第二百零三章 做酸菜(1更,求推荐票,求月票)
而训练场,不但白日有护卫队、预备役的人在训练,同时也是护卫队的巡逻重点。
更何况,姜家离那里很近,虽说姜羽现在不常把感官全部外放,但架不住她现在的听力比普通人好啊!
一旦有大部队靠近,她第一时间就会发现。
只要能提前发现,他们守住高地,大化山的人想要打进来,没那么容易。
也正因为要提防着大化山的土匪,姜瑶才这么急着开展预备役的训练,只要给他们一段时间,村子里的青壮年都成长起来了,便是大化山的人打来了,他们也是不惧的。
只是姜瑶没想到的是,大化山的人这么快就发现他们了……
……
第二天是村学和食堂沐休的日子,但是一大早的,村学和食堂就十分热闹。
因为晾晒场已经完工,许多闲下来的青壮年,被拉来当劳力。
青壮年将一筐筐蔬菜挑到操场的阴凉处摆好,然后又挑着空筐走了。
这些都是村里跟村民们买来的,准备腌一些,给食堂加加菜。
为这,还特意请了愿意来的妇人、姑娘们来帮忙。
这不,她们正端着一盆盆洗好的菜往食堂走呢,食堂的厅里,姜羽围着围裙,一步步示范怎么做酸菜……
当初姜羽从商城里买了的菜种,虽然挑了很多,但是由于季节的原因,能够种植的品种有限,主要种的就是白菜、芥菜和包菜,以及少量的辣椒。
而这些菜中,村民们其实也就对白菜熟悉。
芥菜倒是和他们以前吃的雪菜挺像的,但是底下的根瘤老大一块的,看起来怪恐怖的。
最奇怪的是,姜羽说这模样古怪的根瘤很好吃……
还有那圆溜溜的包菜,他们也是头回见。
不过姜羽都说能吃,那应该也是能吃的……吧?
反正不管别人信不信,四婶婆觉得自己得信哪!
她得带头支持小羽,做好表率啊!
所以姜羽让切菜切菜,让焯水焯水,让撒盐……呃,四婶婆觉得自己要考虑一下了。
这小羽什么都好,就是用起东西来,下手太狠了,这盐跟不要钱似的撒,什么家庭能经得起这么败啊?
诶,不对,四婶婆顿了一下。
现在他们用的盐,好像也确实不要钱了……
海湾那边昨天刚送来第一批制作出来的盐,虽然不多,但是也够他们今天用了。
而且这还是第一批,等村民们熟练之后,产量应该还能更高一点。
啧啧啧,这么想来,他们现在也是不得了的家庭了?
想到这,四婶婆就大方了,大手一挥,雪白的细盐撒下去,也体会了一把不用抠缩着盘算的感觉。
一个字,爽!
酸菜的做法不难,配料更是简单,只要白菜和盐。
姜羽教一遍之后,逛了一圈,发现大伙儿差不多都会了,就开始教怎么做榨菜了。
实际上姜羽以前没做过榨菜,当然也没做过酸菜。这都是她在商城里找的配方。
做榨菜的方法有很多种,但是因为她们的配料有限,姜羽选了最简单的一种。
其实也不太简单,除了芥菜头和盐,还要准备一些香料、辣椒。
辣椒已经提前晒干,制成辣椒粉备用。
香料是姜羽从林大夫那配好的,然后让二石帮着磨成粉……
她们今天主要是把芥菜头削皮、切丝,然后拌上盐,榨出水分来。
光是这些活,她们就忙了小半天。
等把榨菜压在石块底下,榨水分的时候,太阳已经高高挂起,妇人们也该回家准备午饭去了。
还有一些妇人则干脆在食堂开火的,姜羽便也留下来,不过她几次想要上手帮忙,都被四婶婆拦下了。
四婶婆望着姜羽走出后厨的背影,松了口气好险,差点后厨的食材就要被霍霍光了……
虽说小羽做菜好吃,但是费油、费盐,还费各种酱料……惹不起惹不起……
被赶到操场上和孩子们一起凑热闹的姜羽,对四婶婆的想法一无所知,这会让正和一群孩子站在一块儿傻乐……
自从晾晒场完工后,村里闲下来不少人,姜羽的心思就活络起来了,村学的操场太寒酸了,一点愉快玩耍,咳,愉快学习的氛围都没有。
想想她的童年,没有滑滑梯、没有跷跷板,实在是一种遗憾……
本来姜羽还打算等粮食收成之后,大伙儿闲下来之后再折腾,但是这不晾晒场提前完工了嘛,反正闲着也是闲着,那就造福孩子们吧!
于是,早上村民们把菜挑过来之后,转头又去拿了工具,还扛来了从山坡那面拆下来的运送轨道……
这么好的木材可不能浪费,改一改,再磨得光滑一些,不就是一个滑滑梯吗?
姜羽给他们的图纸是有多个轨道的滑梯,除此之外,还有跷跷板、秋千架以及一些简单的公园健身器材。
人多力量大,一个上午这些设施已经初现雏形,不过这些是要长期给孩子们用的,之后还要上一层清漆。
所以跃跃欲试的孩子们都被拦着,只可远观。
唯独派派仗着自己体积小,愣是钻到滑梯里玩得乐不可支。
村民们知道它是姜羽养的,拦不住也不敢动粗,只能随它去了。
孩子们就那样围成一圈,看派派一遍遍的从滑梯轨道上溜下去,时不时爆发出一阵笑声……
这边山坳里一片其乐融融的时候,老刘和大胡子他们却已经接近海湾了。
走的正是最初姜瑶他们逃荒而来的那条路,只不过那条路荒废了好几个月,如今已经看不出什么异常了。
直到他们站在山坡上,看到海边有两个村民正在盐田劳作……
小刀奇怪道“这里怎么会有人……五爷,他们这是在干嘛?”
“抓来问问不就知道了吗?!”
老刘一把抓住大胡子,“别冲动,你看那边。”
众人顺着老刘指的方向,看到了村民们搭的屋子,也看到从屋子里提着桶出来的村民,以及散布在屋子附近训练的护卫队。
自从海湾这边开始制盐,每天都有一队护卫队在这边值守。
老刘看着那些护卫道“看来我猜的没错,他们能派人守在海湾,居住的地方八成就在那个山坳……走,先找个地方休息,晚上我们去探探那个山坳!”
。
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更何况,姜家离那里很近,虽说姜羽现在不常把感官全部外放,但架不住她现在的听力比普通人好啊!
一旦有大部队靠近,她第一时间就会发现。
只要能提前发现,他们守住高地,大化山的人想要打进来,没那么容易。
也正因为要提防着大化山的土匪,姜瑶才这么急着开展预备役的训练,只要给他们一段时间,村子里的青壮年都成长起来了,便是大化山的人打来了,他们也是不惧的。
只是姜瑶没想到的是,大化山的人这么快就发现他们了……
……
第二天是村学和食堂沐休的日子,但是一大早的,村学和食堂就十分热闹。
因为晾晒场已经完工,许多闲下来的青壮年,被拉来当劳力。
青壮年将一筐筐蔬菜挑到操场的阴凉处摆好,然后又挑着空筐走了。
这些都是村里跟村民们买来的,准备腌一些,给食堂加加菜。
为这,还特意请了愿意来的妇人、姑娘们来帮忙。
这不,她们正端着一盆盆洗好的菜往食堂走呢,食堂的厅里,姜羽围着围裙,一步步示范怎么做酸菜……
当初姜羽从商城里买了的菜种,虽然挑了很多,但是由于季节的原因,能够种植的品种有限,主要种的就是白菜、芥菜和包菜,以及少量的辣椒。
而这些菜中,村民们其实也就对白菜熟悉。
芥菜倒是和他们以前吃的雪菜挺像的,但是底下的根瘤老大一块的,看起来怪恐怖的。
最奇怪的是,姜羽说这模样古怪的根瘤很好吃……
还有那圆溜溜的包菜,他们也是头回见。
不过姜羽都说能吃,那应该也是能吃的……吧?
反正不管别人信不信,四婶婆觉得自己得信哪!
她得带头支持小羽,做好表率啊!
所以姜羽让切菜切菜,让焯水焯水,让撒盐……呃,四婶婆觉得自己要考虑一下了。
这小羽什么都好,就是用起东西来,下手太狠了,这盐跟不要钱似的撒,什么家庭能经得起这么败啊?
诶,不对,四婶婆顿了一下。
现在他们用的盐,好像也确实不要钱了……
海湾那边昨天刚送来第一批制作出来的盐,虽然不多,但是也够他们今天用了。
而且这还是第一批,等村民们熟练之后,产量应该还能更高一点。
啧啧啧,这么想来,他们现在也是不得了的家庭了?
想到这,四婶婆就大方了,大手一挥,雪白的细盐撒下去,也体会了一把不用抠缩着盘算的感觉。
一个字,爽!
酸菜的做法不难,配料更是简单,只要白菜和盐。
姜羽教一遍之后,逛了一圈,发现大伙儿差不多都会了,就开始教怎么做榨菜了。
实际上姜羽以前没做过榨菜,当然也没做过酸菜。这都是她在商城里找的配方。
做榨菜的方法有很多种,但是因为她们的配料有限,姜羽选了最简单的一种。
其实也不太简单,除了芥菜头和盐,还要准备一些香料、辣椒。
辣椒已经提前晒干,制成辣椒粉备用。
香料是姜羽从林大夫那配好的,然后让二石帮着磨成粉……
她们今天主要是把芥菜头削皮、切丝,然后拌上盐,榨出水分来。
光是这些活,她们就忙了小半天。
等把榨菜压在石块底下,榨水分的时候,太阳已经高高挂起,妇人们也该回家准备午饭去了。
还有一些妇人则干脆在食堂开火的,姜羽便也留下来,不过她几次想要上手帮忙,都被四婶婆拦下了。
四婶婆望着姜羽走出后厨的背影,松了口气好险,差点后厨的食材就要被霍霍光了……
虽说小羽做菜好吃,但是费油、费盐,还费各种酱料……惹不起惹不起……
被赶到操场上和孩子们一起凑热闹的姜羽,对四婶婆的想法一无所知,这会让正和一群孩子站在一块儿傻乐……
自从晾晒场完工后,村里闲下来不少人,姜羽的心思就活络起来了,村学的操场太寒酸了,一点愉快玩耍,咳,愉快学习的氛围都没有。
想想她的童年,没有滑滑梯、没有跷跷板,实在是一种遗憾……
本来姜羽还打算等粮食收成之后,大伙儿闲下来之后再折腾,但是这不晾晒场提前完工了嘛,反正闲着也是闲着,那就造福孩子们吧!
于是,早上村民们把菜挑过来之后,转头又去拿了工具,还扛来了从山坡那面拆下来的运送轨道……
这么好的木材可不能浪费,改一改,再磨得光滑一些,不就是一个滑滑梯吗?
姜羽给他们的图纸是有多个轨道的滑梯,除此之外,还有跷跷板、秋千架以及一些简单的公园健身器材。
人多力量大,一个上午这些设施已经初现雏形,不过这些是要长期给孩子们用的,之后还要上一层清漆。
所以跃跃欲试的孩子们都被拦着,只可远观。
唯独派派仗着自己体积小,愣是钻到滑梯里玩得乐不可支。
村民们知道它是姜羽养的,拦不住也不敢动粗,只能随它去了。
孩子们就那样围成一圈,看派派一遍遍的从滑梯轨道上溜下去,时不时爆发出一阵笑声……
这边山坳里一片其乐融融的时候,老刘和大胡子他们却已经接近海湾了。
走的正是最初姜瑶他们逃荒而来的那条路,只不过那条路荒废了好几个月,如今已经看不出什么异常了。
直到他们站在山坡上,看到海边有两个村民正在盐田劳作……
小刀奇怪道“这里怎么会有人……五爷,他们这是在干嘛?”
“抓来问问不就知道了吗?!”
老刘一把抓住大胡子,“别冲动,你看那边。”
众人顺着老刘指的方向,看到了村民们搭的屋子,也看到从屋子里提着桶出来的村民,以及散布在屋子附近训练的护卫队。
自从海湾这边开始制盐,每天都有一队护卫队在这边值守。
老刘看着那些护卫道“看来我猜的没错,他们能派人守在海湾,居住的地方八成就在那个山坳……走,先找个地方休息,晚上我们去探探那个山坳!”
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