第654章 五彩饺子宴
林家老少坐在堂屋里喝茶醒酒,老太爷问询孙儿们打虎的经过,眼见孙儿们兴奋又得意,老爷子也是醉意越深。
疯爷却是趁着这个机会,又道,“听说林安要回来了?”
老爷子赶紧应声,“是啊,周山长要带了安哥儿回来过冬过年,我估么着日子也差不多了,再有半月,应该就能到京都。”
“那好啊,左右山上也没什么好东西了,不如我带小子们往京都迎一迎。放在笼里养的鸟儿,怎么也是少了胆气,总要出去见见世面。”疯爷说的随意,好似去京都就像去县城那般容易。
老爷子却不是那么好骗,几乎立刻就猜到疯爷是打了进京一路那些山匪的主意。
但是不等他反对,林护等小子已经是嗷嗷叫着闹开了,“啊,太好了,咱们要进京了!”
“是啊,咱们连府城都没去过呢!”
“哎呀,我要看看咱们大越的京都什么样,仁哥说京都有一百个县城这么大呢。”
老爷子见孙儿们如此,虽然还是担心,但也不好反对了,就道,“出门不比在家,让娇娇多给你们准备一些防身之物再上路。”
“好,谢谢爷爷。”
小子们齐齐应声,就是憨厚老实的林保,眉眼间都含了三分兴奋之色。毕竟他是兄弟们最常留在家里的一个,对于出门,更多几分向往。
疯爷扫了老爷子一眼,明白老爷子这是提了条件,他眼珠儿转了转就喊了娇娇,“多给我备些瘦肉肠,那东西顶饿,味道好。”
“好啊,正好前些日子没少做,分三成给水生,剩下都给你们带走。”娇娇笑着应了,顺手把水生那份儿留了出来,省得疯爷都贪下了。
董氏婆媳本来还有些担心,突然想起明日风万里等人也是一起上路,就彻底放了心。
众人说着闲话儿,娇娇却是没有这个空闲了,她要忙着准备东西。
万剑山庄要两个箱子,一箱子是药粉和打火机,履行同风万里的约定,另一只箱子则是给水生的。他平日喜欢吃的果子,瘦肉肠,点心,方便面,小食和糖果,装的几乎要漾出箱子。
还有林保兄弟们和疯爷一路上的吃用之物,这次疯爷绝对是存了旁的心思,安排了大动作,否则不会允许林保等兄弟带背包儿。这表示,他的关注已经从简单的耐饿耐疲劳,转移到了旁的地方。
可惜,董氏婆媳们还天真的以为疯爷要带小子们去旅行,接了林安一起回来过年,怕是这次连林安都不能幸免。
这般想着,娇娇就在大哥的背包里多加了一份儿伤药等物,加完她脑子里灵光一闪,又添了一份儿,万一赵三生也一起回来呢…
她是不知道,这会儿的灵光一闪简直是救了林安和赵三生一命,疯爷行事有分寸,但也绝对对得起他这个名字。
待得忙完,天色已经黑透了,娇娇生怕老娘和奶奶拉了她唠叨,她不想撒谎,又怕说出真相惹得她们担心,索性就彻底躲了。
送行饺子接风面,一直是北地朴素的规矩。明日万剑山庄众人要归乡,疯爷也要带着林保等兄弟们离家奔赴京都,这么多出门的人,娇娇就琢磨摆个小小的饺子宴席。
春芬花开秋蝉月仙等丫头都笑嘻嘻凑到灶间,嚷着要帮忙,实际却是存了“偷师”的意思。
林家婆媳,论厨艺好,当然是冯氏第一,同样简单的油盐,一点肉炖一锅菜,也能被她做得香喷喷。
但论起菜式新奇,除了娇娇,就没有旁人了。
果然,娇娇从来都没让大小丫鬟们失望过。
这次饺子馅儿也被她玩出了花样儿,普通的猪肉芹菜馅儿,牛肉洋葱馅儿,这两样儿要包出五十人的份儿,送去京华堂那边的灶堂,明早煮好端给风万里等人做早饭。
但自家这边都是信得过的人,这馅儿料就可以随便发挥了。酒菜鸡蛋虾仁儿组成的素三鲜,羊肉韭菜鱿鱼的肉三鲜,还有牛肉香菜馅儿,香菇鸡肉馅儿,甚至还有最清淡的黄瓜鸡蛋馅儿。
就是面皮都被折腾出了五种颜色,黑色的是掺了黑米浆,紫色是紫甘蓝榨汁揉面,绿色是菠菜汁儿,黄色是揉了南瓜,白色就是面粉原本的颜色。
丫鬟们兴奋的一边忙碌,一边说笑,热闹起来就惹得董氏婆媳都来看,自然五彩饺得了所有人的喜爱,于是也加入了包饺子的大军之中。
除了黄瓜鸡蛋儿馅的饺子要现煮现包之外,其余饺子,每种都包了足足几大盖帘儿,放到了院里,很快就冻的结结实实了。
第二日清晨,娇娇刚爬起来,花开已经把黄瓜鸡蛋馅儿的饺子包好了。
灶间里的三口大灶,也是烧了沸腾的热水,只等饺子下锅。
冯氏手里拌着小菜,催着娇娇赶紧下饺子。
娇娇也没耽搁,出锅儿第一笊篱的黄瓜鸡蛋馅儿饺子,还有第二笊篱的牛肉香菜馅儿饺子,都装了盘子送去林大山的院子,给姚老先生和吴先生做早饭。
其余也好区分,不同颜色的饺子皮装了不同的馅料,一锅煮出来也不怕。
所以,待得林家老少起了床,连周老爹周姥姥,还有海女和小鱼都被喊过来吃早饭的时候,所有人都被满桌儿鲜艳饺子惊了一跳。
“哎呀,这是饺子吗?这也太看了!”
周姥姥第一个夸赞出声,惹得董氏眉开眼笑,骄傲道,“娇娇说哥哥们出门之前要吃饺子,连夜鼓捣了这么多,我看着也是新奇,就是不知道好不好吃。”
“好吃,当然好吃,就看这模样也有三分饱了!”
众人都是笑着应声,纷纷入座,待得发现不同颜色的饺子,里面的馅料居然还不一样,众人更是欢喜了。
小鱼儿和果冻儿心急把饺子吃进嘴里,筷子又用的不那么麻利,于是就上了手,很快吃的小嘴儿油乎乎。
海女强忍着好奇,挨个尝了尝,也是佩服小姑的好心思。
吃到一半的时候,水生却是赶了过来,显见这小子在林家住久了,知道林家有好东西偷着吃的习惯,抛下爹爹,跑来蹭饭了。
娇娇直接给他盛了大大一盘子,偷偷同他比了个大拇指,水生立刻眉开眼笑,胃口大开。
林保等兄弟也是甩开筷子,一口一个饺子,吃的欢快。
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疯爷却是趁着这个机会,又道,“听说林安要回来了?”
老爷子赶紧应声,“是啊,周山长要带了安哥儿回来过冬过年,我估么着日子也差不多了,再有半月,应该就能到京都。”
“那好啊,左右山上也没什么好东西了,不如我带小子们往京都迎一迎。放在笼里养的鸟儿,怎么也是少了胆气,总要出去见见世面。”疯爷说的随意,好似去京都就像去县城那般容易。
老爷子却不是那么好骗,几乎立刻就猜到疯爷是打了进京一路那些山匪的主意。
但是不等他反对,林护等小子已经是嗷嗷叫着闹开了,“啊,太好了,咱们要进京了!”
“是啊,咱们连府城都没去过呢!”
“哎呀,我要看看咱们大越的京都什么样,仁哥说京都有一百个县城这么大呢。”
老爷子见孙儿们如此,虽然还是担心,但也不好反对了,就道,“出门不比在家,让娇娇多给你们准备一些防身之物再上路。”
“好,谢谢爷爷。”
小子们齐齐应声,就是憨厚老实的林保,眉眼间都含了三分兴奋之色。毕竟他是兄弟们最常留在家里的一个,对于出门,更多几分向往。
疯爷扫了老爷子一眼,明白老爷子这是提了条件,他眼珠儿转了转就喊了娇娇,“多给我备些瘦肉肠,那东西顶饿,味道好。”
“好啊,正好前些日子没少做,分三成给水生,剩下都给你们带走。”娇娇笑着应了,顺手把水生那份儿留了出来,省得疯爷都贪下了。
董氏婆媳本来还有些担心,突然想起明日风万里等人也是一起上路,就彻底放了心。
众人说着闲话儿,娇娇却是没有这个空闲了,她要忙着准备东西。
万剑山庄要两个箱子,一箱子是药粉和打火机,履行同风万里的约定,另一只箱子则是给水生的。他平日喜欢吃的果子,瘦肉肠,点心,方便面,小食和糖果,装的几乎要漾出箱子。
还有林保兄弟们和疯爷一路上的吃用之物,这次疯爷绝对是存了旁的心思,安排了大动作,否则不会允许林保等兄弟带背包儿。这表示,他的关注已经从简单的耐饿耐疲劳,转移到了旁的地方。
可惜,董氏婆媳们还天真的以为疯爷要带小子们去旅行,接了林安一起回来过年,怕是这次连林安都不能幸免。
这般想着,娇娇就在大哥的背包里多加了一份儿伤药等物,加完她脑子里灵光一闪,又添了一份儿,万一赵三生也一起回来呢…
她是不知道,这会儿的灵光一闪简直是救了林安和赵三生一命,疯爷行事有分寸,但也绝对对得起他这个名字。
待得忙完,天色已经黑透了,娇娇生怕老娘和奶奶拉了她唠叨,她不想撒谎,又怕说出真相惹得她们担心,索性就彻底躲了。
送行饺子接风面,一直是北地朴素的规矩。明日万剑山庄众人要归乡,疯爷也要带着林保等兄弟们离家奔赴京都,这么多出门的人,娇娇就琢磨摆个小小的饺子宴席。
春芬花开秋蝉月仙等丫头都笑嘻嘻凑到灶间,嚷着要帮忙,实际却是存了“偷师”的意思。
林家婆媳,论厨艺好,当然是冯氏第一,同样简单的油盐,一点肉炖一锅菜,也能被她做得香喷喷。
但论起菜式新奇,除了娇娇,就没有旁人了。
果然,娇娇从来都没让大小丫鬟们失望过。
这次饺子馅儿也被她玩出了花样儿,普通的猪肉芹菜馅儿,牛肉洋葱馅儿,这两样儿要包出五十人的份儿,送去京华堂那边的灶堂,明早煮好端给风万里等人做早饭。
但自家这边都是信得过的人,这馅儿料就可以随便发挥了。酒菜鸡蛋虾仁儿组成的素三鲜,羊肉韭菜鱿鱼的肉三鲜,还有牛肉香菜馅儿,香菇鸡肉馅儿,甚至还有最清淡的黄瓜鸡蛋馅儿。
就是面皮都被折腾出了五种颜色,黑色的是掺了黑米浆,紫色是紫甘蓝榨汁揉面,绿色是菠菜汁儿,黄色是揉了南瓜,白色就是面粉原本的颜色。
丫鬟们兴奋的一边忙碌,一边说笑,热闹起来就惹得董氏婆媳都来看,自然五彩饺得了所有人的喜爱,于是也加入了包饺子的大军之中。
除了黄瓜鸡蛋儿馅的饺子要现煮现包之外,其余饺子,每种都包了足足几大盖帘儿,放到了院里,很快就冻的结结实实了。
第二日清晨,娇娇刚爬起来,花开已经把黄瓜鸡蛋馅儿的饺子包好了。
灶间里的三口大灶,也是烧了沸腾的热水,只等饺子下锅。
冯氏手里拌着小菜,催着娇娇赶紧下饺子。
娇娇也没耽搁,出锅儿第一笊篱的黄瓜鸡蛋馅儿饺子,还有第二笊篱的牛肉香菜馅儿饺子,都装了盘子送去林大山的院子,给姚老先生和吴先生做早饭。
其余也好区分,不同颜色的饺子皮装了不同的馅料,一锅煮出来也不怕。
所以,待得林家老少起了床,连周老爹周姥姥,还有海女和小鱼都被喊过来吃早饭的时候,所有人都被满桌儿鲜艳饺子惊了一跳。
“哎呀,这是饺子吗?这也太看了!”
周姥姥第一个夸赞出声,惹得董氏眉开眼笑,骄傲道,“娇娇说哥哥们出门之前要吃饺子,连夜鼓捣了这么多,我看着也是新奇,就是不知道好不好吃。”
“好吃,当然好吃,就看这模样也有三分饱了!”
众人都是笑着应声,纷纷入座,待得发现不同颜色的饺子,里面的馅料居然还不一样,众人更是欢喜了。
小鱼儿和果冻儿心急把饺子吃进嘴里,筷子又用的不那么麻利,于是就上了手,很快吃的小嘴儿油乎乎。
海女强忍着好奇,挨个尝了尝,也是佩服小姑的好心思。
吃到一半的时候,水生却是赶了过来,显见这小子在林家住久了,知道林家有好东西偷着吃的习惯,抛下爹爹,跑来蹭饭了。
娇娇直接给他盛了大大一盘子,偷偷同他比了个大拇指,水生立刻眉开眼笑,胃口大开。
林保等兄弟也是甩开筷子,一口一个饺子,吃的欢快。
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