第118章 chapter 118
第118章还没吃饱
阮棠闻言,不由感到有些无语。他其实根本没有打算一道吃完再上一道,而是要一下子上一套的,但智能机器人只有一个,菜的分量也非常大,所以智能机器人上菜的时候,只能一道道地上。本来按正常的进食速度来看,也该是边吃边上,依旧算作一套,偏偏鲁特人的速度太快,就跟饿死鬼一样,上来一道菜就拼了老命地夹,这才造成了这种吃完一道再上一道的错觉。
“想要菜上齐很简单,你吃慢一点就行了。”阮棠没声好气地说道。
“啊?啥意思?”吉尔伯特没听明白。
“给智能机器人的指令本来就是把全部的菜一起上,是你们吃得太快了。”贺云琛冷冷补刀。
“哈哈哈……那当我没说,吃菜吃菜……”吉尔伯特尬笑两声,又朝着智能机器人刚刚端上来的红烧肉伸出了筷子。
红烧肉是由陈元武负责的,选的是野猪身上肥瘦相间的一长条猪肋肉,用菜刀切成小块,放在锅里用浓油赤酱小火炖煮了整整一个下午,一块块肉都红彤彤的,显得十分诱人。肥肉中的油脂已经完全被煮了出来,看起来就有点像是半透明的样子,用筷子戳一戳,还会有一种软嘟嘟的颤动感。放到口中之后,丝毫不觉得油腻,肉皮表面柔软弹滑,肥肉绵软,入口即化,瘦肉则又酥又嫩,吃起来毫不费劲。
吉尔伯特夹了一块肉放进口中,只觉得咸香的酱汁透过猪肉渗透出来,简直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夹了一块。
【谁动了我的鸡腿子:嗷嗷嗷,这个肉好好吃啊!难道因为是野猪肉,所以特别香吗?】
【就叫凤鸣:也没看陈元武放什么香料,为什么那么好吃呢?】
【等到烟火清凉:好像还透着点焦香的味道,实在是太好吃了!】
【冷血幽月:妈耶,我就闭眼享受片刻的功夫,怎么盘子都空了一大半?!】
面对食量惊人的鲁特人,十位嘉宾也只能加快动作,当菜上桌之后,第一时间把菜夹到自己的碗里,否则估计他们连肉渣都尝不到了,这也是这些菜光盘的速度如此之快的原因之一,不知道的还以为他们这不是什么野炊宴会,而是一堆难民在抢食呢。
下一道菜是油爆虾,由查盼盼负责烹饪,但做法是阮棠提供的,因为油爆虾的这种做法是属于他的家乡菜,橙红色的大虾整整齐齐地摆放在大盘子里,散发着油炸后的香甜气息。
虾是从阮棠他们营地附近的小溪里面抓的,也不知道是不是这些虾是野生的关系,肉质特别的鲜嫩,去掉虾头和虾线,放入热油里反复油炸爆香。尤其是在阮棠的指导下,放了大量的白糖来进行调味,其实对于这样的做法一开始查盼盼原本是持怀疑态度的,但在和阮棠一起按照各自的方法进行烹饪之后,发现成品的品质竟然相去甚远。
阮棠制作出来的油爆虾,虾壳表面油光润滑,颜色鲜红,经过油炸后变得十分松脆,能够轻松地剥离,当然嫌麻烦也可以直接嚼,反正已经炸得足够酥脆,连虾壳带虾肉一起吃也没有什么关系,甚至口感还更加焦香丰富。
而查盼盼做出来的油爆虾颜色就要显得寡淡一些,味道也没有阮棠做出的那么香。经过阮棠指点后她才知道,原来虾肉是一种不怎么吃糖的原料,即使糖放多了,也不用担心虾肉会因此而变甜,反而会令最后的汤汁变得更加鲜亮和浓郁。这让查盼盼感觉这一次过来参加这次节目的选择没有错,跟着阮棠果然受益匪浅。
【甜宝宝2009:真好吃!虾肉外脆里嫩,有点咸又有点甜!我特别喜欢!】
【叶琉觞:还发什么弹幕啊!快点吃!要不然就没了!】
吉尔伯特吃的时候也是一筷子接一筷子,连虾壳都不吐,直接把整只虾都塞进嘴里,嚼吧嚼吧就咽下去,油爆虾外脆里嫩的鲜甜口感,虽然不像肉类那么浓香,但是软弹鲜嫩,在刚刚吃过红烧肉以后,简直如清泉一般甘冽,令他欲罢不能。
蘑菇炖鸡肉也是同样大受欢迎,看似简单的一道菜,味道却是十足惊艳。这些野鸡在山里长大,比研究所培育的鸡要更加肥嫩,鸡肉也更加紧实,有点像前世乡下农家养的那种土鸡。炖熟之后,黄灿灿的鸡油香气四溢,蘑菇本身就很鲜美了,在吸收了鸡汁的鲜味后,味道更上一层楼。入口之后,咸鲜软糯,无法言喻的绝美滋味在舌尖绽放。
冷吃兔放了大量的干辣椒,看起来通红一片,气味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃进口中才会发现,那味道其实并不像想象中的那样刺激,反而层次丰富,口感柔嫩,麻辣鲜香的滋味令人齿颊留香。
“这是什么肉?怎么吃起来口感那么特别?好像不是鸡肉?”在尝了一块冷吃兔之后,吉尔伯特的副官忍不住开口问道。
上一次吉尔伯特来蓝星帝国访问的时候,这位副官也是随行人员之一,在招待宴上就被阮棠的厨艺所征服,经常蹲守阮棠的直播,之后更是积极推动从蓝星帝国进口这些美味天然食材的事情,对于帝国现有肉类还算有些了解,所以才会发现这兔肉的不同之处。
“这道菜叫做冷吃兔,兔子是我们刚刚还原出来的新品种动物,还没有作为食材对外公开出售。”阮棠解释道。
“真是太好吃了!这么好的食材,请一定要尽快对外出售才是!”这位鲁特副官真诚地说道。
“呃,您的意见我会转达给相关人员的。”阮棠只能暂时把这个话题含糊过去。
他不忍心告诉对方,其实科学院已经打算将兔肉作为海蓝星的特产,专门为前来这里旅游的客人提供,鲁特人想要吃到这个,就只能靠游客来代购了。
红烧蛇段是用那天送上门当菜的那条大蛇做的,足有女子手腕粗细,做成红烧蛇段有满满一大锅。说是红烧,但其实完全也可以叫做口味蛇,因为阮棠放了大量的辣椒来中和蛇肉的土腥味,有点像是湖南口味,重油、重辣、重盐,让人老远就能闻到那股令人垂涎三尺的香味。
蛇被切成了段,细腻精致的肉紧紧吸在蛇骨上,一撕就是细细一缕,肉质细嫩入味,肥美又充满嚼劲,沾上酱汁,又香又辣,让人吃得根本停不下嘴。
“唔,这个又是什么肉?”鲁特副官双眼亮晶晶地看向了阮棠。
“这是蛇的肉,也是新品种……”
“喔,我的天呐,你们帝国人实在是太厉害了!能和你们做朋友真是三生有幸!”鲁特人由衷地赞叹着,恨不得与帝国人永远保持友好关系,好源源不断地获得各种各样的美味食物。
吃了那么多味道浓重的菜色,最后上的清炖鱼头汤看起来就有些寡淡了,但是一旦喝到嘴里,就会发现完全不是那么一回事。
鱼是从小溪里活捉的,加上小溪里没有什么污染,它们又是以吃虾米为生,用这种纯天然的鱼的肉质十分紧实且鲜美,阮棠直接剁掉鱼身,只留下鱼头部位。
他先将鱼头用油煎了一遍,待鱼头一面稍有淡黄色后,再翻一面继续。中途需要把煎鱼用的油给换掉,这样做是因为第一次煎鱼的油会带有鱼腥味,难免会影响到之后炖汤的味道。之后再用新油将鱼头煎至两面金黄,然后倒入鸡汤。这样冲出来的鱼汤,表面金黄,内部浓白,鱼肉中的浓郁胶质充分融入鸡汤中,味道会变得格外爽滑鲜香。
吉尔伯特喝了一口之后,就根本停不下来了,拿着勺子舀还不够,最后更是直接挑起了那个硕大的鱼头啃了起来,也不知道这人的牙口和胃是用什么做的,吃鱼头也没个什么章法,直接生嚼。也不知道是不是因为阮棠熬煮的时间长,将鱼骨头都给炖烂了,他竟然连骨头都不吐,直接连肉带骨地咽了下去。
【抱木抱不住:太过分了,我就只喝了两口汤,都还没来得及吃鱼肉,就没了!!!!】
最可怕的是,就算这样吃,吉尔伯特他们竟然还没吃饱。
“棠棠,还有什么吃的吗?”吉尔伯特意犹未尽,显然还有很多肚量。
阮棠只好无奈地起身,将之前腌好的肉拿了出来,用木签插上后,放到火上给他们烤了起来。
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阮棠闻言,不由感到有些无语。他其实根本没有打算一道吃完再上一道,而是要一下子上一套的,但智能机器人只有一个,菜的分量也非常大,所以智能机器人上菜的时候,只能一道道地上。本来按正常的进食速度来看,也该是边吃边上,依旧算作一套,偏偏鲁特人的速度太快,就跟饿死鬼一样,上来一道菜就拼了老命地夹,这才造成了这种吃完一道再上一道的错觉。
“想要菜上齐很简单,你吃慢一点就行了。”阮棠没声好气地说道。
“啊?啥意思?”吉尔伯特没听明白。
“给智能机器人的指令本来就是把全部的菜一起上,是你们吃得太快了。”贺云琛冷冷补刀。
“哈哈哈……那当我没说,吃菜吃菜……”吉尔伯特尬笑两声,又朝着智能机器人刚刚端上来的红烧肉伸出了筷子。
红烧肉是由陈元武负责的,选的是野猪身上肥瘦相间的一长条猪肋肉,用菜刀切成小块,放在锅里用浓油赤酱小火炖煮了整整一个下午,一块块肉都红彤彤的,显得十分诱人。肥肉中的油脂已经完全被煮了出来,看起来就有点像是半透明的样子,用筷子戳一戳,还会有一种软嘟嘟的颤动感。放到口中之后,丝毫不觉得油腻,肉皮表面柔软弹滑,肥肉绵软,入口即化,瘦肉则又酥又嫩,吃起来毫不费劲。
吉尔伯特夹了一块肉放进口中,只觉得咸香的酱汁透过猪肉渗透出来,简直越嚼越香,忍不住伸出筷子又夹了一块。
【谁动了我的鸡腿子:嗷嗷嗷,这个肉好好吃啊!难道因为是野猪肉,所以特别香吗?】
【就叫凤鸣:也没看陈元武放什么香料,为什么那么好吃呢?】
【等到烟火清凉:好像还透着点焦香的味道,实在是太好吃了!】
【冷血幽月:妈耶,我就闭眼享受片刻的功夫,怎么盘子都空了一大半?!】
面对食量惊人的鲁特人,十位嘉宾也只能加快动作,当菜上桌之后,第一时间把菜夹到自己的碗里,否则估计他们连肉渣都尝不到了,这也是这些菜光盘的速度如此之快的原因之一,不知道的还以为他们这不是什么野炊宴会,而是一堆难民在抢食呢。
下一道菜是油爆虾,由查盼盼负责烹饪,但做法是阮棠提供的,因为油爆虾的这种做法是属于他的家乡菜,橙红色的大虾整整齐齐地摆放在大盘子里,散发着油炸后的香甜气息。
虾是从阮棠他们营地附近的小溪里面抓的,也不知道是不是这些虾是野生的关系,肉质特别的鲜嫩,去掉虾头和虾线,放入热油里反复油炸爆香。尤其是在阮棠的指导下,放了大量的白糖来进行调味,其实对于这样的做法一开始查盼盼原本是持怀疑态度的,但在和阮棠一起按照各自的方法进行烹饪之后,发现成品的品质竟然相去甚远。
阮棠制作出来的油爆虾,虾壳表面油光润滑,颜色鲜红,经过油炸后变得十分松脆,能够轻松地剥离,当然嫌麻烦也可以直接嚼,反正已经炸得足够酥脆,连虾壳带虾肉一起吃也没有什么关系,甚至口感还更加焦香丰富。
而查盼盼做出来的油爆虾颜色就要显得寡淡一些,味道也没有阮棠做出的那么香。经过阮棠指点后她才知道,原来虾肉是一种不怎么吃糖的原料,即使糖放多了,也不用担心虾肉会因此而变甜,反而会令最后的汤汁变得更加鲜亮和浓郁。这让查盼盼感觉这一次过来参加这次节目的选择没有错,跟着阮棠果然受益匪浅。
【甜宝宝2009:真好吃!虾肉外脆里嫩,有点咸又有点甜!我特别喜欢!】
【叶琉觞:还发什么弹幕啊!快点吃!要不然就没了!】
吉尔伯特吃的时候也是一筷子接一筷子,连虾壳都不吐,直接把整只虾都塞进嘴里,嚼吧嚼吧就咽下去,油爆虾外脆里嫩的鲜甜口感,虽然不像肉类那么浓香,但是软弹鲜嫩,在刚刚吃过红烧肉以后,简直如清泉一般甘冽,令他欲罢不能。
蘑菇炖鸡肉也是同样大受欢迎,看似简单的一道菜,味道却是十足惊艳。这些野鸡在山里长大,比研究所培育的鸡要更加肥嫩,鸡肉也更加紧实,有点像前世乡下农家养的那种土鸡。炖熟之后,黄灿灿的鸡油香气四溢,蘑菇本身就很鲜美了,在吸收了鸡汁的鲜味后,味道更上一层楼。入口之后,咸鲜软糯,无法言喻的绝美滋味在舌尖绽放。
冷吃兔放了大量的干辣椒,看起来通红一片,气味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃进口中才会发现,那味道其实并不像想象中的那样刺激,反而层次丰富,口感柔嫩,麻辣鲜香的滋味令人齿颊留香。
“这是什么肉?怎么吃起来口感那么特别?好像不是鸡肉?”在尝了一块冷吃兔之后,吉尔伯特的副官忍不住开口问道。
上一次吉尔伯特来蓝星帝国访问的时候,这位副官也是随行人员之一,在招待宴上就被阮棠的厨艺所征服,经常蹲守阮棠的直播,之后更是积极推动从蓝星帝国进口这些美味天然食材的事情,对于帝国现有肉类还算有些了解,所以才会发现这兔肉的不同之处。
“这道菜叫做冷吃兔,兔子是我们刚刚还原出来的新品种动物,还没有作为食材对外公开出售。”阮棠解释道。
“真是太好吃了!这么好的食材,请一定要尽快对外出售才是!”这位鲁特副官真诚地说道。
“呃,您的意见我会转达给相关人员的。”阮棠只能暂时把这个话题含糊过去。
他不忍心告诉对方,其实科学院已经打算将兔肉作为海蓝星的特产,专门为前来这里旅游的客人提供,鲁特人想要吃到这个,就只能靠游客来代购了。
红烧蛇段是用那天送上门当菜的那条大蛇做的,足有女子手腕粗细,做成红烧蛇段有满满一大锅。说是红烧,但其实完全也可以叫做口味蛇,因为阮棠放了大量的辣椒来中和蛇肉的土腥味,有点像是湖南口味,重油、重辣、重盐,让人老远就能闻到那股令人垂涎三尺的香味。
蛇被切成了段,细腻精致的肉紧紧吸在蛇骨上,一撕就是细细一缕,肉质细嫩入味,肥美又充满嚼劲,沾上酱汁,又香又辣,让人吃得根本停不下嘴。
“唔,这个又是什么肉?”鲁特副官双眼亮晶晶地看向了阮棠。
“这是蛇的肉,也是新品种……”
“喔,我的天呐,你们帝国人实在是太厉害了!能和你们做朋友真是三生有幸!”鲁特人由衷地赞叹着,恨不得与帝国人永远保持友好关系,好源源不断地获得各种各样的美味食物。
吃了那么多味道浓重的菜色,最后上的清炖鱼头汤看起来就有些寡淡了,但是一旦喝到嘴里,就会发现完全不是那么一回事。
鱼是从小溪里活捉的,加上小溪里没有什么污染,它们又是以吃虾米为生,用这种纯天然的鱼的肉质十分紧实且鲜美,阮棠直接剁掉鱼身,只留下鱼头部位。
他先将鱼头用油煎了一遍,待鱼头一面稍有淡黄色后,再翻一面继续。中途需要把煎鱼用的油给换掉,这样做是因为第一次煎鱼的油会带有鱼腥味,难免会影响到之后炖汤的味道。之后再用新油将鱼头煎至两面金黄,然后倒入鸡汤。这样冲出来的鱼汤,表面金黄,内部浓白,鱼肉中的浓郁胶质充分融入鸡汤中,味道会变得格外爽滑鲜香。
吉尔伯特喝了一口之后,就根本停不下来了,拿着勺子舀还不够,最后更是直接挑起了那个硕大的鱼头啃了起来,也不知道这人的牙口和胃是用什么做的,吃鱼头也没个什么章法,直接生嚼。也不知道是不是因为阮棠熬煮的时间长,将鱼骨头都给炖烂了,他竟然连骨头都不吐,直接连肉带骨地咽了下去。
【抱木抱不住:太过分了,我就只喝了两口汤,都还没来得及吃鱼肉,就没了!!!!】
最可怕的是,就算这样吃,吉尔伯特他们竟然还没吃饱。
“棠棠,还有什么吃的吗?”吉尔伯特意犹未尽,显然还有很多肚量。
阮棠只好无奈地起身,将之前腌好的肉拿了出来,用木签插上后,放到火上给他们烤了起来。
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