第五百五十五章 大家一起赚大钱!咱有钱了,也想家乡人民跟着富!
第五百五十五章
万物皆可火锅。
不管是什么食材,只要往火锅里涮一下,就很好吃。
神奇的好吃。
于满仓是通过吕红军的关系搞来的这几口铜式老火锅。
这种火锅拿来涮羊肉,涮海鲜最合适。
“小张,把这些猪牛羊肉切片,鸡肉鱼肉捏成丸子……”
“小赵,海鲜帮忙处理一下,你看着,这个大虾,你这么弄……瞧见没,虾线一下子就下来了,虾肉还干干净净的,虾头要保留,虾身剥干净,虾尾也要留下……”
于满仓把老火锅窗口的工作交给了张多川和赵小风。
因为张多川的厨艺好一些,所以于满仓就把料理食材的重担交给了他。
赵小风则是被安排了收拾海鲜的活。
这些海鲜都是一大早从渔村那边运过来的,一个个全活蹦乱跳。
于满仓从小到大生活的村子就靠海,所以他能很容易找到关系,托人送来这些海鲜。
送海鲜的也全是他村子里的人。
因为于满仓给钱多,脾气好,还会来事,每天都会把款项结算清楚不说,如果多出个零头,他还会凑个整给出去。
今天过来送海鲜的村民也是怪不好意思的,不敢收这个钱,憨厚地说道:“满仓,你是叔看着长大的,叔能贪你这俩钱么,城里开销大,你别总大手大脚的,零头你不给我,我都不带有想法的,你咋还能把零头硬凑整给我呢?我不收不收,真要收了,回去你婶都得抽我。”
其实,所谓的凑整也没有那么夸张。
就是多出几分几毛钱的话,于满仓干脆直接凑个一块钱给出去,这样既好看,也方便。
他不是冤大头,但他知道这么新鲜的海鲜来之不易,更何况人家是昨天晚上就从乡下赶路,赶着海鲜最新鲜的时候给他送过来的。
光是这份情,于满仓多给几块钱都不算多。
好在这个年代的人大多朴实,没啥花花心眼子,更不觉得辛苦一点有啥了不起的,所以人家叔从来不收跑腿费。
于满仓看着这一桶桶活蹦乱跳的海鲜,不由感慨。
这要是放到几十年后,一大早上上哪儿找这么新鲜的海产品?
几十年后的海产品养殖的居多,像于满仓这种舌头刁的老厨子,总觉得这些养殖品不够味。
而且这个时代的海产品个头也大,海洋没啥污染,吃着完全放心。
于满仓连忙塞了烟过去。
“叔,你就别和我犟这个了,我也没多给你多少,真要给你多了,我也赚不到钱,总不能让全家喝西北风吧?”
“我赚俩钱不容易,叔在乡下更是没赚钱的地方,再说了,你是我大爷推荐过来的,我要真是跟你抠抠搜搜的,我大爷都能一板砖拍死我。”
“来来来,叔你抽根烟,坐这休息休息,我给你泡壶茶,你别嫌弃我这粗茶,就是解渴。”
于满仓手脚利索,把这位叔刚按下,回头就瞧见张多川端着枸杞茶水又过来了。
这个张多川,也太有眼力劲儿了吧!
于满仓才说要给叔泡茶,张多川就把茶水端来了!
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万物皆可火锅。
不管是什么食材,只要往火锅里涮一下,就很好吃。
神奇的好吃。
于满仓是通过吕红军的关系搞来的这几口铜式老火锅。
这种火锅拿来涮羊肉,涮海鲜最合适。
“小张,把这些猪牛羊肉切片,鸡肉鱼肉捏成丸子……”
“小赵,海鲜帮忙处理一下,你看着,这个大虾,你这么弄……瞧见没,虾线一下子就下来了,虾肉还干干净净的,虾头要保留,虾身剥干净,虾尾也要留下……”
于满仓把老火锅窗口的工作交给了张多川和赵小风。
因为张多川的厨艺好一些,所以于满仓就把料理食材的重担交给了他。
赵小风则是被安排了收拾海鲜的活。
这些海鲜都是一大早从渔村那边运过来的,一个个全活蹦乱跳。
于满仓从小到大生活的村子就靠海,所以他能很容易找到关系,托人送来这些海鲜。
送海鲜的也全是他村子里的人。
因为于满仓给钱多,脾气好,还会来事,每天都会把款项结算清楚不说,如果多出个零头,他还会凑个整给出去。
今天过来送海鲜的村民也是怪不好意思的,不敢收这个钱,憨厚地说道:“满仓,你是叔看着长大的,叔能贪你这俩钱么,城里开销大,你别总大手大脚的,零头你不给我,我都不带有想法的,你咋还能把零头硬凑整给我呢?我不收不收,真要收了,回去你婶都得抽我。”
其实,所谓的凑整也没有那么夸张。
就是多出几分几毛钱的话,于满仓干脆直接凑个一块钱给出去,这样既好看,也方便。
他不是冤大头,但他知道这么新鲜的海鲜来之不易,更何况人家是昨天晚上就从乡下赶路,赶着海鲜最新鲜的时候给他送过来的。
光是这份情,于满仓多给几块钱都不算多。
好在这个年代的人大多朴实,没啥花花心眼子,更不觉得辛苦一点有啥了不起的,所以人家叔从来不收跑腿费。
于满仓看着这一桶桶活蹦乱跳的海鲜,不由感慨。
这要是放到几十年后,一大早上上哪儿找这么新鲜的海产品?
几十年后的海产品养殖的居多,像于满仓这种舌头刁的老厨子,总觉得这些养殖品不够味。
而且这个时代的海产品个头也大,海洋没啥污染,吃着完全放心。
于满仓连忙塞了烟过去。
“叔,你就别和我犟这个了,我也没多给你多少,真要给你多了,我也赚不到钱,总不能让全家喝西北风吧?”
“我赚俩钱不容易,叔在乡下更是没赚钱的地方,再说了,你是我大爷推荐过来的,我要真是跟你抠抠搜搜的,我大爷都能一板砖拍死我。”
“来来来,叔你抽根烟,坐这休息休息,我给你泡壶茶,你别嫌弃我这粗茶,就是解渴。”
于满仓手脚利索,把这位叔刚按下,回头就瞧见张多川端着枸杞茶水又过来了。
这个张多川,也太有眼力劲儿了吧!
于满仓才说要给叔泡茶,张多川就把茶水端来了!
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