第22章 虾肉云吞
秦晚词出门看了一眼,哪怕她不会写这毛笔字,也不得不说这写的实在是漂亮。
“秦姑娘,不知这一副字,能不能抵以后的饭钱?”莫予书负手站在牌匾前,静静的看着。
秦晚词仰头,笑的眉眼弯弯:“好,下次来,给你免单。”
莫予书看着秦晚词的侧脸,眉眼更加柔和了一些,这才进了一直等着的马车。
肉夹馍有肉,味道又香浓,关键价格也比面便宜,一时间,吃饱喝足的食客们,都打包带走了几份。
回到家里的莫予书则是直接去了后院,看到莫夫人还在小佛堂里念经。
“母亲”,莫予书喊道。
莫夫人抬了头,然后念完了最后几句,才走了出来。
“今天怎么这么早就回来了?”
“给母亲送些吃食。”莫予书把肉夹馍递了过去。
可是南城和北城距离确实不近,此时肉夹馍已经凉了,食物的香气也都被收敛住了,红嫩的腊汁肉带着光泽,但是汁水有些凝固。
“这么腻的,我吃不下,不吃了,没有胃口。”莫夫人皱着眉,然后把头扭到了一边儿。
“墨成你也不要吃这些来历不明的食物了。”
莫予书本来还算柔和的脸瞬间冷了。
“这不是来历不明,这时我央求朋友专门做的。”
“央求?”莫夫人又有些好奇,“以你如今的身份地位,还需要央求?”
莫予书不喜欢听这些话,只是吩咐九荒拿过来一个小火炉,按照秦晚词的说法开始给肉夹馍加热。
没多久,香浓的肉汁和白吉馍的麦香气就慢慢飘散在屋子中。
九荒动了动鼻子,感觉自己口水都要流出来了。
他赶紧低下头,偷偷擦了下嘴角,一个合格的大管家,是不可以做出流口水这种不成熟的事情的。
香气慢慢发散,本来还说着没胃口的莫夫人脸上都是期待。
“这是什么,这么香?快拿过来给我尝尝。”
莫予书闻着这香味儿感觉自己自己又饿了,他拿起一个肉夹馍就咬了一口:“母亲,不可以吃来历不明的食物!”
“你这孩子。”莫夫人念叨了一句,然后直接把另一个烤好的肉夹馍抢了过去。
九荒头更低了,心里也有些感动。
主子曾经,也不是这么冰山高冷不苟言笑的。
身为威远候的嫡次子,上有优秀的哥哥姐姐,什么压力都到不了他的身上。
他每天和天地玄黄这些暗卫一起训练,可是全身似乎都是朝气蓬勃又带着希望的,那曾经是一个明亮的少年。
一个少年的成长,需要经历一些事情就可以了。
莫予棋战死,莫予书瞬间长大,他年轻,他英俊,他缺少历练。
那个和他们一起喝酒聊天骑马的少年,几度出生入死,变成了如今这个不苟言笑的样子。
咕噜噜。
九荒的回忆就被自己的肚子的声音打断,他老脸一红,抬头带着歉意和恳求看着自家主子。
“主子……”
“自己拿一个,烤着吃,先吃两边儿,再吃中间。”莫予书没抬头。
莫夫人看着又少了一个的肉夹馍:“剩下的两个给我留着晚上烤着吃!”
这简直太好吃了,里面的腊汁肉肥而不腻,瘦而无渣,汤汁香浓,完美的和带着麦香的白吉馍相辅相成,吃完了一个,莫夫人还有些意犹未尽。
可是她最近饭量不大,看着还饿,却吃不下了。
“手艺是真的好,能不能请回来当厨子,咱家不会亏待他的。”
“母亲,我说了那是我朋友,那是世外高人,做饭只是因为她喜欢……”
“好了,我知道了。”莫夫人叹了一口气。
厨艺这么好,却不能随时都吃到,这么好吃的食物,若说没奇缘,今生偏又遇着他;若说有奇缘,偏偏不能天天都吃到。
感觉丢了一块价值连城的玉。
好残忍。
而在面馆忙碌的秦晚词,根本不知道自己被世外高人了。
她看着眼前的三个奶团子,发现食客已经散的差不多了然后让他们到外面玩儿,一会儿就可以吃东西了。
“我不去玩儿,我帮娘亲。”圆圆笑着。
哪怕被妆容敛了几分颜色,粗布衣衫,也皮肤雪白,嘴唇嫩红,嘴角微微一弯,光彩照人。
这是一个漂亮的不像话的孩子。
那自称铉柳的婆子,深谙化妆易容之术,妙手动了几下,几个孩子就换了样子。
仔细看,眉眼还是那样的眉眼,只是看起来就是不同了。
“团团和满满也要帮忙!”两个男孩子也不甘示弱。
然后扭着小屁股,拿了盆子和抹布,开始出来擦桌子了。
满囤本来想拦,可是却被弟弟满仓拦住了,一抬头,就看到了他们年轻的师父鼓励的眼神。
“随他们吧,折腾完了,你们两个再收拾。”
说完,秦晚词从厨房的水桶里捞出来一条鱼,按照无骨鱼的方式处理好,又拿出来一些虾,去壳去虾线处理干净。
“师父,这种虫子也能吃么?”满仓有些疑惑。
他们连鱼都没吃过,别说虾了。
“鲜滑爽嫩,当然可以,河里可不是只有鱼可以吃哦。”秦晚词说道:“把泡发的香菇洗好拿来。”
说着,手腕翻飞,将鱼肉处理好了扔进了锅里开始熬。
然后将虾肉切碎,加入各种调料之后,才将馅料放到了一边儿备用。
然后又揪了一块面团,手指灵活翻飞,瞬间就被擀成了薄而透还泛着光泽的正方形的皮。
此时一边儿锅里用鱼和猪骨以及虾壳熬得汤底已经传出了有人的鲜香。
而秦晚词手腕翻飞,一颗云吞就包好了,那长长的“金鱼尾”优雅华丽,鱼身两寸、鱼尾一寸,皮薄的似乎能看到里面红红的虾肉。
“这个叫云吞”,秦晚词介绍到,而她的两个徒弟,早就被她翻飞的手掌镇住了,目不转睛。
说着,秦晚词盛好了汤,将煮熟的云吞放了进去,点缀上切片儿的香菇,汤清却鲜。
“没有买到虾皮儿等东西,用香菇代替吧。”
几个孩子忙完了,早就洗好了手站在后厨门口,望眼欲穿的模样,每个都可爱极了。
咬开薄如纸、滑如缎的云吞皮,里面满满的都是饱满的粉红色虾肉,那种游水海虾的独特爽滑和鲜甜,鲜味更丰腴且富有厚度。
然后再喝上一口汤,感觉全身都暖了,鲜香的恨不得咬掉了自己的舌头。
秦晚词又煮了两碗:“你俩也尝尝,估计吃不饱,一会儿还是吃面吧。”
“师父,我们……”这么精致的吃食,一看就是小主子吃的,他们哪里好意思?
“吃吧。”秦晚词已经把碗放到了他们面前。
两个孩子抹了一把眼泪,扑通跪倒:“师父教求生的手艺,已经是感恩戴德,如再生之母……”
秦晚词:……
她十八岁生日还没过呢!
真的是好大两个儿啊!
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“秦姑娘,不知这一副字,能不能抵以后的饭钱?”莫予书负手站在牌匾前,静静的看着。
秦晚词仰头,笑的眉眼弯弯:“好,下次来,给你免单。”
莫予书看着秦晚词的侧脸,眉眼更加柔和了一些,这才进了一直等着的马车。
肉夹馍有肉,味道又香浓,关键价格也比面便宜,一时间,吃饱喝足的食客们,都打包带走了几份。
回到家里的莫予书则是直接去了后院,看到莫夫人还在小佛堂里念经。
“母亲”,莫予书喊道。
莫夫人抬了头,然后念完了最后几句,才走了出来。
“今天怎么这么早就回来了?”
“给母亲送些吃食。”莫予书把肉夹馍递了过去。
可是南城和北城距离确实不近,此时肉夹馍已经凉了,食物的香气也都被收敛住了,红嫩的腊汁肉带着光泽,但是汁水有些凝固。
“这么腻的,我吃不下,不吃了,没有胃口。”莫夫人皱着眉,然后把头扭到了一边儿。
“墨成你也不要吃这些来历不明的食物了。”
莫予书本来还算柔和的脸瞬间冷了。
“这不是来历不明,这时我央求朋友专门做的。”
“央求?”莫夫人又有些好奇,“以你如今的身份地位,还需要央求?”
莫予书不喜欢听这些话,只是吩咐九荒拿过来一个小火炉,按照秦晚词的说法开始给肉夹馍加热。
没多久,香浓的肉汁和白吉馍的麦香气就慢慢飘散在屋子中。
九荒动了动鼻子,感觉自己口水都要流出来了。
他赶紧低下头,偷偷擦了下嘴角,一个合格的大管家,是不可以做出流口水这种不成熟的事情的。
香气慢慢发散,本来还说着没胃口的莫夫人脸上都是期待。
“这是什么,这么香?快拿过来给我尝尝。”
莫予书闻着这香味儿感觉自己自己又饿了,他拿起一个肉夹馍就咬了一口:“母亲,不可以吃来历不明的食物!”
“你这孩子。”莫夫人念叨了一句,然后直接把另一个烤好的肉夹馍抢了过去。
九荒头更低了,心里也有些感动。
主子曾经,也不是这么冰山高冷不苟言笑的。
身为威远候的嫡次子,上有优秀的哥哥姐姐,什么压力都到不了他的身上。
他每天和天地玄黄这些暗卫一起训练,可是全身似乎都是朝气蓬勃又带着希望的,那曾经是一个明亮的少年。
一个少年的成长,需要经历一些事情就可以了。
莫予棋战死,莫予书瞬间长大,他年轻,他英俊,他缺少历练。
那个和他们一起喝酒聊天骑马的少年,几度出生入死,变成了如今这个不苟言笑的样子。
咕噜噜。
九荒的回忆就被自己的肚子的声音打断,他老脸一红,抬头带着歉意和恳求看着自家主子。
“主子……”
“自己拿一个,烤着吃,先吃两边儿,再吃中间。”莫予书没抬头。
莫夫人看着又少了一个的肉夹馍:“剩下的两个给我留着晚上烤着吃!”
这简直太好吃了,里面的腊汁肉肥而不腻,瘦而无渣,汤汁香浓,完美的和带着麦香的白吉馍相辅相成,吃完了一个,莫夫人还有些意犹未尽。
可是她最近饭量不大,看着还饿,却吃不下了。
“手艺是真的好,能不能请回来当厨子,咱家不会亏待他的。”
“母亲,我说了那是我朋友,那是世外高人,做饭只是因为她喜欢……”
“好了,我知道了。”莫夫人叹了一口气。
厨艺这么好,却不能随时都吃到,这么好吃的食物,若说没奇缘,今生偏又遇着他;若说有奇缘,偏偏不能天天都吃到。
感觉丢了一块价值连城的玉。
好残忍。
而在面馆忙碌的秦晚词,根本不知道自己被世外高人了。
她看着眼前的三个奶团子,发现食客已经散的差不多了然后让他们到外面玩儿,一会儿就可以吃东西了。
“我不去玩儿,我帮娘亲。”圆圆笑着。
哪怕被妆容敛了几分颜色,粗布衣衫,也皮肤雪白,嘴唇嫩红,嘴角微微一弯,光彩照人。
这是一个漂亮的不像话的孩子。
那自称铉柳的婆子,深谙化妆易容之术,妙手动了几下,几个孩子就换了样子。
仔细看,眉眼还是那样的眉眼,只是看起来就是不同了。
“团团和满满也要帮忙!”两个男孩子也不甘示弱。
然后扭着小屁股,拿了盆子和抹布,开始出来擦桌子了。
满囤本来想拦,可是却被弟弟满仓拦住了,一抬头,就看到了他们年轻的师父鼓励的眼神。
“随他们吧,折腾完了,你们两个再收拾。”
说完,秦晚词从厨房的水桶里捞出来一条鱼,按照无骨鱼的方式处理好,又拿出来一些虾,去壳去虾线处理干净。
“师父,这种虫子也能吃么?”满仓有些疑惑。
他们连鱼都没吃过,别说虾了。
“鲜滑爽嫩,当然可以,河里可不是只有鱼可以吃哦。”秦晚词说道:“把泡发的香菇洗好拿来。”
说着,手腕翻飞,将鱼肉处理好了扔进了锅里开始熬。
然后将虾肉切碎,加入各种调料之后,才将馅料放到了一边儿备用。
然后又揪了一块面团,手指灵活翻飞,瞬间就被擀成了薄而透还泛着光泽的正方形的皮。
此时一边儿锅里用鱼和猪骨以及虾壳熬得汤底已经传出了有人的鲜香。
而秦晚词手腕翻飞,一颗云吞就包好了,那长长的“金鱼尾”优雅华丽,鱼身两寸、鱼尾一寸,皮薄的似乎能看到里面红红的虾肉。
“这个叫云吞”,秦晚词介绍到,而她的两个徒弟,早就被她翻飞的手掌镇住了,目不转睛。
说着,秦晚词盛好了汤,将煮熟的云吞放了进去,点缀上切片儿的香菇,汤清却鲜。
“没有买到虾皮儿等东西,用香菇代替吧。”
几个孩子忙完了,早就洗好了手站在后厨门口,望眼欲穿的模样,每个都可爱极了。
咬开薄如纸、滑如缎的云吞皮,里面满满的都是饱满的粉红色虾肉,那种游水海虾的独特爽滑和鲜甜,鲜味更丰腴且富有厚度。
然后再喝上一口汤,感觉全身都暖了,鲜香的恨不得咬掉了自己的舌头。
秦晚词又煮了两碗:“你俩也尝尝,估计吃不饱,一会儿还是吃面吧。”
“师父,我们……”这么精致的吃食,一看就是小主子吃的,他们哪里好意思?
“吃吧。”秦晚词已经把碗放到了他们面前。
两个孩子抹了一把眼泪,扑通跪倒:“师父教求生的手艺,已经是感恩戴德,如再生之母……”
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