一百七十五章:高贵
吉帕没想到一个看似非常奇葩的厨具,烹制出来的食物,口感竟然意外的不错。
切成薄片的牛肉,在汤锅中稍微涮了一下,随后蘸取了提前调好的酱汁,或辛辣、或香美,入口之后,浓郁的汤汁充斥着大脑,让人心旷神怡,不能自已。
火锅的做法很简单,只需要一个炉子、一口锅,不需要厨师太高超的厨艺,因为是由食客亲自操作,将食材放在汤夜里轻轻一涮,再蘸取酱汁,并能得到美味,厨师的厨艺对其影响极小,但却又不俗的口感。
除此之外,另一个优点更让喜欢火锅的食客倍感开心——寒冬已至,尽管每家都有烤火的炉子。但受天气影响,吃饭时还是会感到有些不适。
火锅则不一样,食客本来就是坐在火炉旁边,食物也是刚涮出来的,在驱寒方面要比其他食物更佳。
当然,由于这种烹饪方式在之前从来没有出现过,而且涮出的食物口感,也与之前的食物完全不同,趁热的吃法,也有一些人并不习惯。
火锅的出现让一些喜欢美食,并且乐于接受新食物的贵族感到了新奇,但也有很多人并不太喜欢这个味道。
因此,火锅只能说有人愿意尝试,有人喜欢,却没有达到老少咸宜的地步。
韦恩清楚会有这种情况。
螃蟹并不是第一个人试吃之后,便立刻被大家所接受,有些食材从引进到成为主食,可能需要上百年的时间。
火锅被接受可能不需要这么久,但也不可能几天就被大家所接受。
火锅出现的唯一好处即是,韦恩可以在寒冬,坐在火炉边涮羊肉。
泰贝莎将羊肉清涮了一波沸腾的汤汁,沾了精心调制的胡椒蘑菇酱,眯起了眼睛,享受着鲜嫩的羊肉沾着肉汁所散发出的美味,小脸更是红扑扑的,幸福由内心洋溢到脸上。
韦恩则将一个小碟推到泰贝莎面前,轻声说道:“要不试一下这个?”
泰贝莎瞄了一眼小碟上的东西,皱了一下鼻子,摇头道:“才不要这个东西呢?没想到你的口味这么重!”
“……”
韦恩一时语塞,瞄了一眼碟子上的酱料,不就是芥末吗?用得着说这种话?
他是在维泽树海找到的芥末,也不是很喜欢吃,不过芥末做为调料,有时候也挺不错,他就让人在维泽树海种了一些。
现在,他拿出了火锅,芥末做酱料,真的太适合不过了。但由于芥末有些太冲,也不是每个人都喜欢,他也能理解,毕竟他也不是很喜欢这种香料。
至于说为什么要将芥末放在碟子里,这不是因为其他酱料与火锅更不搭配吗?
“这种食物……也就是火锅,听说在维泽树海那边,已经很火了。”泰贝莎将一盘切好的蘑菇,倒进了锅里。
“维泽树海……说实话真是一个好地方。”韦恩听到泰贝莎提及维泽树海,也眯起了眼睛,“光是待在那里,就觉得很舒服。而且,那里临近维泽树海,有很多特有的动物和植物。维泽树海用的火锅更大,食材更多……光是想一下,就已经流了口水。”
说到最后,韦恩真的忍不住舔了下嘴唇。
单就食材方面,哈罗格确实不如自产自足的维泽树海。
“火锅……貌似在哈罗格,不太流行呀。”吉帕给自己满上一杯红酒,又用小漏勺捞起一块羊肉卷,放在面前的餐具上。
“吉帕先生,你想让火锅在上层流行吗?”韦恩眯起眼睛。
“当然。”吉帕摸着已经有双层趋势的下巴,眼睛眯起,“这么好的美食,应该让更多人体会到才好。”
“大部分人都习惯于效仿,贵族也不例外。当然,贵族也好,普通人也好,都存在强者崇拜,习惯跟随、模仿比自己强的人,这是天性。想要让贵族们重视火锅,只需要让他们所仰望的地方,流行火锅即可。”韦恩笑道。
“你是说……博泽悉宫?”吉帕手指触碰了一下酒杯,脑海却已经飘到了博泽悉宫。
博泽悉宫无疑是哈罗格的中心,而想居住在博泽悉宫
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切成薄片的牛肉,在汤锅中稍微涮了一下,随后蘸取了提前调好的酱汁,或辛辣、或香美,入口之后,浓郁的汤汁充斥着大脑,让人心旷神怡,不能自已。
火锅的做法很简单,只需要一个炉子、一口锅,不需要厨师太高超的厨艺,因为是由食客亲自操作,将食材放在汤夜里轻轻一涮,再蘸取酱汁,并能得到美味,厨师的厨艺对其影响极小,但却又不俗的口感。
除此之外,另一个优点更让喜欢火锅的食客倍感开心——寒冬已至,尽管每家都有烤火的炉子。但受天气影响,吃饭时还是会感到有些不适。
火锅则不一样,食客本来就是坐在火炉旁边,食物也是刚涮出来的,在驱寒方面要比其他食物更佳。
当然,由于这种烹饪方式在之前从来没有出现过,而且涮出的食物口感,也与之前的食物完全不同,趁热的吃法,也有一些人并不习惯。
火锅的出现让一些喜欢美食,并且乐于接受新食物的贵族感到了新奇,但也有很多人并不太喜欢这个味道。
因此,火锅只能说有人愿意尝试,有人喜欢,却没有达到老少咸宜的地步。
韦恩清楚会有这种情况。
螃蟹并不是第一个人试吃之后,便立刻被大家所接受,有些食材从引进到成为主食,可能需要上百年的时间。
火锅被接受可能不需要这么久,但也不可能几天就被大家所接受。
火锅出现的唯一好处即是,韦恩可以在寒冬,坐在火炉边涮羊肉。
泰贝莎将羊肉清涮了一波沸腾的汤汁,沾了精心调制的胡椒蘑菇酱,眯起了眼睛,享受着鲜嫩的羊肉沾着肉汁所散发出的美味,小脸更是红扑扑的,幸福由内心洋溢到脸上。
韦恩则将一个小碟推到泰贝莎面前,轻声说道:“要不试一下这个?”
泰贝莎瞄了一眼小碟上的东西,皱了一下鼻子,摇头道:“才不要这个东西呢?没想到你的口味这么重!”
“……”
韦恩一时语塞,瞄了一眼碟子上的酱料,不就是芥末吗?用得着说这种话?
他是在维泽树海找到的芥末,也不是很喜欢吃,不过芥末做为调料,有时候也挺不错,他就让人在维泽树海种了一些。
现在,他拿出了火锅,芥末做酱料,真的太适合不过了。但由于芥末有些太冲,也不是每个人都喜欢,他也能理解,毕竟他也不是很喜欢这种香料。
至于说为什么要将芥末放在碟子里,这不是因为其他酱料与火锅更不搭配吗?
“这种食物……也就是火锅,听说在维泽树海那边,已经很火了。”泰贝莎将一盘切好的蘑菇,倒进了锅里。
“维泽树海……说实话真是一个好地方。”韦恩听到泰贝莎提及维泽树海,也眯起了眼睛,“光是待在那里,就觉得很舒服。而且,那里临近维泽树海,有很多特有的动物和植物。维泽树海用的火锅更大,食材更多……光是想一下,就已经流了口水。”
说到最后,韦恩真的忍不住舔了下嘴唇。
单就食材方面,哈罗格确实不如自产自足的维泽树海。
“火锅……貌似在哈罗格,不太流行呀。”吉帕给自己满上一杯红酒,又用小漏勺捞起一块羊肉卷,放在面前的餐具上。
“吉帕先生,你想让火锅在上层流行吗?”韦恩眯起眼睛。
“当然。”吉帕摸着已经有双层趋势的下巴,眼睛眯起,“这么好的美食,应该让更多人体会到才好。”
“大部分人都习惯于效仿,贵族也不例外。当然,贵族也好,普通人也好,都存在强者崇拜,习惯跟随、模仿比自己强的人,这是天性。想要让贵族们重视火锅,只需要让他们所仰望的地方,流行火锅即可。”韦恩笑道。
“你是说……博泽悉宫?”吉帕手指触碰了一下酒杯,脑海却已经飘到了博泽悉宫。
博泽悉宫无疑是哈罗格的中心,而想居住在博泽悉宫
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