第0040章 有趣
那时候她奶奶心善,生怕那傻子吃不饱,问好几遍。
不过说是傻子,也不是那么傻,就是……不咋正常吧,能沟通,也能交流。
那时候他放羊一年有收入,就是有羊的人家给,给的不多,所以他每天中午叫羊自己在山上溜达吃草,自己下山来吃饭。
就是有羊的人家挨个管饭。
想起这些,柳芽还是觉得很有趣。
院子里正如火如荼。
周志高直接留下了半扇猪,这头猪还不算大呢,竟然也有124公斤了。
对于这个品种来说,其实不算小了。
当然了,当地不说公斤,那就是248斤。
除去头,脚,内脏,骨头,也有个180斤肉。
周志高留了110斤,只有60斤卖。十斤今天就要吃了的。
头也留下了,他喜欢吃猪头肉,猪蹄子给柳芽留着,柳芽喜欢黄豆炖猪蹄子。
其实当地人不这么吃的,只是柳芽在外面学的,回来就念叨。前几年家里就都记住了。
内脏的话,也不卖了,就分大家就算了。
当然了,今日来的人都有一顿肉吃,一般都是脖子那一圈肉,也有十来斤。
这一下就去了120斤肉,不过还有60斤也不少了,主要是村里不光他家杀,曹家凹还有一家要杀,人家也是千辛万苦保住的猪。
很快就开始做,有人帮着清理肠子之类的内脏,周志高就割了半个肝儿,又要一大截肠子,其他就说了叫人分了。
“你们自己看着分。”
众人感谢过,都也不嫌弃,其实村里人都爱吃这些的。
萧宸给拿来不少食品袋,等他们洗好分好了,就给装好。
这些人里也有要买肉的,一早就带来了粮食。
多数都是用粗粮换,也不大舍得用玉米,毕竟如果吃不上白面了,玉米就是最好的。
所以暂时拿来的都是荞麦之类的东西,柳芽家也不嫌弃,主要是喂张嘴兽,不然他们不需要换这些的。
家里锅里开始做饭,大白菜土豆粉条炖肉,这就算是西北农村杀猪之后最好的菜了。
十斤肉切片一炒,也是喷香。
直接跟这些菜一起炒过加水炖。
蒸一锅馒头,马芬也是故意,加了玉米面蒸的,他家是不缺,可过分显示不缺不是好事。
外头陆续也有买肉的来了。
本以为这六十斤一时半会卖不完,没想到居然不够。
村里人硬是叫周志高又给卖了三十斤才作罢。
主要是还有三头猪呢,年后再杀就是了。
羊肉贵,买的人就少了些,但是也还是卖了不少。
这只羊倒是肥。
毛重就有110多斤,杀了之后,居然有六十斤肉。
这个总共就卖了七八斤。倒是下水和蹄子羊头全卖了,便宜呀。
马芬利索的割了一块肥瘦相间的,直接加上粉丝做了个羊汤。
这天气,喝点羊汤,简直不能更美。
直闹到太阳下山,这一整天才算结束了。
最后三爷三奶走,周志高给塞了三斤羊肉,五斤猪肉,这就很不少了。
两个人推辞。
“我都拿了肠子肺子,还一截骨头了。”周三奶死活不要。
“赶紧拿走吧,家里用你们时候多了,客气啥?”马芬给揣着,推着二老出去。
两人不好意思的回去了。
柳芽一家子也是累得不行了,不过柳芽还是死撑着非要把院子弄干净。全是血啊!
萧宸只好笑着帮她,俩人用铁锹铲地皮。
周志高不帮忙还小:“毛病,明天弄就不行了?”
“不行!大型杀猪现场,我想着晚上睡不着觉!”柳芽嘴硬。
“你铲去吧,累死你。你妈做烤羊排呢,你别吃。”周志高笑道。
“那我不能少吃。”柳芽继续犟嘴。
萧宸就开始一边铲地皮一边抖,跟振动模式似得。
“你笑什么?”柳芽气呼呼。
“哈哈哈哈,说好的羊羊好可爱呢?”萧宸笑出声。
俩人就差点打起来。
里屋里马芬瞧了一眼摇头:“俩孩子。”
周静一边忙着收拾屋子,毕竟今天好多人呆过的。一边道:“那叫感情好。太客气了就不好玩了。”
“会说,你以后也找个这样的。”马芬道。
“哎,难。这要是恢复不了,我那大学白读了。以后找对象还不知道啥样子呢。”周静叹气。
这倒是实话。
如今这样,吃饱就是好的,还说什么找精神伴侣?
两个人收拾完,又喂了张嘴兽,本以为羊今天吓坏了吧?结果几只好好的……
心真大啊。
收拾完,先给自己简单洗了洗,然后才准备吃饭。
结果饭并没有好……
中午十几个大小伙子,那是吃的菜和馒头丁点没剩下啊。连羊汤也刮干净了。
所以晚上必须重新做。
幸好马芬一早预料到,早上就发面了,蒸馒头是来不及了,直接做几个饼吃。
烤羊排,酸菜炖肉,羊杂汤。
还拌了个麻油小青菜。
自家人吃,又是这种时候,也不用管吃啥了。
羊排直接烤了一半。
把没撒调料的还给了两只狗子一根。
马芬心疼的很,但是也还是给了,又给两只做了别的吃。
这会子,两只狗子趴在地上,面前是个巨大的托盘,里面是剁成小块的肉骨头,正啃的欢,十分悠闲的甩着尾巴。看得出是心情极好了。
大家终于开饭了。
柳芽和萧宸都喝了一碗羊杂汤,不过他俩不爱这个,所以基本就是汤为主,没什么料。
烤的羊排滴油,洒了些辣椒面看着就香。
这个倒是很对萧宸胃口。
酸菜炖肉也好吃,主要是他们跑进跑出也累了,所以吃的不少。
吃完一家子都很累了。
收拾了厨房,各自赶紧睡觉,两个人上楼还是好好擦了个澡。
躺下抱一起就开始打哈欠,也没什么心思干别的了,分分钟睡着。
第二天起来,又把昨天收回来的粮食归类收拾了。
用之前就买好的饲料机做了些饲料,都是用太阳能发电机的。
收拾了半天家里的事,到了下午两点多,家里刚吃了饭,就听见大门响了。
狗已经冲出去对着大门大叫起来。
萧宸和柳芽对视一眼,萧宸直接拎着个棍子过去:“谁呀?”
门外的人愣了一下:“我是柳芽他叔。”
萧宸这才开门,门口果然是周志强一家子,以及两辆自行车,车上驮着好多东西。
请收藏本站:https://www.bglo.cc。笔趣阁手机版:https://m.bglo.cc
不过说是傻子,也不是那么傻,就是……不咋正常吧,能沟通,也能交流。
那时候他放羊一年有收入,就是有羊的人家给,给的不多,所以他每天中午叫羊自己在山上溜达吃草,自己下山来吃饭。
就是有羊的人家挨个管饭。
想起这些,柳芽还是觉得很有趣。
院子里正如火如荼。
周志高直接留下了半扇猪,这头猪还不算大呢,竟然也有124公斤了。
对于这个品种来说,其实不算小了。
当然了,当地不说公斤,那就是248斤。
除去头,脚,内脏,骨头,也有个180斤肉。
周志高留了110斤,只有60斤卖。十斤今天就要吃了的。
头也留下了,他喜欢吃猪头肉,猪蹄子给柳芽留着,柳芽喜欢黄豆炖猪蹄子。
其实当地人不这么吃的,只是柳芽在外面学的,回来就念叨。前几年家里就都记住了。
内脏的话,也不卖了,就分大家就算了。
当然了,今日来的人都有一顿肉吃,一般都是脖子那一圈肉,也有十来斤。
这一下就去了120斤肉,不过还有60斤也不少了,主要是村里不光他家杀,曹家凹还有一家要杀,人家也是千辛万苦保住的猪。
很快就开始做,有人帮着清理肠子之类的内脏,周志高就割了半个肝儿,又要一大截肠子,其他就说了叫人分了。
“你们自己看着分。”
众人感谢过,都也不嫌弃,其实村里人都爱吃这些的。
萧宸给拿来不少食品袋,等他们洗好分好了,就给装好。
这些人里也有要买肉的,一早就带来了粮食。
多数都是用粗粮换,也不大舍得用玉米,毕竟如果吃不上白面了,玉米就是最好的。
所以暂时拿来的都是荞麦之类的东西,柳芽家也不嫌弃,主要是喂张嘴兽,不然他们不需要换这些的。
家里锅里开始做饭,大白菜土豆粉条炖肉,这就算是西北农村杀猪之后最好的菜了。
十斤肉切片一炒,也是喷香。
直接跟这些菜一起炒过加水炖。
蒸一锅馒头,马芬也是故意,加了玉米面蒸的,他家是不缺,可过分显示不缺不是好事。
外头陆续也有买肉的来了。
本以为这六十斤一时半会卖不完,没想到居然不够。
村里人硬是叫周志高又给卖了三十斤才作罢。
主要是还有三头猪呢,年后再杀就是了。
羊肉贵,买的人就少了些,但是也还是卖了不少。
这只羊倒是肥。
毛重就有110多斤,杀了之后,居然有六十斤肉。
这个总共就卖了七八斤。倒是下水和蹄子羊头全卖了,便宜呀。
马芬利索的割了一块肥瘦相间的,直接加上粉丝做了个羊汤。
这天气,喝点羊汤,简直不能更美。
直闹到太阳下山,这一整天才算结束了。
最后三爷三奶走,周志高给塞了三斤羊肉,五斤猪肉,这就很不少了。
两个人推辞。
“我都拿了肠子肺子,还一截骨头了。”周三奶死活不要。
“赶紧拿走吧,家里用你们时候多了,客气啥?”马芬给揣着,推着二老出去。
两人不好意思的回去了。
柳芽一家子也是累得不行了,不过柳芽还是死撑着非要把院子弄干净。全是血啊!
萧宸只好笑着帮她,俩人用铁锹铲地皮。
周志高不帮忙还小:“毛病,明天弄就不行了?”
“不行!大型杀猪现场,我想着晚上睡不着觉!”柳芽嘴硬。
“你铲去吧,累死你。你妈做烤羊排呢,你别吃。”周志高笑道。
“那我不能少吃。”柳芽继续犟嘴。
萧宸就开始一边铲地皮一边抖,跟振动模式似得。
“你笑什么?”柳芽气呼呼。
“哈哈哈哈,说好的羊羊好可爱呢?”萧宸笑出声。
俩人就差点打起来。
里屋里马芬瞧了一眼摇头:“俩孩子。”
周静一边忙着收拾屋子,毕竟今天好多人呆过的。一边道:“那叫感情好。太客气了就不好玩了。”
“会说,你以后也找个这样的。”马芬道。
“哎,难。这要是恢复不了,我那大学白读了。以后找对象还不知道啥样子呢。”周静叹气。
这倒是实话。
如今这样,吃饱就是好的,还说什么找精神伴侣?
两个人收拾完,又喂了张嘴兽,本以为羊今天吓坏了吧?结果几只好好的……
心真大啊。
收拾完,先给自己简单洗了洗,然后才准备吃饭。
结果饭并没有好……
中午十几个大小伙子,那是吃的菜和馒头丁点没剩下啊。连羊汤也刮干净了。
所以晚上必须重新做。
幸好马芬一早预料到,早上就发面了,蒸馒头是来不及了,直接做几个饼吃。
烤羊排,酸菜炖肉,羊杂汤。
还拌了个麻油小青菜。
自家人吃,又是这种时候,也不用管吃啥了。
羊排直接烤了一半。
把没撒调料的还给了两只狗子一根。
马芬心疼的很,但是也还是给了,又给两只做了别的吃。
这会子,两只狗子趴在地上,面前是个巨大的托盘,里面是剁成小块的肉骨头,正啃的欢,十分悠闲的甩着尾巴。看得出是心情极好了。
大家终于开饭了。
柳芽和萧宸都喝了一碗羊杂汤,不过他俩不爱这个,所以基本就是汤为主,没什么料。
烤的羊排滴油,洒了些辣椒面看着就香。
这个倒是很对萧宸胃口。
酸菜炖肉也好吃,主要是他们跑进跑出也累了,所以吃的不少。
吃完一家子都很累了。
收拾了厨房,各自赶紧睡觉,两个人上楼还是好好擦了个澡。
躺下抱一起就开始打哈欠,也没什么心思干别的了,分分钟睡着。
第二天起来,又把昨天收回来的粮食归类收拾了。
用之前就买好的饲料机做了些饲料,都是用太阳能发电机的。
收拾了半天家里的事,到了下午两点多,家里刚吃了饭,就听见大门响了。
狗已经冲出去对着大门大叫起来。
萧宸和柳芽对视一眼,萧宸直接拎着个棍子过去:“谁呀?”
门外的人愣了一下:“我是柳芽他叔。”
萧宸这才开门,门口果然是周志强一家子,以及两辆自行车,车上驮着好多东西。
请收藏本站:https://www.bglo.cc。笔趣阁手机版:https://m.bglo.cc