第158章 白玉堂
第158章白欲堂
“身体太差?”
听到官静对自己这样的评论秦晓伟很是郁闷。
其实他的身体也算挺壮的了,虽然谈不上是什么肌ròu男,但打小在锅灶边到也练出了一些力气,否则当初那旺顺快餐喊人来闹事,也不会挡得住了。
当然了,在跟官静这种人形怪兽相比起来,他何止是太差,简直就是差到没边了。
原本这家伙对于官静对身体的要求还有些不以为然,毕竟在秦晓伟看来,不论是刀章还是炉灶功夫,只要够用不就行喽。也没见那些大厨个个都象对方一样那么雄壮吧。
可在他亲眼看着官静在炉灶上以让人眼花缭乱的高难度手法,用那口最大的锅做了一道水晶蜂皇胎出来之后,顿时就呆了。
“看到没,如果没有好的体力、腕力还有协调xìng,你觉得这道菜你能做的出来?”官静指着那盘仿佛晶莹透明的梭子,漂亮的让人心疼菜说道。
“这……”
还没等秦晓伟说完,就见对方抽出一把寒光闪闪的菜刀,又将刚从储藏室里拿来的蜂蛹拿了一些话案板上开始忙碌了起来。
而这一次,官静所展现的却是令人惊诧的刀功
只见他手指一挑,先将菜刀弹到空中,然后仿佛西部牛仔玩枪一般,将菜刀在手中唰唰地转了好几圈,然后左手一把按住案板上的蜂蛹,开始了让人瞠目结舌的连环批切。
“我擦这也太牛掰了吧”看着这只能在电视电视里才会出现的夸张手法,一旁的秦晓伟只觉得自己这么多年的厨艺都学到狗身上去了。
要说这种刀章功夫虽然看起来花哨了一些,可难得的在官静的手中依旧保持着惊人的效率与实用xìng。
秦晓伟知道,如果换成是自己想把蜂蛹批切成薄片的话,也只能一个蜂蛹一个蜂蛹的下手。
而像官静这样一次xìng对多个蜂蛹进行直接批切,在时间方面无疑要节省很多很多。当然了,想达到这样的效果,没有极佳的刀章技术,那是想也别想得。
只是一会儿的功夫,蜂蛹的批刀工作就已经完成了,只见那把菜刀再次旋转,然后随着手腕一抖间,就听“嘣”的一声,仿佛利箭一般直接钉在了案板之上。
在那把菜刀一阵“嗡……”的余韵声中,官静的左手仿佛抹扑克牌一样顺势往下一滑,下一刻,案板上就立时多出了一排整整齐齐,甚至连厚度都是一样的玻璃片。
玻璃片又叫花枝片,别看这名字挺好听,其实就是一种被切成了斜长要形的片状食材的称呼。
而这种改刀的方法,最为合适用在黑鱼和鱿鱼上,因为这两样食材在遇热后能蜷如花瓣,并且晶莹透亮。
虽然秦晓伟玩不出这样的刀章功夫,可光是这种改刀的技术别说他了,就连一些厨艺好点的家庭主fù或者主夫,也照样能用出来。只不过在蜂王蛹上也用这种刀章功夫,实在是让他很意外。
而接下来,更让秦晓伟无语的是,那官静居然用手勺与炒锅的撞击、炒锅和炉灶的磕碰,还有炒锅盖压炉火时的闷响与油汁与菜肴的吱啦吱啦魂音,硬是演奏出一段颇有节奏咸,甚至挺好听的乐曲来。
而在这道菜出锅之后,这位又马不停蹄的拿着竹蚁蛋又做了另一道菜。而这道菜与前两刀的华丽手法截然不同,整个过程实在是太利索了。
不但没有任何的拖泥带水以及让人眼花缭乱的手法,而且整道菜的烹饪时间足足比前两道要快上一倍还有余,只是三十秒不到的时间就料理完成了。
“我擦这也太牛掰了,三种手法,各有特sè,各有所长,用在不同的菜式上效果也各不相同,牛,实在是牛”大开眼界的秦晓伟那叫一个佩服。
“看到没有,这三种手法,不管是华丽还是朴实,都需要很好的技巧,而这些技巧则建议在良好的身体素质之上,所以,要想学好厨艺,就得先锻炼好身体。”官静一边擦着手一边说道。
“那官大哥你觉得我应该怎么办?”秦晓伟问道。
在见识过对方那高超的烹饪技艺之后,由不得他不动心。
“简单,一个字,练”官静竖起一根手指说道。
“练?”秦晓伟有些不明所以。
“对,就是练,不停的练,一日不行就一周,一周不行就一月,一月不行就一年,只要把基本功练好,就象打好了地基一样,后面想怎么盖房子都行了。”官静说道。
“那怎么练呢?就象你上次叫我翻锅一样吗?”秦晓伟问道。
“如果你只是想慢慢来的话,自然就是如此,可如果你想快点掌握这些基本功的话,光是这样还是不行的。”官静说道。
“那咋办?”
“好办,特训就行”
“特训?好,特训就特训,我不怕吃苦。”
虽然不知道眼前这一幕到底是不是那个神秘系统安排的,但秦晓伟一样不会错过。毕竟,掌握了高超的厨艺,这社会地位自然也会水涨船高。
就像有着香港厨神之称的杨贯一一样,成名之后除去拥有了无与伦比的名气与身家之外,不但在餐饮界有些举足轻重的地位,甚至凭借自身的影响力与关系网,在其它各界也照样有着不弱的社会地位。
而这一点,正是秦晓伟目前所看重的。
“好,既然你这么有自信,那我们这就开始特训吧,你跟我来。”说着,官静往厨房外走去。
“呃……官大哥,这些菜总不能浪费了吧。”看着那sè香味俱全的三个菜,秦晓伟流着口水说道。
“放心,不会浪费的。”
随着官静的话音落下,只见那三道菜瞬间消失不见。还没等秦晓伟反应过来,就见到之前自己从储藏室里调过来的蜂蛹蜂胎还有竹蚁蛋仿佛从未动过一样出现在了案板上。
“这……这是……”
“不要惊讶,因为我跟你一样不知道这是怎么一回事。”官静回头说道。
惊讶的秦晓伟试着将这些食材送回储藏室,结果很自然的就成功了。
“我擦这到底是怎么一回事啊。”越发对这个培训中心生成的场景感到疑惑的他,边跟在对方身后往外走去,边在心中暗忖道。
仿佛知道了他的想法似的,走在前面的官静说道:“我也不知道为什么自己会和仙女花会出现在这里,更不知道这里到底是一个什么样的所在。”
“我只知道,在这里,我不会饿、不会渴也不会困,每天不是打熬力气就是陪着仙女花满山遍野的四处闲逛。可只要你一来,我就自动会出现在这并无他人的栖灵寺中。”
“要不是有她陪在我的身边,这样的日子我恐怕一天都过不下去,更不用说按脑子里那来历莫名的声音去教你厨艺了。”推开一间偏房的官静说道。
“怎么会这样?系统到底是怎么一回事,怎么这一次培训中心升级搞出这么个幺蛾子事来?”越发疑惑的秦晓伟皱着眉头暗想道。
就在这时,原本一直是被动回答问题的系统,仿佛感受到了这个强烈的疑惑,于是自动的在他脑海中浮现出一句话出来:“是否更改场景或者人物的设定?”
“咦?”当秦晓伟看到这条系统消息时,他突然发现,原本走进了这间偏房的官静仿佛被人定了身似的,保持着拿东西的姿势一动不动了起来。
虽然不知道为什么系统自动生成了这样的场景和人物,但秦晓伟并不打算更改。毕竟对于官静这样的人物,他真的很喜欢。
只不过,他也觉得这么大的地方就他们两个人也实在是太过寂寞了,于是就尝试着向系统询问了一下有没有可以解决的办法。
当然了,以过往的经验,这家伙也没指望系统能给出什么明确的答复出来。
可让秦晓伟意料之外的是,那个死要钱的黑心系统,在这一次居然相当给面子,给予了答复。
“果然我没猜错,这两个人物真是系统根据我记忆中的情节给具现化出来的。只不过,他们虽然有着独立的思维方式以及虚构的记忆与能力,但并不是真人。”
“至于让他们不再寂寞的问题,系统到是给出了解决方法,只不过,居然要花费这么多的满意度,这系统不愧是死要钱啊。”看着系统给出的答复,秦晓伟自语道。
“算了,相聚一场也是缘份,更何况这里实在是太地冷清了。嗯……既然如此,那就这样试试。”想到这里,他又跟系统沟通了一番,然后把手一挥。
就见原本凝滞的环境瞬间就恢复了正常,而之前被定住的官静一点异样感觉也没有的继续拎着放在墙角处的两个大木通说道:“除去翻锅之外,你从现在开始还得……”
还没等他把话说完,突然就听到一声很好听的尖叫声在外面响了起来。
当下官静二话没事,直接扔下秦晓伟不管,整个人以一种让刘翔都甘拜下风的速度就窜了出去。而秦晓伟则一脸笑意,晃晃悠悠地跟在了后面。
没多会儿,在一阵“得儿得儿”的动静中,一道雪白sè的身影自远处跑了过来。
“白……白欲堂?”看着眼前的这匹白马,还有其身后那玲珑的身影,官静狂奔的身形顿时一滞,再也保持不住以往的冷静,一脸不敢置信地喊道。
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“身体太差?”
听到官静对自己这样的评论秦晓伟很是郁闷。
其实他的身体也算挺壮的了,虽然谈不上是什么肌ròu男,但打小在锅灶边到也练出了一些力气,否则当初那旺顺快餐喊人来闹事,也不会挡得住了。
当然了,在跟官静这种人形怪兽相比起来,他何止是太差,简直就是差到没边了。
原本这家伙对于官静对身体的要求还有些不以为然,毕竟在秦晓伟看来,不论是刀章还是炉灶功夫,只要够用不就行喽。也没见那些大厨个个都象对方一样那么雄壮吧。
可在他亲眼看着官静在炉灶上以让人眼花缭乱的高难度手法,用那口最大的锅做了一道水晶蜂皇胎出来之后,顿时就呆了。
“看到没,如果没有好的体力、腕力还有协调xìng,你觉得这道菜你能做的出来?”官静指着那盘仿佛晶莹透明的梭子,漂亮的让人心疼菜说道。
“这……”
还没等秦晓伟说完,就见对方抽出一把寒光闪闪的菜刀,又将刚从储藏室里拿来的蜂蛹拿了一些话案板上开始忙碌了起来。
而这一次,官静所展现的却是令人惊诧的刀功
只见他手指一挑,先将菜刀弹到空中,然后仿佛西部牛仔玩枪一般,将菜刀在手中唰唰地转了好几圈,然后左手一把按住案板上的蜂蛹,开始了让人瞠目结舌的连环批切。
“我擦这也太牛掰了吧”看着这只能在电视电视里才会出现的夸张手法,一旁的秦晓伟只觉得自己这么多年的厨艺都学到狗身上去了。
要说这种刀章功夫虽然看起来花哨了一些,可难得的在官静的手中依旧保持着惊人的效率与实用xìng。
秦晓伟知道,如果换成是自己想把蜂蛹批切成薄片的话,也只能一个蜂蛹一个蜂蛹的下手。
而像官静这样一次xìng对多个蜂蛹进行直接批切,在时间方面无疑要节省很多很多。当然了,想达到这样的效果,没有极佳的刀章技术,那是想也别想得。
只是一会儿的功夫,蜂蛹的批刀工作就已经完成了,只见那把菜刀再次旋转,然后随着手腕一抖间,就听“嘣”的一声,仿佛利箭一般直接钉在了案板之上。
在那把菜刀一阵“嗡……”的余韵声中,官静的左手仿佛抹扑克牌一样顺势往下一滑,下一刻,案板上就立时多出了一排整整齐齐,甚至连厚度都是一样的玻璃片。
玻璃片又叫花枝片,别看这名字挺好听,其实就是一种被切成了斜长要形的片状食材的称呼。
而这种改刀的方法,最为合适用在黑鱼和鱿鱼上,因为这两样食材在遇热后能蜷如花瓣,并且晶莹透亮。
虽然秦晓伟玩不出这样的刀章功夫,可光是这种改刀的技术别说他了,就连一些厨艺好点的家庭主fù或者主夫,也照样能用出来。只不过在蜂王蛹上也用这种刀章功夫,实在是让他很意外。
而接下来,更让秦晓伟无语的是,那官静居然用手勺与炒锅的撞击、炒锅和炉灶的磕碰,还有炒锅盖压炉火时的闷响与油汁与菜肴的吱啦吱啦魂音,硬是演奏出一段颇有节奏咸,甚至挺好听的乐曲来。
而在这道菜出锅之后,这位又马不停蹄的拿着竹蚁蛋又做了另一道菜。而这道菜与前两刀的华丽手法截然不同,整个过程实在是太利索了。
不但没有任何的拖泥带水以及让人眼花缭乱的手法,而且整道菜的烹饪时间足足比前两道要快上一倍还有余,只是三十秒不到的时间就料理完成了。
“我擦这也太牛掰了,三种手法,各有特sè,各有所长,用在不同的菜式上效果也各不相同,牛,实在是牛”大开眼界的秦晓伟那叫一个佩服。
“看到没有,这三种手法,不管是华丽还是朴实,都需要很好的技巧,而这些技巧则建议在良好的身体素质之上,所以,要想学好厨艺,就得先锻炼好身体。”官静一边擦着手一边说道。
“那官大哥你觉得我应该怎么办?”秦晓伟问道。
在见识过对方那高超的烹饪技艺之后,由不得他不动心。
“简单,一个字,练”官静竖起一根手指说道。
“练?”秦晓伟有些不明所以。
“对,就是练,不停的练,一日不行就一周,一周不行就一月,一月不行就一年,只要把基本功练好,就象打好了地基一样,后面想怎么盖房子都行了。”官静说道。
“那怎么练呢?就象你上次叫我翻锅一样吗?”秦晓伟问道。
“如果你只是想慢慢来的话,自然就是如此,可如果你想快点掌握这些基本功的话,光是这样还是不行的。”官静说道。
“那咋办?”
“好办,特训就行”
“特训?好,特训就特训,我不怕吃苦。”
虽然不知道眼前这一幕到底是不是那个神秘系统安排的,但秦晓伟一样不会错过。毕竟,掌握了高超的厨艺,这社会地位自然也会水涨船高。
就像有着香港厨神之称的杨贯一一样,成名之后除去拥有了无与伦比的名气与身家之外,不但在餐饮界有些举足轻重的地位,甚至凭借自身的影响力与关系网,在其它各界也照样有着不弱的社会地位。
而这一点,正是秦晓伟目前所看重的。
“好,既然你这么有自信,那我们这就开始特训吧,你跟我来。”说着,官静往厨房外走去。
“呃……官大哥,这些菜总不能浪费了吧。”看着那sè香味俱全的三个菜,秦晓伟流着口水说道。
“放心,不会浪费的。”
随着官静的话音落下,只见那三道菜瞬间消失不见。还没等秦晓伟反应过来,就见到之前自己从储藏室里调过来的蜂蛹蜂胎还有竹蚁蛋仿佛从未动过一样出现在了案板上。
“这……这是……”
“不要惊讶,因为我跟你一样不知道这是怎么一回事。”官静回头说道。
惊讶的秦晓伟试着将这些食材送回储藏室,结果很自然的就成功了。
“我擦这到底是怎么一回事啊。”越发对这个培训中心生成的场景感到疑惑的他,边跟在对方身后往外走去,边在心中暗忖道。
仿佛知道了他的想法似的,走在前面的官静说道:“我也不知道为什么自己会和仙女花会出现在这里,更不知道这里到底是一个什么样的所在。”
“我只知道,在这里,我不会饿、不会渴也不会困,每天不是打熬力气就是陪着仙女花满山遍野的四处闲逛。可只要你一来,我就自动会出现在这并无他人的栖灵寺中。”
“要不是有她陪在我的身边,这样的日子我恐怕一天都过不下去,更不用说按脑子里那来历莫名的声音去教你厨艺了。”推开一间偏房的官静说道。
“怎么会这样?系统到底是怎么一回事,怎么这一次培训中心升级搞出这么个幺蛾子事来?”越发疑惑的秦晓伟皱着眉头暗想道。
就在这时,原本一直是被动回答问题的系统,仿佛感受到了这个强烈的疑惑,于是自动的在他脑海中浮现出一句话出来:“是否更改场景或者人物的设定?”
“咦?”当秦晓伟看到这条系统消息时,他突然发现,原本走进了这间偏房的官静仿佛被人定了身似的,保持着拿东西的姿势一动不动了起来。
虽然不知道为什么系统自动生成了这样的场景和人物,但秦晓伟并不打算更改。毕竟对于官静这样的人物,他真的很喜欢。
只不过,他也觉得这么大的地方就他们两个人也实在是太过寂寞了,于是就尝试着向系统询问了一下有没有可以解决的办法。
当然了,以过往的经验,这家伙也没指望系统能给出什么明确的答复出来。
可让秦晓伟意料之外的是,那个死要钱的黑心系统,在这一次居然相当给面子,给予了答复。
“果然我没猜错,这两个人物真是系统根据我记忆中的情节给具现化出来的。只不过,他们虽然有着独立的思维方式以及虚构的记忆与能力,但并不是真人。”
“至于让他们不再寂寞的问题,系统到是给出了解决方法,只不过,居然要花费这么多的满意度,这系统不愧是死要钱啊。”看着系统给出的答复,秦晓伟自语道。
“算了,相聚一场也是缘份,更何况这里实在是太地冷清了。嗯……既然如此,那就这样试试。”想到这里,他又跟系统沟通了一番,然后把手一挥。
就见原本凝滞的环境瞬间就恢复了正常,而之前被定住的官静一点异样感觉也没有的继续拎着放在墙角处的两个大木通说道:“除去翻锅之外,你从现在开始还得……”
还没等他把话说完,突然就听到一声很好听的尖叫声在外面响了起来。
当下官静二话没事,直接扔下秦晓伟不管,整个人以一种让刘翔都甘拜下风的速度就窜了出去。而秦晓伟则一脸笑意,晃晃悠悠地跟在了后面。
没多会儿,在一阵“得儿得儿”的动静中,一道雪白sè的身影自远处跑了过来。
“白……白欲堂?”看着眼前的这匹白马,还有其身后那玲珑的身影,官静狂奔的身形顿时一滞,再也保持不住以往的冷静,一脸不敢置信地喊道。
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