第124章 丰乐楼里的午饭
苏若锦没想到自己以这样的方式进入了向往以久的丰乐楼。
站在天下第一名楼门前,苏若锦举头仰望一千多年前那高达五层的繁华大酒楼,仿若穿到了风流、别致、高雅的大宋,太平盛世、文人会聚、歌舞升平。
大胤类宋,也有同样的经历吗?也曾“尚文”吗?让文人在社会上的地位一路飙升,连市井街头的小儿也能诵时下文人的名篇佳作吗?
也是皇帝宽厚,臣子敢挑皇威,以文人匠气缔造了一个盛世王朝吗?
苏若锦站在丰乐楼第五层窗口,看向连绵起伏的宏伟建筑群,丰乐楼敢超过皇宫高,她相信这是个与大宋平行的大胤朝。
但,
物极必反,曾经奢靡安逸的享乐生活使大宋的统治者早就忘了安家立命之本,熟不知盛世之下早就如烈火烹油了。那巍峨的皇宫之中,那个高坐龙椅的大胤朝皇帝,他的祖先可也曾说过那句“卧榻之侧岂容他人酣睡”?
唉!
苏若锦转身!
她看皇宫,少年正看她,猝不及防,少年没来得及收回目光。
两人目光相撞。
哎哟!苏若锦吓一大跳。
果然孩子静悄悄就作妖啊!
“小郡王……”这是要吓死人啊!
赵澜没有被抓包后的窘迫,他依旧那副漫不经心的样子,甚至还朝巍峨的皇宫扫了眼,这才不紧不慢的坐回餐桌。
双瑞笑着上前,“苏二娘子,饭菜已上桌,请——”
第一楼的名菜啊!苏若锦兴奋的忘了请客人,只管高兴的坐下,目光扫向桌上大餐,一眼认出的是生鱼片,没想到大胤朝也有岛国料理。
等等,不对,岛国文化本就学的大唐,听说生鱼片吃多了不好,前世时,苏若锦就不太喜欢,不过此刻,到是证明一个史实,那就是岛国的饮食确实是从唐传过去的,要不然,她怎么在类宋的大胤朝看到跟岛国一样的料理呢?
又转到边上一道菜,似黑非红,很不好看,难道是名菜‘血浆鸭’,光看样子,实在不敢苟同这是第一名楼上的菜肴?可如果没有特色,不可能出现在第一名楼的菜单上吧。
苏若锦忍不住拿起筷子,刚要伸手去夹,意识到主人还没动筷子,龇牙一笑,“小郡王,可以开动了吧!”
赵澜眼皮动了下。
那意思是,想吃就吃。
苏若锦:……尊口这么难开吗?很想给个白眼,心中自劝,算了,别跟中二少年一般见识。
假笑一声,伸筷子夹了一块来尝。
鸭肉咸中带甜,甜中透辛辣,口感酥嫩,烂而不柴,只有醇厚浓郁的鲜香,没有一丝一毫的鸭腥味儿。
难看是真的难看,因为鸭块上完全附着鸭血,血,大家都懂的,刚杀的鸡、鸭血是鲜红的,可稍为一放置或是煮食,如果没有高科技与狠活加持,很快就会氧化,使原本红白的鸭肉变得乌漆抹黑,就跟烧焦了似的。
吃是真的好吃,嫩美鲜味,苏若锦连夹三筷才停下,意犹味尽,心道,要是把外观改善一下,会不会更完呢?那要怎么改善呢?用什么才把保持这道的色泽?除了辣椒,苏若锦想不出什么炸出红油保证此菜的美观。
可辣椒现在还在遥远的南美洲,怎么才能越过五湖四海到达大胤呢?
算了,想了也白想,苏若锦移到下一道——黄雀鲊。
黄雀是一种鸟,比鹌鹑大不了多少,叫声清脆,样子可爱,咱现代人可能舍不得吃,可大胤朝好像特别喜欢,以前苏言礼在外面回来经常带这类鲊回来,如鹌鹑、黄雀、麻雀等,后来在苏若锦的极度‘嫌弃’下,苏言礼才不往家里带这些,没想到第一名楼菜单上居然也有。
想到可爱的小鸟雀,苏若锦直接放弃不吃这道,移到下道,这……不就是岛国的味噌汤嘛,实锤了,这就是咱老祖宗的东西,早被国人淘汰了,岛国人却还当宝。
下一道,东坡肉,码得整整齐齐,跟麻将块儿似的,红得透亮,色如玛瑙,苏若锦看到它,两眼直发光,这也是她的拿手菜,赶紧尝尝,看看是第一名楼烧的好吃,还是她揉和了现代厨艺的好吃。
软而不烂,肥而不腻,又好看又好吃,功夫与火候都比她高,果然不亏是第一名楼做出的菜,可以,相当可以!
终于有一道小娘子喜欢的菜了,双瑞一直悄悄观察,发现小娘子喜欢的不多,正发愁再点些啥菜端上来时,小娘子要了碗米饭,就着红烧肉的汤汁,一口气干完了碗中的米饭。
双瑞:……
见小娘子一个生鱼片都没夹,笑着提醒:“小娘子不吃鲙?”
“我怕上火。”
双瑞:……
赵澜抬眼。
苏若锦:“鱼生火,肉生痰,多吃鱼容易上火,多吃鱼生更容易上火,比如红眼、齿肿……”
果然是博士之女,小娘子小小年纪竟然什么都懂,可不就是这样嘛,以前小主人吃这些东西也容易上火,不过开始并不知道,后来经太医诊过才知道。
“那小娘子尝尝这道鲨鱼皮。”
“鲨鱼……皮?”苏若锦看向双瑞指的一碗,细细长长如面条,还以为是今天主食呢?
终于有小娘子没吃过的东西,双瑞感知到了小主人突然愉悦的情绪。
双瑞连忙殷勤的把汤碗端到小娘子面前,“鲨鱼皮是个好东西,不仅能做剑、刀鞘,还能做盔甲,当然还可以像这样做羹吃。”
没想大胤朝人这么生猛,居然也杀鲨鱼,苏若锦感觉牙缝冷嗖嗖的,犹豫着不敢吃。
双瑞满脸笑意的期待她动筷子。
她不自觉的看向赵澜,这家伙端起小汤碗优雅的吃着,好像吃的不是海洋中的猛者,而是吃着小溪中的小鱼小虾。
苏若锦低头,看向自己汤碗,都已经做成菜了,那就尝下什么味?鲨鱼皮看着像龙须面,都没有剪断,丝丝缕缕盘在碗里,就跟长寿面似的。
她夹住一头,往嘴里一放,使劲一吸,哧溜哧溜往里钻,真是又嫩又滑又劲道,果真好吃极了!
一定很贵吧!享受完了,苏若锦才后知后觉的想到这些。
正餐吃完,又吃了糖霜玉蜂儿,喝了研膏茶,一桌地道又丰盛的大胤朝名菜,苏若锦今朝算是领略了一把丰乐楼。
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站在天下第一名楼门前,苏若锦举头仰望一千多年前那高达五层的繁华大酒楼,仿若穿到了风流、别致、高雅的大宋,太平盛世、文人会聚、歌舞升平。
大胤类宋,也有同样的经历吗?也曾“尚文”吗?让文人在社会上的地位一路飙升,连市井街头的小儿也能诵时下文人的名篇佳作吗?
也是皇帝宽厚,臣子敢挑皇威,以文人匠气缔造了一个盛世王朝吗?
苏若锦站在丰乐楼第五层窗口,看向连绵起伏的宏伟建筑群,丰乐楼敢超过皇宫高,她相信这是个与大宋平行的大胤朝。
但,
物极必反,曾经奢靡安逸的享乐生活使大宋的统治者早就忘了安家立命之本,熟不知盛世之下早就如烈火烹油了。那巍峨的皇宫之中,那个高坐龙椅的大胤朝皇帝,他的祖先可也曾说过那句“卧榻之侧岂容他人酣睡”?
唉!
苏若锦转身!
她看皇宫,少年正看她,猝不及防,少年没来得及收回目光。
两人目光相撞。
哎哟!苏若锦吓一大跳。
果然孩子静悄悄就作妖啊!
“小郡王……”这是要吓死人啊!
赵澜没有被抓包后的窘迫,他依旧那副漫不经心的样子,甚至还朝巍峨的皇宫扫了眼,这才不紧不慢的坐回餐桌。
双瑞笑着上前,“苏二娘子,饭菜已上桌,请——”
第一楼的名菜啊!苏若锦兴奋的忘了请客人,只管高兴的坐下,目光扫向桌上大餐,一眼认出的是生鱼片,没想到大胤朝也有岛国料理。
等等,不对,岛国文化本就学的大唐,听说生鱼片吃多了不好,前世时,苏若锦就不太喜欢,不过此刻,到是证明一个史实,那就是岛国的饮食确实是从唐传过去的,要不然,她怎么在类宋的大胤朝看到跟岛国一样的料理呢?
又转到边上一道菜,似黑非红,很不好看,难道是名菜‘血浆鸭’,光看样子,实在不敢苟同这是第一名楼上的菜肴?可如果没有特色,不可能出现在第一名楼的菜单上吧。
苏若锦忍不住拿起筷子,刚要伸手去夹,意识到主人还没动筷子,龇牙一笑,“小郡王,可以开动了吧!”
赵澜眼皮动了下。
那意思是,想吃就吃。
苏若锦:……尊口这么难开吗?很想给个白眼,心中自劝,算了,别跟中二少年一般见识。
假笑一声,伸筷子夹了一块来尝。
鸭肉咸中带甜,甜中透辛辣,口感酥嫩,烂而不柴,只有醇厚浓郁的鲜香,没有一丝一毫的鸭腥味儿。
难看是真的难看,因为鸭块上完全附着鸭血,血,大家都懂的,刚杀的鸡、鸭血是鲜红的,可稍为一放置或是煮食,如果没有高科技与狠活加持,很快就会氧化,使原本红白的鸭肉变得乌漆抹黑,就跟烧焦了似的。
吃是真的好吃,嫩美鲜味,苏若锦连夹三筷才停下,意犹味尽,心道,要是把外观改善一下,会不会更完呢?那要怎么改善呢?用什么才把保持这道的色泽?除了辣椒,苏若锦想不出什么炸出红油保证此菜的美观。
可辣椒现在还在遥远的南美洲,怎么才能越过五湖四海到达大胤呢?
算了,想了也白想,苏若锦移到下一道——黄雀鲊。
黄雀是一种鸟,比鹌鹑大不了多少,叫声清脆,样子可爱,咱现代人可能舍不得吃,可大胤朝好像特别喜欢,以前苏言礼在外面回来经常带这类鲊回来,如鹌鹑、黄雀、麻雀等,后来在苏若锦的极度‘嫌弃’下,苏言礼才不往家里带这些,没想到第一名楼菜单上居然也有。
想到可爱的小鸟雀,苏若锦直接放弃不吃这道,移到下道,这……不就是岛国的味噌汤嘛,实锤了,这就是咱老祖宗的东西,早被国人淘汰了,岛国人却还当宝。
下一道,东坡肉,码得整整齐齐,跟麻将块儿似的,红得透亮,色如玛瑙,苏若锦看到它,两眼直发光,这也是她的拿手菜,赶紧尝尝,看看是第一名楼烧的好吃,还是她揉和了现代厨艺的好吃。
软而不烂,肥而不腻,又好看又好吃,功夫与火候都比她高,果然不亏是第一名楼做出的菜,可以,相当可以!
终于有一道小娘子喜欢的菜了,双瑞一直悄悄观察,发现小娘子喜欢的不多,正发愁再点些啥菜端上来时,小娘子要了碗米饭,就着红烧肉的汤汁,一口气干完了碗中的米饭。
双瑞:……
见小娘子一个生鱼片都没夹,笑着提醒:“小娘子不吃鲙?”
“我怕上火。”
双瑞:……
赵澜抬眼。
苏若锦:“鱼生火,肉生痰,多吃鱼容易上火,多吃鱼生更容易上火,比如红眼、齿肿……”
果然是博士之女,小娘子小小年纪竟然什么都懂,可不就是这样嘛,以前小主人吃这些东西也容易上火,不过开始并不知道,后来经太医诊过才知道。
“那小娘子尝尝这道鲨鱼皮。”
“鲨鱼……皮?”苏若锦看向双瑞指的一碗,细细长长如面条,还以为是今天主食呢?
终于有小娘子没吃过的东西,双瑞感知到了小主人突然愉悦的情绪。
双瑞连忙殷勤的把汤碗端到小娘子面前,“鲨鱼皮是个好东西,不仅能做剑、刀鞘,还能做盔甲,当然还可以像这样做羹吃。”
没想大胤朝人这么生猛,居然也杀鲨鱼,苏若锦感觉牙缝冷嗖嗖的,犹豫着不敢吃。
双瑞满脸笑意的期待她动筷子。
她不自觉的看向赵澜,这家伙端起小汤碗优雅的吃着,好像吃的不是海洋中的猛者,而是吃着小溪中的小鱼小虾。
苏若锦低头,看向自己汤碗,都已经做成菜了,那就尝下什么味?鲨鱼皮看着像龙须面,都没有剪断,丝丝缕缕盘在碗里,就跟长寿面似的。
她夹住一头,往嘴里一放,使劲一吸,哧溜哧溜往里钻,真是又嫩又滑又劲道,果真好吃极了!
一定很贵吧!享受完了,苏若锦才后知后觉的想到这些。
正餐吃完,又吃了糖霜玉蜂儿,喝了研膏茶,一桌地道又丰盛的大胤朝名菜,苏若锦今朝算是领略了一把丰乐楼。
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