尽,杯子虽然不大,可也并不是古人的那种三钱小杯,而是一种小茶碗,袁承志微微一笑,也是仰脖而干,大家齐齐鼓起掌来。
歌妓都能豪饮!果然不错。袁承志豪兴大发,再次斟酒之后,举杯道:“小宛对于厨艺的痴迷,使她注定会成为一代厨神,而我袁承志,只不过是道听途说,学来的一鳞半爪的东西,我相信,这些微薄的东西在小宛手里会得到发扬光大,所以说,真正的厨神,仍然是小宛,我只是厨神的众多师傅之一罢了。”袁承志把酒杯向大家一晃,“来,还是要敬我们的厨神!有了厨神在,大家今后就有口福了!”
“是啊,小宛,你确实是当之无愧的厨神!”刚刚品尝了各色菜肴的大家,乱纷纷地说道。
“呃……”董小宛不知所措,握酒杯的手居然起了一丝颤抖,“小宛即使能够成为什么厨神,也是拜公子所赐!谢谢公子,谢谢大家!”激动的董小宛,将酒杯冲大家优雅地一晃,一饮而尽,照了照杯子,娇嫩的玉脸上,顿时泛起一层胭脂般的红晕,她连忙坐下吃菜,美眸偷偷地望了一眼身旁的袁承志,在酒精的作用下,芳心狂跳不已,酒态可掬。
“好了!大家心情品尝!美酒佳肴,尽管享用!过了今天,我们将进入一场战争,是我们建国的战争!不过,这场战争虽然规模宏大,可是我们已经做好了一切的准备,对于我们来说,只是去直接把胜利拿回来!而不是要争取,所以,大家不必担心,天下的一切,尽在我掌中!”袁承志豪气万丈,端坐于上首,颇有一副睥睨天下的王者霸气。
“何捷,闯军近日可曾开始拷银?”袁承志威严地询问道。
“公子!”何捷听袁承志叫到自己的名字,立刻站起身来,“闯军果然如公子所料,开始在京城烧杀掠,无所不为,看起来,公子的眼光,真是看得太远了,何捷不得不佩服!”何捷拱手一礼,“军队方面,我们已经做好了一切准备,预防鼠疫,一级战备,公子尽管放心,我们可以在三个时辰之内,控制整个北京城的主要街道!”何捷自信满满地说完,非常自豪地坐下,仿佛能够成为袁承志的下属,是无尚光荣的事情。
“公子!”顾横波推了推陈圆圆,陈圆圆连忙起身说道,“我们在京城的店铺,收获的银子颇丰,尽管与闯军小有冲突,可是我们的战士战力如神,没有一人伤亡,死的只有闯军!”陈圆圆本是一名歌妓,如今也成为袁承志的一名干练的属下,内心也是充满了自豪。
“公子!”红娘子也站了起来,娇声道,“我已派出四千名士兵,带足了粮草弹药,专门防止吴三桂的军队,这方面公子放心就是了,就是吴三桂的六万军队全部压上,我们的四千人,绝对不会让他入关一步!”红娘子本有成为一代名将的禀赋,如今更是英姿飒爽,豪气干云。
“呵呵,上兵伐谋,我们在这场战争中,所要做的,是尽量采取不战而屈人之兵的上策,即便做不到,我们也要采取率先占据有利地形的方法,让对方一触即溃,尽量少杀伤士兵,大家都明白吧?”袁承志简单地阐述了一下作战要领,然后询问道:“柳如是和薛宝钗她们,也应该到了吧?一定要做好接应事宜,千万不能让闯军给抢了去,否则我们就是一个大失败!”
“公子放心!”焦宛儿站了起来,“我已经在京城南部的各个要道上,布置了我们的重兵!闯军如果敢于出手,哼哼,只能是自取其辱!”焦宛儿也是非常自信地解释道。
“好!大家信心十足,我们的胜利,不是要夺取,而是要拿来!呵呵,喝酒喝酒。”袁承志对于自己命令的执行程度,非常放心了,剩下的事,就是喝酒了,把董小宛灌醉!“小宛哪,我可是听说,小宛的酒量甚豪,今日我袁承志想要见识一下,不知道小宛可肯给我这个机会?”
“公子有命,小宛怎敢不从?”董小宛媚眼儿如丝,忽然撸起胳膊,莹白如玉的玉臂,袒出半截,神情狂放地娇声道:“公子,来!干杯!小宛祝公子事业成功!”董小宛只觉得自己的胸中被一股滔天的气势充满,她豪气地一饮而尽,醉眼微眯,娇笑一声:“咯咯……小宛今生遇到公子这种神仙一般的人,就算是今日死去,也不枉此一生了!何谓幸福,如今的小宛,就是幸福!”
“呵呵,谢谢你了,小宛。今日痛饮,最大的功臣是你啊,我再敬你一杯!”袁承志举杯与董小宛叮地一碰,又是一饮而尽,互相照了照酒杯,相视大笑,袁承志觉得,激起了董小宛豪饮的兴致,便与她连干三杯,渐渐地董小宛就真的醉了,古人所说的豪饮,想来并没有多大的根据,在袁承志看来,董小宛总共也没有喝二斤酒,就已经醉态嫣然,轻摇着臻首,迷离着美眸,一双玉臂,真往袁承志的腰间缠绕而去!
坐在董小宛身旁的李香君,故意对小宛的醉态视而不见,让小宛尽情徜徉在袁承志的肩头,李香君故意与其他人碰杯,谈笑,浑然不顾袁承志的窘迫之状。
“哎?小宛,你……你醒醒啊。”袁承志虽然有心把她灌醉,可没想到她居然醉得这么快!被她胸前一对山峰顶着腰间,那温软滑腻的美感,让袁承志心猿意马,不能自持,又苦于众美都在,不敢做出过分的举动。
“喝!来,再来一杯。”李香君也是醉态可掬了,她早已经看不清楚面前碰杯的人是谁,只管喝酒,碰了就喝。
“咯咯,喝呀,瞧瞧,她们都醉了,我们也喝!顾妈妈,喝吧。”陈圆圆绝美的容颜中带着醉态的笑容,玉夹生晕,魅力四射,美人儿喝醉了的神态,更显得顾盼生姿,千娇百媚,尤其是平时不敢说的话,此时完全脱口而出,平日不敢做的动作,此时更是毫无顾忌。
美人儿一个个摇晃着娇躯,眯起美眸,携着一阵阵体香和酒香,来到袁承志面前敬酒,来了一个又一个,每一个来到袁承志面前,都是连干三杯,酒量小的也要干一杯,袁承志只是几分钟的时间,自己也觉得脑子越来越晕,身旁的哈木儿赶紧将袁承志的身体扶住,不一会儿哈木儿脸上就见了汗,想来袁承志的身体,绝对地够重!
“亲爱的袁,你喝醉了!嘻嘻,来,再跟我干一杯吧!”比何捷还豪放的若克琳,脸颊血红,想来对酒精过敏,她摇晃着步子,转到袁承志面前,见董小宛已经占据了袁承志的左边,她就干脆一屁股坐在了袁承志的大-腿上,媚眼儿如丝地将身子依偎在袁承志身上,“亲爱的袁,你看看,你身上的小宛小姐,已经喝醉了,你还不赶紧把她送到房间里休息?不过,你要跟我喝一杯才行,我把你们送回去!”
“嗯,好啊。”袁承志此时也不知道辞酒了,也是酒到杯干。哈木儿便扶着袁承志去休息,因为这里就是董小宛的住处,因此董小宛倒是不怕喝醉。何捷和若克琳扶着董小宛,就往里间而去时,见哈木儿扶着袁承志要出门,何捷眼睛一瞪,“哈木儿,你把公子往哪儿送?”
“啊……送公子回去休息啊。”哈木儿对何捷是畏之如虎,听到何捷厉声责问,差点儿吓得腿一软,把袁承志扔了。
“跟我们到这边就行。”何捷的话,丝毫没有商量的余地,那是命令!哈木儿只好扶着袁承志转身回来,与扶着董小宛的若克琳、何捷,进入了董小宛的卧房。董小宛是个十分享受生活的恬淡女孩,因此,绣房里收拾得极为干净整洁,不仅纤尘不染,而且还散发着一股檀香味,让人留恋不已。可是哈木儿怎么敢在这里留连?他将袁承志扶到了床上,便立刻说了一声,“各位夫人,我要回去收拾碗筷,你们找婢女伺候公子吧。”
“不用了,你去吧?我们都是公子的婢女。”何捷摆摆玉手,哈木儿一听,立刻落荒而去,不敢久呆。
“公子,到了你的房间了,我服侍您宽衣。”何捷冲若克琳使了个眼色,两人一起出手,不一会儿,袁承志就被脱了个精光,仰面朝天,大鸟朝上,躺在了床上,两女看得眼睛放光,却没有扑上去,而是互相看了看,目光同时锁定了酒醉的董小宛。
两相豪放的女人,芳心里转着的是同一个念头,果然,两人的配合,也绝对地默契!她们上前,一个扳着董小宛的身子,另一个解衣服,于是,董小宛也很快被她们给剥光了。
接下来,究竟会发生什么?聪明的读者,你也可以设想一下哦,要不然,您期待下一章的更新也可以,呵呵,请继续支持妖精的书。
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小宛最令人心折的,是把琐碎的日常生活过得浪漫美丽,饶有情致。小宛天性淡泊,不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壶芥茶温淘米饭,再佐以一两碟水菜香豉,就是她的一餐。辟疆却喜欢甜食、海味和腊制熏制的食品。小宛为他制作的美食鲜洁可口,花样繁多。她不仅在中间加上适量的食盐和酸梅调味,还采渍初放的有色有香的花蕊,将花汁渗融到香露中。这样制出的花露入口喷鼻,世上少有。其中最鲜美的是秋海棠露。海棠本无香味,而小宛做的秋海棠露独独是露凝香发。酒后,用白瓷杯盛出几十种花露,不要说用口品尝,单那五色浮动,奇香四溢,就足以消渴解酲。
小宛腌制的咸菜能使黄者如蜡,绿者如翠。各色野菜一经她手都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,一匕一脔,妙不可言。
袁承志在其后的数日里,便与董小宛天天在一起,设计各色各样的食品,董小宛兴致盎然,在袁承志的指导下,学会了许多现代名菜的制作方法,对袁承志的厨艺,简直佩服到了极点,想到自己所学到的那些,真是粗浅极了。
“公子,你曾说我董小宛是厨神,唉……你那句话,真是在挖苦我哦。”董小宛看着眼前自己在袁承志的指导下制作的菜,用充满崇敬的目光,望着袁承志。
“呵呵,小宛,把她们都叫叫来,尝尝你做的菜吧,你是厨神,我是食神,我专管吃!”袁承志傻傻一笑,吩咐身旁的哈木儿将众女都叫过来,品尝小宛的新菜。
不一会儿,何捷,红娘子,焦宛儿,杨眉,若克琳,顾横波,陈圆圆,李香君,元春,迎春,全部都说说笑笑地过来了,众人落座后,袁承志举杯道:“今日品尝我们的厨神董小宛的厨艺,希望大家多提意见,呵呵。有肴岂能无酒?来,这第一杯,我们一起来敬我们的厨神!”袁承志这么一说,大家嘻嘻哈哈地举起了杯。
“等一下!”董小宛举起酒杯,满脸真诚,凝视着袁承志,大声道:“公子!小宛数日来与公子在一起的时光,是小宛最幸福的时光,也是受到公子的教导最多的时光,公子不要说什么小宛是厨神,其实,如果说我董小宛是厨神的话,公子简直就是神中之神!小宛自知厨艺方面与公子相比差距太大,不敢跟公子相提并论,我这第一杯,先敬公子一杯,谢谢公子数日来的教导之恩。”
董小宛与袁承志叮地一碰酒杯,一饮而尽,杯子虽然不大,可也并不是古人的那种三钱小杯,而是一种小茶碗,袁承志微微一笑,也是仰脖而干,大家齐齐鼓起掌来。
歌妓都能豪饮!果然不错。袁承志豪兴大发,再次斟酒之后,举杯道:“小宛对于厨艺的痴迷,使她注定会成为一代厨神,而我袁承志,只不过是道听途说,学来的一鳞半爪的东西,我相信,这些微薄的东西在小宛手里会得到发扬光大,所以说,真正的厨神,仍然是小宛,我只是厨神的众多师傅之一罢了。”袁承志把酒杯向大家一晃,“来,还是要敬我们的厨神!有了厨神在,大家今后就有口福了!”
“是啊,小宛,你确实是当之无愧的厨神!”刚刚品尝了各色菜肴的大家,乱纷纷地说道。
“呃……”董小宛不知所措,握酒杯的手居然起了一丝颤抖,“小宛即使能够成为什么厨神,也是拜公子所赐!谢谢公子,谢谢大家!”激动的董小宛,将酒杯冲大家优雅地一晃,一饮而尽,照了照杯子,娇嫩的玉脸上,顿时泛起一层胭脂般的红晕,她连忙坐下吃菜,美眸偷偷地望了一眼身旁的袁承志,在酒精的作用下,芳心狂跳不已,酒态可掬。
“好了!大家心情品尝!美酒佳肴,尽管享用!过了今天,我们将进入一场战争,是我们建国的战争!不过,这场战争虽然规模宏大,可是我们已经做好了一切的准备,对于我们来说,只是去直接把胜利拿回来!而不是要争取,所以,大家不必担心,天下的一切,尽在我掌中!”袁承志豪气万丈,端坐于上首,颇有一副睥睨天下的王者霸气。
“何捷,闯军近日可曾开始拷银?”袁承志威严地询问道。
“公子!”何捷听袁承志叫到自己的名字,立刻站起身来,“闯军果然如公子所料,开始在京城烧杀掠,无所不为,看起来,公子的眼光,真是看得太远了,何捷不得不佩服!”何捷拱手一礼,“军队方面,我们已经做好了一切准备,预防鼠疫,一级战备,公子尽管放心,我们可以在三个时辰之内,控制整个北京城的主要街道!”何捷自信满满地说完,非常自豪地坐下,仿佛能够成为袁承志的下属,是无尚光荣的事情。
“公子!”顾横波推了推陈圆圆,陈圆圆连忙起身说道,“我们在京城的店铺,收获的银子颇丰,尽管与闯军小有冲突,可是我们的战士战力如神,没有一人伤亡,死的只有闯军!”陈圆圆本是一名歌妓,如今也成为袁承志的一名干练的属下,内心也是充满了自豪。
“公子!”红娘子也站了起来,娇声道,“我已派出四千名士兵,带足了粮草弹药,专门防止吴三桂的军队,这方面公子放心就是了,就是吴三桂的六万军队全部压上,我们的四千人,绝对不会让他入关一步!”红娘子本有成为一代名将的禀赋,如今更是英姿飒爽,豪气干云。
“呵呵,上兵伐谋,我们在这场战争中,所要做的,是尽量采取不战而屈人之兵的上策,即便做不到,我们也要采取率先占据有利地形的方法,让对方一触即溃,尽量少杀伤士兵,大家都明白吧?”袁承志简单地阐述了一下作战要领,然后询问道:“柳如是和薛宝钗她们,也应该到了吧?一定要做好接应事宜,千万不能让闯军给抢了去,否则我们就是一个大失败!”
“公子放心!”焦宛儿站了起来,“我已经在京城南部的各个要道上,布置了我们的重兵!闯军如果敢于出手,哼哼,只能是自取其辱!”焦宛儿也是非常自信地解释道。
“好!大家信心十足,我们的胜利,不是要夺取,而是要拿来!呵呵,喝酒喝酒。”袁承志对于自己命令的执行程度,非常放心了,剩下的事,就是喝酒了,把董小宛灌醉!“小宛哪,我可是听说,小宛的酒量甚豪,今日我袁承志想要见识一下,不知道小宛可肯给我这个机会?”
“公子有命,小宛怎敢不从?”董小宛媚眼儿如丝,忽然撸起胳膊,莹白如玉的玉臂,袒出半截,神情狂放地娇声道:“公子,来!干杯!小宛祝公子事业成功!”董小宛只觉得自己的胸中被一股滔天的气势充满,她豪气地一饮而尽,醉眼微眯,娇笑一声:“咯咯……小宛今生遇到公子这种神仙一般的人,就算是今日死去,也不枉此一生了!何谓幸福,如今的小宛,就是幸福!”
“呵呵,谢谢你了,小宛。今日痛饮,最大的功臣是你啊,我再敬你一杯!”袁承志举杯与董小宛叮地一碰,又是一饮而尽,互相照了照酒杯,相视大笑,袁承志觉得,激起了董小宛豪饮的兴致,便与她连干三杯,渐渐地董小宛就真的醉了,古人所说的豪饮,想来并没有多大的根据,在袁承志看来,董小宛总共也没有喝二斤酒,就已经醉态嫣然,轻摇着臻首,迷离着美眸,一双玉臂,真往袁承志的腰间缠绕而去!
坐在董小宛身旁的李香君,故意对小宛的醉态视而不见,让小宛尽情徜徉在袁承志的肩头,李香君故意与其他人碰杯,谈笑,浑然不顾袁承志的窘迫之状。
“哎?小宛,你……你醒醒啊。”袁承志虽然有心把她灌醉,可没想到她居然醉得这么快!被她胸前一对山峰顶着腰间,那温软滑腻的美感,让袁承志心猿意马,不能自持,又苦于众美都在,不敢做出过分的举动。
“喝!来,再来一杯。”李香君也是醉态可掬了,她早已经看不清楚面前碰杯的人是谁,只管喝酒,碰了就喝。
“咯咯,喝呀,瞧瞧,她们都醉了,我们也喝!顾妈妈,喝吧。”陈圆圆绝美的容颜中带着醉态的笑容,玉夹生晕,魅力四射,美人儿喝醉了的神态,更显得顾盼生姿,千娇百媚,尤其是平时不敢说的话,此时完全脱口而出,平日不敢做的动作,此时更是毫无顾忌。
美人儿一个个摇晃着娇躯,眯起美眸,携着一阵阵体香和酒香,来到袁承志面前敬酒,来了一个又一个,每一个来到袁承志面前,都是连干三杯,酒量小的也要干一杯,袁承志只是几分钟的时间,自己也觉得脑子越来越晕,身旁的哈木儿赶紧将袁承志的身体扶住,不一会儿哈木儿脸上就见了汗,想来袁承志的身体,绝对地够重!
“亲爱的袁,你喝醉了!嘻嘻,来,再跟我干一杯吧!”比何捷还豪放的若克琳,脸颊血红,想来对酒精过敏,她摇晃着步子,转到袁承志面前,见董小宛已经占据了袁承志的左边,她就干脆一屁股坐在了袁承志的大-腿上,媚眼儿如丝地将身子依偎在袁承志身上,“亲爱的袁,你看看,你身上的小宛小姐,已经喝醉了,你还不赶紧把她送到房间里休息?不过,你要跟我喝一杯才行,我把你们送回去!”
“嗯,好啊。”袁承志此时也不知道辞酒了,也是酒到杯干。哈木儿便扶着袁承志去休息,因为这里就是董小宛的住处,因此董小宛倒是不怕喝醉。何捷和若克琳扶着董小宛,就往里间而去时,见哈木儿扶着袁承志要出门,何捷眼睛一瞪,“哈木儿,你把公子往哪儿送?”
“啊……送公子回去休息啊。”哈木儿对何捷是畏之如虎,听到何捷厉声责问,差点儿吓得腿一软,把袁承志扔了。
“跟我们到这边就行。”何捷的话,丝毫没有商量的余地,那是命令!哈木儿只好扶着袁承志转身回来,与扶着董小宛的若克琳、何捷,进入了董小宛的卧房。董小宛是个十分享受生活的恬淡女孩,因此,绣房里收拾得极为干净整洁,不仅纤尘不染,而且还散发着一股檀香味,让人留恋不已。可是哈木儿怎么敢在这里留连?他将袁承志扶到了床上,便立刻说了一声,“各位夫人,我要回去收拾碗筷,你们找婢女伺候公子吧。”
“不用了,你去吧?我们都是公子的婢女。”何捷摆摆玉手,哈木儿一听,立刻落荒而去,不敢久呆。
“公子,到了你的房间了,我服侍您宽衣。”何捷冲若克琳使了个眼色,两人一起出手,不一会儿,袁承志就被脱了个精光,仰面朝天,大鸟朝上,躺在了床上,两女看得眼睛放光,却没有扑上去,而是互相看了看,目光同时锁定了酒醉的董小宛。
两相豪放的女人,芳心里转着的是同一个念头,果然,两人的配合,也绝对地默契!她们上前,一个扳着董小宛的身子,另一个解衣服,于是,董小宛也很快被她们给剥光了。
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