第三百五十四章 下降头了吧
林放无视了对方“终究是错付了”的眼神,试图离开吴青松的办公室。
“吴律,中午食堂我请,别忘了来。”
“不来!”
“确定不来?彭老爷子说他要亲自下厨做一桌好菜,你不来的话,我让他少做一点。”
“给我留个位置!拿走你的实习报告!”
林放嘴角微微一翘,拿着签了字的实习报告站在办公室门前,狠狠伸了个懒腰。
我的实习生涯,结束了啊!
全新的生活,我来啦!
上一世,林放没想过折腾,也没敢折腾,活了三十年,却连女人是什么滋味都没尝过。
如今整个世界都穿越了,又经历了这么多事,林放也差不多想通了。
人生一世,折腾二字。
林放坐到古朋飞的对面,两手抱着后脑勺,身体战术后仰,两脚有一下没一下的颠起身子,让办公椅临时充当一下摇摇椅,特别放松。
看到林放轻松惬意的模样,古朋飞半是眼红,半是关心的问道:“林老弟,律所这么多案子,忙都忙不过来,吴律没给你分配新任务?瞧你闲的!”
“啊?”
林放勾住办公桌,微微用力,翘起的椅子重回地面,他拿起桌上的实习报告摇了摇,道:“我已经实习结束了,不能再接新案子了。”
古朋飞挑了挑眉头,虎的一下站了起来,不满的道:“老吴他搞什么鬼?你这么优秀的实习生,他居然也瞧不上?不行,你先坐着,我找他去!”
“别!别!”
林放赶紧拦住义愤填膺的古朋飞,吴青松正愁没理由留住他呢,真要是让古朋飞进去闹一场,这老家伙顺水推舟的借着朋友之谊挽留林放,他都不好意思不卖古朋飞几分面子。
“咳!”
林放轻咳了一声,解释道:“古哥,我这不是要读研吗?有这份实习报告在手,我就可以申请提前毕业,顺便保研。能多学点东西,总是好的。”
古朋飞张了张嘴,还真不能说读研没用。
真的在社会上摸爬滚打几年才知道,可能社会上几年的经验教训,其实抵不过学校里一年的知识累积。
要不是结了婚,老婆又太能败家,不敢停下挣钱的脚步,古朋飞都想再脱产学上几年,让自己有机会更进一步。
“这样的话……”
古朋飞拍了拍林放的肩膀,道:“那当哥的祝你学业有成,前程似锦,中午一定好好跟你喝两杯!”
林放嘿嘿一笑,道:“我倒是没问题,就是不知道吴律会怎么看你。”
古朋飞很想拍拍胸口装个逼,可想了想吴青松的德行,他终究是没敢夸下海口。
在家怕老婆,单位怕领导,就算是路上开个车,都怕不小心撞到别人赔不起。
人到中年,苦的一逼。
古朋飞叹了口气,道:“得,实在不行我就以饮料代酒,灌个水饱总行了吧?”
林放笑着点了点头,没提醒古朋飞,今天中午彭老爷子准备动真格的,亲自做一桌菜。
一位传承有序的川菜大师火力全开亲手做菜,那场面,想想都让人觉得激动。
林放这么一想,有点坐不住了,他对古朋飞道:“古哥,你忙着吧,我就不刺激你了,我出去溜达一会儿去。”
“走吧,走吧,烦人!”
古朋飞横了林放一眼,抬手撵人。
林放乐呵呵一笑,提醒道:“中午直接来食堂啊,我可不再过来请你了。”
“知道了,啰嗦!”
林放离开办公室,走到前台的时候,三个前台小姐姐还在聊他的八卦。
前面的内容林放没听到,这会儿可是听了个清清楚楚。
“哎,你们看,这条留言可有意思了,他在质疑我们小林配不上孟祖儿,列举的理由老好笑了,他说:这货又矮、又丑、又穷,祖儿小仙女该不会是瞎了眼吧?”
“呃……这条留言哪里好笑了?”
“啧!你急什么急?往下看啊!看到这条反驳他的留言没有?这人说:不好意思啊,你口中的这个矮丑穷,不久之前被人偷拍到和龙夏集团的女总裁河边幽会。我就纳闷了,你说,一个人又矮又丑又穷,还这么多漂亮姑娘喜欢他,那是为什么呢?
哈哈哈哈……
高潮来了!你接着看下面这条留言:活好!哈哈哈哈……你们说,小林是不是真的活好?哈哈哈哈哈……嗝……小林,你……没听到什么吧?”
齐慕瑶和田欣两个赶紧散开,一个假装在接电话,一个假装在整理文件,同时露出一副和李小斐完全不熟的表情,完全无视了她的求救眼神。
李小斐心虚的望着林放,几乎要缩成一只鹌鹑。
她平时天不怕、地不怕的谁都敢怼,可也没遇到过这么没理的时候。
背后说人小话被人抓了个正着,关键是林放中午还要请她们吃饭。
累加起来,李小斐不是一般的心虚。
林放堆起一副假的不能再假的笑容,道:“你觉得呢?”
李小斐一拍双手,故作轻松的道:“哈!我就知道你没听到,没事啦,没事啦,我们没说你,聊八卦呢!”
卧槽?
还能这样睁眼说瞎话?
我特么要给你大写一个服!
学到了!
林放冲着李小斐竖了竖拇指,感觉自己无用的知识又增加了。
这种技能,也就女孩子用了好用。
男人要是用出来,林放感觉很大几率挨打。
他冲着三个前台小姐姐挥了挥手,道:“你们继续聊,我去一下食堂看看菜。”
等林放一走,三个前台小姐姐又聚在了一起。
“快,快,继续看评论!”
“看你个头啊,你们两个叛徒!刚刚小林过来的时候你们两个在干嘛?一点义气都没有!”
“小斐姐姐,冤枉啊,我刚刚是在帮你分散小林的注意力,你难道没发现他看了我好几眼吗?要不然他怎么可能对你笑?”
李小斐歪头盯了齐慕瑶一眼,又往她胸口盯了一眼,恍然道:“我说你接个电话,摇来摇去干嘛,我都没注意,你这个外套材质这么软的,动一下抖八下!你有点犯规哦!”
田欣有点嫉妒的扫了一眼齐慕瑶的胸口,故意道:“再犯规也没用,前有夏雪见,后有孟祖儿,一个个集团总裁,一个是国民大明星,哪里是我们小小的前台文员能比得了的?洗洗睡吧!”
李小斐摇了摇头,道:“那可不一定!我们没机会,瑶瑶有啊!你看,她多会摇?怪不得叫瑶瑶!再者说,男追女,隔层山;女追男,隔层纱。只要茶艺演得好,没有男人跑的了!一句话形容,婊就完了!”
田欣:“……”
我特么以前怎么没发现,你不但是夜店女王,还是茶艺宗师来的?
案子吐槽了一句,田欣故意道:“微视上面茶艺表演那么多,照着做?”
李小斐又摇了摇头,嗤笑道:“那上面的表演算什么茶艺,太肤浅,也太做作!我跟你们讲,真正的茶艺就三个字:小服低!娇小,崇拜佩服,低姿态。
其实就是一句成语,伏低做小。只要能做到这一步,那就能茶艺大成,所向披靡!”
卧槽?
田欣吃惊的望着李小斐,不由得重新审视了一下对方。
难怪以前一起去夜场,双方同时看上的小帅哥,最后大都会选择跟李小斐一起出去,而不是自己。
更让她想不通的是,她觉得不错的帅哥,再约对方的时候,别人总是推三堵四。
反倒是李小斐,总有很高的回床率,每每能够再次约到对方。
合着,问题的关键在这里,就是因为自己茶艺太差!
就在李小斐口沫横飞的开课,大大方方的传授茶艺教程的时候,林放回到食堂,在后厨门口招呼彭子林道:“老爷子,忙着呢?我能看看吗?”
“嗬!”
看到林放依着门框想看又不好意思的模样,彭子林差点把手里的厨刀丢过去,他骂道:“要想看就过来看,扭扭捏捏的成什么样子?我还怕你看两眼就能学会怎么着?
我可告诉你,我今天要做的这些,好些都是功夫菜,你就算看十遍也没用。每一步我都手把手的教给你,没个十年八年,你都学不成!
你看我那些不成器的徒弟,教了他们这么多年,就一个开水白菜还像那么回事,牡丹鱼片,雪花鸡淖,砂锅雅鱼,鸡豆花,大千干烧鱼,清蒸江团,没一个能学到我十成功力。
你要能把我的手艺全都学了去,我在九泉之下都能笑出声!我也算是对得起我师父,没有辱没他老人家的门楣!”
得嘞!
您都这么说了,那我不仔细看看,都对不起您老人家!
林放干脆走了进来,无视了彭老爷子几个徒弟嫉妒到要杀人的眼神,光明正大的站在他旁边最好的位置,看着彭子林备菜。
彭子林不知道是真的不介意,还是打算借着林放来刺激一下自己的几个徒弟,他当真毫无保留的,把每一道菜的制作窍门,从备菜开始,就事无巨细的讲了个清楚。
真传一句话,家传万卷书。
整个西川,会做川菜的,不计其数,能称之为大师的,也不在少数。
可彭子林不一样,他这一脉传承有序,他师父主持过国宴,他师祖当过清宫御厨,哪怕是他师叔,也曾经是民国东兴楼赫赫有名的川菜大厨。
他这一脉,多有独家处理手法,做出的川菜尤其特别。
林放也算是跟着古朋飞吃了许多川式特色菜,可综合起来比较,却始终还是对彭老爷子做的菜念念不忘。
这便是他这一脉川菜的魅力。
林放站在后厨,就像是一条鲶鱼。
平时也不见得有多努力,都被彭老爷子骂到麻木的厨师们,一下子全都动了起来。
曾经熟视无睹的手法,彭老爷子再次做出来,他们全都无比用心的记忆着。
哪怕是只负责切菜的帮厨,都比平时用心了许多。
彭子林把这一切全都收入眼底,嘴角不由得微微一翘,老怀大慰。
他当然不相信林放能看会什么东西,只要能让自己的徒弟稍微用心一点,哪怕提高百分之一的水平,老爷子就觉得自己的一番苦心没有白费。
想想彭子林也觉得有些悲哀,师父传下来的这么多好东西,他教的也不是不用心,可这帮憨批,硬是一个能学全乎的都没有。
有时候彭子林都犯愁,不知道该不该全国各地溜达一下,找个有天赋的徒弟,传承衣钵。
只是时代不同了,愿意下苦功的孩子越来越少。
哪怕是有愿意学厨艺的,学的也都是新方之类的速称手艺,再有天分的孩子,学多了这种东西,怕是也不愿意再下苦功琢磨厨艺。
最花功夫的最先动手准备,最容易出锅的最后动手。
每一个优秀的厨师,都是天然的统筹大师。
他会用最少的步骤,同时控制几个炉火,把一大桌菜给安排的明明白白。
林放在旁边看着,只觉得大有收获。
前面几次,到底不过是无意识的观摩,能侥幸学到几分彭子林的本事,纯粹是意外收获。
这一次,林放无比的用心,全程观看了彭子林从处理食材备菜,不同刀工的选择,到入锅焯水的香料配比,再到炉火火温的控制,出锅的调味。
一整套下来,林放几乎都能感觉自己眼前有个经验条在不停的跳动。
厨艺+1!厨艺+1!厨艺升级!
等到彭子林把最后一道菜出锅装盘,扯了一条干净的毛巾,漫不经心的擦了擦额头,居然没有露出体力不支的迹象。
林放也不由得暗自咋舌,惊叹于老爷子的老当益壮。
某种意义上来说,厨师可是个体力活,整整一桌子菜,彭老爷子居然一个人全都做了下来,真是了不起!
虽说林放也注意到老爷子手有点微微颤抖,多少有点强撑的嫌疑,却也不会减少他对老爷子的倾佩之情。
彭子林时间掐的很准,恰好是约定好的午饭时间,做好了最后一道菜。
最妙的是,根据每道菜的烹饪时间,乃至于最佳入口时间的不同,他还做了巧妙的统筹,以至于现在几十道菜摆在餐桌上,让人眼花缭乱,都不知道该先吃什么才好。
反正,当三个前台小姐姐看到满满一桌好菜的时候,一个个尖叫个不停,摸出手机从各个角度拼命拍照。
吃什么吃?
先开光!
作为经年的老饕,古朋飞可是吃遍了锦城的律所头号大吃货,可就算是他,也没见过这么多知名川菜共处一室,出现在食堂的餐桌上。
尤其是当他知道这桌餐,居然全都是出自彭老爷子之手,他的眼珠子差点没掉到地上。
这可是相当难得一见的名场面,老爷子露真本事了!
古朋飞都忍不住拉住林放,上下打量了他半天,才道:“老弟,你跟我说句实话,你和彭老爷子到底是什么关系?就算是他亲儿子,想吃老爷子亲手做一道菜都得看老爷子的心情。
这么一大桌子,就算你说你是老爷子的关门弟子我都不稀奇。不,关门弟子都没这待遇!你该不会是给老爷子下了降头吧?”
我下你个大头鬼!
林放斜了古朋飞一眼,懒得跟他解释,自己就是一个工具人的事实。
彭老爷子完全是气他的徒弟不争气,又卖了施小鹿一个面子,再加上林放实习结束,以后可能没多少机会再来。
多重因素加在一起,老爷子这才卖力的露了一手真本事。
最后登场的吴青松看到一桌菜,只看卖相就惊讶不小,稍微闻一下,不自觉的就眼神一动,问林放道:“小林,你可以啊!这一桌菜,有不少是老爷子亲手做的吧?够有面子的!”
李小斐抢着接话道:“吴律,那你可小看小林了,这一桌菜,全都是彭老爷子做的。刚刚古律还说呢,他说小林是彭老爷子的关门弟子!”
“咦?”
吴青松惊讶的望着林放,道:“小林,你不打算跟律所签约,原来是有改行的打算啊!跟老爷子学厨艺是一条出路,不过,我不太看好你……”
林放:“……”
我谢谢你的不看好!
林放看了一眼李小斐和吴青松两个,有点哭笑不得。
这两人一个真敢说,一个真敢信!
我什么时候说过,我不当律师是为了当个厨师?
不想当厨师的律师不是个好写手?
我摔!
“咳咳……”
古朋飞尴尬的接过话头,道:“那个……小斐你可能听岔了,我没说小林是彭老爷子的关门弟子,我是说他有面子,比关门弟子还厉害。那什么……咱们别瞎聊了,要不……咱们先吃?我刚刚听小林说,这会儿吃味道正好,要是再等一会,有些菜会差点味道!”
他说完,望向林放,到底这位才是今天的正主,什么时候开吃,还得林放说了算。
林放笑了笑,看向三个前台小姐姐,问道:“还拍吗?”
“拍好啦!”
“小林弟弟真贴心,谢谢哦,不拍啦!”
“么么哒,小林弟弟,我们都会想你的哦!”
和吴青松一心想要留下林放不同,古朋飞也好,三个前台小姐姐也罢,都知道林放有更好的前途,当然愿意他能飞的更高。
只不过,三个前台小姐姐想的却和古朋飞不一样,她们以为的更好前途是……软饭。
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“吴律,中午食堂我请,别忘了来。”
“不来!”
“确定不来?彭老爷子说他要亲自下厨做一桌好菜,你不来的话,我让他少做一点。”
“给我留个位置!拿走你的实习报告!”
林放嘴角微微一翘,拿着签了字的实习报告站在办公室门前,狠狠伸了个懒腰。
我的实习生涯,结束了啊!
全新的生活,我来啦!
上一世,林放没想过折腾,也没敢折腾,活了三十年,却连女人是什么滋味都没尝过。
如今整个世界都穿越了,又经历了这么多事,林放也差不多想通了。
人生一世,折腾二字。
林放坐到古朋飞的对面,两手抱着后脑勺,身体战术后仰,两脚有一下没一下的颠起身子,让办公椅临时充当一下摇摇椅,特别放松。
看到林放轻松惬意的模样,古朋飞半是眼红,半是关心的问道:“林老弟,律所这么多案子,忙都忙不过来,吴律没给你分配新任务?瞧你闲的!”
“啊?”
林放勾住办公桌,微微用力,翘起的椅子重回地面,他拿起桌上的实习报告摇了摇,道:“我已经实习结束了,不能再接新案子了。”
古朋飞挑了挑眉头,虎的一下站了起来,不满的道:“老吴他搞什么鬼?你这么优秀的实习生,他居然也瞧不上?不行,你先坐着,我找他去!”
“别!别!”
林放赶紧拦住义愤填膺的古朋飞,吴青松正愁没理由留住他呢,真要是让古朋飞进去闹一场,这老家伙顺水推舟的借着朋友之谊挽留林放,他都不好意思不卖古朋飞几分面子。
“咳!”
林放轻咳了一声,解释道:“古哥,我这不是要读研吗?有这份实习报告在手,我就可以申请提前毕业,顺便保研。能多学点东西,总是好的。”
古朋飞张了张嘴,还真不能说读研没用。
真的在社会上摸爬滚打几年才知道,可能社会上几年的经验教训,其实抵不过学校里一年的知识累积。
要不是结了婚,老婆又太能败家,不敢停下挣钱的脚步,古朋飞都想再脱产学上几年,让自己有机会更进一步。
“这样的话……”
古朋飞拍了拍林放的肩膀,道:“那当哥的祝你学业有成,前程似锦,中午一定好好跟你喝两杯!”
林放嘿嘿一笑,道:“我倒是没问题,就是不知道吴律会怎么看你。”
古朋飞很想拍拍胸口装个逼,可想了想吴青松的德行,他终究是没敢夸下海口。
在家怕老婆,单位怕领导,就算是路上开个车,都怕不小心撞到别人赔不起。
人到中年,苦的一逼。
古朋飞叹了口气,道:“得,实在不行我就以饮料代酒,灌个水饱总行了吧?”
林放笑着点了点头,没提醒古朋飞,今天中午彭老爷子准备动真格的,亲自做一桌菜。
一位传承有序的川菜大师火力全开亲手做菜,那场面,想想都让人觉得激动。
林放这么一想,有点坐不住了,他对古朋飞道:“古哥,你忙着吧,我就不刺激你了,我出去溜达一会儿去。”
“走吧,走吧,烦人!”
古朋飞横了林放一眼,抬手撵人。
林放乐呵呵一笑,提醒道:“中午直接来食堂啊,我可不再过来请你了。”
“知道了,啰嗦!”
林放离开办公室,走到前台的时候,三个前台小姐姐还在聊他的八卦。
前面的内容林放没听到,这会儿可是听了个清清楚楚。
“哎,你们看,这条留言可有意思了,他在质疑我们小林配不上孟祖儿,列举的理由老好笑了,他说:这货又矮、又丑、又穷,祖儿小仙女该不会是瞎了眼吧?”
“呃……这条留言哪里好笑了?”
“啧!你急什么急?往下看啊!看到这条反驳他的留言没有?这人说:不好意思啊,你口中的这个矮丑穷,不久之前被人偷拍到和龙夏集团的女总裁河边幽会。我就纳闷了,你说,一个人又矮又丑又穷,还这么多漂亮姑娘喜欢他,那是为什么呢?
哈哈哈哈……
高潮来了!你接着看下面这条留言:活好!哈哈哈哈……你们说,小林是不是真的活好?哈哈哈哈哈……嗝……小林,你……没听到什么吧?”
齐慕瑶和田欣两个赶紧散开,一个假装在接电话,一个假装在整理文件,同时露出一副和李小斐完全不熟的表情,完全无视了她的求救眼神。
李小斐心虚的望着林放,几乎要缩成一只鹌鹑。
她平时天不怕、地不怕的谁都敢怼,可也没遇到过这么没理的时候。
背后说人小话被人抓了个正着,关键是林放中午还要请她们吃饭。
累加起来,李小斐不是一般的心虚。
林放堆起一副假的不能再假的笑容,道:“你觉得呢?”
李小斐一拍双手,故作轻松的道:“哈!我就知道你没听到,没事啦,没事啦,我们没说你,聊八卦呢!”
卧槽?
还能这样睁眼说瞎话?
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学到了!
林放冲着李小斐竖了竖拇指,感觉自己无用的知识又增加了。
这种技能,也就女孩子用了好用。
男人要是用出来,林放感觉很大几率挨打。
他冲着三个前台小姐姐挥了挥手,道:“你们继续聊,我去一下食堂看看菜。”
等林放一走,三个前台小姐姐又聚在了一起。
“快,快,继续看评论!”
“看你个头啊,你们两个叛徒!刚刚小林过来的时候你们两个在干嘛?一点义气都没有!”
“小斐姐姐,冤枉啊,我刚刚是在帮你分散小林的注意力,你难道没发现他看了我好几眼吗?要不然他怎么可能对你笑?”
李小斐歪头盯了齐慕瑶一眼,又往她胸口盯了一眼,恍然道:“我说你接个电话,摇来摇去干嘛,我都没注意,你这个外套材质这么软的,动一下抖八下!你有点犯规哦!”
田欣有点嫉妒的扫了一眼齐慕瑶的胸口,故意道:“再犯规也没用,前有夏雪见,后有孟祖儿,一个个集团总裁,一个是国民大明星,哪里是我们小小的前台文员能比得了的?洗洗睡吧!”
李小斐摇了摇头,道:“那可不一定!我们没机会,瑶瑶有啊!你看,她多会摇?怪不得叫瑶瑶!再者说,男追女,隔层山;女追男,隔层纱。只要茶艺演得好,没有男人跑的了!一句话形容,婊就完了!”
田欣:“……”
我特么以前怎么没发现,你不但是夜店女王,还是茶艺宗师来的?
案子吐槽了一句,田欣故意道:“微视上面茶艺表演那么多,照着做?”
李小斐又摇了摇头,嗤笑道:“那上面的表演算什么茶艺,太肤浅,也太做作!我跟你们讲,真正的茶艺就三个字:小服低!娇小,崇拜佩服,低姿态。
其实就是一句成语,伏低做小。只要能做到这一步,那就能茶艺大成,所向披靡!”
卧槽?
田欣吃惊的望着李小斐,不由得重新审视了一下对方。
难怪以前一起去夜场,双方同时看上的小帅哥,最后大都会选择跟李小斐一起出去,而不是自己。
更让她想不通的是,她觉得不错的帅哥,再约对方的时候,别人总是推三堵四。
反倒是李小斐,总有很高的回床率,每每能够再次约到对方。
合着,问题的关键在这里,就是因为自己茶艺太差!
就在李小斐口沫横飞的开课,大大方方的传授茶艺教程的时候,林放回到食堂,在后厨门口招呼彭子林道:“老爷子,忙着呢?我能看看吗?”
“嗬!”
看到林放依着门框想看又不好意思的模样,彭子林差点把手里的厨刀丢过去,他骂道:“要想看就过来看,扭扭捏捏的成什么样子?我还怕你看两眼就能学会怎么着?
我可告诉你,我今天要做的这些,好些都是功夫菜,你就算看十遍也没用。每一步我都手把手的教给你,没个十年八年,你都学不成!
你看我那些不成器的徒弟,教了他们这么多年,就一个开水白菜还像那么回事,牡丹鱼片,雪花鸡淖,砂锅雅鱼,鸡豆花,大千干烧鱼,清蒸江团,没一个能学到我十成功力。
你要能把我的手艺全都学了去,我在九泉之下都能笑出声!我也算是对得起我师父,没有辱没他老人家的门楣!”
得嘞!
您都这么说了,那我不仔细看看,都对不起您老人家!
林放干脆走了进来,无视了彭老爷子几个徒弟嫉妒到要杀人的眼神,光明正大的站在他旁边最好的位置,看着彭子林备菜。
彭子林不知道是真的不介意,还是打算借着林放来刺激一下自己的几个徒弟,他当真毫无保留的,把每一道菜的制作窍门,从备菜开始,就事无巨细的讲了个清楚。
真传一句话,家传万卷书。
整个西川,会做川菜的,不计其数,能称之为大师的,也不在少数。
可彭子林不一样,他这一脉传承有序,他师父主持过国宴,他师祖当过清宫御厨,哪怕是他师叔,也曾经是民国东兴楼赫赫有名的川菜大厨。
他这一脉,多有独家处理手法,做出的川菜尤其特别。
林放也算是跟着古朋飞吃了许多川式特色菜,可综合起来比较,却始终还是对彭老爷子做的菜念念不忘。
这便是他这一脉川菜的魅力。
林放站在后厨,就像是一条鲶鱼。
平时也不见得有多努力,都被彭老爷子骂到麻木的厨师们,一下子全都动了起来。
曾经熟视无睹的手法,彭老爷子再次做出来,他们全都无比用心的记忆着。
哪怕是只负责切菜的帮厨,都比平时用心了许多。
彭子林把这一切全都收入眼底,嘴角不由得微微一翘,老怀大慰。
他当然不相信林放能看会什么东西,只要能让自己的徒弟稍微用心一点,哪怕提高百分之一的水平,老爷子就觉得自己的一番苦心没有白费。
想想彭子林也觉得有些悲哀,师父传下来的这么多好东西,他教的也不是不用心,可这帮憨批,硬是一个能学全乎的都没有。
有时候彭子林都犯愁,不知道该不该全国各地溜达一下,找个有天赋的徒弟,传承衣钵。
只是时代不同了,愿意下苦功的孩子越来越少。
哪怕是有愿意学厨艺的,学的也都是新方之类的速称手艺,再有天分的孩子,学多了这种东西,怕是也不愿意再下苦功琢磨厨艺。
最花功夫的最先动手准备,最容易出锅的最后动手。
每一个优秀的厨师,都是天然的统筹大师。
他会用最少的步骤,同时控制几个炉火,把一大桌菜给安排的明明白白。
林放在旁边看着,只觉得大有收获。
前面几次,到底不过是无意识的观摩,能侥幸学到几分彭子林的本事,纯粹是意外收获。
这一次,林放无比的用心,全程观看了彭子林从处理食材备菜,不同刀工的选择,到入锅焯水的香料配比,再到炉火火温的控制,出锅的调味。
一整套下来,林放几乎都能感觉自己眼前有个经验条在不停的跳动。
厨艺+1!厨艺+1!厨艺升级!
等到彭子林把最后一道菜出锅装盘,扯了一条干净的毛巾,漫不经心的擦了擦额头,居然没有露出体力不支的迹象。
林放也不由得暗自咋舌,惊叹于老爷子的老当益壮。
某种意义上来说,厨师可是个体力活,整整一桌子菜,彭老爷子居然一个人全都做了下来,真是了不起!
虽说林放也注意到老爷子手有点微微颤抖,多少有点强撑的嫌疑,却也不会减少他对老爷子的倾佩之情。
彭子林时间掐的很准,恰好是约定好的午饭时间,做好了最后一道菜。
最妙的是,根据每道菜的烹饪时间,乃至于最佳入口时间的不同,他还做了巧妙的统筹,以至于现在几十道菜摆在餐桌上,让人眼花缭乱,都不知道该先吃什么才好。
反正,当三个前台小姐姐看到满满一桌好菜的时候,一个个尖叫个不停,摸出手机从各个角度拼命拍照。
吃什么吃?
先开光!
作为经年的老饕,古朋飞可是吃遍了锦城的律所头号大吃货,可就算是他,也没见过这么多知名川菜共处一室,出现在食堂的餐桌上。
尤其是当他知道这桌餐,居然全都是出自彭老爷子之手,他的眼珠子差点没掉到地上。
这可是相当难得一见的名场面,老爷子露真本事了!
古朋飞都忍不住拉住林放,上下打量了他半天,才道:“老弟,你跟我说句实话,你和彭老爷子到底是什么关系?就算是他亲儿子,想吃老爷子亲手做一道菜都得看老爷子的心情。
这么一大桌子,就算你说你是老爷子的关门弟子我都不稀奇。不,关门弟子都没这待遇!你该不会是给老爷子下了降头吧?”
我下你个大头鬼!
林放斜了古朋飞一眼,懒得跟他解释,自己就是一个工具人的事实。
彭老爷子完全是气他的徒弟不争气,又卖了施小鹿一个面子,再加上林放实习结束,以后可能没多少机会再来。
多重因素加在一起,老爷子这才卖力的露了一手真本事。
最后登场的吴青松看到一桌菜,只看卖相就惊讶不小,稍微闻一下,不自觉的就眼神一动,问林放道:“小林,你可以啊!这一桌菜,有不少是老爷子亲手做的吧?够有面子的!”
李小斐抢着接话道:“吴律,那你可小看小林了,这一桌菜,全都是彭老爷子做的。刚刚古律还说呢,他说小林是彭老爷子的关门弟子!”
“咦?”
吴青松惊讶的望着林放,道:“小林,你不打算跟律所签约,原来是有改行的打算啊!跟老爷子学厨艺是一条出路,不过,我不太看好你……”
林放:“……”
我谢谢你的不看好!
林放看了一眼李小斐和吴青松两个,有点哭笑不得。
这两人一个真敢说,一个真敢信!
我什么时候说过,我不当律师是为了当个厨师?
不想当厨师的律师不是个好写手?
我摔!
“咳咳……”
古朋飞尴尬的接过话头,道:“那个……小斐你可能听岔了,我没说小林是彭老爷子的关门弟子,我是说他有面子,比关门弟子还厉害。那什么……咱们别瞎聊了,要不……咱们先吃?我刚刚听小林说,这会儿吃味道正好,要是再等一会,有些菜会差点味道!”
他说完,望向林放,到底这位才是今天的正主,什么时候开吃,还得林放说了算。
林放笑了笑,看向三个前台小姐姐,问道:“还拍吗?”
“拍好啦!”
“小林弟弟真贴心,谢谢哦,不拍啦!”
“么么哒,小林弟弟,我们都会想你的哦!”
和吴青松一心想要留下林放不同,古朋飞也好,三个前台小姐姐也罢,都知道林放有更好的前途,当然愿意他能飞的更高。
只不过,三个前台小姐姐想的却和古朋飞不一样,她们以为的更好前途是……软饭。
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