第485章 低薪酬高奖励
这就相当于这笔钱大部分还是用于投资,“中华小当家”自己经营的业务肯定是花不完,未来体量太大了,管理效率也会逐渐下降。
就算是有人工智能系统辅助管理,也很难和小而精的餐饮企业比效率,毕竟他们这是服务业,最重要的就是管理和人。
而且万城基业马上就要扩张,建设大量的城市综合体和住宅,只要建立起来,城市综合体必然是城市的新中心。
人流量肯定非常大,他们只需要跟在万城基业城市综合体屁股后面开店,不需要花费太多的时间做选址调研,节约了大量的精力和成本。
现在面临的问题,就是高素质服务业人员的数量是否跟得上,想要做好服务业,并不是来个人就可以上岗。
如果只是那样的话,和路边的夫妻店就没有啥区别了,想要发展好,除了食品口味要好,就是服务质量让消费者宾至如归。
于是叶子书又开始给新东方教育集团介绍业务了,想要获得大量厨师和具有一定服务意识的服务人员,就得接受正规的教育。
接下来一年的空窗期,正好可以用来培训大量的基础服务人员和具有一定基础技能的厨师,满足接下来的餐饮扩张计划。
听到叶子书竟然还有专门做职业教育的集团,小仓优子又震惊了,感觉对自家老板的产业认识太缺乏了。
“新东方教育集团有能力完成这么大的人员培训吗?”小仓优子还是略有疑虑地问道。
他们开的餐饮店,就算再小也比普通的餐饮店规模要大很多,平均需要的服务人员数量可能在20人左右,执行两班倒的工作模式。
如果真的如上面所说的开设9000家店面,光是服务人员数量就达到了18万,坐在办公室里面肯定感觉不深,如果聚在一起,那就是乌央乌央的场面了。
然后就是厨师,如果每家店平均配10名后厨人员,这又需要9万人,还有与之配套的支撑人员,人员总数至少是28万人,培训的时候需要按照30万人的规模培训。
而这些工作都需要在接下来的2-3年时间内培训完成,等到万城基业的城市综合体建设完成,他们这边就可以立即入驻。
按照正常情况来算,一座城市综合体的建设周期在3-5年,前期规划和准备工作可能就需要花费半年到一年的时间。
万城基业之所以推动的速度较快,一是之前就派遣了大量的人员前往各个地级以上城市考察,提前收集了充分的数据。
甚至已经将认为具有非常高价值的地块给买了下来,有些地方已经提前开启了动迁工作,这能够节约不少的时间。
二是更先进的技术应用,包括软件技术,例如智能建筑设计系统,也包括先进的施工技术,这里面又涉及施工机械设备、施工方案等方面的领先优势。
三是他们已经和国际国内很多建筑设计单位达成了合作,为建筑设计提供更多的智力支持,这一点同样非常重要。
单纯依靠万城基业自己的设计人员,短时间内无法完成如此多的建筑设计,除非是复制粘贴,只是这么做叶子书也不答应。
建筑虽然最重要的还是功能性用途,但是如果缺乏美感,在城市发展的变迁当中,可能就要逐渐被淘汰,最后有可能还没有到使用年限就要被拆掉了。
想要建筑长期存留在一座城市里,就必须要让建筑和城市融为一体,甚至变成城市的文化符号。
看到建筑就知道是那座城市,听到那座城市的名字脑海中立马显现出这些知名的建筑,这样相互成就才是他希望看到的。
加上这些建筑本就使用了大量的先进建筑材料,使用寿命极为漫长,如果能够和城市相互成就,建筑存留在这座城市的时间才会更长。
叶子书听到后笑着说道:“这个你应该放心,你们这批人培训出来需要两三年,这对新东方教育集团来说,并不算难事。
初期对技术要求较高的岗位人员进行培训,像厨师这类的,花费2年左右培训学习,基本功就非常扎实,常见的菜肴做法都能熟练上手。
至于服务人员,培训期会非常短,一般培训周期不超过三个月,一年就可以培训4批以上的人员。
新东方教育集团现在已经建设完成了100所职业学校,培训场地肯定是够的,将来职业学校的数量还会增加,容纳更多的人员培训更是没有问题。
不过我们这种专项委托培训,和普通的职业培训不同,费用基本上是由委托培训的企业承担,因为国内普通人无力缴纳大量的培训费。
谷尶/span你可能在这边待的时间不长,在我旗下企业有个不成文的规定,那就是必须要制定员工培训计划,有步骤对员工的知识提升和技能提升做培训。
我们做企业最佳的结果就是和员工共同进步,员工能够凭借技术和知识的提升获得更多的报酬,我们企业也能从员工素质的提升获得更多的市场和利益。
之前你们规模小,不需制定自己的培训计划,需要什么人才直接从社会上招聘就可以,但是你们的规模起来了,再这样可能会面临一些问题。”
现在只能通过企业提供费用来进行培训,等到国内人均起来了,普遍人具有承担职业技能培训的能力,可能就不会这么干了。
至少新员工招聘的时候,不会再对员工基础技能进行培训,这需要员工自己提前掏腰包,只会提供更高级技能培训,以便于他们的能力适应企业自身的发展需要。
主要是到时候市场竞争激烈,企业承担了大量的培训费用,结果被别人以较高的薪酬给挖走了,这无形中就推高了企业的经营成本。
除非是从国家层面来解决这个问题,单纯依靠市场调节,企业注定不会在职业教育上面投入太多的心思,没有任何企业愿意为别人做嫁衣。
“老板真是高瞻远瞩,竟然提前建立了这么一个庞大的职业教育体系。”小仓优子听后说道。
他知道她这话是恭维的成分多些,笑着说道:“现在还处于打基础的阶段,距离建立职业教育体系还远着呢。”
他理解中的职业教育体系,完善之后能够满足国内各行各业的岗位职业技能要求,让所有人都有机会跨越自身的圈子,实现职业生涯的跃迁。
带来的好处,就是各行各业都能够招募到满意的员工,对员工来说,他们可以相对容易向薪酬比较高的职业跨越,实现更多的收入。
最终结果就是达成动态平衡的状态,薪水低的工作会因为从业人员大量外流,导致企业不得不提高薪酬。
而薪酬高的工作会因为大量的人员向这边流入,导致薪酬不至于上涨过快,给企业造成很大的成本压力,同时还解决了招工难的问题。
社会薪酬体系会在这些人员来回流动的过程中,实现整体螺旋式上升,不至于出现旱的旱死涝的涝死的情况,社会薪酬差距不会特别大。
到时候,社会上除了顶尖人才的薪酬会很高之外,其他人才的薪酬差距不会特别大,这样不至于出现过大的贫富差距。
顶尖人才的数量肯定是有限的,不管在哪个国家都属于一小撮人,大部分还是属于普通人的范畴,从这里可以看得出来,完善的职业教育体系其实非常重要。
“你回去之后,立马做好相关的计划,别到时候手忙脚乱。”叶子书说道。
看到小仓优子点头答应了下来,叶子书继续说道:“你们现在大部分人员都在日本,随着全球扩张的到来,需要做一些调整。
现在你们在日本的组织架构可以作为那边的地区总部,后面你们需要逐渐将集团总部在这边建立起来。”
“中华小当家”餐饮集团说到底是一家纯正的中国企业,注册地还在首都那边,只是现在的业务比较畸形,导致好像总部在日本那边一样。
叶子书这话是提醒小仓优子,后面需要将总部组织架构逐渐向这边转移,而且随着内地业务的逐渐开展,也必须要向这边转移。
说完了这些,叶子书准备和她谈薪酬的事情,之前叶子书给她的薪酬同样是100万元年薪,在日本那边并不算高薪,特别是对她这样的人才和职务来说,是比较低的了。
“鉴于你们这段时间的成绩,本来打算给你们涨薪水,只是固定薪酬再怎么涨,你们可能都不一定满意。
所以我决定从整个集团的收益当中拿出5%作为你们管理层的分红,至于分红比例的分配,希望你回去之后将相关文件交给我签字。”叶子书说道。
别看5%的比例很低,如果将来体量提上来了,5%涉及的利益还是非常庞大的,管理层获得收入比他们的薪酬要高得多。
相对于实体工业制造业来说,叶子书更愿意给服务业提供分红奖励,这是由两种行业不同的特性造成的。
服务业想要发展好,只能执行低薪酬高分成,才能让这些员工发挥积极主动性,而制造业都是有标准的,管理上要好做很多,执行的是高薪酬低奖励的模式。
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就算是有人工智能系统辅助管理,也很难和小而精的餐饮企业比效率,毕竟他们这是服务业,最重要的就是管理和人。
而且万城基业马上就要扩张,建设大量的城市综合体和住宅,只要建立起来,城市综合体必然是城市的新中心。
人流量肯定非常大,他们只需要跟在万城基业城市综合体屁股后面开店,不需要花费太多的时间做选址调研,节约了大量的精力和成本。
现在面临的问题,就是高素质服务业人员的数量是否跟得上,想要做好服务业,并不是来个人就可以上岗。
如果只是那样的话,和路边的夫妻店就没有啥区别了,想要发展好,除了食品口味要好,就是服务质量让消费者宾至如归。
于是叶子书又开始给新东方教育集团介绍业务了,想要获得大量厨师和具有一定服务意识的服务人员,就得接受正规的教育。
接下来一年的空窗期,正好可以用来培训大量的基础服务人员和具有一定基础技能的厨师,满足接下来的餐饮扩张计划。
听到叶子书竟然还有专门做职业教育的集团,小仓优子又震惊了,感觉对自家老板的产业认识太缺乏了。
“新东方教育集团有能力完成这么大的人员培训吗?”小仓优子还是略有疑虑地问道。
他们开的餐饮店,就算再小也比普通的餐饮店规模要大很多,平均需要的服务人员数量可能在20人左右,执行两班倒的工作模式。
如果真的如上面所说的开设9000家店面,光是服务人员数量就达到了18万,坐在办公室里面肯定感觉不深,如果聚在一起,那就是乌央乌央的场面了。
然后就是厨师,如果每家店平均配10名后厨人员,这又需要9万人,还有与之配套的支撑人员,人员总数至少是28万人,培训的时候需要按照30万人的规模培训。
而这些工作都需要在接下来的2-3年时间内培训完成,等到万城基业的城市综合体建设完成,他们这边就可以立即入驻。
按照正常情况来算,一座城市综合体的建设周期在3-5年,前期规划和准备工作可能就需要花费半年到一年的时间。
万城基业之所以推动的速度较快,一是之前就派遣了大量的人员前往各个地级以上城市考察,提前收集了充分的数据。
甚至已经将认为具有非常高价值的地块给买了下来,有些地方已经提前开启了动迁工作,这能够节约不少的时间。
二是更先进的技术应用,包括软件技术,例如智能建筑设计系统,也包括先进的施工技术,这里面又涉及施工机械设备、施工方案等方面的领先优势。
三是他们已经和国际国内很多建筑设计单位达成了合作,为建筑设计提供更多的智力支持,这一点同样非常重要。
单纯依靠万城基业自己的设计人员,短时间内无法完成如此多的建筑设计,除非是复制粘贴,只是这么做叶子书也不答应。
建筑虽然最重要的还是功能性用途,但是如果缺乏美感,在城市发展的变迁当中,可能就要逐渐被淘汰,最后有可能还没有到使用年限就要被拆掉了。
想要建筑长期存留在一座城市里,就必须要让建筑和城市融为一体,甚至变成城市的文化符号。
看到建筑就知道是那座城市,听到那座城市的名字脑海中立马显现出这些知名的建筑,这样相互成就才是他希望看到的。
加上这些建筑本就使用了大量的先进建筑材料,使用寿命极为漫长,如果能够和城市相互成就,建筑存留在这座城市的时间才会更长。
叶子书听到后笑着说道:“这个你应该放心,你们这批人培训出来需要两三年,这对新东方教育集团来说,并不算难事。
初期对技术要求较高的岗位人员进行培训,像厨师这类的,花费2年左右培训学习,基本功就非常扎实,常见的菜肴做法都能熟练上手。
至于服务人员,培训期会非常短,一般培训周期不超过三个月,一年就可以培训4批以上的人员。
新东方教育集团现在已经建设完成了100所职业学校,培训场地肯定是够的,将来职业学校的数量还会增加,容纳更多的人员培训更是没有问题。
不过我们这种专项委托培训,和普通的职业培训不同,费用基本上是由委托培训的企业承担,因为国内普通人无力缴纳大量的培训费。
谷尶/span你可能在这边待的时间不长,在我旗下企业有个不成文的规定,那就是必须要制定员工培训计划,有步骤对员工的知识提升和技能提升做培训。
我们做企业最佳的结果就是和员工共同进步,员工能够凭借技术和知识的提升获得更多的报酬,我们企业也能从员工素质的提升获得更多的市场和利益。
之前你们规模小,不需制定自己的培训计划,需要什么人才直接从社会上招聘就可以,但是你们的规模起来了,再这样可能会面临一些问题。”
现在只能通过企业提供费用来进行培训,等到国内人均起来了,普遍人具有承担职业技能培训的能力,可能就不会这么干了。
至少新员工招聘的时候,不会再对员工基础技能进行培训,这需要员工自己提前掏腰包,只会提供更高级技能培训,以便于他们的能力适应企业自身的发展需要。
主要是到时候市场竞争激烈,企业承担了大量的培训费用,结果被别人以较高的薪酬给挖走了,这无形中就推高了企业的经营成本。
除非是从国家层面来解决这个问题,单纯依靠市场调节,企业注定不会在职业教育上面投入太多的心思,没有任何企业愿意为别人做嫁衣。
“老板真是高瞻远瞩,竟然提前建立了这么一个庞大的职业教育体系。”小仓优子听后说道。
他知道她这话是恭维的成分多些,笑着说道:“现在还处于打基础的阶段,距离建立职业教育体系还远着呢。”
他理解中的职业教育体系,完善之后能够满足国内各行各业的岗位职业技能要求,让所有人都有机会跨越自身的圈子,实现职业生涯的跃迁。
带来的好处,就是各行各业都能够招募到满意的员工,对员工来说,他们可以相对容易向薪酬比较高的职业跨越,实现更多的收入。
最终结果就是达成动态平衡的状态,薪水低的工作会因为从业人员大量外流,导致企业不得不提高薪酬。
而薪酬高的工作会因为大量的人员向这边流入,导致薪酬不至于上涨过快,给企业造成很大的成本压力,同时还解决了招工难的问题。
社会薪酬体系会在这些人员来回流动的过程中,实现整体螺旋式上升,不至于出现旱的旱死涝的涝死的情况,社会薪酬差距不会特别大。
到时候,社会上除了顶尖人才的薪酬会很高之外,其他人才的薪酬差距不会特别大,这样不至于出现过大的贫富差距。
顶尖人才的数量肯定是有限的,不管在哪个国家都属于一小撮人,大部分还是属于普通人的范畴,从这里可以看得出来,完善的职业教育体系其实非常重要。
“你回去之后,立马做好相关的计划,别到时候手忙脚乱。”叶子书说道。
看到小仓优子点头答应了下来,叶子书继续说道:“你们现在大部分人员都在日本,随着全球扩张的到来,需要做一些调整。
现在你们在日本的组织架构可以作为那边的地区总部,后面你们需要逐渐将集团总部在这边建立起来。”
“中华小当家”餐饮集团说到底是一家纯正的中国企业,注册地还在首都那边,只是现在的业务比较畸形,导致好像总部在日本那边一样。
叶子书这话是提醒小仓优子,后面需要将总部组织架构逐渐向这边转移,而且随着内地业务的逐渐开展,也必须要向这边转移。
说完了这些,叶子书准备和她谈薪酬的事情,之前叶子书给她的薪酬同样是100万元年薪,在日本那边并不算高薪,特别是对她这样的人才和职务来说,是比较低的了。
“鉴于你们这段时间的成绩,本来打算给你们涨薪水,只是固定薪酬再怎么涨,你们可能都不一定满意。
所以我决定从整个集团的收益当中拿出5%作为你们管理层的分红,至于分红比例的分配,希望你回去之后将相关文件交给我签字。”叶子书说道。
别看5%的比例很低,如果将来体量提上来了,5%涉及的利益还是非常庞大的,管理层获得收入比他们的薪酬要高得多。
相对于实体工业制造业来说,叶子书更愿意给服务业提供分红奖励,这是由两种行业不同的特性造成的。
服务业想要发展好,只能执行低薪酬高分成,才能让这些员工发挥积极主动性,而制造业都是有标准的,管理上要好做很多,执行的是高薪酬低奖励的模式。
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