第872章 开张
谭妈妈听到动静从家里跑出来,就看到自家闺女正一个劲地往地上的男人身上踹。
——天太黑,她没认出地上的人是关城。
一边的潘宝剑也傻眼了,话说他原来还打算英雄救美的呢。
“梦梦,你在干什么?”反应过来后,谭妈妈开口问道。
谭梦这才停下,开口道:“我刚下车,这个喝醉酒的混混就对我耍流氓,被我给揍了一顿。”
谭妈妈闻言倒是没怎么意外,别看她闺女看着娇娇弱弱的,但她小时候是学过跆拳道的,人家老师还直说她有天赋,想培养她去参加比赛呢,要不是孩子她爸坚决不同意,说不准自家现在都能放满奖杯了。
只是……
“我们这边治安一向好,什么时候有混混了?”她不太高兴道。
谭梦干脆取出手机道:“我这就报警,让警察把人抓走。”
“行,就该这样干,免得以后这人再来。”谭妈妈赞同道。
潘宝剑这下更呆了,就那么傻傻地看着谭梦一顿操作猛如虎,几分种后附近的民警跑来,架着那不知是醉酒还是被踹晕的男人走了。
都不用做笔录的。
“学长,时间不早了,你赶紧回去吧,要不然伯父伯母该担心了。”谭梦回头道。
潘宝剑傻乎乎点头,“你也早点休息。”
等他一走,谭梦连忙挽住谭妈妈的手,“妈我们回去吧,外面有些冷。”
谭妈妈被她拉着往屋里走,头却一直往后面看,“刚刚那个年轻人你怎么不给我介绍介绍?是你的同学吗?”
“不是同学,是潘宝宝她哥哥,没听我叫他学长吗?”谭梦道。
“这小伙真不错,长得那么讨喜,一看就是个好脾气的。他是不是喜欢你啊,他看你的时候眼睛都是闪亮的。”谭妈妈的语气有些兴奋。
“没有没有。”谭梦道:“妈你想多了,人家那是视力好才显得眼睛亮,看谁都这样。”
好不容易将谭妈妈敷衍过去,两人道了晚安,谭梦就打着哈欠回到自己房里了。
忙了大约半个月,工作室装修好了,谭梦也开始将东西搬进去。
像是打蛋器、刮刀、打蛋盆、裱花台这些小东西她原来就有,直接从厨房转移过去就成了,大的家什也早就订购好,一个电话过去就送来了。
还有各种原材料,也都是一个电话都能送过来的。
便是各种一次性包装,谭梦也已经事先订购了一批了。
一切准备就绪,谭梦自己还没有如何,谭妈妈却是激动坏了,一个劲地问她:“你打算做什么?”
谭梦想了想道:“先来点简单的,做一批曲奇和蛋挞吧。”
“怎么定价?”谭妈妈问道。
她倒是不觉得曲奇和蛋挞有什么不好,反正闺女做什么都好吃。
定价……
谭梦想了想道:“蛋挞的话八块钱一个,曲奇的话元。”
“这么贵?!”谭妈妈大惊失色。
“这个已经算便宜了。”谭梦道:“有些快餐店蛋挞都卖到五块钱一个,人家那还是买的现成的蛋挞皮,那个是用玛德琳制作的,简单还成本低,但我是打算用黄油自己手工开酥的。很多大酒店,像这样的纯手工蛋挞最少要卖十块钱一个。还有曲奇,市面上一些牌子货都要卖六七十块钱一斤,我这个价格真心不高。餐厅和酒店虽然基本不卖曲奇,但有点档次的甜点屋,差不多也多是这个价格,还没有我做的好吃。”
听她这么说,谭妈妈松了口气道:“你心里有数就好。”
网店谭梦是直接找人设计的,框架都已经搭建好,如今只要将商品上架就好。店里暂时没有请客服,由她这个老板兼顾。
谭梦的手艺是多年锻炼的,速度和效率都不低,不过半天的功夫,就已经烤出了两炉曲奇,还有八十个蛋挞。
她摆好盘拍好照,就分别将照片发到了网店和朋友圈。
本以为一时半会不会有生意,不想不到一分钟,朋友圈里就有信息了。
她打开一看,光顾的都是大学的同学,你要两个蛋挞我要一份曲奇,片刻的功夫就将存货消了大半,蛋挞更是清空了。
谭梦顾不上其他,一边开始打包,一边喊道:“爸爸赶紧,有生意了!”
谭爸爸正在二楼看报纸,听到声音急匆匆跑上来,一脸惊讶道:“这么快就有生意了?”他还以为今天可能要坐一天冷板凳呢。
谭梦一边点头一边道:“都是大学同学照顾生意。”
闻言,谭爸爸一点也不失望,要不是自家闺女手艺好,人家能这么照顾生意?
将所有订单都打单好,谭梦一边装箱一边有些担心地问道:“爸你没问题吧?会不会不认识路?”
“没问题。”谭爸爸看着手上的单子道:“这些地址都不偏僻,大多都在写字楼里,而且位置很集中,顺利的话不用一个小时就能送完。”
谭梦点头,“那爸你路上小心。”
谭爸爸应了一声,就拎着两个大袋子下去了。
东西一下子卖得差不多,谭梦琢磨了下打算再烤点东西出来。面包需要的时间长,比较适合的就是蛋糕了。
为了快捷,谭梦打算做一批蛋糕卷出来,普通的蛋糕卷太单调,就做虎皮卷和千叶卷,奶油她打算调香缇奶油,加一点果仁碎提升口感。
半个小时后,一批蛋糕卷出来,谭梦将之放一旁晾凉,见香缇奶油调的有些多,就又开始动作做泡芙,刚好多的香缇奶油可以用来做夹心。她还打算做点卡仕达酱出来,这个做泡芙夹心也很合适。
等到这些忙完,谭梦看了看微信,发现一群老同学都在下面点单。
这个说梦梦我想吃你做的恐龙蛋,那个说梦梦我想吃你做的榴莲面包,统计了一番,她发现喊着要吃千层还有慕斯的人最多。
慕斯蛋糕要费些功夫,但千层蛋糕做起来却不慢,刚好她记得家里有一个大榴莲,芒果也有不少。
说做就做,等到谭爸爸回来,谭梦已经将榴莲和芒果的果肉都处理好了,连千层面糊都调好了。
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——天太黑,她没认出地上的人是关城。
一边的潘宝剑也傻眼了,话说他原来还打算英雄救美的呢。
“梦梦,你在干什么?”反应过来后,谭妈妈开口问道。
谭梦这才停下,开口道:“我刚下车,这个喝醉酒的混混就对我耍流氓,被我给揍了一顿。”
谭妈妈闻言倒是没怎么意外,别看她闺女看着娇娇弱弱的,但她小时候是学过跆拳道的,人家老师还直说她有天赋,想培养她去参加比赛呢,要不是孩子她爸坚决不同意,说不准自家现在都能放满奖杯了。
只是……
“我们这边治安一向好,什么时候有混混了?”她不太高兴道。
谭梦干脆取出手机道:“我这就报警,让警察把人抓走。”
“行,就该这样干,免得以后这人再来。”谭妈妈赞同道。
潘宝剑这下更呆了,就那么傻傻地看着谭梦一顿操作猛如虎,几分种后附近的民警跑来,架着那不知是醉酒还是被踹晕的男人走了。
都不用做笔录的。
“学长,时间不早了,你赶紧回去吧,要不然伯父伯母该担心了。”谭梦回头道。
潘宝剑傻乎乎点头,“你也早点休息。”
等他一走,谭梦连忙挽住谭妈妈的手,“妈我们回去吧,外面有些冷。”
谭妈妈被她拉着往屋里走,头却一直往后面看,“刚刚那个年轻人你怎么不给我介绍介绍?是你的同学吗?”
“不是同学,是潘宝宝她哥哥,没听我叫他学长吗?”谭梦道。
“这小伙真不错,长得那么讨喜,一看就是个好脾气的。他是不是喜欢你啊,他看你的时候眼睛都是闪亮的。”谭妈妈的语气有些兴奋。
“没有没有。”谭梦道:“妈你想多了,人家那是视力好才显得眼睛亮,看谁都这样。”
好不容易将谭妈妈敷衍过去,两人道了晚安,谭梦就打着哈欠回到自己房里了。
忙了大约半个月,工作室装修好了,谭梦也开始将东西搬进去。
像是打蛋器、刮刀、打蛋盆、裱花台这些小东西她原来就有,直接从厨房转移过去就成了,大的家什也早就订购好,一个电话过去就送来了。
还有各种原材料,也都是一个电话都能送过来的。
便是各种一次性包装,谭梦也已经事先订购了一批了。
一切准备就绪,谭梦自己还没有如何,谭妈妈却是激动坏了,一个劲地问她:“你打算做什么?”
谭梦想了想道:“先来点简单的,做一批曲奇和蛋挞吧。”
“怎么定价?”谭妈妈问道。
她倒是不觉得曲奇和蛋挞有什么不好,反正闺女做什么都好吃。
定价……
谭梦想了想道:“蛋挞的话八块钱一个,曲奇的话元。”
“这么贵?!”谭妈妈大惊失色。
“这个已经算便宜了。”谭梦道:“有些快餐店蛋挞都卖到五块钱一个,人家那还是买的现成的蛋挞皮,那个是用玛德琳制作的,简单还成本低,但我是打算用黄油自己手工开酥的。很多大酒店,像这样的纯手工蛋挞最少要卖十块钱一个。还有曲奇,市面上一些牌子货都要卖六七十块钱一斤,我这个价格真心不高。餐厅和酒店虽然基本不卖曲奇,但有点档次的甜点屋,差不多也多是这个价格,还没有我做的好吃。”
听她这么说,谭妈妈松了口气道:“你心里有数就好。”
网店谭梦是直接找人设计的,框架都已经搭建好,如今只要将商品上架就好。店里暂时没有请客服,由她这个老板兼顾。
谭梦的手艺是多年锻炼的,速度和效率都不低,不过半天的功夫,就已经烤出了两炉曲奇,还有八十个蛋挞。
她摆好盘拍好照,就分别将照片发到了网店和朋友圈。
本以为一时半会不会有生意,不想不到一分钟,朋友圈里就有信息了。
她打开一看,光顾的都是大学的同学,你要两个蛋挞我要一份曲奇,片刻的功夫就将存货消了大半,蛋挞更是清空了。
谭梦顾不上其他,一边开始打包,一边喊道:“爸爸赶紧,有生意了!”
谭爸爸正在二楼看报纸,听到声音急匆匆跑上来,一脸惊讶道:“这么快就有生意了?”他还以为今天可能要坐一天冷板凳呢。
谭梦一边点头一边道:“都是大学同学照顾生意。”
闻言,谭爸爸一点也不失望,要不是自家闺女手艺好,人家能这么照顾生意?
将所有订单都打单好,谭梦一边装箱一边有些担心地问道:“爸你没问题吧?会不会不认识路?”
“没问题。”谭爸爸看着手上的单子道:“这些地址都不偏僻,大多都在写字楼里,而且位置很集中,顺利的话不用一个小时就能送完。”
谭梦点头,“那爸你路上小心。”
谭爸爸应了一声,就拎着两个大袋子下去了。
东西一下子卖得差不多,谭梦琢磨了下打算再烤点东西出来。面包需要的时间长,比较适合的就是蛋糕了。
为了快捷,谭梦打算做一批蛋糕卷出来,普通的蛋糕卷太单调,就做虎皮卷和千叶卷,奶油她打算调香缇奶油,加一点果仁碎提升口感。
半个小时后,一批蛋糕卷出来,谭梦将之放一旁晾凉,见香缇奶油调的有些多,就又开始动作做泡芙,刚好多的香缇奶油可以用来做夹心。她还打算做点卡仕达酱出来,这个做泡芙夹心也很合适。
等到这些忙完,谭梦看了看微信,发现一群老同学都在下面点单。
这个说梦梦我想吃你做的恐龙蛋,那个说梦梦我想吃你做的榴莲面包,统计了一番,她发现喊着要吃千层还有慕斯的人最多。
慕斯蛋糕要费些功夫,但千层蛋糕做起来却不慢,刚好她记得家里有一个大榴莲,芒果也有不少。
说做就做,等到谭爸爸回来,谭梦已经将榴莲和芒果的果肉都处理好了,连千层面糊都调好了。
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