第503章 西瓜皮做菜
“好,谢谢楚兄,山儿带几个人去切西瓜,分给大家吃。”赵承安吩咐他儿子。
“是,父亲,孩儿这就去。”赵青山喊几个人去切西瓜,出了军营,他们是父子。
“楚爷您和楚夫人先吃。”一个副将摸起一个大西瓜,熟练的切成几股,一手一股递给楚厉煊。
“你们吃吧,我们夫妻俩刚才已经吃过了,西瓜皮跟他们拿回去做菜吃。”
姜欣妍一本正经的胡说八道,他看着那个副将脏兮兮的手,不要说楚厉煊有洁癖,就是她没有洁癖也不想吃。
她脑瓜子很灵活,不会留下话柄给他们疑惑的,他们夫妻俩刚才也确实是吃了西瓜。
吃完之后把西瓜皮丢在空间里,才想起顺手送几千斤西瓜给镇西军将士们尝尝。
“楚夫人,西瓜皮还可以做菜?”火头军的管事来兴趣了,正好他们现在有米了,还没菜呢!
他们不是没菜就不行,但是有菜是更好的事,没菜也是可以过的。
有米饭管饱没有菜也是可以的,饿久了,只要白米饭管饱就阿弥陀佛了。
“是的,西瓜皮用盐腌一下,清脆可口,用来下稀饭再好不过了。”
姜欣妍向来就心善,看到镇西军营里真的是一穷二白,不但没有米更加没有菜,所以才想教他们的。
不像他们城堡里,种的应季蔬菜,瓜果多得不得了,怎么吃都吃不完!
冬季晒的萝卜干都还没吃一半呢,春夏季光是晒笋干和黄瓜干,就已经晒一仓库了。
回去的时候,豆角应该也可以吃了,吃不完就再晒豆角干,茄子干……
“楚夫人,您说西瓜皮腌一下就可以下稀饭?请您再说一遍怎么做,我得好好记住,这里可有几千斤西瓜啊!”一个火头军的管事虚心请教。
姜欣妍也不藏私,耐心的教他们怎么做,“其实很简单的,将吃剩的西瓜皮洗干净,切成条状后用盐腌制。
腌制半个时辰后将腌好的西瓜皮再清洗干净并沥干,加盐,辣椒,酱油调味就可以吃了。
还有凉拌西瓜皮,将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来,剩下淡绿色的西瓜皮部分,然后冲洗干净并沥干。
将西瓜皮切成长度为五厘米左右的小条,放入一个盆内,在上面撒上盐,用筷子拌匀,让盐均匀分布,然后静置一盏茶的功夫。
用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分,将析出的水分倒掉。
在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽,再淋上一小点麻油,拌均匀就可以吃了。
最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉,泡水喝可以降火解暑嗒。
凉拌西瓜皮是最简单也最健康的做法,当然西瓜皮还可以用来小炒,和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的。”
可惜,你们这里没有毛豆,这话,姜欣妍就不好意思说了,说出来有炫耀的意思。
他们城堡里西瓜皮大多时候都是喂猪的,人偶尔也会吃一顿,腌一些或凉拌做早饭咽稀饭。
听了姜欣妍一席话,不止是火头军涨见识了,其他人也听得口水直流。
他们往年吃西瓜,把皮都扔掉了,现在回想起来实在是很后悔的,太不应该了!
“楚爷,这西瓜好甜啊!末将这辈子吃西瓜无数,从来都没有吃过这么甜的。”一个小将军说道。
“是的,末将没来军营之前也是每年夏季西瓜管够,我们庄子里种了很多西瓜。”一个副将回忆当年。
自从他们来到了玉门关,一年吃的西瓜有限,但也不是没有吃过,真的都没有这么甜的西瓜。
“那是你们这个时候饿了,吃什么都格外的香,格外的甜。”楚厉煊云淡风轻的说。
他自然知道,他种出来的西瓜格外的甜,但是他却不想领情,替他们想一个完美的借口。
“对,楚爷说的太对了,末将刚刚闻到米香,都是格外的香,感觉生吃都可以,嘿嘿……”一个副将憨憨的说。
“是啊!饥饿都出幻觉了,我们三个月没有吃一顿饱饭了,也不知道朝廷的军饷什么时候发放。”
士卒们的家人,都在等他们的俸银寄回家呢!他们的妻子孩子都在军营,可是也跟着挨饿!
楚厉煊不想跟他们扯这些话,就跟赵承安和他的副将们告别,带着媳妇儿赶着马车头也不回的走了。
望着夫妻俩远去的背影,大家吃着格外甜的西瓜,更是肆无忌惮的议论。
“镇南侯不愧是我们东辰国的战神,在战场上真是勇猛无敌,最重要的是,人家被流放了,还过得比我们好。”
“哎!你拿什么跟战神比呀?人家的属下一次送怎么多粮食过来,我们连他属下的背影都没有见到。”
“怎么就不能比了,我们军营那么多人啊!明年也自己种地,求人不如求己,据说帮他种地的都是镇北王不要的残兵废将呢!”
赵青山强势的说道,他心里确实也是这样想的,他们镇西军今年种了几十万亩地马铃薯。
才让镇西军没有被西楚攻破玉门关,如果没有马铃薯,他们镇西军也不知道要饿死多少人呢!
军营里家族富庶的,之前还会寄一些口粮过来,这两个月,京城的府里都支撑不住了,哪里还管得到边境的他们呀!
“是啊!靠自己才是最厉害的,我们大家都看到了,镇南侯就算被流放,人家靠自己种地还过着余钱剩米的悠哉日子。”
赵青山再次强调一句,他打算明年也让残兵废将们种地,这样也很好的安顿好了伤残将士们。
要怪,都是怪圣上要流放镇南侯,才让南蛮野心勃勃的肆意入侵东辰国,再说这路家军真是没用。
被镇西军他们恨得压痒痒的路家军,此时也不好过,饿得头晕眼花的路家军,还天天被南蛮人追着打。
路家军节节败退,朝廷的援军到了支撑不了多久,也跟着他们。
他们自从楚家军改成路家军之后,就一直霉运连连,锦衣卫统领带着一千多锦衣卫,送了一批粮食过去。
放下粮食就头也不回的走了,生怕南蛮再次攻城,而他们也无能为力。
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“是,父亲,孩儿这就去。”赵青山喊几个人去切西瓜,出了军营,他们是父子。
“楚爷您和楚夫人先吃。”一个副将摸起一个大西瓜,熟练的切成几股,一手一股递给楚厉煊。
“你们吃吧,我们夫妻俩刚才已经吃过了,西瓜皮跟他们拿回去做菜吃。”
姜欣妍一本正经的胡说八道,他看着那个副将脏兮兮的手,不要说楚厉煊有洁癖,就是她没有洁癖也不想吃。
她脑瓜子很灵活,不会留下话柄给他们疑惑的,他们夫妻俩刚才也确实是吃了西瓜。
吃完之后把西瓜皮丢在空间里,才想起顺手送几千斤西瓜给镇西军将士们尝尝。
“楚夫人,西瓜皮还可以做菜?”火头军的管事来兴趣了,正好他们现在有米了,还没菜呢!
他们不是没菜就不行,但是有菜是更好的事,没菜也是可以过的。
有米饭管饱没有菜也是可以的,饿久了,只要白米饭管饱就阿弥陀佛了。
“是的,西瓜皮用盐腌一下,清脆可口,用来下稀饭再好不过了。”
姜欣妍向来就心善,看到镇西军营里真的是一穷二白,不但没有米更加没有菜,所以才想教他们的。
不像他们城堡里,种的应季蔬菜,瓜果多得不得了,怎么吃都吃不完!
冬季晒的萝卜干都还没吃一半呢,春夏季光是晒笋干和黄瓜干,就已经晒一仓库了。
回去的时候,豆角应该也可以吃了,吃不完就再晒豆角干,茄子干……
“楚夫人,您说西瓜皮腌一下就可以下稀饭?请您再说一遍怎么做,我得好好记住,这里可有几千斤西瓜啊!”一个火头军的管事虚心请教。
姜欣妍也不藏私,耐心的教他们怎么做,“其实很简单的,将吃剩的西瓜皮洗干净,切成条状后用盐腌制。
腌制半个时辰后将腌好的西瓜皮再清洗干净并沥干,加盐,辣椒,酱油调味就可以吃了。
还有凉拌西瓜皮,将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来,剩下淡绿色的西瓜皮部分,然后冲洗干净并沥干。
将西瓜皮切成长度为五厘米左右的小条,放入一个盆内,在上面撒上盐,用筷子拌匀,让盐均匀分布,然后静置一盏茶的功夫。
用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分,将析出的水分倒掉。
在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽,再淋上一小点麻油,拌均匀就可以吃了。
最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉,泡水喝可以降火解暑嗒。
凉拌西瓜皮是最简单也最健康的做法,当然西瓜皮还可以用来小炒,和青椒、毛豆或者其他蔬菜一起炒也是非常美味的。”
可惜,你们这里没有毛豆,这话,姜欣妍就不好意思说了,说出来有炫耀的意思。
他们城堡里西瓜皮大多时候都是喂猪的,人偶尔也会吃一顿,腌一些或凉拌做早饭咽稀饭。
听了姜欣妍一席话,不止是火头军涨见识了,其他人也听得口水直流。
他们往年吃西瓜,把皮都扔掉了,现在回想起来实在是很后悔的,太不应该了!
“楚爷,这西瓜好甜啊!末将这辈子吃西瓜无数,从来都没有吃过这么甜的。”一个小将军说道。
“是的,末将没来军营之前也是每年夏季西瓜管够,我们庄子里种了很多西瓜。”一个副将回忆当年。
自从他们来到了玉门关,一年吃的西瓜有限,但也不是没有吃过,真的都没有这么甜的西瓜。
“那是你们这个时候饿了,吃什么都格外的香,格外的甜。”楚厉煊云淡风轻的说。
他自然知道,他种出来的西瓜格外的甜,但是他却不想领情,替他们想一个完美的借口。
“对,楚爷说的太对了,末将刚刚闻到米香,都是格外的香,感觉生吃都可以,嘿嘿……”一个副将憨憨的说。
“是啊!饥饿都出幻觉了,我们三个月没有吃一顿饱饭了,也不知道朝廷的军饷什么时候发放。”
士卒们的家人,都在等他们的俸银寄回家呢!他们的妻子孩子都在军营,可是也跟着挨饿!
楚厉煊不想跟他们扯这些话,就跟赵承安和他的副将们告别,带着媳妇儿赶着马车头也不回的走了。
望着夫妻俩远去的背影,大家吃着格外甜的西瓜,更是肆无忌惮的议论。
“镇南侯不愧是我们东辰国的战神,在战场上真是勇猛无敌,最重要的是,人家被流放了,还过得比我们好。”
“哎!你拿什么跟战神比呀?人家的属下一次送怎么多粮食过来,我们连他属下的背影都没有见到。”
“怎么就不能比了,我们军营那么多人啊!明年也自己种地,求人不如求己,据说帮他种地的都是镇北王不要的残兵废将呢!”
赵青山强势的说道,他心里确实也是这样想的,他们镇西军今年种了几十万亩地马铃薯。
才让镇西军没有被西楚攻破玉门关,如果没有马铃薯,他们镇西军也不知道要饿死多少人呢!
军营里家族富庶的,之前还会寄一些口粮过来,这两个月,京城的府里都支撑不住了,哪里还管得到边境的他们呀!
“是啊!靠自己才是最厉害的,我们大家都看到了,镇南侯就算被流放,人家靠自己种地还过着余钱剩米的悠哉日子。”
赵青山再次强调一句,他打算明年也让残兵废将们种地,这样也很好的安顿好了伤残将士们。
要怪,都是怪圣上要流放镇南侯,才让南蛮野心勃勃的肆意入侵东辰国,再说这路家军真是没用。
被镇西军他们恨得压痒痒的路家军,此时也不好过,饿得头晕眼花的路家军,还天天被南蛮人追着打。
路家军节节败退,朝廷的援军到了支撑不了多久,也跟着他们。
他们自从楚家军改成路家军之后,就一直霉运连连,锦衣卫统领带着一千多锦衣卫,送了一批粮食过去。
放下粮食就头也不回的走了,生怕南蛮再次攻城,而他们也无能为力。
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