第86章 从卤肉开始!
第86章从卤肉开始!
节目录制间里,许霖大手一挥:
“换成咱们的新摄像头。”
不了解内情的工作人员有些诧异。
便小声询问:
“这不是微距镜头吗?什么时候换的?”
“哪里奇怪了?拍美食节目不都用这个?”
“什么?我们是美食节目吗?”
“难道不是吗?”
“哎别说废话了,我口水下来了……咕咚。”
“不是开店吗?你说我们要不要去当南枝的第一批顾客?”
“这算是作弊吧?感觉不太好。万一被观众扒出来……”
“那我让我妈开车去买!”
“唔,不用了,许导刚让人去问了,没错,台里刚来的实习生小胡,嘉宾他们不认识的。”
“……”
在美食纪录片专业级别的超高清微距镜头里,画面与食物的距离被无限拉近。
于是,南枝亲手做的卤肉,每一分细节都在镜头里展露无遗——
被捞起的卤肉,duang的一下,落在案板上,跟果冻似的晃了晃。
汤水飞溅、肉汁横溢,滚烫的热气蒸腾而起。
卤肉已经炖煮得酥烂,一刀挥下时,横截面泛着红润鲜嫩的色泽,连肥肉都是晶莹质地。
所有的肉质纤维都浸满了卤香,被捻起送进嘴里后,每次咀嚼,都会有爆炸般的香气,不断在舌尖翻滚、起舞。
无人不会为此倾倒。
一时间。
整个后厨除了南枝,吃到卤肉的大家都露出仿佛“吸了”的迷醉表情。
【这卤肉到底是有多好吃啊!我在屏幕后面疯狂咽口水!】
【有这么夸张吗?不就是卤肉?】
【咦?这话好像有点熟悉。上期是不是也有人说‘不就是蛋炒饭’来着?】
【嘿嘿嘿南枝致力于打脸每一个质疑她手艺的人!】
【呵呵,傻子在这里眼馋,聪明的人已经买动车票准备去燕京吃卤肉了,比如我。】
【哇靠,从未想过的道路!姐们儿等等我!】
【组队!大家一起去燕京吃卤肉!】
……
南意估摸是吃到南枝的手艺多了,率先清醒过来。
他脸颊鼓鼓,小嘴泛着油光,立志要做第一个赞美妈妈的人。
便高高举起大拇指:
“妈妈!超好吃!”
南枝笑吟吟的。
这时,庆希也跟着:
“妈妈好吃太好吃了!所以我能再吃一块吗?”
南枝先是一愣,随后噗嗤乐了。
南意则是刷的黑了脸。
他默不作声地狠狠瞪着庆希。
可惜庆希还沉浸在卤肉的香味里,完全没有看到。
只不过庆希这一喊,就像是打开了什么开关。
戚章:“妈妈哦不阿姨,你的手艺太棒了!是我小姨的十倍……一百倍!”
戚佩儿:“瞎说什么大实话呢!南枝啊,枝枝啊,你看你缺不缺一个异父异母的亲姐妹?你再看看我怎么样呢?我可以为你打扫洗衣、揉肩捶腿,可以做你的贴心小啊不大棉袄啊!”
谢安安:“阿姨,我从来没有吃过这么好吃的卤肉,谢谢你哦!”
她顶着头小卷毛,眼睛大大的,表情特别真诚、乖巧。
像个软绵绵的云朵宝宝,连声音都是轻轻的,甜甜的。
不怪网上一堆人喊着要让她当自己的互联网女儿。
连南枝都有点被萌到,抬手摸了摸谢安安的脑袋。
正在用力瞪庆希的南意:!!!
他一下子凑过来,不动声色把谢安安挤开,挡在她和南枝的中间。
然后,像个小小树懒紧紧抱着妈妈的腿,警惕地瞪着任何一个可能接近妈妈、抢走妈妈的危险目标。
南枝乐得不行,又抱着南意乱揉了一顿。
南意小脸红通通,却是甘之若饴。
其他人看得眼馋。
只恨自己没有这样的神仙亲妈!
傅朝小声问:
“咱们真的不能再多吃点吗?”
“这是店里要卖的,我们吃完了,客人买什么?”
谢屿是最清醒冷静的一个。
不过,他顿了顿后,说:
“除非卖不完,剩下的我们就能吃。”
……好吧,谢屿也不怎么清醒。
否则怎么会觉得如此出尘绝艳之卤肉,会沦落到卖不完的地步呢?
像是傅朝就嘀咕着:
“那完蛋,没戏了。”
所有人都是一脸的愁云惨淡。
好像开店都不重要了,满脑子只有卤肉卤肉卤肉!
南枝笑道:
“牛肉比较贵,我们开店初期资金有限,不好吃太多,再等些时间就没问题了。”
她对此很有底气。
其他人也是!
老实说,先前买菜被骗的事情,大大打击了他们的自信心,让他们对开店都快没信心了!
现在,吃到这卤肉,脑子里只有舍我其谁四个字!
什么拳打X氏鸭脖,脚踢X黑鸭!
挤占卤货市场,开连锁爆火全国……
一切指日可待!
唔。
等等。
他们好像是在录娃综来着?
哎不管了……
傅朝一脸期待:
“肯定要不了两天!只要不缺钱了,咱们就可以每天买肉来卤!天天吃卤肉!”
真是伟大的理想!
其他人顿时露出心向往之的表情!
唯有观众不乐意了:
【怎么回事?哪有老板跟顾客抢吃的?】
【过分!太过分了!我要投诉你们!】
【往、往哪儿投啊?】
【唔……我要上网曝光你们!赶紧多卖点卤肉出来!】
【笑死了,一个个的全部疯了!论当代人的疯癫状态!】
……
不过,南枝没打算其他人忍那么久。
卤味品种繁多,从禽肉、畜肉到头蹄脏杂,到蛋品、豆制品、笋菇类什么都有,连冷食和热食都有不同的风味!
所以这锅卤水,并不止局限于卤肉,还可以卤万物!
眼看南枝挑了合适的蔬菜,清洗切块,准备丢进去卤。
所有人都咽了咽口水。
然后整齐划一地说:
“我们来帮忙!”
大家都跟着忙碌起来。
连崽崽们都没有闲着,做着力所能及的事情。
仔细观察,会发现他们眼神不断在往锅里瞟,眼里清晰写着“卤肉”二字。
……嗯,勤快的动力找到了。
就在店里一片热火朝天之际,门口传来有人的声音:
“老板在吗?什么时候营业?”
所有人默契地对视一眼。
而南枝直接走出去:
“现在营业!”
参考《中国菜谱》《风味人间》《食物简史》
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不了解内情的工作人员有些诧异。
便小声询问:
“这不是微距镜头吗?什么时候换的?”
“哪里奇怪了?拍美食节目不都用这个?”
“什么?我们是美食节目吗?”
“难道不是吗?”
“哎别说废话了,我口水下来了……咕咚。”
“不是开店吗?你说我们要不要去当南枝的第一批顾客?”
“这算是作弊吧?感觉不太好。万一被观众扒出来……”
“那我让我妈开车去买!”
“唔,不用了,许导刚让人去问了,没错,台里刚来的实习生小胡,嘉宾他们不认识的。”
“……”
在美食纪录片专业级别的超高清微距镜头里,画面与食物的距离被无限拉近。
于是,南枝亲手做的卤肉,每一分细节都在镜头里展露无遗——
被捞起的卤肉,duang的一下,落在案板上,跟果冻似的晃了晃。
汤水飞溅、肉汁横溢,滚烫的热气蒸腾而起。
卤肉已经炖煮得酥烂,一刀挥下时,横截面泛着红润鲜嫩的色泽,连肥肉都是晶莹质地。
所有的肉质纤维都浸满了卤香,被捻起送进嘴里后,每次咀嚼,都会有爆炸般的香气,不断在舌尖翻滚、起舞。
无人不会为此倾倒。
一时间。
整个后厨除了南枝,吃到卤肉的大家都露出仿佛“吸了”的迷醉表情。
【这卤肉到底是有多好吃啊!我在屏幕后面疯狂咽口水!】
【有这么夸张吗?不就是卤肉?】
【咦?这话好像有点熟悉。上期是不是也有人说‘不就是蛋炒饭’来着?】
【嘿嘿嘿南枝致力于打脸每一个质疑她手艺的人!】
【呵呵,傻子在这里眼馋,聪明的人已经买动车票准备去燕京吃卤肉了,比如我。】
【哇靠,从未想过的道路!姐们儿等等我!】
【组队!大家一起去燕京吃卤肉!】
……
南意估摸是吃到南枝的手艺多了,率先清醒过来。
他脸颊鼓鼓,小嘴泛着油光,立志要做第一个赞美妈妈的人。
便高高举起大拇指:
“妈妈!超好吃!”
南枝笑吟吟的。
这时,庆希也跟着:
“妈妈好吃太好吃了!所以我能再吃一块吗?”
南枝先是一愣,随后噗嗤乐了。
南意则是刷的黑了脸。
他默不作声地狠狠瞪着庆希。
可惜庆希还沉浸在卤肉的香味里,完全没有看到。
只不过庆希这一喊,就像是打开了什么开关。
戚章:“妈妈哦不阿姨,你的手艺太棒了!是我小姨的十倍……一百倍!”
戚佩儿:“瞎说什么大实话呢!南枝啊,枝枝啊,你看你缺不缺一个异父异母的亲姐妹?你再看看我怎么样呢?我可以为你打扫洗衣、揉肩捶腿,可以做你的贴心小啊不大棉袄啊!”
谢安安:“阿姨,我从来没有吃过这么好吃的卤肉,谢谢你哦!”
她顶着头小卷毛,眼睛大大的,表情特别真诚、乖巧。
像个软绵绵的云朵宝宝,连声音都是轻轻的,甜甜的。
不怪网上一堆人喊着要让她当自己的互联网女儿。
连南枝都有点被萌到,抬手摸了摸谢安安的脑袋。
正在用力瞪庆希的南意:!!!
他一下子凑过来,不动声色把谢安安挤开,挡在她和南枝的中间。
然后,像个小小树懒紧紧抱着妈妈的腿,警惕地瞪着任何一个可能接近妈妈、抢走妈妈的危险目标。
南枝乐得不行,又抱着南意乱揉了一顿。
南意小脸红通通,却是甘之若饴。
其他人看得眼馋。
只恨自己没有这样的神仙亲妈!
傅朝小声问:
“咱们真的不能再多吃点吗?”
“这是店里要卖的,我们吃完了,客人买什么?”
谢屿是最清醒冷静的一个。
不过,他顿了顿后,说:
“除非卖不完,剩下的我们就能吃。”
……好吧,谢屿也不怎么清醒。
否则怎么会觉得如此出尘绝艳之卤肉,会沦落到卖不完的地步呢?
像是傅朝就嘀咕着:
“那完蛋,没戏了。”
所有人都是一脸的愁云惨淡。
好像开店都不重要了,满脑子只有卤肉卤肉卤肉!
南枝笑道:
“牛肉比较贵,我们开店初期资金有限,不好吃太多,再等些时间就没问题了。”
她对此很有底气。
其他人也是!
老实说,先前买菜被骗的事情,大大打击了他们的自信心,让他们对开店都快没信心了!
现在,吃到这卤肉,脑子里只有舍我其谁四个字!
什么拳打X氏鸭脖,脚踢X黑鸭!
挤占卤货市场,开连锁爆火全国……
一切指日可待!
唔。
等等。
他们好像是在录娃综来着?
哎不管了……
傅朝一脸期待:
“肯定要不了两天!只要不缺钱了,咱们就可以每天买肉来卤!天天吃卤肉!”
真是伟大的理想!
其他人顿时露出心向往之的表情!
唯有观众不乐意了:
【怎么回事?哪有老板跟顾客抢吃的?】
【过分!太过分了!我要投诉你们!】
【往、往哪儿投啊?】
【唔……我要上网曝光你们!赶紧多卖点卤肉出来!】
【笑死了,一个个的全部疯了!论当代人的疯癫状态!】
……
不过,南枝没打算其他人忍那么久。
卤味品种繁多,从禽肉、畜肉到头蹄脏杂,到蛋品、豆制品、笋菇类什么都有,连冷食和热食都有不同的风味!
所以这锅卤水,并不止局限于卤肉,还可以卤万物!
眼看南枝挑了合适的蔬菜,清洗切块,准备丢进去卤。
所有人都咽了咽口水。
然后整齐划一地说:
“我们来帮忙!”
大家都跟着忙碌起来。
连崽崽们都没有闲着,做着力所能及的事情。
仔细观察,会发现他们眼神不断在往锅里瞟,眼里清晰写着“卤肉”二字。
……嗯,勤快的动力找到了。
就在店里一片热火朝天之际,门口传来有人的声音:
“老板在吗?什么时候营业?”
所有人默契地对视一眼。
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“现在营业!”
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