第376章 炒菜
“小妹,大姐待会给你做兔肉吃好不好?”苏雪提起手中的兔子说道。
苏云看了苏雪手中的兔子,撅着小嘴巴说道:“又是用火烤兔肉,一点也不好吃。”
“不是,今天姐姐直接吵给你吃,怎么样?”苏雪说着,将手中的器具都放在了地上,拿起炒菜锅说道,“小妹,你看,这是炒菜用的锅,待会大姐就用它做好吃的给你吃。”
苏云听说自己的大姐要炒菜给自己吃,顿时高兴的跳了起来,吃货就是吃货,特别容易满足。
“姐姐,大米呢?我来帮你淘米。”苏云住在刘小远家里的时候,曾经帮助刘小远的老妈淘过一次米。
苏雪闻言,一愣,说道:“忘记了,忘记买大米了。”
苏云摸了一下自己的小肚子,说道:“没有大米饭,人家吃不饱!”
刘小远对苏雪说道:“今天晚上来我家里,我给一点米。”
接下来,苏雪就开始清除那只灰色的野兔,剥皮、清除内脏这些活苏雪都极为的娴熟,一看到苏雪娴熟的刀法,刘小远觉得苏雪一定是位刀工非常了得的人,厨艺估计也不会差到哪里去。
结果,刘小远发现自己错了,错的离谱。苏雪的刀工是不错,可是估计也就是剥皮清理内脏娴熟,至于厨艺,苏雪根本就是一窍不通。
一只野兔,直接被苏雪剁成四块,就要放进锅里去炒,而且不是放油炒,是放了一锅谁准备来个水煮兔肉。
刘小远见到这里,顿时就知道苏雪估计连炒菜都不会。
“苏雪,你会不会炒菜?”刘小远看着苏雪问道。
苏雪理直气壮的说道:“不会,怎么了?这还是我第一次炒菜!”
刘小远晕死,那你丫的刚才还说要做好吃的给苏云吃,我看你是待会要做黑暗料理给苏云品尝吧。
刘小远摇了摇头,躲过苏雪手中的菜刀,苏雪见状,冷冰冰的看着刘小远问道:“你要干什么?”
“要干什么?当然是告诉你什么叫做炒菜!”刘小远说完,拿起菜刀就把兔肉给剁成小块小块的。
“看到没有,要把兔肉剁成小块,这样才容易熟,也更加容易入味。”刘小远一边剁着兔肉一边解释道。
一盘的苏雪看着刘小远的动作,似懂非懂的点了点头。
“把姜蒜给我洗好了。”刘小远像个大厨一般吩咐苏雪,苏雪哦了一声,立马从袋子立马拿过姜蒜洗好。
苏雪把要的食材都准备好了之后,刘小远对着苏雪说道:“看好了,看着我是怎么炒菜的,学着点。”
刘小远将锅里的水倒掉,等锅干了之后,将油倒进烧热的锅里,等油有个七八成热之后,将剁好的兔肉放进了锅里煸炒。
很快,一阵诱人的兔肉香味就飘了出来,苏云这个小吃货差点流口水了,砸吧着嘴巴说好香啊。
就连苏雪这个冰山女王此刻都被兔肉的香味给吸引住了,这香味比用烧烤的兔肉似乎要香百倍。
见到煸炒的差不多了,刘小远就把切好的姜蒜放进了锅里和兔肉一起煸炒,这样不但可以去除兔肉的一些腥味,又能增加菜的香味。
很快姜蒜的香味和兔肉的香味从锅里飘了出来,混杂着飘进了苏雪两姐妹的鼻孔中。
“真香!”苏雪都忍不住食欲大动,赞叹一句。至于苏云那个小吃货就更加不用说了,口水都快流到地上了。
苏雪的那双美眸目不转睛的盯着刘小远,看到刘小远不停的动着锅铲翻炒着锅里的菜,有那么一瞬间,苏雪觉得要是有这样一个男人照顾,似乎特别的幸福。
见到煸炒的差不多了,刘小远用碗舀了一点水倒进锅里,然后把锅盖一盖,双手一拍,说道:“等一会,香喷喷的兔肉就能出锅了。”
大约五分钟后,刘小远将锅盖揭开,又是一阵香味飘了出来,刘小远见到锅里面的汤已经没剩下多少了,立马加入盐,生抽,然后和均匀。
“苏雪,尝一下,看看咸淡如何。”刘小远用锅铲铲起一块兔肉对苏雪说道。
苏雪想用她那芊芊玉手拿,可是似乎又怕刘小远说她,刘小远见状,说道:“不怕,就用手拿,不要紧的。”
听到这话,苏雪看了刘小远一眼,然后用手夹起锅铲上的兔肉,然后很背过身去将兔肉放进了嘴中。
“怎么样?咸淡怎么样?”刘小远追问道。
“好吃!”苏雪转过身来,连忙点头,双眼却盯着锅里的兔肉,仿佛好几天没吃过东西一般。
听到苏雪说好吃,刘小远拿过菜碗将锅里的兔肉装起来,就这样,一碗香喷喷的兔肉就出国了。
苏雪和苏云一样,都不会用筷子,准备用手去那碗里的兔肉,被刘小远制止了,说道:“拿筷子吃,尤其是苏雪你,都这么大的人了,一定要学会用筷子。”
苏雪觉得老是用手去拿吃的,实在是有失风雅,便拿过筷子,可是根本就拿不好。
刘小远实在看不下去了,走到苏雪的身边,双手抓着苏雪的右手,正准备手把手的教她怎么握筷子的时候,刘小远见到苏雪眼睛死死的看着自己。
你妹,一不小心就摸了人家姑娘的手,这是光明正大的占便宜。
刘小远连忙松开手,说道:“不好意思。”
原本以为苏雪就算不生气,也会冷冷的说几句。可是万万没想到,苏雪非但没有生气,反而主动说道:“我还没学会握筷子,你松什么手。”
听到苏雪这话,刘小远还以为自己的耳朵听错了。
苏雪竟然主动让自己握她的小手,这样的好机会,刘小远自然不能错过。
刘小远立马重新抓着了苏雪的小手,只觉得苏雪的小手柔软光滑,摸在上面的感觉无比的舒服。
双手一覆盖上去,刘小远的咸猪手忍不住在上面抚摸了几下,苏雪见状,看了刘小远一眼:“你乱摸什么?”
刘小远笑着说道:“没有,我只是想看看你的手能不能尽快学会握筷子。”
苏雪竟然还真相信了刘小远的鬼话,问道:“怎么样?我的手能不能尽快学会握筷子。”
我擦!这么好骗?
“这个还不知道,我还要继续看一看才能知道答案。”说完,刘小远就开始正大光明的在苏雪的柔荑上占起了便宜。
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苏云看了苏雪手中的兔子,撅着小嘴巴说道:“又是用火烤兔肉,一点也不好吃。”
“不是,今天姐姐直接吵给你吃,怎么样?”苏雪说着,将手中的器具都放在了地上,拿起炒菜锅说道,“小妹,你看,这是炒菜用的锅,待会大姐就用它做好吃的给你吃。”
苏云听说自己的大姐要炒菜给自己吃,顿时高兴的跳了起来,吃货就是吃货,特别容易满足。
“姐姐,大米呢?我来帮你淘米。”苏云住在刘小远家里的时候,曾经帮助刘小远的老妈淘过一次米。
苏雪闻言,一愣,说道:“忘记了,忘记买大米了。”
苏云摸了一下自己的小肚子,说道:“没有大米饭,人家吃不饱!”
刘小远对苏雪说道:“今天晚上来我家里,我给一点米。”
接下来,苏雪就开始清除那只灰色的野兔,剥皮、清除内脏这些活苏雪都极为的娴熟,一看到苏雪娴熟的刀法,刘小远觉得苏雪一定是位刀工非常了得的人,厨艺估计也不会差到哪里去。
结果,刘小远发现自己错了,错的离谱。苏雪的刀工是不错,可是估计也就是剥皮清理内脏娴熟,至于厨艺,苏雪根本就是一窍不通。
一只野兔,直接被苏雪剁成四块,就要放进锅里去炒,而且不是放油炒,是放了一锅谁准备来个水煮兔肉。
刘小远见到这里,顿时就知道苏雪估计连炒菜都不会。
“苏雪,你会不会炒菜?”刘小远看着苏雪问道。
苏雪理直气壮的说道:“不会,怎么了?这还是我第一次炒菜!”
刘小远晕死,那你丫的刚才还说要做好吃的给苏云吃,我看你是待会要做黑暗料理给苏云品尝吧。
刘小远摇了摇头,躲过苏雪手中的菜刀,苏雪见状,冷冰冰的看着刘小远问道:“你要干什么?”
“要干什么?当然是告诉你什么叫做炒菜!”刘小远说完,拿起菜刀就把兔肉给剁成小块小块的。
“看到没有,要把兔肉剁成小块,这样才容易熟,也更加容易入味。”刘小远一边剁着兔肉一边解释道。
一盘的苏雪看着刘小远的动作,似懂非懂的点了点头。
“把姜蒜给我洗好了。”刘小远像个大厨一般吩咐苏雪,苏雪哦了一声,立马从袋子立马拿过姜蒜洗好。
苏雪把要的食材都准备好了之后,刘小远对着苏雪说道:“看好了,看着我是怎么炒菜的,学着点。”
刘小远将锅里的水倒掉,等锅干了之后,将油倒进烧热的锅里,等油有个七八成热之后,将剁好的兔肉放进了锅里煸炒。
很快,一阵诱人的兔肉香味就飘了出来,苏云这个小吃货差点流口水了,砸吧着嘴巴说好香啊。
就连苏雪这个冰山女王此刻都被兔肉的香味给吸引住了,这香味比用烧烤的兔肉似乎要香百倍。
见到煸炒的差不多了,刘小远就把切好的姜蒜放进了锅里和兔肉一起煸炒,这样不但可以去除兔肉的一些腥味,又能增加菜的香味。
很快姜蒜的香味和兔肉的香味从锅里飘了出来,混杂着飘进了苏雪两姐妹的鼻孔中。
“真香!”苏雪都忍不住食欲大动,赞叹一句。至于苏云那个小吃货就更加不用说了,口水都快流到地上了。
苏雪的那双美眸目不转睛的盯着刘小远,看到刘小远不停的动着锅铲翻炒着锅里的菜,有那么一瞬间,苏雪觉得要是有这样一个男人照顾,似乎特别的幸福。
见到煸炒的差不多了,刘小远用碗舀了一点水倒进锅里,然后把锅盖一盖,双手一拍,说道:“等一会,香喷喷的兔肉就能出锅了。”
大约五分钟后,刘小远将锅盖揭开,又是一阵香味飘了出来,刘小远见到锅里面的汤已经没剩下多少了,立马加入盐,生抽,然后和均匀。
“苏雪,尝一下,看看咸淡如何。”刘小远用锅铲铲起一块兔肉对苏雪说道。
苏雪想用她那芊芊玉手拿,可是似乎又怕刘小远说她,刘小远见状,说道:“不怕,就用手拿,不要紧的。”
听到这话,苏雪看了刘小远一眼,然后用手夹起锅铲上的兔肉,然后很背过身去将兔肉放进了嘴中。
“怎么样?咸淡怎么样?”刘小远追问道。
“好吃!”苏雪转过身来,连忙点头,双眼却盯着锅里的兔肉,仿佛好几天没吃过东西一般。
听到苏雪说好吃,刘小远拿过菜碗将锅里的兔肉装起来,就这样,一碗香喷喷的兔肉就出国了。
苏雪和苏云一样,都不会用筷子,准备用手去那碗里的兔肉,被刘小远制止了,说道:“拿筷子吃,尤其是苏雪你,都这么大的人了,一定要学会用筷子。”
苏雪觉得老是用手去拿吃的,实在是有失风雅,便拿过筷子,可是根本就拿不好。
刘小远实在看不下去了,走到苏雪的身边,双手抓着苏雪的右手,正准备手把手的教她怎么握筷子的时候,刘小远见到苏雪眼睛死死的看着自己。
你妹,一不小心就摸了人家姑娘的手,这是光明正大的占便宜。
刘小远连忙松开手,说道:“不好意思。”
原本以为苏雪就算不生气,也会冷冷的说几句。可是万万没想到,苏雪非但没有生气,反而主动说道:“我还没学会握筷子,你松什么手。”
听到苏雪这话,刘小远还以为自己的耳朵听错了。
苏雪竟然主动让自己握她的小手,这样的好机会,刘小远自然不能错过。
刘小远立马重新抓着了苏雪的小手,只觉得苏雪的小手柔软光滑,摸在上面的感觉无比的舒服。
双手一覆盖上去,刘小远的咸猪手忍不住在上面抚摸了几下,苏雪见状,看了刘小远一眼:“你乱摸什么?”
刘小远笑着说道:“没有,我只是想看看你的手能不能尽快学会握筷子。”
苏雪竟然还真相信了刘小远的鬼话,问道:“怎么样?我的手能不能尽快学会握筷子。”
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