第254章 这家店卤味绝绝子
卤味又最喜弄这些东西,但是看着宋微棠殷切的目光,丁先生着实说不出拒绝的话。
哎……
谁让他家没女儿啊!
那臭小子看着都讨厌,哪像人家棠棠这小姑娘,不仅长得乖巧漂亮讨喜,还做得一手好菜,还会炒茶。
他愿意用十个自己那没用的儿子换去棠棠这样一个乖巧的女儿啊。
丁先生的儿子在来的路上连着打了好几个喷嚏。
见丁先生同意,宋微棠就将自己身后的东西端出来放了上去。
咦……
看着那装卤味的东西,丁先生还忍不住有些惊讶。
木质的九宫格,每一格里面装着一种东西,量都不多。
但是隔着这么远的距离,那都能够闻到浓郁的香气,丁先生原本一点都不饿,但是那香料浓郁的味道让他忍不住吞了吞口水。
“丁叔叔,左边的是原味,右边的是辣卤味,因为不知道你喜欢什么样的,所以我就一样弄了点。”
宋微棠笑吟吟的说完就退下了,今天所有到店的客人都得到了一个小九宫格的卤味。
大部分的人对于卤味都不排斥,当然也有小部分像丁先生这样,不太爱吃内脏的。
丁先生先拿了一块莲藕,莲藕是做的辣卤,一口咬下去,先是微微的甜味,然后红色的辣油伴随着莲藕,味蕾瞬间被打开,从一开始只是淡淡的辣味,瞬间整个口腔都是辣味,但是神奇的地方再于,哪怕这辣味如此的浓郁,但是藕本身的味道却依旧清脆爽口。
这片莲藕吃下去,丁先生只觉得全身的毛孔好像瞬间都在冒气,他一边扇着嘴巴,一边大口大口的喘着气。
好辣!
但是好好吃啊!
丁先生忍不住又拿起辣卤这边的毛豆。
比起莲藕,毛豆简直可以封神了,洗净却并没有剥壳的毛豆浸泡在卤汁之中,整个壳都吸满了卤汁,放到嘴里,一口咬下去,卤汁爆棚,又辣又爽。
最后毛豆一颗颗的咬着,豆子的香气配合了卤汁,绝了!
很快丁先生就将九宫格辣卤这边的素菜一扫而空。
素菜吃光之后,九宫格里面只剩下鸭胗和鸭肠。
丁先生忍不住皱了皱眉头。
他这个人一向都不爱吃内脏的。
但是那辣爽的味道还弥散在口腔之中,让人完全欲罢不能!
丁先生实在没忍住,想着到时候先尝一口,要是实在吃不来就算了。
他先挑起一根鸭肠,一米长短的鸭肠,每一根呈现出金亮光泽,稍稍用力一抖,就弹起来。
丁先生试着先咬了一口,一直紧蹙的眉头完全是瞬间舒展开。
比起素菜的味道,这鸭肠的味道层次更加的丰富,更加的美味。
q弹爽口,却又嘎嘣脆,咬下去既有韧劲又有肉质独特的香味,以前每次吃火锅,他儿子喜欢毛肚鸭肠这类,他总是吃到嘴里有股子怪味,可是现在嘴里的鸭肠,只剩下好吃。
将那一撮鸭肠席卷一空之后,丁先生这下完全是眼睛冒光的看向最后仅剩的鸭胗。
切成薄片的鸭胗崔爽韧性,每一片都带着一种无法形容的香气,包裹着卤汁,红油辣椒的,真的只有一个爽字能够形容。
不知不觉之中,丁先生面前的卤味就被他席卷一空。
丁先生直接起身,端起面前的茶水大口喝了几口。
按照道理,嘴里有了其他东西的味道,茶味反而会淡许多。
但是!
茶的香气反而加深了,丁先生能够清晰的感受到口腔之中茶的味道。
这卤味真的太太好吃了!
丁先生急忙起身,噔噔的跑到门口处。
“棠棠,你家的卤味还有没有,再给我来点。”
“棠棠姐,你家卤味还有没有,我也还要。”
片刻的功夫,今天来店里的客人全都钻了出来。
一个二个的围在厨房门口。
那边端着东西过来的季卿和目瞪口呆的看着这场景。
有这么夸张吗?
“还有一些,不过不多,因为今天是第一天做卤味,所以今天店里的卤味就免费送给大家吃了。”
宋微棠钻出个脑袋笑眯眯的说道。
她在之前宋氏卤味的基础上删改了一些方子,经过改良,她也不知道效果到底好不好,但是现在看大家的反应,应该还不错。
“小季,你过来帮我送下卤味。”
宋微棠一转身,刚好看到季卿和,急忙招了招手说道。
安抚好了客人们,让他们回到自己的位置,宋微棠让季卿和挨着去统计了一下今天在的客人的喜好。
这样等会装卤味的时候可以按照他们的喜好或多或少的调配。
季卿和拿着本子和笔转了一圈回来。
“怎么样?”
宋微棠转过头看向季卿和问道。
“呃……大家都说都可以,全都好吃。”
季卿和挠了挠头,说实在话,包括他在内,所有人其实都会有挑食的毛病,但是刚刚他却问客人们的时候。
客人们却说九宫格的所有东西只有好吃和超级好吃,压根就没什么不好吃的,甚至有位客人说,宋微棠这卤汤,就是卤鞋底都好吃。
“那还是按照之前的九宫格给他们装过去好了。”
这回答还真有些出乎宋微棠的意料,她笑了一声之后说道。
“棠姐,给我也留点,我也想尝尝味。”
“行,对了,宜昌不是去聚百年买卤味,怎么一直没看到他买的聚百年的卤味啊!”
宋微棠突然想到自己去买卤菜的徒弟,忍不住一脸好奇的问道。
“别说了,王哥说聚百年自从以前老板的儿子接受之后,卤味完全变味了。”
季卿和摇着头说道,伸出手去拿宋微棠特地盛给他的卤味。
“棠棠姐,你干嘛?好疼啊!”
季卿和摸着手直接跳起来。
“洗手。”
宋微棠挑了挑眉说道。
小季这小子什么地方就好,就是不喜欢碰水。
季卿和被宋微棠一催,这才磨磨蹭蹭的跑过去把手洗了,擦手的那个速度简直赶得上世界纪录了。
宋微棠看着啼笑皆非,就没见过这么不爱沾水的人。
季卿和先是拿了一块卤的排骨起来,排骨是原味,季卿和一口咬上去,卤汁瞬间爆在嘴里,每块肉都包裹着卤汁,五香醇厚的卤汁搭配肉的味道,简直绝绝子。
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哎……
谁让他家没女儿啊!
那臭小子看着都讨厌,哪像人家棠棠这小姑娘,不仅长得乖巧漂亮讨喜,还做得一手好菜,还会炒茶。
他愿意用十个自己那没用的儿子换去棠棠这样一个乖巧的女儿啊。
丁先生的儿子在来的路上连着打了好几个喷嚏。
见丁先生同意,宋微棠就将自己身后的东西端出来放了上去。
咦……
看着那装卤味的东西,丁先生还忍不住有些惊讶。
木质的九宫格,每一格里面装着一种东西,量都不多。
但是隔着这么远的距离,那都能够闻到浓郁的香气,丁先生原本一点都不饿,但是那香料浓郁的味道让他忍不住吞了吞口水。
“丁叔叔,左边的是原味,右边的是辣卤味,因为不知道你喜欢什么样的,所以我就一样弄了点。”
宋微棠笑吟吟的说完就退下了,今天所有到店的客人都得到了一个小九宫格的卤味。
大部分的人对于卤味都不排斥,当然也有小部分像丁先生这样,不太爱吃内脏的。
丁先生先拿了一块莲藕,莲藕是做的辣卤,一口咬下去,先是微微的甜味,然后红色的辣油伴随着莲藕,味蕾瞬间被打开,从一开始只是淡淡的辣味,瞬间整个口腔都是辣味,但是神奇的地方再于,哪怕这辣味如此的浓郁,但是藕本身的味道却依旧清脆爽口。
这片莲藕吃下去,丁先生只觉得全身的毛孔好像瞬间都在冒气,他一边扇着嘴巴,一边大口大口的喘着气。
好辣!
但是好好吃啊!
丁先生忍不住又拿起辣卤这边的毛豆。
比起莲藕,毛豆简直可以封神了,洗净却并没有剥壳的毛豆浸泡在卤汁之中,整个壳都吸满了卤汁,放到嘴里,一口咬下去,卤汁爆棚,又辣又爽。
最后毛豆一颗颗的咬着,豆子的香气配合了卤汁,绝了!
很快丁先生就将九宫格辣卤这边的素菜一扫而空。
素菜吃光之后,九宫格里面只剩下鸭胗和鸭肠。
丁先生忍不住皱了皱眉头。
他这个人一向都不爱吃内脏的。
但是那辣爽的味道还弥散在口腔之中,让人完全欲罢不能!
丁先生实在没忍住,想着到时候先尝一口,要是实在吃不来就算了。
他先挑起一根鸭肠,一米长短的鸭肠,每一根呈现出金亮光泽,稍稍用力一抖,就弹起来。
丁先生试着先咬了一口,一直紧蹙的眉头完全是瞬间舒展开。
比起素菜的味道,这鸭肠的味道层次更加的丰富,更加的美味。
q弹爽口,却又嘎嘣脆,咬下去既有韧劲又有肉质独特的香味,以前每次吃火锅,他儿子喜欢毛肚鸭肠这类,他总是吃到嘴里有股子怪味,可是现在嘴里的鸭肠,只剩下好吃。
将那一撮鸭肠席卷一空之后,丁先生这下完全是眼睛冒光的看向最后仅剩的鸭胗。
切成薄片的鸭胗崔爽韧性,每一片都带着一种无法形容的香气,包裹着卤汁,红油辣椒的,真的只有一个爽字能够形容。
不知不觉之中,丁先生面前的卤味就被他席卷一空。
丁先生直接起身,端起面前的茶水大口喝了几口。
按照道理,嘴里有了其他东西的味道,茶味反而会淡许多。
但是!
茶的香气反而加深了,丁先生能够清晰的感受到口腔之中茶的味道。
这卤味真的太太好吃了!
丁先生急忙起身,噔噔的跑到门口处。
“棠棠,你家的卤味还有没有,再给我来点。”
“棠棠姐,你家卤味还有没有,我也还要。”
片刻的功夫,今天来店里的客人全都钻了出来。
一个二个的围在厨房门口。
那边端着东西过来的季卿和目瞪口呆的看着这场景。
有这么夸张吗?
“还有一些,不过不多,因为今天是第一天做卤味,所以今天店里的卤味就免费送给大家吃了。”
宋微棠钻出个脑袋笑眯眯的说道。
她在之前宋氏卤味的基础上删改了一些方子,经过改良,她也不知道效果到底好不好,但是现在看大家的反应,应该还不错。
“小季,你过来帮我送下卤味。”
宋微棠一转身,刚好看到季卿和,急忙招了招手说道。
安抚好了客人们,让他们回到自己的位置,宋微棠让季卿和挨着去统计了一下今天在的客人的喜好。
这样等会装卤味的时候可以按照他们的喜好或多或少的调配。
季卿和拿着本子和笔转了一圈回来。
“怎么样?”
宋微棠转过头看向季卿和问道。
“呃……大家都说都可以,全都好吃。”
季卿和挠了挠头,说实在话,包括他在内,所有人其实都会有挑食的毛病,但是刚刚他却问客人们的时候。
客人们却说九宫格的所有东西只有好吃和超级好吃,压根就没什么不好吃的,甚至有位客人说,宋微棠这卤汤,就是卤鞋底都好吃。
“那还是按照之前的九宫格给他们装过去好了。”
这回答还真有些出乎宋微棠的意料,她笑了一声之后说道。
“棠姐,给我也留点,我也想尝尝味。”
“行,对了,宜昌不是去聚百年买卤味,怎么一直没看到他买的聚百年的卤味啊!”
宋微棠突然想到自己去买卤菜的徒弟,忍不住一脸好奇的问道。
“别说了,王哥说聚百年自从以前老板的儿子接受之后,卤味完全变味了。”
季卿和摇着头说道,伸出手去拿宋微棠特地盛给他的卤味。
“棠棠姐,你干嘛?好疼啊!”
季卿和摸着手直接跳起来。
“洗手。”
宋微棠挑了挑眉说道。
小季这小子什么地方就好,就是不喜欢碰水。
季卿和被宋微棠一催,这才磨磨蹭蹭的跑过去把手洗了,擦手的那个速度简直赶得上世界纪录了。
宋微棠看着啼笑皆非,就没见过这么不爱沾水的人。
季卿和先是拿了一块卤的排骨起来,排骨是原味,季卿和一口咬上去,卤汁瞬间爆在嘴里,每块肉都包裹着卤汁,五香醇厚的卤汁搭配肉的味道,简直绝绝子。
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