第三十一章
还好苏婉也不是个爱操心的,想着尽人事听天命便好,而大娃二娃也不是真正的熊孩子,他们有时顽皮了些,却非常听话,苏婉让背书便背书,罚抄字就认真抄字,蹲马步也一丝不苟,苏婉更不多说什么了,只把进度放慢了,时不时抽查以前学的字叫他们认和默写。如今连三妞三娃都能跟着正式学了,只要不要求他们写字,勉强也跟得上进度。
中秋前一天,宋老爹他们在镇上的活便结束了,领了几贯钱,一个个消瘦而疲惫的脸上都布满了笑意,中秋当天宋子恒果然没回来,宋母却也割了整整一斤肉回来,苏婉见了差不多斯巴达了,她早知道这儿都把肥肉当好肉,越肥越油越好,宋母拎回来的肉里几乎看不到多少瘦肉,若练了油炒油渣还好吃,然苏婉只听她对张氏道:“这肉你便直接炒吧,大伙儿累了一个月,也好好补补。”
苏婉想了想问道:“若要补身子,娘怎的不买几根骨头回来熬汤?”
“骨头熬汤?你不知道,那骨头上都没几点肉,熬了汤想来也没甚味道,买不起肉的人家才吃那个!”
苏婉不成想古代也有这等攀比之风,听宋母说的便想笑,却正色道:“那是他们图省事,只把水煮开了,骨头里的精髓都没熬出来,哪能有什么味道,就是清水里放点盐罢了,肉味都闻不到。”
宋母便有些迟疑:“照你说猪骨头比猪肉还营养些?”
“娘你现在就去买,选那猪身上的肋骨,不用太多,一两根便好,从现在开始用小火慢慢熬,到午饭时便可以吃了,熬的时候剥几粒大娃他们捡的板栗放进去,汤汁更清香呢,连调料都不用放,加些盐便好了。”
“就是费点柴火和功夫罢了,正是过节,买就买吧,反正那骨头也不贵。”宋母说完便转身出去了,今儿村里有人杀猪,先叫本村的人买好了屠夫才会把剩下的拿到镇上去,所以宋母出去没几分钟,便又拎了两根骨头回来,苏婉已经回了堂屋上课,宋母拎着骨头现在门口听了几耳朵,她自然不懂,但是见孙子穿的干干净净的,摇头晃脑的跟着苏婉念那书本上的字,心里头一阵欢喜,她小儿子将来是要考状元当大官的,娶了会识字的媳妇,如今三个孙子都跟着媳妇在认字,村里人谁不羡慕!
宋母拎着骨头欢喜的进了厨房,张氏李氏正在忙着做月饼,宋小妹也在旁边打下手,本来是不需要她,但宋母说她年纪也到了,该学的都得学起来,刚好宋小妹也喜欢做这些,她被她三嫂训练出了一手好厨艺,便是日后出了门,婆家也只有满意的份儿。
想到这儿,宋小妹脸悄悄红了,见宋母进来,便想迎上去:“娘……”
张氏却道:“小妹好生学做月饼便是,猪骨我来处理,之前三弟妹说的我也听见了。”
张氏为人温婉,干活却比宋小妹还麻利些,端了水将骨头洗了洗,便咔擦剁成小块,扔进了一个陶壶里,这个陶壶还是新买的,上次公婆生病,买来准备熬夜,还没用上,他们病便好了,刚刚三弟妹说用这种药罐像熬药一样慢慢熬出来的汤,又香还营养,她便找了出来。
张氏很快又剥了小半碗板栗放进去,加满了水,便放在院里刚升起的小炉子上煮,看见丈夫牵了牛进来,便道:“他爹,帮忙看着炉子的火别熄了,但是水开后要把火放小一点。”
宋有根起先还不以为意:“这是做什么?”
“熬骨头汤,三弟妹说的,估计是想吃了,你好好看着吧,听说要小火才能熬出那个味道。”
宋有根脸色顿时变得严肃了:“好,交给我吧。”
夫妻俩如今把苏婉的话当圣旨也不为过,她认真教他们儿子念书,前日晚上,两个孩子还拿了张写了字的纸给他们看,他们自然看不懂,儿子说那是爹的名字,他们都会写了,宋有根这个汉子听得都有点泛泪,张氏更是翻来覆去看了好几眼,才细细的折起来,放在自己唯一一个装银手镯的首饰盒子里,可见有多珍视这张纸。
张氏从来没如此感激过苏婉,她原想两个儿子都是不聪明的,小叔教了许久也教不会,可她还是想叫他们认字,不求像小叔那般出息,就看看三弟妹,念过书的人说话都不一样。而后三弟妹果真开始教儿子们了,张氏心里到底期望,又没抱太大希望,哪成想他们如今真的会写字了,张氏恨不得给苏婉跪下磕几个头,只求她日日这样教才好。
张氏回了厨房,见宋母打了水在用抹布擦灶上,想了想道:“娘,刚刚三弟妹说了个新吃法呢,教我们将肉切成片裹了糯米粉下过煎……”
“照子恒媳妇说的做罢,总归她比我们会吃。”
张氏便笑道:“那我就这么弄了。”
李氏哼了哼,见不得张氏这么讨好苏氏的架势,但想到原本小叔是没让自己儿子也学认字的,谢天谢地苏氏喜欢自己儿子,便连着一起教了,如今是真的万不敢得罪她丝毫了。
宋小妹想到她三嫂今儿舀点葡萄酒来给爹娘尝尝,心里头高兴,又有点失落:“可惜三哥不回来……”三哥那么聪明,自然知道这些酒要怎么卖,卖多少钱最好。
不过三嫂说这酒多放几日更好些,而且才这么点还不够卖,家里剩下的葡萄全摘了酿酒也不见有多少,还得去山上采野葡萄,再问问其他人家吃不完的,都收了过来,恐怕要到下月才能酿了酒拿去卖。想到这儿,宋小妹便把遗憾的心收了起来。
跟年夜饭一样,中秋节也是晚上才是重头戏,月挂枝头,摆了桌在院中吃饭吃月饼,气氛是挺好的,偏偏有人煞风景的说道:“我听说城里过中秋,晚上都有庙会的,还有放花灯啊,江州城想来更热闹了,小叔倒是享受了。”
李氏这话道不是存心针对苏婉,不过她想来尖酸惯了,语气里自然的带了点嘲讽,一时间大伙儿都小心的看向苏婉,苏婉不吭声,张氏反应过来,忙道:“想来三弟妹在娘家时应该也逛过庙会吧,倒不如给我们讲讲?”
张氏是好心,可苏婉哪里会,总不能把电视剧里那套搬出来,索性冷了脸不说话,众人只当她在气李氏不懂眼色,倒是宋小妹无心解了围,她一直惦记着屋里的葡萄酒,这会儿便自冲苏婉眨眼睛:“三嫂,咱们不是准备了好东西给爹娘尝鲜的吗!”
苏婉恍然大悟,忙起身,宋小妹跟着过去,从厨房里拿了个大碗进了苏婉屋子,熊孩子们想跟过来,被她无情的关在门外:“不许看。”
其他人坐在桌上伸长脖子等着,不一会儿苏婉和宋小妹出来,苏婉端着油灯,宋小妹捧着碗,走近时正好风吹过来,一阵浓郁的香味便在院中弥漫开来,李氏急得站起来:“这是什么?”
苏婉叫人拿了一叠干净的碗过来,每只碗里倒了两口酒,众人接过,只见白瓷碗里装着暗红色的液体,在月光下照着竟有几分剔透,先前浓郁的香味便是这东西散发出来的。分了酒,倒没人动,宋小妹解惑道:“这是我跟三嫂酿的葡萄酒,你们小口的喝一点,味道可好咧!”
宋小妹说着,迫不及待的抿了一口,她这是第三次喝了,前两次只是尝尝味道,但是每一次都感叹:“比前日尝得又好吃了许多。”
宋母也抿了一小口,咂舌道:“葡萄做的?味道咋怪怪的……”虽是这么说,却忍不住又抿了一小口,喝到嘴里也挺香的,跟一般的酒不一样,酒味也淡。
倒是号称不爱喝酒的宋老爹,喝了一口便停不下来,一下子全喝光了,还在回味无穷:“这酒好啊,比那买来的酒都好喝!”
“还是爹识货呢,这哪是普通的酒能比的。”苏婉笑道,“不过这酒还没完全酿好,放的时间越长越好,今儿是拿出来给你们尝尝鲜的。”
宋小妹迫不及待的道:“爹娘,你们说多做几缸这葡萄酒拿去卖,是不是……”
宋小妹的话还没说完,被院门口的动静打断了,宋老爹奇怪道:“谁家赶的牛车?大过节的,谁还赶路不成……”
却听到牛车在他们院前停了的样子,随后便听到有人说话,忽然宋母站了起来:“子恒回来了?”
苏婉跟着大家往外走,一踏出宋家院子,果然看到月光下站在牛车边的男生,眉目清俊,长身玉立,一回头,那双仿佛流着光的眸子定定的看着她。
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中秋前一天,宋老爹他们在镇上的活便结束了,领了几贯钱,一个个消瘦而疲惫的脸上都布满了笑意,中秋当天宋子恒果然没回来,宋母却也割了整整一斤肉回来,苏婉见了差不多斯巴达了,她早知道这儿都把肥肉当好肉,越肥越油越好,宋母拎回来的肉里几乎看不到多少瘦肉,若练了油炒油渣还好吃,然苏婉只听她对张氏道:“这肉你便直接炒吧,大伙儿累了一个月,也好好补补。”
苏婉想了想问道:“若要补身子,娘怎的不买几根骨头回来熬汤?”
“骨头熬汤?你不知道,那骨头上都没几点肉,熬了汤想来也没甚味道,买不起肉的人家才吃那个!”
苏婉不成想古代也有这等攀比之风,听宋母说的便想笑,却正色道:“那是他们图省事,只把水煮开了,骨头里的精髓都没熬出来,哪能有什么味道,就是清水里放点盐罢了,肉味都闻不到。”
宋母便有些迟疑:“照你说猪骨头比猪肉还营养些?”
“娘你现在就去买,选那猪身上的肋骨,不用太多,一两根便好,从现在开始用小火慢慢熬,到午饭时便可以吃了,熬的时候剥几粒大娃他们捡的板栗放进去,汤汁更清香呢,连调料都不用放,加些盐便好了。”
“就是费点柴火和功夫罢了,正是过节,买就买吧,反正那骨头也不贵。”宋母说完便转身出去了,今儿村里有人杀猪,先叫本村的人买好了屠夫才会把剩下的拿到镇上去,所以宋母出去没几分钟,便又拎了两根骨头回来,苏婉已经回了堂屋上课,宋母拎着骨头现在门口听了几耳朵,她自然不懂,但是见孙子穿的干干净净的,摇头晃脑的跟着苏婉念那书本上的字,心里头一阵欢喜,她小儿子将来是要考状元当大官的,娶了会识字的媳妇,如今三个孙子都跟着媳妇在认字,村里人谁不羡慕!
宋母拎着骨头欢喜的进了厨房,张氏李氏正在忙着做月饼,宋小妹也在旁边打下手,本来是不需要她,但宋母说她年纪也到了,该学的都得学起来,刚好宋小妹也喜欢做这些,她被她三嫂训练出了一手好厨艺,便是日后出了门,婆家也只有满意的份儿。
想到这儿,宋小妹脸悄悄红了,见宋母进来,便想迎上去:“娘……”
张氏却道:“小妹好生学做月饼便是,猪骨我来处理,之前三弟妹说的我也听见了。”
张氏为人温婉,干活却比宋小妹还麻利些,端了水将骨头洗了洗,便咔擦剁成小块,扔进了一个陶壶里,这个陶壶还是新买的,上次公婆生病,买来准备熬夜,还没用上,他们病便好了,刚刚三弟妹说用这种药罐像熬药一样慢慢熬出来的汤,又香还营养,她便找了出来。
张氏很快又剥了小半碗板栗放进去,加满了水,便放在院里刚升起的小炉子上煮,看见丈夫牵了牛进来,便道:“他爹,帮忙看着炉子的火别熄了,但是水开后要把火放小一点。”
宋有根起先还不以为意:“这是做什么?”
“熬骨头汤,三弟妹说的,估计是想吃了,你好好看着吧,听说要小火才能熬出那个味道。”
宋有根脸色顿时变得严肃了:“好,交给我吧。”
夫妻俩如今把苏婉的话当圣旨也不为过,她认真教他们儿子念书,前日晚上,两个孩子还拿了张写了字的纸给他们看,他们自然看不懂,儿子说那是爹的名字,他们都会写了,宋有根这个汉子听得都有点泛泪,张氏更是翻来覆去看了好几眼,才细细的折起来,放在自己唯一一个装银手镯的首饰盒子里,可见有多珍视这张纸。
张氏从来没如此感激过苏婉,她原想两个儿子都是不聪明的,小叔教了许久也教不会,可她还是想叫他们认字,不求像小叔那般出息,就看看三弟妹,念过书的人说话都不一样。而后三弟妹果真开始教儿子们了,张氏心里到底期望,又没抱太大希望,哪成想他们如今真的会写字了,张氏恨不得给苏婉跪下磕几个头,只求她日日这样教才好。
张氏回了厨房,见宋母打了水在用抹布擦灶上,想了想道:“娘,刚刚三弟妹说了个新吃法呢,教我们将肉切成片裹了糯米粉下过煎……”
“照子恒媳妇说的做罢,总归她比我们会吃。”
张氏便笑道:“那我就这么弄了。”
李氏哼了哼,见不得张氏这么讨好苏氏的架势,但想到原本小叔是没让自己儿子也学认字的,谢天谢地苏氏喜欢自己儿子,便连着一起教了,如今是真的万不敢得罪她丝毫了。
宋小妹想到她三嫂今儿舀点葡萄酒来给爹娘尝尝,心里头高兴,又有点失落:“可惜三哥不回来……”三哥那么聪明,自然知道这些酒要怎么卖,卖多少钱最好。
不过三嫂说这酒多放几日更好些,而且才这么点还不够卖,家里剩下的葡萄全摘了酿酒也不见有多少,还得去山上采野葡萄,再问问其他人家吃不完的,都收了过来,恐怕要到下月才能酿了酒拿去卖。想到这儿,宋小妹便把遗憾的心收了起来。
跟年夜饭一样,中秋节也是晚上才是重头戏,月挂枝头,摆了桌在院中吃饭吃月饼,气氛是挺好的,偏偏有人煞风景的说道:“我听说城里过中秋,晚上都有庙会的,还有放花灯啊,江州城想来更热闹了,小叔倒是享受了。”
李氏这话道不是存心针对苏婉,不过她想来尖酸惯了,语气里自然的带了点嘲讽,一时间大伙儿都小心的看向苏婉,苏婉不吭声,张氏反应过来,忙道:“想来三弟妹在娘家时应该也逛过庙会吧,倒不如给我们讲讲?”
张氏是好心,可苏婉哪里会,总不能把电视剧里那套搬出来,索性冷了脸不说话,众人只当她在气李氏不懂眼色,倒是宋小妹无心解了围,她一直惦记着屋里的葡萄酒,这会儿便自冲苏婉眨眼睛:“三嫂,咱们不是准备了好东西给爹娘尝鲜的吗!”
苏婉恍然大悟,忙起身,宋小妹跟着过去,从厨房里拿了个大碗进了苏婉屋子,熊孩子们想跟过来,被她无情的关在门外:“不许看。”
其他人坐在桌上伸长脖子等着,不一会儿苏婉和宋小妹出来,苏婉端着油灯,宋小妹捧着碗,走近时正好风吹过来,一阵浓郁的香味便在院中弥漫开来,李氏急得站起来:“这是什么?”
苏婉叫人拿了一叠干净的碗过来,每只碗里倒了两口酒,众人接过,只见白瓷碗里装着暗红色的液体,在月光下照着竟有几分剔透,先前浓郁的香味便是这东西散发出来的。分了酒,倒没人动,宋小妹解惑道:“这是我跟三嫂酿的葡萄酒,你们小口的喝一点,味道可好咧!”
宋小妹说着,迫不及待的抿了一口,她这是第三次喝了,前两次只是尝尝味道,但是每一次都感叹:“比前日尝得又好吃了许多。”
宋母也抿了一小口,咂舌道:“葡萄做的?味道咋怪怪的……”虽是这么说,却忍不住又抿了一小口,喝到嘴里也挺香的,跟一般的酒不一样,酒味也淡。
倒是号称不爱喝酒的宋老爹,喝了一口便停不下来,一下子全喝光了,还在回味无穷:“这酒好啊,比那买来的酒都好喝!”
“还是爹识货呢,这哪是普通的酒能比的。”苏婉笑道,“不过这酒还没完全酿好,放的时间越长越好,今儿是拿出来给你们尝尝鲜的。”
宋小妹迫不及待的道:“爹娘,你们说多做几缸这葡萄酒拿去卖,是不是……”
宋小妹的话还没说完,被院门口的动静打断了,宋老爹奇怪道:“谁家赶的牛车?大过节的,谁还赶路不成……”
却听到牛车在他们院前停了的样子,随后便听到有人说话,忽然宋母站了起来:“子恒回来了?”
苏婉跟着大家往外走,一踏出宋家院子,果然看到月光下站在牛车边的男生,眉目清俊,长身玉立,一回头,那双仿佛流着光的眸子定定的看着她。
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