第十九章 汪公公(求收藏!)
大嘴又开始忙活起来了,油泼面属于家常的做法,对他来说一点也不难。
食客们吃饱喝足,渐渐离开了,油泼面做好让小郭给客人端上去,李大嘴也开始忙活起工作餐。
开客栈的,吃饭的时间没什么定数。
生意好的话,那就吃的晚点。生意不好的话,那就吃的早点。不过到了晚上,那就比较如常了。
一般投宿的客人下午或者上午就会到,晚上大多数是没有什么客人投宿的。
“哼!我不吃了!我生气了!”
看看自己碗里的大半碗面条,再看看长桌上放的满满的菜,皇上将筷子往碗里一扔,不开心的说道。
逮住机会的零零发小声的说:“老爷,浪费是不好的......”
皇上皱着眉头看着碗里几乎没动过的面条,说:“明明昨天做的挺好吃的,怎么今天就这么难吃?”
没有用猪油炒过的酸菜丁,没有炸过的花生米和黄豆。只有一碗加了一些青菜,一点豆芽的面,红彤彤的辣椒粉末洒在上面,浇了油,加了醋,也不至于吃不下去,但就是不那么好吃。
昨天挺好吃的?
说起来,这一碗和昨天那碗确实不太一样!
零零发心中一动,想起昨天来送餐的那个店小二:“掌柜的,跟你打听个事儿!昨儿那碗面,是你们厨子做的吗?”
正在核对账单,以防有人逃单的佟湘玉被突然响起的声音惊了一下,佟湘玉抬头看着靠在柜台前的零零发,对这个戴着特别奇怪帽子的客人有些疑惑。
佟湘玉摇了摇头,说道:“不是,是俺弟弟做的!”
虽然相处时间不长,但佟湘玉是真的把苏云当弟弟来看待的。
倒不是佟湘玉多么容易亲近,只是苏云年龄在那里放着。就像是成年人看孩子一样,哪怕熊一点,只要别太过分都会包容。
零零发心中一动,从钱袋里拿出两钱银子放在柜台上:“掌柜的,我家老爷想再吃一次昨晚的油泼面。能不能麻烦您弟弟一下!”
那个年轻人,明显不是客栈的一员。
之所以这么说,当然是因为白展堂郭芙蓉他们忙碌的时候,苏云在一边无聊的看书。
哪家客栈会让自家伙计坐在那里什么都不做?
“得嘞!”佟湘玉飞快的将银子收了起来,看着坐在那里看聊斋的苏云,佟湘玉走了过去:“小云,这是一钱银子,给昨天那两位客官再做一碗面呗?”
苏云收起书,说:“湘玉姐,我都听见了。”
我都听见了,所以,你是不是加点钱?
佟湘玉攥紧手中的银子,“这......”
“这位兄台,不如你把银子给我。”苏云看向关注着这边的零零发,说道:“没有中间商赚差价,考虑一下!”
见苏云真的准备去和零零发交涉,佟湘玉连忙说道:“五十文,你总得让姐赚点不是?”
苏云摇了摇头:“三十文!”
佟湘玉思索了一番,做饭的厨子是苏云。自己出个场地和材料钱,三十文虽然赚的不多,但还有的赚。
“成交!抵到你和素贞的房租里!”
既然谈妥了,苏云站起来就往厨房走去。
李大嘴抱着一个罐子正在吃着,见有人进来,李大嘴飞快的将罐子藏了起来。
苏云说道:“别藏了,不就是点鸡腿吗?至于吗?”
“嗨!我还当谁呢?香肠不是已经做好了吗?小云你咋又来了?”见走进来的是苏云,李大嘴松了一口气,然后将罐子拿出来,继续吃了起来。
一旁的盆里,放着已经煮好的香肠。
和上次不同,这次的香肠下锅之后没有炸开。李大嘴尝了几个,味道挺不错的。就是不如烧鸡香!
苏云拿出一个围裙,熟练的系上:“昨天那两个客人要吃油泼面,掌柜的让我来做。”
李大嘴心中有些疑惑,不是做过一碗了吗?
不过有人替他干活,李大嘴也不会拒绝。抱着鸡腿,李大嘴坐在小凳子上继续吃了起来。
油泼面很快就做好了,苏云将油泼面端了出来。
众人还在忙碌,看样子就快要忙完了。
“两位,请!”苏云将油泼面放了下来,顺势推荐道:“两位,要不来点咸菜丝儿和花生米,顺便再来壶好酒?”
一碗面一钱银子,这纯粹属于人傻钱多。
不过酒就不一样了!
开客栈的,靠的就是酒水来赚钱。
零零发摇了摇头,那坛子酒就在那里放着,以这个客栈的人流量,那坛子酒最多卖五天,可那坛酒就没换过,“不了,你们这儿的酒,太清淡!对了,有酸辣汤吗?”
“有!您稍等!”
苏云回到厨房,开始做起酸辣汤。
木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、豆腐丝、鸡蛋、肉丝......
看着锅里散发香味的酸辣汤,苏云沉吟道:“要不,试试做午餐肉?可这边的猪肉有点贵啊!”
大明的猪肉虽然不至于六七十文钱一斤,但也不便宜。
当然,阻碍苏云的主要是苏云不是特别擅长做午餐肉。他只是记得,午餐肉是用猪肉和淀粉做成的。
具体怎么做的?
不知道!
酸辣汤做好后,苏云给零零发端了过去。
大长桌上,众人已经开始吃饭了。
“云哥,快来吃饭了!”见苏云出来,冯素珍连忙喊道。
由于客栈里的人数增多,佟湘玉又弄了一张一模一样的长桌,将两张长桌拼在一起。
苏云应了一声,跟零零发和皇上说了一句吃的开心后就过去吃饭。
客栈的工作餐是非常丰盛的,开客栈干的是出力活,吃不好可是不行的。
“他们怎么敢!怎么敢这么对陛下!”
远处的一个房间里,一个少年用单筒望远镜看着客栈里发生的事情恨恨的说道。
一个中年男子走到少年面前,说道:“汪公公,已经调查清楚了。这个客栈的账房是吕知府的孙儿,已经考上了秀才,但因为吕知府的原因,朝中一直有人暗中将他的卷子压下来!”
“原来如此,那些家伙,暗害当朝知府,简直是无法无天!”汪直冷哼一声:“你是第一次来汇报的吧?下去之后,自己领罚!”
“是!”男子愣了一下,心中疑惑但没有开口问。
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食客们吃饱喝足,渐渐离开了,油泼面做好让小郭给客人端上去,李大嘴也开始忙活起工作餐。
开客栈的,吃饭的时间没什么定数。
生意好的话,那就吃的晚点。生意不好的话,那就吃的早点。不过到了晚上,那就比较如常了。
一般投宿的客人下午或者上午就会到,晚上大多数是没有什么客人投宿的。
“哼!我不吃了!我生气了!”
看看自己碗里的大半碗面条,再看看长桌上放的满满的菜,皇上将筷子往碗里一扔,不开心的说道。
逮住机会的零零发小声的说:“老爷,浪费是不好的......”
皇上皱着眉头看着碗里几乎没动过的面条,说:“明明昨天做的挺好吃的,怎么今天就这么难吃?”
没有用猪油炒过的酸菜丁,没有炸过的花生米和黄豆。只有一碗加了一些青菜,一点豆芽的面,红彤彤的辣椒粉末洒在上面,浇了油,加了醋,也不至于吃不下去,但就是不那么好吃。
昨天挺好吃的?
说起来,这一碗和昨天那碗确实不太一样!
零零发心中一动,想起昨天来送餐的那个店小二:“掌柜的,跟你打听个事儿!昨儿那碗面,是你们厨子做的吗?”
正在核对账单,以防有人逃单的佟湘玉被突然响起的声音惊了一下,佟湘玉抬头看着靠在柜台前的零零发,对这个戴着特别奇怪帽子的客人有些疑惑。
佟湘玉摇了摇头,说道:“不是,是俺弟弟做的!”
虽然相处时间不长,但佟湘玉是真的把苏云当弟弟来看待的。
倒不是佟湘玉多么容易亲近,只是苏云年龄在那里放着。就像是成年人看孩子一样,哪怕熊一点,只要别太过分都会包容。
零零发心中一动,从钱袋里拿出两钱银子放在柜台上:“掌柜的,我家老爷想再吃一次昨晚的油泼面。能不能麻烦您弟弟一下!”
那个年轻人,明显不是客栈的一员。
之所以这么说,当然是因为白展堂郭芙蓉他们忙碌的时候,苏云在一边无聊的看书。
哪家客栈会让自家伙计坐在那里什么都不做?
“得嘞!”佟湘玉飞快的将银子收了起来,看着坐在那里看聊斋的苏云,佟湘玉走了过去:“小云,这是一钱银子,给昨天那两位客官再做一碗面呗?”
苏云收起书,说:“湘玉姐,我都听见了。”
我都听见了,所以,你是不是加点钱?
佟湘玉攥紧手中的银子,“这......”
“这位兄台,不如你把银子给我。”苏云看向关注着这边的零零发,说道:“没有中间商赚差价,考虑一下!”
见苏云真的准备去和零零发交涉,佟湘玉连忙说道:“五十文,你总得让姐赚点不是?”
苏云摇了摇头:“三十文!”
佟湘玉思索了一番,做饭的厨子是苏云。自己出个场地和材料钱,三十文虽然赚的不多,但还有的赚。
“成交!抵到你和素贞的房租里!”
既然谈妥了,苏云站起来就往厨房走去。
李大嘴抱着一个罐子正在吃着,见有人进来,李大嘴飞快的将罐子藏了起来。
苏云说道:“别藏了,不就是点鸡腿吗?至于吗?”
“嗨!我还当谁呢?香肠不是已经做好了吗?小云你咋又来了?”见走进来的是苏云,李大嘴松了一口气,然后将罐子拿出来,继续吃了起来。
一旁的盆里,放着已经煮好的香肠。
和上次不同,这次的香肠下锅之后没有炸开。李大嘴尝了几个,味道挺不错的。就是不如烧鸡香!
苏云拿出一个围裙,熟练的系上:“昨天那两个客人要吃油泼面,掌柜的让我来做。”
李大嘴心中有些疑惑,不是做过一碗了吗?
不过有人替他干活,李大嘴也不会拒绝。抱着鸡腿,李大嘴坐在小凳子上继续吃了起来。
油泼面很快就做好了,苏云将油泼面端了出来。
众人还在忙碌,看样子就快要忙完了。
“两位,请!”苏云将油泼面放了下来,顺势推荐道:“两位,要不来点咸菜丝儿和花生米,顺便再来壶好酒?”
一碗面一钱银子,这纯粹属于人傻钱多。
不过酒就不一样了!
开客栈的,靠的就是酒水来赚钱。
零零发摇了摇头,那坛子酒就在那里放着,以这个客栈的人流量,那坛子酒最多卖五天,可那坛酒就没换过,“不了,你们这儿的酒,太清淡!对了,有酸辣汤吗?”
“有!您稍等!”
苏云回到厨房,开始做起酸辣汤。
木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、豆腐丝、鸡蛋、肉丝......
看着锅里散发香味的酸辣汤,苏云沉吟道:“要不,试试做午餐肉?可这边的猪肉有点贵啊!”
大明的猪肉虽然不至于六七十文钱一斤,但也不便宜。
当然,阻碍苏云的主要是苏云不是特别擅长做午餐肉。他只是记得,午餐肉是用猪肉和淀粉做成的。
具体怎么做的?
不知道!
酸辣汤做好后,苏云给零零发端了过去。
大长桌上,众人已经开始吃饭了。
“云哥,快来吃饭了!”见苏云出来,冯素珍连忙喊道。
由于客栈里的人数增多,佟湘玉又弄了一张一模一样的长桌,将两张长桌拼在一起。
苏云应了一声,跟零零发和皇上说了一句吃的开心后就过去吃饭。
客栈的工作餐是非常丰盛的,开客栈干的是出力活,吃不好可是不行的。
“他们怎么敢!怎么敢这么对陛下!”
远处的一个房间里,一个少年用单筒望远镜看着客栈里发生的事情恨恨的说道。
一个中年男子走到少年面前,说道:“汪公公,已经调查清楚了。这个客栈的账房是吕知府的孙儿,已经考上了秀才,但因为吕知府的原因,朝中一直有人暗中将他的卷子压下来!”
“原来如此,那些家伙,暗害当朝知府,简直是无法无天!”汪直冷哼一声:“你是第一次来汇报的吧?下去之后,自己领罚!”
“是!”男子愣了一下,心中疑惑但没有开口问。
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