第426章 逛吃逛吃
紧接着顾易等人在第二天和第三天又分别去了锦州和齐齐哈尔。
锦州的烧烤自然不用多说,作为国内的烧烤之城之一,锦州烧烤不光是在本地,哪怕在外省的一些城市也都有很多店。
但在这里吃不光是味道,主要还是价格太实惠了。
大多数的烤串儿都要比其他地方吃的便宜,而且虽然价格下去了,但份量却一点都不少。
尤其是一只烤鹌鹑才七块钱。
生蚝、扇贝等的海鲜也都便宜的不像话。
“老板,你们这么卖真的能赚到钱吗?我们五个人在这儿一共也才吃了三百块钱,而且还剩下不少,这要是放在燕京同样的分量,价格起码要翻好几倍。”
顾易感慨着说道,哪怕不说燕京,就这些串儿放在他们老家也同样得翻好几倍。
三百块钱吃烧烤,五个人不是说吃不饱,但肯定没办法敞开了吃。
“挣肯定是能挣钱,不挣钱我开店干哈,总不能是为了做慈善吧,开烧烤店也是为了挣口饭吃,主要还是我们这儿的东西便宜,进的便宜,卖的肯定就便宜了。”
“不过我们这儿的烧烤基本都好吃,要是找不着,就问问本地人,不过你们这是拍电视还是干啥啊?”
“我们就是记录一下吃吃喝喝的,别的也没什么。”
老板娘点了点头,然后笑着说道:“我懂,你们这些博主都是这么说的,以前也有探店的来过我这儿,不过要花钱的那些探店博主我一个都没答应,反正就是你愿意来我这儿拍就拍,咱聊的高兴了,别说是探店了,就算你正常过来吃顿饭,我也能请你,但你不能上来就问我要钱。
不过听你们声音也不是本地人,而且这些设备瞅着也都是高级东西,你们要是宣传的话可以多宣传宣传我们锦州烧烤,哪怕不宣传我们家店也没事儿,主要是作为锦州人,我们也想让全国各地的人过来尝一尝。”
顾易笑了笑:“一定的。”
锦州直播的下一站就是齐齐哈尔,齐齐哈尔在美食方面比较有名的就是烤肉,但是当他们坐进店里打开菜单之后还是有些震惊。
“这不是雪花和牛吗?一份才要几十块。”
“这样放在燕京不得奔着几百块钱去了,有些地方甚至能卖到上千块钱一份。”
“来一个来一个,看看东西怎么样,顺便再看看分量。”
朱彦方期待的说道。
之后他们五个又在这边点了不少,但这一次他们吸取了教训,没有要太多,可是当那些肉端上来之后,他们还是被震惊到了。
“唉,本来就已经是含蓄的点了,结果又点多了。”
毕竟光看图片的话,那些肉的质量非常高,几十块钱他们也没想着能有多少分量,可现在端上来的肉起码也是三两多的,甚至有半斤多。
而且这些肉图片上是什么样,端上来基本还是什么样。
“乐哥,你说东北是不是有一套自己的物价,他们花的钱是不是也和我们不一样,怎么这次过来之后东西都这么便宜?”
贾哲一边往盘子上面放烤肉,一边问道。
周乐想了想:“我也不道啊,我来这边的次数也不多,而且来了之后也基本没在小馆子里吃过,但这里的东西真的很便宜啊,菜量又大,可能确实是这边的物价比较便宜吧,所以平常生活成本也低。”
顾易点了点头:“确实是这样,就像咱们之前在锦州的时候那样,我后来还又了解了一下,一般的饭店里正常两个人过去不喝酒的话,两百块钱大多都是吃不完的。
哪怕你就是之前三天饿了九顿,哪怕你去了急头白脸的放开肚子吃也吃不完。”
“真好,我要是以后破产了,就来东北找一个这样的城市生活,这住的太安逸了。”
就在聊天之间,他们的肉也已经烤好了,送入口中,肉香伴随着一股淡淡的奶香味在口中肆意,肉都是经过提前腌制的,此刻也特别入味,一些白色肉筋和肥肉在烤过之后大部分的油脂都已经化了出去,剩下的这一部分肉质紧实,还有一点弹牙。
“这个牛肉是用牛奶腌的吗?为什么吃起来会有奶香味啊?”
几人吃的不亦乐乎,但周乐还是疑惑的问道。
这问题一出所有人都把目光看向了顾易。
“你们别看我啊,我也不知道啊,我也不是牛。”
“你不是学霸吗?学霸不就应该什么都知道?”
“我算什么学霸,而且这应该是属于生物或者是养殖方面的范畴了吧,我也没学过这方面的知识啊。”
但就在这时,朱彦方却突然开口解释道:“这你们就不懂了吧,还是朱老师给你们讲讲吧,首先是因为牛的肌肉和内脏中含有牛磺酸,这种物质会在一定的条件之下释放出来,还有一个原因是这奶香味是从牛肉的脂肪里来,像是雪花、肥牛、吊龙这种部位,在牛经过长期的放养和运动之后,油脂也会渗入瘦肉当中,所以也会有奶香。”
几人听后好似第一次认识朱彦方一样:“可以啊老朱,专门学习过啊,在这方面挺懂的啊,以前怎么没看出来呢?你是不是其实会做饭,然后在工作室里一直都装着不会。”
听着这话朱彦方笑了笑,然后拿出手机:“瞧您说的,这话我忒不爱听,我哪儿懂这些啊,都是刚才用手机上网查的。”
听着这话,众人又异口同声的切了一声,然后继续干饭。
这三天他们吃的满意极了,烧烤,烤肉,东北菜,早市样样都没有踩雷,样样也让人回味无穷。
吃过出来之后,他们在街上散着步,时不时有认出他们的人上来要个签名或者是合影,满足了粉丝们的愿望之后,他们又继续压马路。
因为吃的太饱,所以得在外面走一走才行,不然的话回去消化不了。
“咱们的下一站是内蒙,在内蒙要吃什么来着?”
“去内蒙那肯定是要吃羊肉了,烤全羊、烤羊腿、羊肉铜火锅还有奶茶、羊汤、羊杂什么的。”
但是顾易这么一说,他们一时之间也对接下来的内蒙之行愈发的期待了。
他们去的是内蒙的赤峰,这边各种矿产资源丰富,但在吃的上面也同样有不少,早上喝了羊汤,中午又去吃了铜火锅,晚上吃的是这边的一些特色菜系,手把肉、血肉肠、双拼羊肉、烧麦、奶嚼口拌炒米还有锅包肉。
但这边的锅包肉是咸口的,这种味道和之前他们在东北吃过的老式锅包肉差不多,虽然现在那边大多都是甜口的,但老式锅包肉也有咸鲜做法。
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锦州的烧烤自然不用多说,作为国内的烧烤之城之一,锦州烧烤不光是在本地,哪怕在外省的一些城市也都有很多店。
但在这里吃不光是味道,主要还是价格太实惠了。
大多数的烤串儿都要比其他地方吃的便宜,而且虽然价格下去了,但份量却一点都不少。
尤其是一只烤鹌鹑才七块钱。
生蚝、扇贝等的海鲜也都便宜的不像话。
“老板,你们这么卖真的能赚到钱吗?我们五个人在这儿一共也才吃了三百块钱,而且还剩下不少,这要是放在燕京同样的分量,价格起码要翻好几倍。”
顾易感慨着说道,哪怕不说燕京,就这些串儿放在他们老家也同样得翻好几倍。
三百块钱吃烧烤,五个人不是说吃不饱,但肯定没办法敞开了吃。
“挣肯定是能挣钱,不挣钱我开店干哈,总不能是为了做慈善吧,开烧烤店也是为了挣口饭吃,主要还是我们这儿的东西便宜,进的便宜,卖的肯定就便宜了。”
“不过我们这儿的烧烤基本都好吃,要是找不着,就问问本地人,不过你们这是拍电视还是干啥啊?”
“我们就是记录一下吃吃喝喝的,别的也没什么。”
老板娘点了点头,然后笑着说道:“我懂,你们这些博主都是这么说的,以前也有探店的来过我这儿,不过要花钱的那些探店博主我一个都没答应,反正就是你愿意来我这儿拍就拍,咱聊的高兴了,别说是探店了,就算你正常过来吃顿饭,我也能请你,但你不能上来就问我要钱。
不过听你们声音也不是本地人,而且这些设备瞅着也都是高级东西,你们要是宣传的话可以多宣传宣传我们锦州烧烤,哪怕不宣传我们家店也没事儿,主要是作为锦州人,我们也想让全国各地的人过来尝一尝。”
顾易笑了笑:“一定的。”
锦州直播的下一站就是齐齐哈尔,齐齐哈尔在美食方面比较有名的就是烤肉,但是当他们坐进店里打开菜单之后还是有些震惊。
“这不是雪花和牛吗?一份才要几十块。”
“这样放在燕京不得奔着几百块钱去了,有些地方甚至能卖到上千块钱一份。”
“来一个来一个,看看东西怎么样,顺便再看看分量。”
朱彦方期待的说道。
之后他们五个又在这边点了不少,但这一次他们吸取了教训,没有要太多,可是当那些肉端上来之后,他们还是被震惊到了。
“唉,本来就已经是含蓄的点了,结果又点多了。”
毕竟光看图片的话,那些肉的质量非常高,几十块钱他们也没想着能有多少分量,可现在端上来的肉起码也是三两多的,甚至有半斤多。
而且这些肉图片上是什么样,端上来基本还是什么样。
“乐哥,你说东北是不是有一套自己的物价,他们花的钱是不是也和我们不一样,怎么这次过来之后东西都这么便宜?”
贾哲一边往盘子上面放烤肉,一边问道。
周乐想了想:“我也不道啊,我来这边的次数也不多,而且来了之后也基本没在小馆子里吃过,但这里的东西真的很便宜啊,菜量又大,可能确实是这边的物价比较便宜吧,所以平常生活成本也低。”
顾易点了点头:“确实是这样,就像咱们之前在锦州的时候那样,我后来还又了解了一下,一般的饭店里正常两个人过去不喝酒的话,两百块钱大多都是吃不完的。
哪怕你就是之前三天饿了九顿,哪怕你去了急头白脸的放开肚子吃也吃不完。”
“真好,我要是以后破产了,就来东北找一个这样的城市生活,这住的太安逸了。”
就在聊天之间,他们的肉也已经烤好了,送入口中,肉香伴随着一股淡淡的奶香味在口中肆意,肉都是经过提前腌制的,此刻也特别入味,一些白色肉筋和肥肉在烤过之后大部分的油脂都已经化了出去,剩下的这一部分肉质紧实,还有一点弹牙。
“这个牛肉是用牛奶腌的吗?为什么吃起来会有奶香味啊?”
几人吃的不亦乐乎,但周乐还是疑惑的问道。
这问题一出所有人都把目光看向了顾易。
“你们别看我啊,我也不知道啊,我也不是牛。”
“你不是学霸吗?学霸不就应该什么都知道?”
“我算什么学霸,而且这应该是属于生物或者是养殖方面的范畴了吧,我也没学过这方面的知识啊。”
但就在这时,朱彦方却突然开口解释道:“这你们就不懂了吧,还是朱老师给你们讲讲吧,首先是因为牛的肌肉和内脏中含有牛磺酸,这种物质会在一定的条件之下释放出来,还有一个原因是这奶香味是从牛肉的脂肪里来,像是雪花、肥牛、吊龙这种部位,在牛经过长期的放养和运动之后,油脂也会渗入瘦肉当中,所以也会有奶香。”
几人听后好似第一次认识朱彦方一样:“可以啊老朱,专门学习过啊,在这方面挺懂的啊,以前怎么没看出来呢?你是不是其实会做饭,然后在工作室里一直都装着不会。”
听着这话朱彦方笑了笑,然后拿出手机:“瞧您说的,这话我忒不爱听,我哪儿懂这些啊,都是刚才用手机上网查的。”
听着这话,众人又异口同声的切了一声,然后继续干饭。
这三天他们吃的满意极了,烧烤,烤肉,东北菜,早市样样都没有踩雷,样样也让人回味无穷。
吃过出来之后,他们在街上散着步,时不时有认出他们的人上来要个签名或者是合影,满足了粉丝们的愿望之后,他们又继续压马路。
因为吃的太饱,所以得在外面走一走才行,不然的话回去消化不了。
“咱们的下一站是内蒙,在内蒙要吃什么来着?”
“去内蒙那肯定是要吃羊肉了,烤全羊、烤羊腿、羊肉铜火锅还有奶茶、羊汤、羊杂什么的。”
但是顾易这么一说,他们一时之间也对接下来的内蒙之行愈发的期待了。
他们去的是内蒙的赤峰,这边各种矿产资源丰富,但在吃的上面也同样有不少,早上喝了羊汤,中午又去吃了铜火锅,晚上吃的是这边的一些特色菜系,手把肉、血肉肠、双拼羊肉、烧麦、奶嚼口拌炒米还有锅包肉。
但这边的锅包肉是咸口的,这种味道和之前他们在东北吃过的老式锅包肉差不多,虽然现在那边大多都是甜口的,但老式锅包肉也有咸鲜做法。
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