第72章 冬雪到
第72章冬雪到
“什么算数,这么神奇?”
“对啊,算账不用打算盘吗?”
“当然了,你们若不是我亲哥,我都不教。你们想想,以后谁想骗你们,你们只简单一算就知道吃亏还是占便宜,惊得骗子一头冷汗,多厉害啊!”
几个小子都是听得兴奋起来,娇娇却笑的如同狐狸成功引诱了小母鸡出了鸡架…
当真就如同村里老人们预料的那般,那日太阳不过是出来露个脸,之后天空一直阴沉沉的,倒得第五日的时候,终于忍耐不住,鹅毛般的大雪落了下来。
几乎是眨眼间,就给整个山林和村庄换了一身白色的新衣。
村里的小子们哪里知道,大人们要犯愁田里的秋菜没有收回,或者家里的柴火没有准备好,他们单纯的就是因为第一场雪欢喜。
于是纷纷从家里跑出来,在风雪里跑跳,甚至抓了雪花往嘴里塞,笑闹声里就拉开了北地漫长冬日的序幕。
林老爷子虽然预料到今冬雪多,但是没想到第一场就这么大,于是家里几个儿子商量了一下,就果断把小小的点心作坊挪到城里去了。
毕竟等到大雪封路,再想每日从村里运点心等物去城里,实在有些不现实。
方杰很是仗义,林大河刚一提出来地方不够用,他就直接把铺子后边朝南的三间房让了出来。正好铺子的后门开在小巷最里侧,还能挪出一块地方放两垛柴。
那三间房,一间做了仓库放置米面,一间放置案板和模具,锅灶,预备制作点心,另一间搭了火炕,放了桌椅,就是蒋师傅的歇息之处。
院角也紧急搭砌了一个大烤炉,林大江本就手巧,这次又有蒋师傅指点,这烤炉砌的是又大又结实,一次可以出两烤盘的点心,大大提高了效率,也省了力气。
原本在家烤点心,董氏带着冯氏和刘氏,婆媳三个一起动手,还有一众小子们帮忙,尚且能忙的过来。
如今挪到铺子后边,家里人不肯能跟过来帮忙,人手就成了问题。
林老爷子考虑了半宿,派了刘氏去铺子帮忙,再加上本就在城里的周心秀,两人就能把先前家里制作的米酥糖,锅巴和蜂蜜爆米花几样吃食,合力撑起来。
末了,他又把林仁林义两个孙子拉倒跟前,和声细语问了好半晌,这才决定,一起送了他们到城里铺子,跟着蒋师傅打下手,这就算是同意他们两个学厨艺了。
林仁林义欢喜的简直一蹦三尺高,惹得老爷子又有些后悔,喊了娇娇给两个孙子布置了很多功课。
一日二十篇大字,外加五十道算术题,还有需要滚瓜烂熟的背书…
林仁林义这欢喜就减了三分,苦着小脸,带了满满的任务进城去了。
王燕初始一见两个妯娌以后要留在铺子,心里很犯嘀咕,大有自己地盘被侵犯的架势。结果,一同来的还有自家两个大儿子。她立刻就欢喜起来,起码在人数上,她们三房还是占优势。
林大河本来不喜儿子们学厨,但不等同媳妇儿说起缘由,媳妇儿却夜里凑在他跟前,小声说道,“大河,咱爹真是厉害,怎么就想出让咱们儿子跟蒋师傅学艺了呢?到时候学成手艺,这铺子可彻底就是咱们家的了。”
林大河所有话都憋在肚子里,一句也说不出,最后只能沉默的扭头,慢慢睡了过去…
林家铺子的生意一向不错,但因为作坊在老宅,众人好奇那么好吃的点心和小食是怎么做出来的,也没什么办法。
如今,后院烤点心,前院卖点心,免不得就能探到些蛛丝马迹。特别是烤炉就在院子里,每次有点心出炉,那个香甜的味道啊,真是隔着两条街都嗅得清清楚楚。
这般,居然又给铺子带来不少生意。毕竟天气越来越冷,买一包热乎乎的香甜点心,绝对是一件美事。
这倒是出乎林大河的意料,他顺便就把蒋师傅是前御厨的身份宣扬了出去。结果,生意更是爆棚。
蒋师傅也真是争气,虽然已经有二十年不太做点心,但三岁开始背方子,学着看火候,怎么烤点心,简直是刻在他骨子里的本能。
今日添个核桃酥,明日又来个梅花饼,后日是马蹄酥…
林家铺子的柜台里,点心的花样,迅速丰富起来。倒是各色小食,因为下大雪,路途又远,村里不好送来,慢慢少了起来。
“仁哥儿,把这盘点心坯子送去外边。”
“好咧,蒋爷爷。”林仁拍去手里的面粉,麻利的接过烤盘,送去外边烤炉旁。
林义正看着火候,他难得说话少,又心细,看着烤炉这么多日,早就琢磨了出了窍门,火候把握的越来越好了。
兄弟俩把点心坯子送进烤炉,一边嗅着渐渐浓郁起来的香气,一边聊天。
“先前娇娇说,下雪了,家里要杀羊炖羊肉呢。不知道这会儿杀了没有?”
“对啊,村头儿小河,不知道是不是结冰了了,去年二狗子把我的陀螺拿走了,说今年要还我,一起上冰抽呢。”
兄弟俩说的欢喜,倒是没发现,他们爹爹什么时候到了身后。
林大河听了几句,猜得儿子们是想家了,于是刚刚过午,就提早关了铺子门。除了不放心钱匣子的王燕一定要留下来,其余连同蒋师傅,老少七口人都上了马车,又拐去顾家接了苦读的林大山,就热热闹闹回老宅去了。
冬日本就是万物蛰伏,林家又因为送了儿孙去铺子忙碌,家里更是显得分外安静。
娇娇百无聊赖的趴在炕头上,一边在空间里神游,一边给缝制棉衣的老娘和奶奶捣乱。
冯氏第无数次抽回被闺女握在手里的棉线,气恼的想要用针扎她的小胖手一下,到底也没舍得,只能笑骂道,“你若是无事,就去寻你哥哥们玩耍,做什么祸害东西。家里这么多人等着穿棉衣呢,不知道帮忙,还捣乱!”
娇娇回神,就笑嘻嘻凑上前抱了老娘的大腿,“娘,外边冷,我就在家陪你和奶奶。”
冯氏听得心里欢喜,但还是数落道,“真是个懒丫头!”
董氏最是娇宠孙女,听得这话,就把孙女抱去自己怀里坐了,回护道,“我们娇娇这是聪明,外边冰天雪地的,出去疯跑什么?冻坏了脸,好好的大闺女顶着个红脸蛋,你看着欢喜啊?”
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“什么算数,这么神奇?”
“对啊,算账不用打算盘吗?”
“当然了,你们若不是我亲哥,我都不教。你们想想,以后谁想骗你们,你们只简单一算就知道吃亏还是占便宜,惊得骗子一头冷汗,多厉害啊!”
几个小子都是听得兴奋起来,娇娇却笑的如同狐狸成功引诱了小母鸡出了鸡架…
当真就如同村里老人们预料的那般,那日太阳不过是出来露个脸,之后天空一直阴沉沉的,倒得第五日的时候,终于忍耐不住,鹅毛般的大雪落了下来。
几乎是眨眼间,就给整个山林和村庄换了一身白色的新衣。
村里的小子们哪里知道,大人们要犯愁田里的秋菜没有收回,或者家里的柴火没有准备好,他们单纯的就是因为第一场雪欢喜。
于是纷纷从家里跑出来,在风雪里跑跳,甚至抓了雪花往嘴里塞,笑闹声里就拉开了北地漫长冬日的序幕。
林老爷子虽然预料到今冬雪多,但是没想到第一场就这么大,于是家里几个儿子商量了一下,就果断把小小的点心作坊挪到城里去了。
毕竟等到大雪封路,再想每日从村里运点心等物去城里,实在有些不现实。
方杰很是仗义,林大河刚一提出来地方不够用,他就直接把铺子后边朝南的三间房让了出来。正好铺子的后门开在小巷最里侧,还能挪出一块地方放两垛柴。
那三间房,一间做了仓库放置米面,一间放置案板和模具,锅灶,预备制作点心,另一间搭了火炕,放了桌椅,就是蒋师傅的歇息之处。
院角也紧急搭砌了一个大烤炉,林大江本就手巧,这次又有蒋师傅指点,这烤炉砌的是又大又结实,一次可以出两烤盘的点心,大大提高了效率,也省了力气。
原本在家烤点心,董氏带着冯氏和刘氏,婆媳三个一起动手,还有一众小子们帮忙,尚且能忙的过来。
如今挪到铺子后边,家里人不肯能跟过来帮忙,人手就成了问题。
林老爷子考虑了半宿,派了刘氏去铺子帮忙,再加上本就在城里的周心秀,两人就能把先前家里制作的米酥糖,锅巴和蜂蜜爆米花几样吃食,合力撑起来。
末了,他又把林仁林义两个孙子拉倒跟前,和声细语问了好半晌,这才决定,一起送了他们到城里铺子,跟着蒋师傅打下手,这就算是同意他们两个学厨艺了。
林仁林义欢喜的简直一蹦三尺高,惹得老爷子又有些后悔,喊了娇娇给两个孙子布置了很多功课。
一日二十篇大字,外加五十道算术题,还有需要滚瓜烂熟的背书…
林仁林义这欢喜就减了三分,苦着小脸,带了满满的任务进城去了。
王燕初始一见两个妯娌以后要留在铺子,心里很犯嘀咕,大有自己地盘被侵犯的架势。结果,一同来的还有自家两个大儿子。她立刻就欢喜起来,起码在人数上,她们三房还是占优势。
林大河本来不喜儿子们学厨,但不等同媳妇儿说起缘由,媳妇儿却夜里凑在他跟前,小声说道,“大河,咱爹真是厉害,怎么就想出让咱们儿子跟蒋师傅学艺了呢?到时候学成手艺,这铺子可彻底就是咱们家的了。”
林大河所有话都憋在肚子里,一句也说不出,最后只能沉默的扭头,慢慢睡了过去…
林家铺子的生意一向不错,但因为作坊在老宅,众人好奇那么好吃的点心和小食是怎么做出来的,也没什么办法。
如今,后院烤点心,前院卖点心,免不得就能探到些蛛丝马迹。特别是烤炉就在院子里,每次有点心出炉,那个香甜的味道啊,真是隔着两条街都嗅得清清楚楚。
这般,居然又给铺子带来不少生意。毕竟天气越来越冷,买一包热乎乎的香甜点心,绝对是一件美事。
这倒是出乎林大河的意料,他顺便就把蒋师傅是前御厨的身份宣扬了出去。结果,生意更是爆棚。
蒋师傅也真是争气,虽然已经有二十年不太做点心,但三岁开始背方子,学着看火候,怎么烤点心,简直是刻在他骨子里的本能。
今日添个核桃酥,明日又来个梅花饼,后日是马蹄酥…
林家铺子的柜台里,点心的花样,迅速丰富起来。倒是各色小食,因为下大雪,路途又远,村里不好送来,慢慢少了起来。
“仁哥儿,把这盘点心坯子送去外边。”
“好咧,蒋爷爷。”林仁拍去手里的面粉,麻利的接过烤盘,送去外边烤炉旁。
林义正看着火候,他难得说话少,又心细,看着烤炉这么多日,早就琢磨了出了窍门,火候把握的越来越好了。
兄弟俩把点心坯子送进烤炉,一边嗅着渐渐浓郁起来的香气,一边聊天。
“先前娇娇说,下雪了,家里要杀羊炖羊肉呢。不知道这会儿杀了没有?”
“对啊,村头儿小河,不知道是不是结冰了了,去年二狗子把我的陀螺拿走了,说今年要还我,一起上冰抽呢。”
兄弟俩说的欢喜,倒是没发现,他们爹爹什么时候到了身后。
林大河听了几句,猜得儿子们是想家了,于是刚刚过午,就提早关了铺子门。除了不放心钱匣子的王燕一定要留下来,其余连同蒋师傅,老少七口人都上了马车,又拐去顾家接了苦读的林大山,就热热闹闹回老宅去了。
冬日本就是万物蛰伏,林家又因为送了儿孙去铺子忙碌,家里更是显得分外安静。
娇娇百无聊赖的趴在炕头上,一边在空间里神游,一边给缝制棉衣的老娘和奶奶捣乱。
冯氏第无数次抽回被闺女握在手里的棉线,气恼的想要用针扎她的小胖手一下,到底也没舍得,只能笑骂道,“你若是无事,就去寻你哥哥们玩耍,做什么祸害东西。家里这么多人等着穿棉衣呢,不知道帮忙,还捣乱!”
娇娇回神,就笑嘻嘻凑上前抱了老娘的大腿,“娘,外边冷,我就在家陪你和奶奶。”
冯氏听得心里欢喜,但还是数落道,“真是个懒丫头!”
董氏最是娇宠孙女,听得这话,就把孙女抱去自己怀里坐了,回护道,“我们娇娇这是聪明,外边冰天雪地的,出去疯跑什么?冻坏了脸,好好的大闺女顶着个红脸蛋,你看着欢喜啊?”
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