第六十七章 那边让价这里找(第一更)
五日后,张王两家庄子这边来了不少的人,穿着粗麻的衣服,手拿镰刀进到稻田中开始收割,割出来的稻子马上又有人给脱粒,张王两家庄子出几个人,在一旁帮着称重量。
别处的农忙已经差不多结束,只有一些赶种的冬小麦需要入土,集市再一次人来人往,与平日里不同的是,这时集市上卖茶水和小吃的摊子,要价高出平是几倍。
来干活的人已经说好,所有的饮水和饭食归雇佣他们的人管,就是那些个粮行的东家,这下子集市上做买卖的人可是发财了。
“故意的,他们一定是故意的,店铺让人快马回去今天中午刚送来消息,他们给了钱就开始让集市上的东西涨价,那么大个庄子,竟然连这点小钱也要算计一番,实在是想不明白了。”
水云间酒楼上,一间可以从窗户看到稻田的包厢当中,一个东家喝着茶水,边张望边在那抱怨。
“这可不是什么小钱,一碗平常一文钱还要加几个点心的茶水,现在不加点心就要三文钱,咱们雇了二百人,喝起茶水就跟牛饮一样,加上早中晚三顿饭,一天下来就得十几两的银子,照这个情形,三天他们最少赚五十两。”
另一个东家算的清楚,光是这个钱就能找几艘船来回运粮了,张家庄子一点亏都不肯吃,处处算计,收了一多半地里的种子,在京城那里换了二十四间店,竟然还有一处二层的酒楼。
“你们两个就别说了,咱们可是占了不少便宜,一斤种子最后是六十五文钱,买来的店铺,故意加了一成的价,这么一算,种子还不到六十文一斤,种种子比种粮食赚钱啊,上百倍的价钱。”
鲁东家在那估算了一下,这一次他们买的种子竟然价值一万四千多两银子,剩下那些,若是找到别人来买,依旧没卖出去三、四千两银子,若是换成平常的粮食,无非是三百两左右,可那粮食是不带壳的,这还带着壳呢。
同样等着下面人快点干活的金东家也赞同这话“鲁兄弟说的没错,那二十四个店铺,只有二层的酒楼稍微贵些,有四千两银子,其他的加起来才九千多两,多报了一千多两,让雇来的人使劲吃,又能吃多少?总不能让他们自己带上干粮,喝河中的水。”
“金大哥这么说就不对了,张管家前几天可是亲自说的,让咱们在中间赚一笔,卖给他们的粮食运费他们出一半,可他们处处往外抠钱,船要他们指定了,我已经让人打听了,贵了一半。
运到他们庄子的车马也同样是固定的,又多要了一半,我们要在这里看着,他们给上的酒是平时水云间不卖的,做的菜也同样如此,这难道不花钱?加上不用他们来收割,又省了一些人力,听说到山那里去修别的地方了。”
最先说话的那个东家把一件件事情说出来,总觉得不舒服。
金东家摇摇头“平时咱们也要吃东西,哪次不是挑好的点?这一桌子也就三五十两,把所有的都算上,也不过是几百两银子,还是赚了。”
金东家同样是不怎么舒服,钱不多,十几个人一分,能摊上一点,主要是被不停地算计,做买卖的都想算计别人。
“你们看,张王两家庄子到山上去的人都回来了?怎么这么多人,大概有三百来人,手上还拿着镰刀,他们要干什么?难不成是要帮着咱们收?”
就在众人在那里吃点心和茶水的时候,一个站在窗户旁边的人,指着下面好奇地说道。
众人纷纷起身,向下一看,可不是么,那里有不少的人,从同样的衣服上看去,是张王两家的庄户无疑,只有他们才如此大气,专门给庄户做一样的衣服。
那些人拿着镰刀冲到田地当中开始收割,看了一会儿,众人这才放心,人家不是收他们画好的那些上等田中的,而是收自己的。
“快,实在是太快了,看看人家的庄户,一个能顶上咱们找来的两个。”王东家看到两边的人干活的速度,在那里羡慕地说道。
“比不了,人家的庄户如果愿意的话,可以两三天吃一顿肉,咱们找的都是别处的,哪来的那么多闲钱?早不收,晚不收,为何咱们这里找来人他们也跟着收了?”
鲁东家的眼睛有点远视,能看到那两边人的身子骨的差别,张王两家同样光着膀子,身上的肉一块块的,再看自己等人找的,只比皮包骨头强一些。
众人心中不解,只能坐回来重新喝着茶水,聊着一些买卖上的事情,一晃的工夫,日头就到了正中。
“开饭了,开饭了。”众东家刚找来伙计点上酒菜,就听到下面有人大声地喊了起来。
离着窗户近的人望下瞧,只见从集市上出来不少的人,有推着车的,有挑着担的,一边喊一边对着田中他们雇来的人招手。
“吃饭了,集市上的人还不错,给送到了这里。”这个东家回头对着其他望过来的人解释道。
“哦,那能省下几步路的时间。”几个东家同时说道。
“我看看。”鲁东家见桌子上只有几个凉盘,没打算马上吃,也凑过来向下观瞧,看了会儿说道:
“东西不少啊,看那一辆辆的手推车,够五六百人吃的了,哦,明白了,张王两家的庄户也到一起吃。”
他的话刚一说完,那下面凑到一起准备吃饭的人,突然就乱了,被他们雇来的人有几个与送饭的人吵了起来,离着远,声音混杂,分辨不出吵的什么,隐约能听到‘凭什么’‘干一样的活’‘不干了’等声音。
“这是怎么了?难道没给送饭?伙计,去问问。”鲁东家想不明白了,对着等在房门口随时准备伺候的伙计喊了一句。
伙计应了一声,转身跑了,过了一会儿,那边张王两家的人已经吃上,自己等人雇的人还在那里吵的时候,伙计又跑了回来。
“回客官您的话,因为饭菜不一样的事情吵起来了,您几位贵人找的人觉得吃的不如张王两家庄户的好。”
伙计气喘嘘嘘地说着。
“你们,集市给咱们那些人做的饭夹生了?”一个东家问道。
“没,有小米饭,有高粱面的馒头,菜是有一个蛋花汤,还有一个鸡蛋炒韭菜,这几样,都是好好做的。”伙计数着饭菜说起来。
“这还嫌不好?难道比不上他们平时吃的?我看他们是不准备要工钱了。”那个问话的东家气得一拍桌子。
“别急,伙计,我问你,张王两家庄子吃的是什么?”金东家对那人摆了摆手,又对伙计问道。
伙计同样数了起来“细面薄饼,葱炒肉丝,白切鸡,清焯笋丝,肉沫茄子,还有一碗干豆腐丝和猪肉煮的汤,上面衬着碎木耳,勾的芡,还有辣酱,有两个两个菜可以卷在饼中抹辣酱吃,另两个随便怎么弄。”
伙计的话音一落,众位东家都不知道该怎么说了,怪不得自己找来的人不愿意,方才一同干活,等着吃的时候,自己这边的是一菜一汤,主食也是不值钱的东西,人家那边是细面饼的主食,加上好出几倍的四菜一汤。
两者一比较,差距就出来了,干活的人当然不愿意了,凭什么都是集市那里送来的,就有了不同的对待呢。
“伙计,张王两家的庄户吃的东西也是集市给做的?”金东家想了一下问道。
“回您的话,不是,就是在那边用个炉子而已,都在收稻子,在旁边生火,怕走水了,做完了正好赶上集市的饭菜也好了,这就一同送过去。”伙计恭敬地回答。
“正好赶上了?好,那我问你,你可知道像那四个菜一个汤要多少钱?”
“这个小的还真不清楚,估计得用上二两银子吧,一个人,毕竟那汤中有木耳,他们吃的也多,辣酱也不便宜,还有那些肉什么的。”
伙计为难地摇摇头,想了下才给出个他琢磨的价钱。
这些东家相互间看看,同时叹了口起,早上最先说话那个开口说道:“我说的没错吧?他们就不打算让咱们把这个种子好好运回去,一个人要二两银子,二百人,四百两银子,给的起么?两天就是八百两。”
这下所有的人都点头承认,真逼着下面的人吃集市给准备的东西,他们也会吃,可干起活来出多少力气那就不好说了,同样点一份东西送过去,那还不赔死?
“金大哥,怎么办?”一个东家问道。
“伙计,你下去,让集市给加一个肉菜,就按每人十文的来加,加上一些米饭,每人三文钱的。”金东家没有太好的办法,只能这样做了。
伙计却是说道:“金东家,加多少是看要装多少盘子,按份算的,他们吃的多怎么办?难不成不让吃了?还有原来的已经做好了的,似乎不能退掉吧?”
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别处的农忙已经差不多结束,只有一些赶种的冬小麦需要入土,集市再一次人来人往,与平日里不同的是,这时集市上卖茶水和小吃的摊子,要价高出平是几倍。
来干活的人已经说好,所有的饮水和饭食归雇佣他们的人管,就是那些个粮行的东家,这下子集市上做买卖的人可是发财了。
“故意的,他们一定是故意的,店铺让人快马回去今天中午刚送来消息,他们给了钱就开始让集市上的东西涨价,那么大个庄子,竟然连这点小钱也要算计一番,实在是想不明白了。”
水云间酒楼上,一间可以从窗户看到稻田的包厢当中,一个东家喝着茶水,边张望边在那抱怨。
“这可不是什么小钱,一碗平常一文钱还要加几个点心的茶水,现在不加点心就要三文钱,咱们雇了二百人,喝起茶水就跟牛饮一样,加上早中晚三顿饭,一天下来就得十几两的银子,照这个情形,三天他们最少赚五十两。”
另一个东家算的清楚,光是这个钱就能找几艘船来回运粮了,张家庄子一点亏都不肯吃,处处算计,收了一多半地里的种子,在京城那里换了二十四间店,竟然还有一处二层的酒楼。
“你们两个就别说了,咱们可是占了不少便宜,一斤种子最后是六十五文钱,买来的店铺,故意加了一成的价,这么一算,种子还不到六十文一斤,种种子比种粮食赚钱啊,上百倍的价钱。”
鲁东家在那估算了一下,这一次他们买的种子竟然价值一万四千多两银子,剩下那些,若是找到别人来买,依旧没卖出去三、四千两银子,若是换成平常的粮食,无非是三百两左右,可那粮食是不带壳的,这还带着壳呢。
同样等着下面人快点干活的金东家也赞同这话“鲁兄弟说的没错,那二十四个店铺,只有二层的酒楼稍微贵些,有四千两银子,其他的加起来才九千多两,多报了一千多两,让雇来的人使劲吃,又能吃多少?总不能让他们自己带上干粮,喝河中的水。”
“金大哥这么说就不对了,张管家前几天可是亲自说的,让咱们在中间赚一笔,卖给他们的粮食运费他们出一半,可他们处处往外抠钱,船要他们指定了,我已经让人打听了,贵了一半。
运到他们庄子的车马也同样是固定的,又多要了一半,我们要在这里看着,他们给上的酒是平时水云间不卖的,做的菜也同样如此,这难道不花钱?加上不用他们来收割,又省了一些人力,听说到山那里去修别的地方了。”
最先说话的那个东家把一件件事情说出来,总觉得不舒服。
金东家摇摇头“平时咱们也要吃东西,哪次不是挑好的点?这一桌子也就三五十两,把所有的都算上,也不过是几百两银子,还是赚了。”
金东家同样是不怎么舒服,钱不多,十几个人一分,能摊上一点,主要是被不停地算计,做买卖的都想算计别人。
“你们看,张王两家庄子到山上去的人都回来了?怎么这么多人,大概有三百来人,手上还拿着镰刀,他们要干什么?难不成是要帮着咱们收?”
就在众人在那里吃点心和茶水的时候,一个站在窗户旁边的人,指着下面好奇地说道。
众人纷纷起身,向下一看,可不是么,那里有不少的人,从同样的衣服上看去,是张王两家的庄户无疑,只有他们才如此大气,专门给庄户做一样的衣服。
那些人拿着镰刀冲到田地当中开始收割,看了一会儿,众人这才放心,人家不是收他们画好的那些上等田中的,而是收自己的。
“快,实在是太快了,看看人家的庄户,一个能顶上咱们找来的两个。”王东家看到两边的人干活的速度,在那里羡慕地说道。
“比不了,人家的庄户如果愿意的话,可以两三天吃一顿肉,咱们找的都是别处的,哪来的那么多闲钱?早不收,晚不收,为何咱们这里找来人他们也跟着收了?”
鲁东家的眼睛有点远视,能看到那两边人的身子骨的差别,张王两家同样光着膀子,身上的肉一块块的,再看自己等人找的,只比皮包骨头强一些。
众人心中不解,只能坐回来重新喝着茶水,聊着一些买卖上的事情,一晃的工夫,日头就到了正中。
“开饭了,开饭了。”众东家刚找来伙计点上酒菜,就听到下面有人大声地喊了起来。
离着窗户近的人望下瞧,只见从集市上出来不少的人,有推着车的,有挑着担的,一边喊一边对着田中他们雇来的人招手。
“吃饭了,集市上的人还不错,给送到了这里。”这个东家回头对着其他望过来的人解释道。
“哦,那能省下几步路的时间。”几个东家同时说道。
“我看看。”鲁东家见桌子上只有几个凉盘,没打算马上吃,也凑过来向下观瞧,看了会儿说道:
“东西不少啊,看那一辆辆的手推车,够五六百人吃的了,哦,明白了,张王两家的庄户也到一起吃。”
他的话刚一说完,那下面凑到一起准备吃饭的人,突然就乱了,被他们雇来的人有几个与送饭的人吵了起来,离着远,声音混杂,分辨不出吵的什么,隐约能听到‘凭什么’‘干一样的活’‘不干了’等声音。
“这是怎么了?难道没给送饭?伙计,去问问。”鲁东家想不明白了,对着等在房门口随时准备伺候的伙计喊了一句。
伙计应了一声,转身跑了,过了一会儿,那边张王两家的人已经吃上,自己等人雇的人还在那里吵的时候,伙计又跑了回来。
“回客官您的话,因为饭菜不一样的事情吵起来了,您几位贵人找的人觉得吃的不如张王两家庄户的好。”
伙计气喘嘘嘘地说着。
“你们,集市给咱们那些人做的饭夹生了?”一个东家问道。
“没,有小米饭,有高粱面的馒头,菜是有一个蛋花汤,还有一个鸡蛋炒韭菜,这几样,都是好好做的。”伙计数着饭菜说起来。
“这还嫌不好?难道比不上他们平时吃的?我看他们是不准备要工钱了。”那个问话的东家气得一拍桌子。
“别急,伙计,我问你,张王两家庄子吃的是什么?”金东家对那人摆了摆手,又对伙计问道。
伙计同样数了起来“细面薄饼,葱炒肉丝,白切鸡,清焯笋丝,肉沫茄子,还有一碗干豆腐丝和猪肉煮的汤,上面衬着碎木耳,勾的芡,还有辣酱,有两个两个菜可以卷在饼中抹辣酱吃,另两个随便怎么弄。”
伙计的话音一落,众位东家都不知道该怎么说了,怪不得自己找来的人不愿意,方才一同干活,等着吃的时候,自己这边的是一菜一汤,主食也是不值钱的东西,人家那边是细面饼的主食,加上好出几倍的四菜一汤。
两者一比较,差距就出来了,干活的人当然不愿意了,凭什么都是集市那里送来的,就有了不同的对待呢。
“伙计,张王两家的庄户吃的东西也是集市给做的?”金东家想了一下问道。
“回您的话,不是,就是在那边用个炉子而已,都在收稻子,在旁边生火,怕走水了,做完了正好赶上集市的饭菜也好了,这就一同送过去。”伙计恭敬地回答。
“正好赶上了?好,那我问你,你可知道像那四个菜一个汤要多少钱?”
“这个小的还真不清楚,估计得用上二两银子吧,一个人,毕竟那汤中有木耳,他们吃的也多,辣酱也不便宜,还有那些肉什么的。”
伙计为难地摇摇头,想了下才给出个他琢磨的价钱。
这些东家相互间看看,同时叹了口起,早上最先说话那个开口说道:“我说的没错吧?他们就不打算让咱们把这个种子好好运回去,一个人要二两银子,二百人,四百两银子,给的起么?两天就是八百两。”
这下所有的人都点头承认,真逼着下面的人吃集市给准备的东西,他们也会吃,可干起活来出多少力气那就不好说了,同样点一份东西送过去,那还不赔死?
“金大哥,怎么办?”一个东家问道。
“伙计,你下去,让集市给加一个肉菜,就按每人十文的来加,加上一些米饭,每人三文钱的。”金东家没有太好的办法,只能这样做了。
伙计却是说道:“金东家,加多少是看要装多少盘子,按份算的,他们吃的多怎么办?难不成不让吃了?还有原来的已经做好了的,似乎不能退掉吧?”
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