第6章 第 6 章
申时刚过,宫中东门大开,两位王爷前后而出。
李衡辞身着绯色朝服,束以大带,腰间挂着青竹锦绶。他却神色疲惫,薄唇紧抿,一双墨色瞳孔深不见底,面上微暗。
他回首望了一眼已经灯火通明的宫殿,又落在康王李满誉身上,继而踏步入了暗轿。
今日乞巧节本该是休沐,可官家得了探报,说是有金人混进京中,于是便急召了几位近臣和两位王爷一同商议。
长子李满誉乃当今皇后嫡子,七子李衡辞乃是先皇后嫡子。
官家迟迟未立太子,却将两人重用,一时间朝中分成了两派。
方才在崇政殿中,康王振振有词,说要派兵去一家家搜查,小到农户、大到瓦肆勾栏,将那些居心叵测之人全都拿下。
李衡辞意见相左,认为到最后只会打草惊蛇,叫金人藏得更深。
京中有许多经商的胡人,不宜大动干戈。
官家思虑良久,终是同意了善王李衡辞的说法,只是这金人狡猾,还是得早早捉出来。
于是这担子便落在了李衡辞的肩上。
他坐于轿中捏着眉骨,随从逸风跟在轿外,开口道:“主子,九公主去了茶楼吃茶。”
逸风听见一声低低地应声,继续道:“奉恩侯府那位,挑拨公主和关姑娘。”
李兰瑶心性单纯,李衡辞便一直派了人暗中保护她,日日由逸风报给他听。关子茹品行不佳,自会不动声色间让公主疏远于她。
逸风却没想到,李衡辞忽地掀开布幔,眼神阴鸷:“都做了什么?”
他不敢隐瞒,一五一十道来。
李衡辞将布幔放下,冷不丁说了一句:“采香被迷了心窍,该罚。去同奉恩侯爷传话,让他收收狐狸尾巴。”
逸风跟在七王爷身边多年,还是头一次见他这样紧张,不由心中微动。
关明溪为阿娘买了一对磨喝乐,巧儿拎着零嘴点心,已经回了吴宅。
吴承远用了些粥菜,喝过药已经睡下。
天刚刚擦黑,潘四娘有些惊诧,问道怎么没有多玩耍些时辰。
巧儿绘声绘色将所遇之事说了一通,还手舞足蹈很是激动,半点都没有被吓到的样子。
关明溪最后那一点儿郁结也散了,又怕潘四娘担忧,便摆了手:“阿娘别信她的,京中治安良好,哪有她说得那样可怖。”
虽然话是这么说,潘四娘知晓女儿的性子,不愿让自己忧虑,想了想道:“以后出门让阿贵跟着你,他小时候学过些拳脚功夫。”
母女絮絮叨叨了一会儿,刘婆子慌慌张张从外头进屋:“夫人,四娘小儿发热,我那侄婿还在外头卖米糕,一时又找不见人,她便先回了家,我替她赔个不是。”
刘四娘是刘婆子的侄女,在关家做帮厨,平日里吴岩禄去瑞和楼时,就是她给潘四娘做膳食,顺道烹茶、做些可口糕点。
这会儿吴岩禄带着伤,刘四娘家中又出了急事,无人能下厨了。
今日过节,吴家其余下人都回家去了,刘婆子没有婚配,是一直在吴家做事的,巧儿无父无母也算卖身在吴家。
潘四娘倒不在意:“无妨,让巧儿去瑞和楼拿些吃食回来便是。”
幸好离得不远,一来一回也不过半晌功夫。
关明溪一听笑了起来,提起裙子便要往外走:“我去做。今日乞巧节,德厨指定忙得很,还是不要叨扰他。”
潘四娘开口要劝的话又生生咽了下去,她也想瞧瞧是不是真的像二郎嘴里所说,二娘天赋异禀。
于是她让刘婆子跟着去帮忙。
吴宅庖屋没有瑞和楼大,调料却一应俱全。
砧板上放着一把菜刀,还有未剁完的排骨,想来刘四娘确实走得着急。手边还有一把洗干净的豆芽菜,放在菜篮之中。
巧儿说她会烧火,关明溪允了,让她将两个灶都生起火。还说今日她在外护主,要奖励她一碗鸡蛋羹。
虽然巧儿不明白她说的“鸡蛋羹”是什么,不过她向来不挑食,便欢天喜地应下。
关明溪让刘婆子将剩下的排骨剁成小块,大约两个手指关节大小,切上一些大葱片和姜片,她准备做成糖醋排骨来吃,再炒上一盘爽脆可口的豆芽菜。刘四娘煨好了白粥,便不用另外烧饭。
趁着空闲的功夫,关明溪磕破六个鸡蛋分明放进两只碗里,拿了银筷顺着一个方向搅动起来,这时碗里蛋液起了气泡,搅散后倒入比蛋液多一些的温水,放了几粒粗盐后继续搅拌。
鸡蛋羹下至黄口小儿、上至老叟老妪皆可食用。
碗筷碰撞之声清脆动人,巧儿看着自家主子的身影,她没读过书也不识字,只觉得关明溪做什么都是好看的,连在这烟火之地也像个仙子。
刘婆子年纪大了,更加感叹地是她利索的动作,随便一瞧就是做过活的人。
关明溪本想筛一下蛋液中的气泡,这样可以使得鸡蛋羹更加细滑,无奈这会儿并没有筛子,只好用小勺撇开舀起来。
不过这束手束脚的方法,耽误时间还浪费,关明溪突然有一个想法……
不过眼下没这功夫,怕是要等明日了。
她将两个小碗递给巧儿,嘱咐道:“蒸半刻钟,起锅再唤我。”
巧儿有种“初生牛犊不怕虎”的锐气,还跃跃欲试,应声清脆响亮。
关明溪将刘婆子剁好的排骨冷水扔进另一口锅中,放入少盐、葱姜和黄酒,好在这庖屋灶膛挨在一起,巧儿一个人也能看顾。
水开后,将表面的浮沫撇干净,小火再煮上一会儿,肉煮透后,捞起排骨来过凉水,使肉更加紧实。拿了帕子擦干水分,与在瑞和楼做的那道清蒸鲈鱼是一样的手法。
巧儿这时喊着:“娘子!半刻钟到了!”
她兴奋的另一个原因是闻见了香味,是一股鸡蛋浓厚的香味,令人垂涎。
关明溪也闻到了,她感叹道这家养母鸡生下的鸡蛋就是香,营养价值肯定也顶好。
她取出鸡蛋羹,只见色泽金黄、水水嫩嫩,就像是果冻一样,摇一摇便会轻晃起来。关明溪倒了两滴香油和半勺酱油,瞬间满屋飘香,却一点儿也不腻,连刘婆子也不由得吞了唾沫。
最后撒上葱花,两碗鸡蛋羹便做好了,她分给两人,道:“开胃菜,你们先尝尝。”
巧儿急切地用勺子吃了一大口,还没细品就吞了下去,差点儿烫了喉咙。
刘婆子起先推辞一番,关明溪同她说不碍事,若是好吃,明日才好给阿爹阿娘做。
刘婆子比起巧儿来沉稳许多,将那细滑的鸡蛋羹半勺放进嘴里,口感软嫩,加上香油和酱油的味道,简直就是锦上添花。
“二娘子实在是天资超凡,随意做的点心都这样美味。”
关明溪正端着排骨要下锅,闻言也没纠正这不是点心,回头道:“容易得很,不足挂齿。”
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李衡辞身着绯色朝服,束以大带,腰间挂着青竹锦绶。他却神色疲惫,薄唇紧抿,一双墨色瞳孔深不见底,面上微暗。
他回首望了一眼已经灯火通明的宫殿,又落在康王李满誉身上,继而踏步入了暗轿。
今日乞巧节本该是休沐,可官家得了探报,说是有金人混进京中,于是便急召了几位近臣和两位王爷一同商议。
长子李满誉乃当今皇后嫡子,七子李衡辞乃是先皇后嫡子。
官家迟迟未立太子,却将两人重用,一时间朝中分成了两派。
方才在崇政殿中,康王振振有词,说要派兵去一家家搜查,小到农户、大到瓦肆勾栏,将那些居心叵测之人全都拿下。
李衡辞意见相左,认为到最后只会打草惊蛇,叫金人藏得更深。
京中有许多经商的胡人,不宜大动干戈。
官家思虑良久,终是同意了善王李衡辞的说法,只是这金人狡猾,还是得早早捉出来。
于是这担子便落在了李衡辞的肩上。
他坐于轿中捏着眉骨,随从逸风跟在轿外,开口道:“主子,九公主去了茶楼吃茶。”
逸风听见一声低低地应声,继续道:“奉恩侯府那位,挑拨公主和关姑娘。”
李兰瑶心性单纯,李衡辞便一直派了人暗中保护她,日日由逸风报给他听。关子茹品行不佳,自会不动声色间让公主疏远于她。
逸风却没想到,李衡辞忽地掀开布幔,眼神阴鸷:“都做了什么?”
他不敢隐瞒,一五一十道来。
李衡辞将布幔放下,冷不丁说了一句:“采香被迷了心窍,该罚。去同奉恩侯爷传话,让他收收狐狸尾巴。”
逸风跟在七王爷身边多年,还是头一次见他这样紧张,不由心中微动。
关明溪为阿娘买了一对磨喝乐,巧儿拎着零嘴点心,已经回了吴宅。
吴承远用了些粥菜,喝过药已经睡下。
天刚刚擦黑,潘四娘有些惊诧,问道怎么没有多玩耍些时辰。
巧儿绘声绘色将所遇之事说了一通,还手舞足蹈很是激动,半点都没有被吓到的样子。
关明溪最后那一点儿郁结也散了,又怕潘四娘担忧,便摆了手:“阿娘别信她的,京中治安良好,哪有她说得那样可怖。”
虽然话是这么说,潘四娘知晓女儿的性子,不愿让自己忧虑,想了想道:“以后出门让阿贵跟着你,他小时候学过些拳脚功夫。”
母女絮絮叨叨了一会儿,刘婆子慌慌张张从外头进屋:“夫人,四娘小儿发热,我那侄婿还在外头卖米糕,一时又找不见人,她便先回了家,我替她赔个不是。”
刘四娘是刘婆子的侄女,在关家做帮厨,平日里吴岩禄去瑞和楼时,就是她给潘四娘做膳食,顺道烹茶、做些可口糕点。
这会儿吴岩禄带着伤,刘四娘家中又出了急事,无人能下厨了。
今日过节,吴家其余下人都回家去了,刘婆子没有婚配,是一直在吴家做事的,巧儿无父无母也算卖身在吴家。
潘四娘倒不在意:“无妨,让巧儿去瑞和楼拿些吃食回来便是。”
幸好离得不远,一来一回也不过半晌功夫。
关明溪一听笑了起来,提起裙子便要往外走:“我去做。今日乞巧节,德厨指定忙得很,还是不要叨扰他。”
潘四娘开口要劝的话又生生咽了下去,她也想瞧瞧是不是真的像二郎嘴里所说,二娘天赋异禀。
于是她让刘婆子跟着去帮忙。
吴宅庖屋没有瑞和楼大,调料却一应俱全。
砧板上放着一把菜刀,还有未剁完的排骨,想来刘四娘确实走得着急。手边还有一把洗干净的豆芽菜,放在菜篮之中。
巧儿说她会烧火,关明溪允了,让她将两个灶都生起火。还说今日她在外护主,要奖励她一碗鸡蛋羹。
虽然巧儿不明白她说的“鸡蛋羹”是什么,不过她向来不挑食,便欢天喜地应下。
关明溪让刘婆子将剩下的排骨剁成小块,大约两个手指关节大小,切上一些大葱片和姜片,她准备做成糖醋排骨来吃,再炒上一盘爽脆可口的豆芽菜。刘四娘煨好了白粥,便不用另外烧饭。
趁着空闲的功夫,关明溪磕破六个鸡蛋分明放进两只碗里,拿了银筷顺着一个方向搅动起来,这时碗里蛋液起了气泡,搅散后倒入比蛋液多一些的温水,放了几粒粗盐后继续搅拌。
鸡蛋羹下至黄口小儿、上至老叟老妪皆可食用。
碗筷碰撞之声清脆动人,巧儿看着自家主子的身影,她没读过书也不识字,只觉得关明溪做什么都是好看的,连在这烟火之地也像个仙子。
刘婆子年纪大了,更加感叹地是她利索的动作,随便一瞧就是做过活的人。
关明溪本想筛一下蛋液中的气泡,这样可以使得鸡蛋羹更加细滑,无奈这会儿并没有筛子,只好用小勺撇开舀起来。
不过这束手束脚的方法,耽误时间还浪费,关明溪突然有一个想法……
不过眼下没这功夫,怕是要等明日了。
她将两个小碗递给巧儿,嘱咐道:“蒸半刻钟,起锅再唤我。”
巧儿有种“初生牛犊不怕虎”的锐气,还跃跃欲试,应声清脆响亮。
关明溪将刘婆子剁好的排骨冷水扔进另一口锅中,放入少盐、葱姜和黄酒,好在这庖屋灶膛挨在一起,巧儿一个人也能看顾。
水开后,将表面的浮沫撇干净,小火再煮上一会儿,肉煮透后,捞起排骨来过凉水,使肉更加紧实。拿了帕子擦干水分,与在瑞和楼做的那道清蒸鲈鱼是一样的手法。
巧儿这时喊着:“娘子!半刻钟到了!”
她兴奋的另一个原因是闻见了香味,是一股鸡蛋浓厚的香味,令人垂涎。
关明溪也闻到了,她感叹道这家养母鸡生下的鸡蛋就是香,营养价值肯定也顶好。
她取出鸡蛋羹,只见色泽金黄、水水嫩嫩,就像是果冻一样,摇一摇便会轻晃起来。关明溪倒了两滴香油和半勺酱油,瞬间满屋飘香,却一点儿也不腻,连刘婆子也不由得吞了唾沫。
最后撒上葱花,两碗鸡蛋羹便做好了,她分给两人,道:“开胃菜,你们先尝尝。”
巧儿急切地用勺子吃了一大口,还没细品就吞了下去,差点儿烫了喉咙。
刘婆子起先推辞一番,关明溪同她说不碍事,若是好吃,明日才好给阿爹阿娘做。
刘婆子比起巧儿来沉稳许多,将那细滑的鸡蛋羹半勺放进嘴里,口感软嫩,加上香油和酱油的味道,简直就是锦上添花。
“二娘子实在是天资超凡,随意做的点心都这样美味。”
关明溪正端着排骨要下锅,闻言也没纠正这不是点心,回头道:“容易得很,不足挂齿。”
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