第38章 辣椒面
第二天。
李冬还没睡醒,就看见韩宇拿着一大桶水从门外走了过来,他忍不住抽了抽嘴角,上一次的孜然到底是给他留下了多大的心理阴影。
“准备好了,大哥就说这次吃点啥吧。”
院子里面摆了好几排辣椒,制作辣椒面是需要干辣椒的,这么短时间很难将辣椒完全风干。
不过,既然制作辣椒面的第二步是爆炒,那没有完全晒干的话,问题也不大吧?
韩宇在旁边和小怡讨论写哪个字更难的时候,李冬便开始忙碌起来。
他将摆放在院子里的辣椒全部收起,刀起刀落,开始认真的切辣椒。
刚切了没几块,李冬感觉手上辣辣的,甚至有一种酥麻的感觉,这辣椒冲的离谱。
特别是眼睛,他现在已经感觉睁不开了,眼睛里好像进了异物,特别不舒服。
李冬下意识的想要伸手去揉一揉眼睛,原本只是轻微的不适感这下子大幅度增重了,他忍不住“嘶”了一声,连忙拿起水盆揉洗眼睛,却还是越洗越辣。
感受到手上的酥麻,他这才反应过来,自己这手可是刚切了辣椒
“大哥,你在干啥呀?我怎么感觉眼睛这么不舒服呢?”
甚至韩宇在屋里都发出了抗议。
“你先带着小怡出去玩一会儿吧,我这边忙完了去找你。”
忍着眼部极度的不适的李冬大声说道。
“相公,你真的没事吗?”
小怡关心地问。
“你们两个快出去吧,别辣坏了你们。”
李冬现在完全睁不开眼睛,水哗啦啦的声音好像直接进了脑子。
他缓了好久,回到屋里一看,两人已经不知道跑哪去了。
如果不是韩宇笨手笨脚的,李冬真想把韩宇抓过来替他切辣椒。
眼部的不适已经完全消失,还有一大筐子辣椒在等待着他,他倒吸一口凉气。
这辣椒面的配方自己没必要留着了,高价卖给妖仙楼算了,这可是绝对算得上工伤啊。
感慨了一会儿,他又拿起菜刀。
终于,经历了辣味的拷打,桌子上的辣椒已经变成了好几个小段。
起锅烧油,辣椒入锅,浓郁的辣香顺势而出,李冬拿起铲子翻炒。
忍住疼痛,看着锅中的辣椒块和辣椒籽已经变了颜色,才停止将锅中的这些东西收集起来,放在容器中。
接下来的步骤就是简单的将它们碾压成面了。
虽然和制作孜然比起来要简单上不少,但是这个过程的折磨程度不知道要比制作孜然痛苦几倍。
什么?制作孜然的痛苦都是韩宇承受的?
想到这里,李冬心虚的摸了摸鼻子。
研磨了许久,辣椒面算是制作结束了。
这种制作方法其实也没有多复杂,只不过一直没有人去尝试。
李冬立刻洗手,去外面把韩宇和小怡叫了回来。
“这东西叫辣椒面?”
韩宇皱着眉头,看着红红的粉末,至少卖相上比上次黑里带着些黄的孜然要有食欲不少。
“这东西只有单纯的辣味,是专门配合着孜然制作的,你是要单独尝尝,还是把两者混在一起?”
李冬现在还感觉眼睛不舒服,不停的用水揉洗着眼睛,这么痛苦的事情,她这辈子都不会再做第二次了。
“混合一下,只有辣味儿怎么能好吃?”
韩宇说道,这次配菜的规格好上不少,李冬特意给他烤了几块肉。
韩宇拿着肉串,轻轻地蘸取那红黄相间的调味品,放入口中咀嚼起来。
“这味道!”
原本的孜然其实已足够独特,但这个地区的人普遍爱辣,少了些辣,总会有些灵魂上的缺失,这次李冬将缺少的那点东西补上,韩宇之间赞不绝口。
“这味道太绝了!”
这辣椒后劲十足,吃了好几口韩宇才想起来辣,但这辣味却没有给人那种不舒服的感觉,只是让人味蕾开拓。
“之前做烧烤的时候就有不少人提起过这件事了,这下子终于把他们的遗憾给补上了。”
韩宇高兴地说,小怡在旁边也等不及了,拿起肉串蘸了一大把辣椒面,李冬看了都害怕辣坏小怡。
天气有些阴沉,空气有些潮湿,几人在屋里热热乎乎的吃着烧烤,外面不一会儿就下起雨来。
没办法,韩家父子只能在这里住下了。
每次,韩家父子来住的时候,他们都需要打个地铺,夏天炎热时还好,可到了冬天这样住下去,身体是会出毛病的,买房子的事情得提上日程了。
李冬心想。
本以为只是秋季随意下起的一场小雨,不曾想这雨一下便是三天,到了李冬和七三约定送烧烤的日子。
那女子甚是奇怪,李冬不打算失约,艰难地升起火,烤了一大盒烧烤。
这盒子是李冬特意制作的,这几天,李冬隔三差五就会去妖仙楼要些食物,一来一回,食物肯定就凉了,于是李冬找了专业的木匠做了这盒子,专门用来保温送食。
这么一大盒也对得起七三给我的辣椒了。
李冬心想。
拿起油伞,迎着雨天匆匆出门了。
雨天的路不好走,道路泥泞,牛车也比以往慢上不少,树叶纷乱下落,被牛蹄踩烂在土里。
街道上行人很少,几个穿着蓑衣的商客脚步匆忙地在大街小巷上移动,途经烧烤店,原本长长的队伍也只有几个人躲在那里,生意被影响的很严重。
不过,妖仙楼已经对店铺进行了改进,之前烧烤店店面那么小是因为手续频繁,这下妖仙楼那边直接开辟了一个大区域,专门放置吃烧烤的客人。
玉清书原本是打算要将烧烤直接纳入妖仙楼的食谱,被李冬直接拒绝了,账户本就不容易清算,直接融合在一起,李冬不得被他们耍的团团转。
不知为何,李冬突然想进店看看情况。
本以为人们会因为雨天而放弃吃烧烤,结果没想到只是把在外面排队的人带到了屋里等着。
“要是能在家吃到烧烤就好了。”
一个连位置都没抢到的顾客叹息说。
在家里就想吃到美食,你可真敢想。
李东正要转身离开,摸着手中的食盒,突然意识到了什么?
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李冬还没睡醒,就看见韩宇拿着一大桶水从门外走了过来,他忍不住抽了抽嘴角,上一次的孜然到底是给他留下了多大的心理阴影。
“准备好了,大哥就说这次吃点啥吧。”
院子里面摆了好几排辣椒,制作辣椒面是需要干辣椒的,这么短时间很难将辣椒完全风干。
不过,既然制作辣椒面的第二步是爆炒,那没有完全晒干的话,问题也不大吧?
韩宇在旁边和小怡讨论写哪个字更难的时候,李冬便开始忙碌起来。
他将摆放在院子里的辣椒全部收起,刀起刀落,开始认真的切辣椒。
刚切了没几块,李冬感觉手上辣辣的,甚至有一种酥麻的感觉,这辣椒冲的离谱。
特别是眼睛,他现在已经感觉睁不开了,眼睛里好像进了异物,特别不舒服。
李冬下意识的想要伸手去揉一揉眼睛,原本只是轻微的不适感这下子大幅度增重了,他忍不住“嘶”了一声,连忙拿起水盆揉洗眼睛,却还是越洗越辣。
感受到手上的酥麻,他这才反应过来,自己这手可是刚切了辣椒
“大哥,你在干啥呀?我怎么感觉眼睛这么不舒服呢?”
甚至韩宇在屋里都发出了抗议。
“你先带着小怡出去玩一会儿吧,我这边忙完了去找你。”
忍着眼部极度的不适的李冬大声说道。
“相公,你真的没事吗?”
小怡关心地问。
“你们两个快出去吧,别辣坏了你们。”
李冬现在完全睁不开眼睛,水哗啦啦的声音好像直接进了脑子。
他缓了好久,回到屋里一看,两人已经不知道跑哪去了。
如果不是韩宇笨手笨脚的,李冬真想把韩宇抓过来替他切辣椒。
眼部的不适已经完全消失,还有一大筐子辣椒在等待着他,他倒吸一口凉气。
这辣椒面的配方自己没必要留着了,高价卖给妖仙楼算了,这可是绝对算得上工伤啊。
感慨了一会儿,他又拿起菜刀。
终于,经历了辣味的拷打,桌子上的辣椒已经变成了好几个小段。
起锅烧油,辣椒入锅,浓郁的辣香顺势而出,李冬拿起铲子翻炒。
忍住疼痛,看着锅中的辣椒块和辣椒籽已经变了颜色,才停止将锅中的这些东西收集起来,放在容器中。
接下来的步骤就是简单的将它们碾压成面了。
虽然和制作孜然比起来要简单上不少,但是这个过程的折磨程度不知道要比制作孜然痛苦几倍。
什么?制作孜然的痛苦都是韩宇承受的?
想到这里,李冬心虚的摸了摸鼻子。
研磨了许久,辣椒面算是制作结束了。
这种制作方法其实也没有多复杂,只不过一直没有人去尝试。
李冬立刻洗手,去外面把韩宇和小怡叫了回来。
“这东西叫辣椒面?”
韩宇皱着眉头,看着红红的粉末,至少卖相上比上次黑里带着些黄的孜然要有食欲不少。
“这东西只有单纯的辣味,是专门配合着孜然制作的,你是要单独尝尝,还是把两者混在一起?”
李冬现在还感觉眼睛不舒服,不停的用水揉洗着眼睛,这么痛苦的事情,她这辈子都不会再做第二次了。
“混合一下,只有辣味儿怎么能好吃?”
韩宇说道,这次配菜的规格好上不少,李冬特意给他烤了几块肉。
韩宇拿着肉串,轻轻地蘸取那红黄相间的调味品,放入口中咀嚼起来。
“这味道!”
原本的孜然其实已足够独特,但这个地区的人普遍爱辣,少了些辣,总会有些灵魂上的缺失,这次李冬将缺少的那点东西补上,韩宇之间赞不绝口。
“这味道太绝了!”
这辣椒后劲十足,吃了好几口韩宇才想起来辣,但这辣味却没有给人那种不舒服的感觉,只是让人味蕾开拓。
“之前做烧烤的时候就有不少人提起过这件事了,这下子终于把他们的遗憾给补上了。”
韩宇高兴地说,小怡在旁边也等不及了,拿起肉串蘸了一大把辣椒面,李冬看了都害怕辣坏小怡。
天气有些阴沉,空气有些潮湿,几人在屋里热热乎乎的吃着烧烤,外面不一会儿就下起雨来。
没办法,韩家父子只能在这里住下了。
每次,韩家父子来住的时候,他们都需要打个地铺,夏天炎热时还好,可到了冬天这样住下去,身体是会出毛病的,买房子的事情得提上日程了。
李冬心想。
本以为只是秋季随意下起的一场小雨,不曾想这雨一下便是三天,到了李冬和七三约定送烧烤的日子。
那女子甚是奇怪,李冬不打算失约,艰难地升起火,烤了一大盒烧烤。
这盒子是李冬特意制作的,这几天,李冬隔三差五就会去妖仙楼要些食物,一来一回,食物肯定就凉了,于是李冬找了专业的木匠做了这盒子,专门用来保温送食。
这么一大盒也对得起七三给我的辣椒了。
李冬心想。
拿起油伞,迎着雨天匆匆出门了。
雨天的路不好走,道路泥泞,牛车也比以往慢上不少,树叶纷乱下落,被牛蹄踩烂在土里。
街道上行人很少,几个穿着蓑衣的商客脚步匆忙地在大街小巷上移动,途经烧烤店,原本长长的队伍也只有几个人躲在那里,生意被影响的很严重。
不过,妖仙楼已经对店铺进行了改进,之前烧烤店店面那么小是因为手续频繁,这下妖仙楼那边直接开辟了一个大区域,专门放置吃烧烤的客人。
玉清书原本是打算要将烧烤直接纳入妖仙楼的食谱,被李冬直接拒绝了,账户本就不容易清算,直接融合在一起,李冬不得被他们耍的团团转。
不知为何,李冬突然想进店看看情况。
本以为人们会因为雨天而放弃吃烧烤,结果没想到只是把在外面排队的人带到了屋里等着。
“要是能在家吃到烧烤就好了。”
一个连位置都没抢到的顾客叹息说。
在家里就想吃到美食,你可真敢想。
李东正要转身离开,摸着手中的食盒,突然意识到了什么?
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