第37章 松月楼
出得家来,李阳就开始在大街小巷中考察期闲置铺面,转来转去竟然没有什么收获。
县城那些好铺面都被人占了,想找一处地角不错的闲置铺面是相当不容易的。
转来转去,突然就见一栋三层木楼赫然矗立,装修得倒是富丽堂皇,挂着一个牌匾,上书三个大字。
“松月楼。”
别看这栋木楼十分的气派,可里面居然是门可罗雀,现在已经接近晌午吃饭的时候,却看不到一个人在里面坐着。
仔细一瞧,这件掌柜的没精打采站在柜台后,那几个小伙计戳在门口直打哈欠,看起来有日子没客人了。
李阳心中暗笑,亏自己今天踏破铁鞋,没想到回首竟在灯火阑珊处,这不就是一处闲置的铺面吗!
尤其这栋酒楼地处繁华地带,周围也都是卖吃食的地方,真不知道是什么原因导致经营如此不善。
想到这里,李阳迈步进了酒楼,那几个小伙计居然毫无反应,一个个都在打瞌睡冲盹儿。
“店家,怎么客人来了都不招呼,有这么做生意的吗?”
听到李阳说话,柜台后面的掌柜这才如梦方醒。
“你们几个东西,贵客上门还不赶紧招呼着,赶紧通知后厨把火都给捅开,买卖来了!”
看掌柜激动得这个样子,就知道有多久没来客人了!酒楼里面的人跑前跑后,一会儿工夫这茶水也端了上来。
李阳冷眼旁观,发现不管是掌柜还是伙计都是待人热情,却没有半点敷衍。
喝了一口端上来的茶水,也是在这个时代里数得着的好茶叶,就连茶碗也是青瓷的。
李阳看着挂在墙上的水牌子,点了几个看起来还行的菜肴。
在这个时代虽然有了铁锅可以炒菜,但是手法单一,烹饪技术讲究一个力大飞砖,简单粗暴。
正是因为这些原因,李阳在心里已经做好了准备,可是没想到,这些菜端上来一尝,还真说得过去!
今时不同往日,牛二和马六那些人也经常登门走动,难免要去饭庄酒楼吃个饭。
所以李阳对饭菜烹饪技术还是有一定发言权的,这家松月楼的厨子绝对是中上水准。
等把饭吃完了,李阳把掌柜叫了过来。
这个掌柜今年已经五十出头,一副老实巴交的样子,也不知道是不是生意不好愁的,两鬓早已斑白。
“老丈,我在楼外看到里面一个人都没有,还以为这家酒楼不懂得经营之道,可没想到这菜做得还不错。”
“能否问一下,为什么生意惨淡至此,我看旁边的几家酒楼生意都不错呀?”
这几句话一说,简直戳到了这位老者的泪腺,还没等说话,先来了一个老泪纵横。
“这位公子,我看你长得一表人才,脸上有书卷气,应该是个读书人吧?”
“等会儿吃完了饭,千万不要从前门出去,老朽让伙计领着你从后门走,不然怕是会给贵客你招惹麻烦。”
“我这已经许久没开张了,今日招待完公子你最后一个客人,明天我就把酒楼关张,回乡下去了…”
这话说得是悲悲切切,而且让人听了云山雾罩。
自古酒楼招待客人,都是前门进前门出,伙计笑脸相迎相送,哪有前门进后门出的道理?
而且看这意思明天就要关张,应该是彻底干不下去了。
本来李阳就想接这么一个闲置的铺面,这真是瞌睡来了枕头,可一看就知道,老者心里有事,不问清楚可不行。
“老丈,我问你的话还没回呢,为何这酒楼生意如此惨淡,而旁边的那些同行生意都不错呀?”
老掌柜用手指着对面的一座酒楼,恨恨地说道:“算我倒霉,选铺面的时候没长眼,和客满楼打了擂台!”
“本来是刚开业的时候生意火爆,可自从对面这家酒楼开起来之后,每日都有泼皮无赖上门寻衅。”
“客人都是来吃饭消遣的,谁愿意整天被人骚扰,所以自然就不敢来了。我让公子从后门走,提防的就是这个。”
李阳一听便说道:“可以报官啊,光天化日,朗朗乾坤,泼皮闹事难道就没人管吗?”
“管?不向着他们就不错了!”老掌柜越说越是激动,额头青筋都跳出来了。
“这话说了可别外传,对面这个客满楼的真正东家是县里面的刘捕头,那些泼皮无赖就是他找来的!”
“只用了不到三个月,松月楼就从贵客盈门变成了门可罗雀,我的身家性命都在这楼上,活不了啊!”
老掌柜终于找到了宣泄的对象,连说带比划,老泪纵横,让人看了真是心里面难受得很。
李阳走到窗口向外一看,果不其然,对面酒楼挂的牌匾还真是客满楼!
临出门的时候,妻子还反复嘱咐,说是干这一行不太平,当时自己还将信将疑,现在算是彻底明白了。
万万没有想到,身为不良人的马六为人不错,而作为上级的刘捕头居然是这么一个货色。
让这样的人干捕头,县城里面的这些商户们什么滋味,那就可想而知了。
李阳掏出钱来付了账,又安慰了几句老掌柜,便迈步向前门走去。
“公子,赶紧回来,那些泼皮无赖都在外面等着,见到吃完饭的客人就会寻衅殴打,你可不是他们的对手!”
李阳心中有怒,脸上倒是风轻云淡,还微笑着回头向老掌柜摆了摆手。
等从前门出来,一眼就看到对面的巷子里面蹲了几个人,个个都是歪戴帽子斜瞪眼,衣服敞着怀。
看来哪个时代都有这么一帮人,连穿着打扮都极为类似,甭问,这必定是刘捕头特意安排的人!
“哪儿来的酸秀才,腰里揣几个铜板就敢进酒楼吃饭,看着就他妈来气!”
“哥儿几个,给他松松皮子!”
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县城那些好铺面都被人占了,想找一处地角不错的闲置铺面是相当不容易的。
转来转去,突然就见一栋三层木楼赫然矗立,装修得倒是富丽堂皇,挂着一个牌匾,上书三个大字。
“松月楼。”
别看这栋木楼十分的气派,可里面居然是门可罗雀,现在已经接近晌午吃饭的时候,却看不到一个人在里面坐着。
仔细一瞧,这件掌柜的没精打采站在柜台后,那几个小伙计戳在门口直打哈欠,看起来有日子没客人了。
李阳心中暗笑,亏自己今天踏破铁鞋,没想到回首竟在灯火阑珊处,这不就是一处闲置的铺面吗!
尤其这栋酒楼地处繁华地带,周围也都是卖吃食的地方,真不知道是什么原因导致经营如此不善。
想到这里,李阳迈步进了酒楼,那几个小伙计居然毫无反应,一个个都在打瞌睡冲盹儿。
“店家,怎么客人来了都不招呼,有这么做生意的吗?”
听到李阳说话,柜台后面的掌柜这才如梦方醒。
“你们几个东西,贵客上门还不赶紧招呼着,赶紧通知后厨把火都给捅开,买卖来了!”
看掌柜激动得这个样子,就知道有多久没来客人了!酒楼里面的人跑前跑后,一会儿工夫这茶水也端了上来。
李阳冷眼旁观,发现不管是掌柜还是伙计都是待人热情,却没有半点敷衍。
喝了一口端上来的茶水,也是在这个时代里数得着的好茶叶,就连茶碗也是青瓷的。
李阳看着挂在墙上的水牌子,点了几个看起来还行的菜肴。
在这个时代虽然有了铁锅可以炒菜,但是手法单一,烹饪技术讲究一个力大飞砖,简单粗暴。
正是因为这些原因,李阳在心里已经做好了准备,可是没想到,这些菜端上来一尝,还真说得过去!
今时不同往日,牛二和马六那些人也经常登门走动,难免要去饭庄酒楼吃个饭。
所以李阳对饭菜烹饪技术还是有一定发言权的,这家松月楼的厨子绝对是中上水准。
等把饭吃完了,李阳把掌柜叫了过来。
这个掌柜今年已经五十出头,一副老实巴交的样子,也不知道是不是生意不好愁的,两鬓早已斑白。
“老丈,我在楼外看到里面一个人都没有,还以为这家酒楼不懂得经营之道,可没想到这菜做得还不错。”
“能否问一下,为什么生意惨淡至此,我看旁边的几家酒楼生意都不错呀?”
这几句话一说,简直戳到了这位老者的泪腺,还没等说话,先来了一个老泪纵横。
“这位公子,我看你长得一表人才,脸上有书卷气,应该是个读书人吧?”
“等会儿吃完了饭,千万不要从前门出去,老朽让伙计领着你从后门走,不然怕是会给贵客你招惹麻烦。”
“我这已经许久没开张了,今日招待完公子你最后一个客人,明天我就把酒楼关张,回乡下去了…”
这话说得是悲悲切切,而且让人听了云山雾罩。
自古酒楼招待客人,都是前门进前门出,伙计笑脸相迎相送,哪有前门进后门出的道理?
而且看这意思明天就要关张,应该是彻底干不下去了。
本来李阳就想接这么一个闲置的铺面,这真是瞌睡来了枕头,可一看就知道,老者心里有事,不问清楚可不行。
“老丈,我问你的话还没回呢,为何这酒楼生意如此惨淡,而旁边的那些同行生意都不错呀?”
老掌柜用手指着对面的一座酒楼,恨恨地说道:“算我倒霉,选铺面的时候没长眼,和客满楼打了擂台!”
“本来是刚开业的时候生意火爆,可自从对面这家酒楼开起来之后,每日都有泼皮无赖上门寻衅。”
“客人都是来吃饭消遣的,谁愿意整天被人骚扰,所以自然就不敢来了。我让公子从后门走,提防的就是这个。”
李阳一听便说道:“可以报官啊,光天化日,朗朗乾坤,泼皮闹事难道就没人管吗?”
“管?不向着他们就不错了!”老掌柜越说越是激动,额头青筋都跳出来了。
“这话说了可别外传,对面这个客满楼的真正东家是县里面的刘捕头,那些泼皮无赖就是他找来的!”
“只用了不到三个月,松月楼就从贵客盈门变成了门可罗雀,我的身家性命都在这楼上,活不了啊!”
老掌柜终于找到了宣泄的对象,连说带比划,老泪纵横,让人看了真是心里面难受得很。
李阳走到窗口向外一看,果不其然,对面酒楼挂的牌匾还真是客满楼!
临出门的时候,妻子还反复嘱咐,说是干这一行不太平,当时自己还将信将疑,现在算是彻底明白了。
万万没有想到,身为不良人的马六为人不错,而作为上级的刘捕头居然是这么一个货色。
让这样的人干捕头,县城里面的这些商户们什么滋味,那就可想而知了。
李阳掏出钱来付了账,又安慰了几句老掌柜,便迈步向前门走去。
“公子,赶紧回来,那些泼皮无赖都在外面等着,见到吃完饭的客人就会寻衅殴打,你可不是他们的对手!”
李阳心中有怒,脸上倒是风轻云淡,还微笑着回头向老掌柜摆了摆手。
等从前门出来,一眼就看到对面的巷子里面蹲了几个人,个个都是歪戴帽子斜瞪眼,衣服敞着怀。
看来哪个时代都有这么一帮人,连穿着打扮都极为类似,甭问,这必定是刘捕头特意安排的人!
“哪儿来的酸秀才,腰里揣几个铜板就敢进酒楼吃饭,看着就他妈来气!”
“哥儿几个,给他松松皮子!”
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