第四百七十四章 真的只是爱好
眼见侯金明悻悻离开,李梦贤只觉得浑身畅快。
“此情此景,当浮一大白!”李梦贤凑到林放面前,盯着他左看右看半天,“林老板,你厨艺如此出色,又长成这样,不应该最近才成名啊!奇怪,我虽然移居十里洋场也不是太久,可我消息灵通,没道理不知道你!”
“我刚从国外回来不久。”林放笑了笑,果断亮出近代穿越最佳借口。
“难怪了!”李梦贤恍然大悟,还自行脑补了部分细节,“难怪林老板年纪轻轻就已经是麟级厨师!学贯中西,果然是必由之路!”
“只会用刀叉的地方,能有什么厨艺?”林放不屑的撇了撇嘴,“进化了几千年,就会四种烹饪方式,油煎、火烤、生拌、熬汤,这玩意不是有手就行?”
法餐主厨:“……”
意餐主厨:“……”
“哈哈……哈哈哈……”李梦贤打着哈哈果断转移话题,“林老板,不是我吹毛求疵啊,你这小店什么东西都好吃,就一样不好,没有美酒!”
“过几天就有了。”林放扬了扬手里的契约,“我刚买了隔壁的老酒坊,他们家的酒窖我看了看,没吹牛,少说有百年历史,正好用来酿酒。”
“呃……”李梦贤感觉脑子有点懵,好一会儿才小心翼翼的道:“林老板!我没听错吧?过几天就能喝?你的意思是说,你接手的酒坊,有不少陈年老酒?”
“并没有。”林放摇了摇头,“有陈年老酒的酒窖,可就不是这个价钱了!”
“呵呵……”李梦贤尴尬一笑,打定了主意,下次再来“林记豆花饭”,一定要记得自带美酒。
现在卖的散酒是个坑,怕是酿的新酒更是坑!
几天时间,怕是酒糟都还没发酵完成。
莫说是还需要蒸上一遭的白酒,就算是纯发酵的黄酒也酿不出来!
难不成,林老板这是要用米酒将就着对付一下?
这个念头才只是在李梦贤脑子里闪了一下,就被他主动掐灭。
若只是酿点米酒,哪里需要大张旗鼓的买下一座酒坊?
哪怕西斜街的老酒坊并不怎么出名,好歹也是有些历史的。
李梦贤隐约间记得,十里洋场县志里记载,早年间,整条西斜街都是一户曹姓人家的内宅所在。
老酒坊不值钱,真正值钱的还是老酒坊里那座老酒窖。
只是两百多年过去,沧海桑田变幻,李梦贤并不十分确定,林放所说的酒窖,真就是清初豪族曹姓人家的自家私窖。
“林老板!”李梦贤带着一丝疑虑,小心求证,“不知道你买这座酒坊,花了多少大洋?”
“要价920块现大洋,老板见我诚心要,帮我抹了个零。”
“嘶……什么酒坊才只要92块大洋?林老板,莫非你被骗了?”
林放:“……”
勿怪在下读书少,世上竟有这般人!
活久见!
“扑哧……”齐瑞珠都忍不住笑出声来,“李先生,你别开玩笑了!抹零自然是收了我们东家九百大洋,怎么可能只收92块大洋?”
“哦……哦……这样啊?”李梦贤干笑了两声,自知出丑,果断转移话题,“不管怎么说,林老板可都要小心维护这老酒窖,别急着酿酒。待我回去查查资料,若是我所料不差,林老板你可能捡了个大漏!”
“嗯嗯。”林放随口敷衍了两声,压根就没当回事。
920块大洋抹零能抹成92块大洋的人。
他就算是赌咒发誓当场有炸雷砸落下来,林放都不会相信他说的话。
李梦贤却没想太多,自觉找到了拉近和林放关系的捷径,兴冲冲的就要赶回去查资料。
“李先生慢走!”
“别送了,我还有事!”
“李先生,你还没付钱!”
“啊?”李梦贤尴尬的倒回来,摸出一块大洋递给齐瑞珠,“抱歉!抱歉!我急着回去印证心中的一个猜想,倒是忘记付钱的事,并非是想逃单,惭愧!惭愧!告辞!”
“李先生别急!还没找零!再说,你不是要打包一些咸鸭蛋和皮蛋吗?”
“哦……对!对!帮我打包,打包!”
“应该找零175块铜元,咸鸭蛋10铜元1个,皮蛋15铜元一个,我给你打包7个咸鸭蛋,7个皮蛋,统共14个,可好?”
“行,那就打包吧。”
李梦贤脑子里乱哄哄的,等他出了门上了黄包车,凉风一吹被拉着出了西斜街才反应过来。
“瞧这事儿给闹的!”李梦贤看着手里的油纸包,脸上露出苦笑,“丢人啊!”
李梦贤、侯金明只是来的最早的一波。
很快,其他闻听消息的客人,陆续上门。
平日里只有船工来吃吃喝喝的小店,很快门庭若市。
周围的邻居,忍不住就对小店指指点点。
有人忍不住嘀咕:“这家’林记豆花饭’到底是怎么回事?昨天就一下子来了一帮贵人,那穿着,那架势,吓死个人,今天虽然没那么贵气,看起来也都是富贵人家!”
有人回应:“谁说不是呢?往前数五十年,咱们西斜街也没来过这么多贵人!这家小店,有点东西啊!”
有人带着恶意猜测:“以前都是些穷鬼河工过来吃饭,这两天突然多了贵人,指不定是用了什么下作的手段!要我说啊,保不齐过两天被人拆穿就得关门大吉!”
对面米铺的伙计正在看热闹,闻听这种话,忍不住嗤笑一声,“不知道就别瞎猜!我听我们掌柜的说这家饭店的林老板可了不得,人家是正经的麟级大厨!知道什么是麟级吗?”
“……”✖️N。
西斜街上没几个有钱人,即便是店开在这里,老板轻易也不愿意过来。
他们能够想象的美食极限,顶多也就是对面东斜街上的那家“阮二姐糟卤”卖的糟鱼和猪头肉。
连特级厨师代表什么意思他们都不懂,更不要说特级之上的麟级。
这已经超纲了!
“嗨!一帮……(乡巴佬)!”米铺伙计没敢把“乡巴佬”三个字吐出来,怕被群殴,就算这帮人不动手,偷偷给米铺的二掌柜打个小报告,就够他喝一壶的。
“我跟你们讲哦!”米铺伙计把声音放大,“反正你们只要知道,林老板很牛逼,堪比皇宫里的御厨就完了!”
“哦!御厨啊!”✖️N!
一说御厨,周围人全都恍然大悟。
哪怕他们人老几辈子都没机会认识一个御厨的徒子徒孙。
可至少他们知道,御厨是给皇帝做饭的。
林放=御厨=能给皇帝做饭的厨子=顶级大厨。
等式成立,没毛病!
哎,一帮乡巴佬!
米铺伙计扫了一眼四周,暗自鄙视之余,一股见识上的优越感油然而生。
哪怕他贩卖的是不知道几手的消息,可至少周围这些人都不知道,这就够了!
“我跟你们说个小秘密!”米铺伙计捂着嘴,声音却没小多少,“昨天林老板跟另一个御厨’厨决’,结果赢的干净利落。林老板是顶级御厨的事,已经传开了!趁着还没涨价,你们想吃饭的,最好赶紧去吃上一顿,要不然以后就没机会了!”
“嗤!不知所谓!”旁边听了半晌的一个满头发白的年轻人嗤笑了一声,“皇宫里的御厨起步就是特级巅峰,出色的都是麟级,真正的顶级御厨都是御赐的龙级。如今大清覆灭,再无人有权御赐,封号龙级全靠争夺,我怎么不知道新出了一个林姓龙级?”
眼看着周围人的视线都落在了自己身上,白发青年轻哼一声,转身就走。
区区一个卖豆花的小店,怎么可能有龙级厨师?
了不起也就是个摸到特级边缘的家伙。
毕竟,这个世界上,像自己一样天才的青年厨师凤毛麟角。
出了自己一个,已经属实不易,怎么可能还有第二个?
“这人谁呀?”
“不认识,你认识吗?”
“我也不认识!”
“你看他的背影,好像一条狗!”
白发青年:“……”
你们特么的说话能别这么大声吗?我还没走远呢!
白发青年狂躁的想要回头,可又觉得有损自己的逼格,只能郁闷的离开,背影看起来益发的有些踉跄。
“嘿,别说,看起来还真像一条狗!”
“还是一条争夺母狗失败的公狗!”
白发青年:“……”
算了,还是把这帮人全都杀了吧!
就在白发青年怒气爆棚,想要大开杀戒的时候,“林记豆花饭”有了动静。
几乎把小店挤满的客人全都涌到了大街上。
白发青年心头一动,顿时跟着人潮挤了过去。
大毛、小黑两人满头是汗的赶紧把门给关上,就只留下一扇门,他们两个挡在门边,充当临时阻隔内外的人墙。
“抱歉了诸位。”林放一脸歉意的站在他们两人身后,“早餐准备的豆花饭就只有这么多,现在已经全部售罄,只能请诸位中午再来了。”
“不是吧?我等了这么久,你跟我说卖完了?我岂不是白等了?”
“就是!林老板,你不是飘了吧?看我们吃饭的人多,你想囤积居奇?”
“林老板,做人还是厚道一点的好!”
眼瞅着人群的舆论被人带了节奏,有往自己头上盖帽子的趋势。
“爱吃吃,不吃滚!”林放当场发作,“我做生意不图赚钱,纯粹是因为热爱。从今天开始,早餐不做了,只供应午餐和晚餐。每餐限量50人,多了没有!”
咣!
随着大门被轰然关上,人群短暂的寂静之后,爆发出巨大的议论声。
“什么人啊这是!脾气还挺大!”
“飘了!林老板真是飘了!他也不想想前几天他的店是什么样,今天是什么样!”
“还不都是我们给他捧起来的?要我说啊,以后大家最好都别来!晾他个三五个月,看他还狂不狂,指定要关门!”
因为某人的一番话,人群瞬间陷入到死寂状态。
说这种酸话的,那是没吃过林放亲手做的豆花饭是什么滋味。
但凡吃过,哪怕只是死皮赖脸的蹭到有机会坐下的友人桌上吃上那么三两口,也决计不会是这个态度。
“呵呵……那啥,话说回来,林老板的手艺确实没说的,那豆花真是嫩滑爽口,我这辈子都没吃过这么好吃的豆花!”
“要我说,真正好吃的,还是那咸鸭蛋。咸香可口,滋滋冒油,简直是下酒利器!”
“皮蛋表示不服!要说好吃,那还得是皮蛋,回香长久,晶莹弹口!”
“不!不!林老板店里最好吃的,必须得是梅菜扣肉,别说入口即化的扣肉,就算是梅菜,都好吃的不行不行的。就着梅干菜,我能吃三碗饭!”
“我能吃五碗!”
人群里的议论方向陡然换了个画风。
就算有人再试图挑事,却也已经无能为力。
真正吃过林放店里的美食,自然知道,能用这样的价钱买到这样可口的食物意味着什么。
林放说他做生意只是因为热爱,显然是实话!
就凭他的手艺,价格纵然是翻个十倍、二十倍,愿意来吃的老饕照样大有人在。
“卧槽!我突然想起来,林老板说以后不做早餐了!午餐、晚餐还要限量,是谁说林老板囤积居奇,是谁说林老板不厚道来着?把他给我找出来!要不是这孙子,林老板肯定还是要供应早餐的,也不会午餐、晚餐限量!”
经这人这么一分析,众人一个个都位置惊醒过来。
“糟糕!不供应早餐倒还没什么,反正我起的比较晚,可午餐、晚餐限量,这就有点过分了吧?只卖前50位,那以后抢位置岂不是要把狗脑子都打出来?”
“我去,听你这么一说,还真是这个道理!都怪那个气到林老板的孙子,咱们得赶紧把那孙子找出来!说不定把他交给林老板,还能让林老板回心转意!”
“还交给林老板做什么?把他找出来,看我不弄死他!”
“弄死他!”✖️N。
白发青年灵活的钻出人群,小心的回头看了一眼,见没人察觉是自己干的好事,这才心有余悸的擦了擦汗,暗呼侥幸。
这帮子刁民,反应倒是不慢,差点就陷进去了。
哼,今天是没机会了,改天再来尝尝这人的手艺!
白发青年鼓动人群本是想趁机一尝究竟,没想到差点被暴怒的人群拖出来打死。
出于安全考虑,他果断开溜。
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“此情此景,当浮一大白!”李梦贤凑到林放面前,盯着他左看右看半天,“林老板,你厨艺如此出色,又长成这样,不应该最近才成名啊!奇怪,我虽然移居十里洋场也不是太久,可我消息灵通,没道理不知道你!”
“我刚从国外回来不久。”林放笑了笑,果断亮出近代穿越最佳借口。
“难怪了!”李梦贤恍然大悟,还自行脑补了部分细节,“难怪林老板年纪轻轻就已经是麟级厨师!学贯中西,果然是必由之路!”
“只会用刀叉的地方,能有什么厨艺?”林放不屑的撇了撇嘴,“进化了几千年,就会四种烹饪方式,油煎、火烤、生拌、熬汤,这玩意不是有手就行?”
法餐主厨:“……”
意餐主厨:“……”
“哈哈……哈哈哈……”李梦贤打着哈哈果断转移话题,“林老板,不是我吹毛求疵啊,你这小店什么东西都好吃,就一样不好,没有美酒!”
“过几天就有了。”林放扬了扬手里的契约,“我刚买了隔壁的老酒坊,他们家的酒窖我看了看,没吹牛,少说有百年历史,正好用来酿酒。”
“呃……”李梦贤感觉脑子有点懵,好一会儿才小心翼翼的道:“林老板!我没听错吧?过几天就能喝?你的意思是说,你接手的酒坊,有不少陈年老酒?”
“并没有。”林放摇了摇头,“有陈年老酒的酒窖,可就不是这个价钱了!”
“呵呵……”李梦贤尴尬一笑,打定了主意,下次再来“林记豆花饭”,一定要记得自带美酒。
现在卖的散酒是个坑,怕是酿的新酒更是坑!
几天时间,怕是酒糟都还没发酵完成。
莫说是还需要蒸上一遭的白酒,就算是纯发酵的黄酒也酿不出来!
难不成,林老板这是要用米酒将就着对付一下?
这个念头才只是在李梦贤脑子里闪了一下,就被他主动掐灭。
若只是酿点米酒,哪里需要大张旗鼓的买下一座酒坊?
哪怕西斜街的老酒坊并不怎么出名,好歹也是有些历史的。
李梦贤隐约间记得,十里洋场县志里记载,早年间,整条西斜街都是一户曹姓人家的内宅所在。
老酒坊不值钱,真正值钱的还是老酒坊里那座老酒窖。
只是两百多年过去,沧海桑田变幻,李梦贤并不十分确定,林放所说的酒窖,真就是清初豪族曹姓人家的自家私窖。
“林老板!”李梦贤带着一丝疑虑,小心求证,“不知道你买这座酒坊,花了多少大洋?”
“要价920块现大洋,老板见我诚心要,帮我抹了个零。”
“嘶……什么酒坊才只要92块大洋?林老板,莫非你被骗了?”
林放:“……”
勿怪在下读书少,世上竟有这般人!
活久见!
“扑哧……”齐瑞珠都忍不住笑出声来,“李先生,你别开玩笑了!抹零自然是收了我们东家九百大洋,怎么可能只收92块大洋?”
“哦……哦……这样啊?”李梦贤干笑了两声,自知出丑,果断转移话题,“不管怎么说,林老板可都要小心维护这老酒窖,别急着酿酒。待我回去查查资料,若是我所料不差,林老板你可能捡了个大漏!”
“嗯嗯。”林放随口敷衍了两声,压根就没当回事。
920块大洋抹零能抹成92块大洋的人。
他就算是赌咒发誓当场有炸雷砸落下来,林放都不会相信他说的话。
李梦贤却没想太多,自觉找到了拉近和林放关系的捷径,兴冲冲的就要赶回去查资料。
“李先生慢走!”
“别送了,我还有事!”
“李先生,你还没付钱!”
“啊?”李梦贤尴尬的倒回来,摸出一块大洋递给齐瑞珠,“抱歉!抱歉!我急着回去印证心中的一个猜想,倒是忘记付钱的事,并非是想逃单,惭愧!惭愧!告辞!”
“李先生别急!还没找零!再说,你不是要打包一些咸鸭蛋和皮蛋吗?”
“哦……对!对!帮我打包,打包!”
“应该找零175块铜元,咸鸭蛋10铜元1个,皮蛋15铜元一个,我给你打包7个咸鸭蛋,7个皮蛋,统共14个,可好?”
“行,那就打包吧。”
李梦贤脑子里乱哄哄的,等他出了门上了黄包车,凉风一吹被拉着出了西斜街才反应过来。
“瞧这事儿给闹的!”李梦贤看着手里的油纸包,脸上露出苦笑,“丢人啊!”
李梦贤、侯金明只是来的最早的一波。
很快,其他闻听消息的客人,陆续上门。
平日里只有船工来吃吃喝喝的小店,很快门庭若市。
周围的邻居,忍不住就对小店指指点点。
有人忍不住嘀咕:“这家’林记豆花饭’到底是怎么回事?昨天就一下子来了一帮贵人,那穿着,那架势,吓死个人,今天虽然没那么贵气,看起来也都是富贵人家!”
有人回应:“谁说不是呢?往前数五十年,咱们西斜街也没来过这么多贵人!这家小店,有点东西啊!”
有人带着恶意猜测:“以前都是些穷鬼河工过来吃饭,这两天突然多了贵人,指不定是用了什么下作的手段!要我说啊,保不齐过两天被人拆穿就得关门大吉!”
对面米铺的伙计正在看热闹,闻听这种话,忍不住嗤笑一声,“不知道就别瞎猜!我听我们掌柜的说这家饭店的林老板可了不得,人家是正经的麟级大厨!知道什么是麟级吗?”
“……”✖️N。
西斜街上没几个有钱人,即便是店开在这里,老板轻易也不愿意过来。
他们能够想象的美食极限,顶多也就是对面东斜街上的那家“阮二姐糟卤”卖的糟鱼和猪头肉。
连特级厨师代表什么意思他们都不懂,更不要说特级之上的麟级。
这已经超纲了!
“嗨!一帮……(乡巴佬)!”米铺伙计没敢把“乡巴佬”三个字吐出来,怕被群殴,就算这帮人不动手,偷偷给米铺的二掌柜打个小报告,就够他喝一壶的。
“我跟你们讲哦!”米铺伙计把声音放大,“反正你们只要知道,林老板很牛逼,堪比皇宫里的御厨就完了!”
“哦!御厨啊!”✖️N!
一说御厨,周围人全都恍然大悟。
哪怕他们人老几辈子都没机会认识一个御厨的徒子徒孙。
可至少他们知道,御厨是给皇帝做饭的。
林放=御厨=能给皇帝做饭的厨子=顶级大厨。
等式成立,没毛病!
哎,一帮乡巴佬!
米铺伙计扫了一眼四周,暗自鄙视之余,一股见识上的优越感油然而生。
哪怕他贩卖的是不知道几手的消息,可至少周围这些人都不知道,这就够了!
“我跟你们说个小秘密!”米铺伙计捂着嘴,声音却没小多少,“昨天林老板跟另一个御厨’厨决’,结果赢的干净利落。林老板是顶级御厨的事,已经传开了!趁着还没涨价,你们想吃饭的,最好赶紧去吃上一顿,要不然以后就没机会了!”
“嗤!不知所谓!”旁边听了半晌的一个满头发白的年轻人嗤笑了一声,“皇宫里的御厨起步就是特级巅峰,出色的都是麟级,真正的顶级御厨都是御赐的龙级。如今大清覆灭,再无人有权御赐,封号龙级全靠争夺,我怎么不知道新出了一个林姓龙级?”
眼看着周围人的视线都落在了自己身上,白发青年轻哼一声,转身就走。
区区一个卖豆花的小店,怎么可能有龙级厨师?
了不起也就是个摸到特级边缘的家伙。
毕竟,这个世界上,像自己一样天才的青年厨师凤毛麟角。
出了自己一个,已经属实不易,怎么可能还有第二个?
“这人谁呀?”
“不认识,你认识吗?”
“我也不认识!”
“你看他的背影,好像一条狗!”
白发青年:“……”
你们特么的说话能别这么大声吗?我还没走远呢!
白发青年狂躁的想要回头,可又觉得有损自己的逼格,只能郁闷的离开,背影看起来益发的有些踉跄。
“嘿,别说,看起来还真像一条狗!”
“还是一条争夺母狗失败的公狗!”
白发青年:“……”
算了,还是把这帮人全都杀了吧!
就在白发青年怒气爆棚,想要大开杀戒的时候,“林记豆花饭”有了动静。
几乎把小店挤满的客人全都涌到了大街上。
白发青年心头一动,顿时跟着人潮挤了过去。
大毛、小黑两人满头是汗的赶紧把门给关上,就只留下一扇门,他们两个挡在门边,充当临时阻隔内外的人墙。
“抱歉了诸位。”林放一脸歉意的站在他们两人身后,“早餐准备的豆花饭就只有这么多,现在已经全部售罄,只能请诸位中午再来了。”
“不是吧?我等了这么久,你跟我说卖完了?我岂不是白等了?”
“就是!林老板,你不是飘了吧?看我们吃饭的人多,你想囤积居奇?”
“林老板,做人还是厚道一点的好!”
眼瞅着人群的舆论被人带了节奏,有往自己头上盖帽子的趋势。
“爱吃吃,不吃滚!”林放当场发作,“我做生意不图赚钱,纯粹是因为热爱。从今天开始,早餐不做了,只供应午餐和晚餐。每餐限量50人,多了没有!”
咣!
随着大门被轰然关上,人群短暂的寂静之后,爆发出巨大的议论声。
“什么人啊这是!脾气还挺大!”
“飘了!林老板真是飘了!他也不想想前几天他的店是什么样,今天是什么样!”
“还不都是我们给他捧起来的?要我说啊,以后大家最好都别来!晾他个三五个月,看他还狂不狂,指定要关门!”
因为某人的一番话,人群瞬间陷入到死寂状态。
说这种酸话的,那是没吃过林放亲手做的豆花饭是什么滋味。
但凡吃过,哪怕只是死皮赖脸的蹭到有机会坐下的友人桌上吃上那么三两口,也决计不会是这个态度。
“呵呵……那啥,话说回来,林老板的手艺确实没说的,那豆花真是嫩滑爽口,我这辈子都没吃过这么好吃的豆花!”
“要我说,真正好吃的,还是那咸鸭蛋。咸香可口,滋滋冒油,简直是下酒利器!”
“皮蛋表示不服!要说好吃,那还得是皮蛋,回香长久,晶莹弹口!”
“不!不!林老板店里最好吃的,必须得是梅菜扣肉,别说入口即化的扣肉,就算是梅菜,都好吃的不行不行的。就着梅干菜,我能吃三碗饭!”
“我能吃五碗!”
人群里的议论方向陡然换了个画风。
就算有人再试图挑事,却也已经无能为力。
真正吃过林放店里的美食,自然知道,能用这样的价钱买到这样可口的食物意味着什么。
林放说他做生意只是因为热爱,显然是实话!
就凭他的手艺,价格纵然是翻个十倍、二十倍,愿意来吃的老饕照样大有人在。
“卧槽!我突然想起来,林老板说以后不做早餐了!午餐、晚餐还要限量,是谁说林老板囤积居奇,是谁说林老板不厚道来着?把他给我找出来!要不是这孙子,林老板肯定还是要供应早餐的,也不会午餐、晚餐限量!”
经这人这么一分析,众人一个个都位置惊醒过来。
“糟糕!不供应早餐倒还没什么,反正我起的比较晚,可午餐、晚餐限量,这就有点过分了吧?只卖前50位,那以后抢位置岂不是要把狗脑子都打出来?”
“我去,听你这么一说,还真是这个道理!都怪那个气到林老板的孙子,咱们得赶紧把那孙子找出来!说不定把他交给林老板,还能让林老板回心转意!”
“还交给林老板做什么?把他找出来,看我不弄死他!”
“弄死他!”✖️N。
白发青年灵活的钻出人群,小心的回头看了一眼,见没人察觉是自己干的好事,这才心有余悸的擦了擦汗,暗呼侥幸。
这帮子刁民,反应倒是不慢,差点就陷进去了。
哼,今天是没机会了,改天再来尝尝这人的手艺!
白发青年鼓动人群本是想趁机一尝究竟,没想到差点被暴怒的人群拖出来打死。
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